Kapsa tuisk

Valge kapsas Vyuga on üks nõukogude aretuse sorte, mis on ajaproovi läbinud. See on edukalt kohanenud Siberi ja teiste külma kliimaga piirkondade kliimatingimustega ning on populaarne põllumeeste ja suveelanike seas. Sordi eristab suurepärane maitse, samuti vastupidavus peamiste põllukultuuride haigustele.

Cabbage Blizzardi aretasid 1983. aastal Föderaalse Köögiviljakasvatuse Teaduskeskuse spetsialistid. Pärast sordikatsete läbimist kanti see Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse. See juhtus 1989. aastal, sellest ajast alates on Siberi kapsavalikut edukalt kasvatatud ka teistes riigi piirkondades.

Valge kapsas, avatud maa jaoks. Pärast eemaldamist säilib kuni 8 kuud, kui lõikamisel jäeti kuni 10 cm pikkune vars.Sort on vastupidav peade lõhenemisele. Lehed kasvavad ilma tühimiketa.

Sordi on kõrgelt hinnatud kaubanduslikuks sordiks, sellel on hea põllumajanduslik potentsiaal.See ei rikne transportimisel, eriti kui eemaldamise käigus säästate kuni 2-3 kattelehte.

Blizzard kapsast iseloomustab vertikaalse lehtede roseti moodustumine, mille plaadid on keskmise suurusega. Sisemine känd on lühike. Lehed on ebaselgelt lüürakujulised, kerge lainelisuse ja keskmise väljendunud vahakattega. Põhivärv on hallikasroheline.

Selle sordi pead on ümarad, külgedelt veidi lapikud, väga tihedad, kaaluvad 1,8–3,3 kg. Väljast on need värvitud hallikasroheliseks, seest valge-kollaseks. Pea tekstuur on väga õhuke, mahlane.

Sordi peetakse sobivaks värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks ja marineerimiseks ning muudeks töötlemiseks. Rikas kiudainete ja vitamiinide poolest. Kapsa maitseomadused on hinnatud heaks ja suurepäraseks, kibedust ei esine.

See kapsasort kuulub kesk-hilistesse, seemikute ilmumisest kuni tehnilise küpsusastmeni, möödub 140-160 päeva. Saagikoristus on oktoobris. Kapsas valmib sõbralikult, viivitamata.

Blizzard on saagikas kapsas. Tasud on keskmiselt 508-673 q/ha.

Sort oli algselt keskendunud kasvatamisele külmas kliimavöötmes. See oli kõige levinum Lääne- ja Ida-Siberis, Kaug-Idas, Loodes. Blizzard kapsast kasvatatakse edukalt Volga-Vjatka piirkonnas ja keskmistes mustmaapiirkondades.

Seemikute külvamine algab 5.-15. aprillil, kasvanud taimed viiakse avamaale mai 3. dekaadil. Optimaalne istutusmuster vahega 70x50 cm.Seemneteta viljelusmeetodit kasutatakse ainult lõuna pool, kus ei esine tagasikülma. Lehtpuumassi aktiivse komplekti staadiumis sukeldub kapsas esimese 45 päeva jooksul ja seda toidetakse regulaarselt.

Pärast avamaale viimist vajab Blizzard mõõdukat kastmist 2–3-päevaste intervallidega. Vihmaperioodil lisaniiskust ei teostata. Peapea moodustumise alguses toidetakse taime rikkalikult orgaanilise ainega, kuni 5 korda hooaja jooksul. Kapsas reageerib hästi lehtede niisutamisele, 1 m2 kohta kulub umbes 10 liitrit vett.

Rohimine ja kobestamine toimub vastavalt vajadusele. Sort ei kasva kuigi hästi, kui juurtele pääseb vähe õhku, seega tuleks õhutamist tähelepanuta jätta vaid harvadel juhtudel. Saagikoristamisega saab selle valmimise staadiumis kiirustada alles külmade saabudes. Kuni oktoobrini säilivad pead paremini täpselt aias, omandades samal ajal täiendavat jõudu ja massi.

See kapsas kasvab kõige paremini viljakas, neutraalselt happelises keskkonnas. Tšernozem või liivsavi, liivsavi, muu huumuse ja liivaga küllastunud muld sobivad. Kindlasti lisage selle koostisesse puutuhka.

Blizzardi kapsas kuulub külmakindlate sortide hulka, pea eemaldatakse peenardest esimesel külmal. Sort talub hästi õhutemperatuuri kõikumisi, kuid armastab päikesepaistelisi, hästi valgustatud ja tuuletõmbuseta kohti.

Taimed on vastupidavad veresoonte bakterioosile. Intensiivselt mõjutatud putukatest - nälkjatest, röövikutest, võivad kasvatamise varases staadiumis hävitada ristõielised kirbud. Võitlus nende vastu toimub nii keemiliste insektitsiidide kui ka rahvapäraste ravimitega. Võite kasutada looduslikku kaitset tubaka, saialillede istutamise kujul vahekäikudes. Kui muld on vettinud, võib juurtel tekkida mädanik, alumistele lehtedele ilmub hallitusplaat.

Suvised elanikud räägivad sellest valge kapsa sordist väga hästi. Nende arvates annab Blizzard idanemismäära ligi 100%.See kasvab hästi korrapärase pinnase kobestamisega, kuid kui taimed on noored, peaksite olema ettevaatlik juuretsooni suhtes, et vältida selle paljastamist. Pealiskastmete hulgas soovitavad amatöörköögiviljakasvatajad tungivalt rohelise muru infusiooni.

Blizzardit kiidetakse rikkaliku saagi, kahvlite rekordkaalu - kuni 5 kg, hea tiheduse eest. Kääritamisel on võimalik säilitada suurepärane krõmpsus ja toote suurepärased maitseomadused. Värskelt soovitatakse sorti kulinaarseks otstarbeks, hautamiseks või suppide valmistamiseks. Paljud hoiavad värskeid kapsapäid kuni suveni, ilma maitse ja lehtede elastsuse kaotamata.

Suveelanike sõnul pole sellel sordil praktiliselt vigu. Ta juurdub hästi ka suhteliselt kehval pinnasel, kuid ei talu niiskusepuudust, langetades alumised lehed maha. Paljud kurdavad maandumisi ründavate röövikute ja nälkjate liigse aktiivsuse üle. Lisaks võivad seemikud pärast pikaajalisi vihmasid, eriti suve alguses, mädaneda ja hukkuda.