- Autorid: Siberi valik
- Kasutusloa andmise aasta: 1992
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks
- lehtede rosett: pooltõstetud
- Lehe suurus: keskmise suurusega
- lehtede värvimine: roheline
- lehe pind: sile
- Väline pokker: keskmine pikkus
- Sisemine känd: keskmine pikkus
- Kaal, kg: 0,7-1,7
Tochka on valge kapsa sort, mille aretasid Siberi aretajad ja mis on heaks kiidetud kasutamiseks alates 1992. aastast. 30 aastat on seda sorti hästi uuritud ja see on juba võitnud fännide armee. Tutvume üksikasjalikumalt Tochka kapsa omadustega.
Sordi kirjeldus
See sort on ette nähtud avamaal kasvatamiseks ja üks selle eeliseid on kõrge saagikus. Lisaks on Punktil kõrge immuunsus haiguste suhtes, tal puuduvad jämedad veenid. Siiski väärib märkimist mitmeid puudusi: halb kaitse putukate eest ja keskmise pikkusega (kuni 12 cm) välise varre olemasolu, mis raskendab põllumajandustehnoloogia protsessi.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Sellel kapsal on poolkõrgenenud rosett ja keskmise suurusega lehed. Lehed on rohelised, siledad, ümara kujuga, servad kergelt lainelised. Kapsa pea on moodustatud koonuse kujul, selle mass on 0,7–1,7 kg, see on väikese suurusega, värvitud väljast heleroheliseks ja seest kollakat värvi.
Eesmärk ja maitse
Kapsalehtede tekstuur on mahlane, maitse on hea, magus.Punkti saab kasutada nii värskelt tarbimiseks kui ka konserveerimiseks. Sobib ka hautamiseks või suppide keetmiseks.
Valmimistingimused
See on varakult valmiv sort. Alates seemikute tärkamisest kuni saagikoristuseni kulub umbes 98-120 päeva. Tavaliselt langeb koristamine ajavahemikule 1.–20. juuli. Kapsapead valmivad samal ajal.
saagikus
Sort Tochka iseloomustab kõrge saagikus, keskmiselt toob ta 164-809 c/ha kapsast.
Kasvatamine ja hooldamine
Seemikute optimaalne külviaeg on märtsi teine pool või aprilli algus. Avamaal maandumine toimub aprilli lõpus. Seemikud istutatakse vastavalt skeemile 60x40 cm. See sort tunneb end mugavalt madalal asuval turbalastel muldadel, kuid üldiselt võib see areneda igal pinnasel. Oluline on, et voodi oleks päikese käes hästi valgustatud.
See sort nõuab regulaarset kastmist. Taime niisutatakse ohtralt esimestel päevadel pärast istutamist, samuti viljastumise alguses. Keskmiselt kastetakse paar korda nädalas, iga ruutmeetri kohta kulub terve ämber vett. Niisutamiseks kasutatakse settinud sooja vett ja protseduur ise viiakse läbi õhtul, et päike ei jätaks lehtedele põletushaavu. Selleks, et niiskus pääseks vabalt juurteni, tuleb peale niisutamist pindmist mulda 8-10 cm kobestada. Samal ajal saab selle manipuleerimise käigus umbrohtu eemaldada.
Variety Point vajab pealtväetamist kaks korda hooajal. Esimene väetis antakse 2-2,5 nädalat pärast istutamist. Lisatoiduks sobivad lämmastikku sisaldavad segud, näiteks vedel mullein. Sobib ka ammooniumnitraat, kuid oluline on seda kanda rangelt juure alla, et toode ei satuks lehtedele, muidu tekib põletus.
Teine pealisväetis kantakse peale 10–15 päeva pärast esimest ja nüüd sobivad kanasõnnik, nitrofoska, mullein või komposti ja puutuha segu. Mõned aednikud kasutavad pealtväetamiseks eranditult mineraalseid ühendeid.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist. Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordipunkti haigused peaaegu ei mõjuta, ta ei ole altid pead lõhenema, kuid taim pole putukate eest immuunne. Niisiis ründab kultuuri sageli ristõieline kirp. Sellest saate üle Karbofosiga või taime puutuhaga töödeldes. Samuti võib see sort saada lehetäide ohvriks, millest aitab taas Karbofos või tubakapõhine infusioon. Punkti teine vaenlane on kapsakärbes ja see kahjur hakkab kartma savikõnelejat, mida enne istutamist juurtega töödeldi ja klorofoss osutus kemikaalidest tõhusaks.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur. Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.