- Autorid: kodumaine valik
- Kasutusloa andmise aasta: 1943
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks
- lehtede rosett: pooltõstetud
- Lehe suurus: väike
- lehtede värvimine: hall-roheline
- lehe pind: sile
- Sisemine känd: lühike kuni keskmine pikkus
- Kaal, kg: 1,6-3,3
- Maitseomadused: suurepärane
Golden Hectare 1432 on klassikaline kapsasort. Riiklikku sordiregistrisse kanti see 1943. aastal.
Sordi kirjeldus
Kuldhektar 1432 on varaküps, viljakas kapsas. Muuhulgas paistab sort silma oma vähenõudlikkuse, kompaktse kauni roseti, produktiivsuse ja kapsapeade varajase sõbraliku tagastamise poolest. Omapära on see, et viljaliha on varajase kapsa jaoks piisavalt tihe, nii et saate varajase köögivilja toidulauale ja säästa talveks kõige tihedamad kapsapead.
Taime ja kapsapeade välimuse tunnused
Pistikupesa on kokkupandud, keskmise suurusega, mõõdukalt tõstetud. Lehed asetsevad maapinna suhtes 45 kraadise nurga all, leherootsud ei ole välja sirutatud. Lehed on väikesed, kuid näevad välja suured. Need on sinakasrohelist värvi, kerge vahakattega ja selgelt väljendunud veenide võrgustikuga, siledad. Serva ääres on väikesed lained.
Pead on ümarad, väikesed või keskmised, kaaluvad 1,6-3,3 kg, kuid sagedamini varieerub vilja kaal 1,5-2,5 kg vahel. Peade tihedus on keskmine. Viljaliha on valge. Sees olev vars on kas keskmine või lühike.Ametlikult on säilivusaeg kuni 1 kuu, kuid praktikas võib see periood olla pikem.
Eesmärk ja maitse
Maitse on hea. Kapsast tarbitakse peamiselt värskelt, kasutatakse esimese ja teise roa, salatite, täidiste valmistamiseks. Sobib ka marineerimiseks ja marineerimiseks. Kasutatakse rahvameditsiinis, tursete leevendamiseks, kapsamahla valmistamisel.
Valmimistingimused
Sort on keskvarajane, kapsapead kitkutakse 102-110 päeva pärast massivõrsete ilmumist. Saaki koristatud juulis-augustis.
saagikus
Saak on suurepärane, 1 hektarilt saadakse keskmiselt 500-850 sentimeetrit turustatavaid vilju. Alates 1 ruutmeetrist m eemalda 5-8 kg või 3-4 kapsapead. Turustatavate toodete osakaal on kõrge - 90-99%.
Kasvavad piirkonnad
Kapsast soovitatakse ametlikult kasvatada kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades, välja arvatud kõige lõunapoolsemad. Teistes piirkondades, sealhulgas Loode-, Ida- ja Lääne-Siberis, Kaug-Idas, on sort hea ja annab suurepäraseid tulemusi.
Kasvatamine ja hooldamine
Kõige olulisem etapp on seemikute kasvatamine. Sellel perioodil on taimed veel üsna õrnad ja tajuvad hoolduse puudujääke tundlikumalt. Tulevikus on Golden Hectare kapsas täiesti tagasihoidlik ja annab andeks isegi tõsised puudused.
Seemneid töödeldakse, hoitakse Epini lahuses ja külvatakse märtsi alguses, eelistatavalt eraldi konteineritesse. Kasvuhoone olemasolul võib külvi teha aprillis. Istutamiseks mõeldud pinnas tuleb valada kaaliumpermanganaadi või Fitosporiiniga. Parim mullasegu on võrdsetes osades mätas ja huumus.
Kohe pärast seemnete külvamist kastetakse pinnas põhjalikult, kaetakse kilega, perioodiliselt ventileeritakse. Niipea, kui idud ilmuvad, on väga soovitatav seemikud jahedasse kohta panna. Temperatuur üle + 20 ° C põhjustab seemikute liigset kasvu. Seemikud venivad, muutuvad nõrgaks, hapraks ja haigestuvad sagedamini.
Taimed siirdatakse avamaale mai alguses või keskel.Kapsas Golden Hectare talub hästi lühiajalisi külmasid.
Sort on vastupidav lõhenemisele ja temperatuurimuutustele, kuid nagu iga kapsas, eelistab see isegi niiskust. Kastmine varieerub sõltuvalt ilmast. Kuival perioodil kasta vähemalt 2 korda nädalas.
Toita oma äranägemise järgi. Tavaliselt valmistage lahjendatud mulleiniga 2-3 sidet. Kapsas ei vaja kohustuslikke kastmeid, kuid reageerib neile hästi.
Rikkaliku kapsasaagi kasvatamiseks peate teadma, millal ja kuidas seda põllukultuuri avamaale istutada. Istutuskuupäevad määratakse sõltuvalt sordist. Samuti on vaja korralikult ette valmistada muld ja järgida külvikorra reegleid.
Nõuded pinnasele
Parim muld kapsa jaoks on lahtine, toitev ja neutraalne. Parem on happelised alad kohe välja jätta - sellistes piirkondades kannatab kultuur sageli kiilu all, see imab mullast toitaineid halvemini. Või kaevatakse happelised pinnased üles kriidi, kustutatud lubja, dolomiidijahu või tuhaga. Kapsa jaoks sobib kõige paremini dolomiidijahu, mis sisaldab palju kaltsiumi, mis vastutab kapsapeade maitse ja struktuuri eest.
Mulla toiteväärtust tõstab sügisesel kaevamisel 1 ruutmeetri kohta ämbritäis mädanenud sõnnikut või komposti. m Kasulik on mulda tuhaga väetada: sügisel lisatakse need igale ruudule. m 1 klaas sõelutud puutuhka.Karbamiidi tuleks anda kevadel vaid väga kehvale pinnasele, kapsas kipub kogunema nitraate, nii et lämmastikväetistega on parem mitte end ära lasta.
Istutamiseks valitakse koht, kus teised ristõielised taimed (redis, sinep, kress, redis, naeris) pole viimase 2-3 aasta jooksul kasvanud. Parimad eelkäijad: kartul, porgand, kurk, suvikõrvits, oad, sibul.
Kapsas nõuab kasvatamisel eriti hoolikat hoolt. Taim omastab toitaineid kiiresti, seetõttu tuleb mulda regulaarselt rikastada. On vaja tagada piisav kogus mineraalaineid, orgaanilisi aineid ja lämmastikku. Mõnda toodet saab osta poest, teisi on lihtne kodus valmistada.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort on tagasihoidlik ja ei ole haigustele vastuvõtlik. Tal on hea immuunsus, varajase taastumise tõttu pole tal aega kahjurite käes kannatada. Väikeses aias Kuldhektari kapsas peaaegu ei haigestu. Ennetamiseks järgivad nad põllumajandustehnoloogiat, väldivad jahedatel ja niisketel suvedel veega üleujutamist. Taimedele jahukaste põhjustatud kahjustuste vältimiseks valatakse muld Fitosporiini lahusega, enne maasse istutamist pihustatakse seemikud 1% Bordeaux'i vedelikuga.
Kapsas on väga populaarne aiakultuur. Kuid hea, suure ja maitsva kapsa kasvatamine võib mõnikord olla väga keeruline, sest seda mõjutavad sageli tohutud haigused ja kahjurid. Selle köögivilja kasvatamisel mängib peamist rolli regulaarne ennetus, mis aitab saada rikkalikku saaki ning vältida haiguste esinemist ja kahjulike putukate sissetungi. Väga oluline on alustada ravi võimalikult varakult, vastasel juhul on oht, et infektsioon levib veel kahjustatud taimedele.
Ülevaade arvustustest
Arvustused on vastuolulised. Mõned aednikud on leidnud, et sort on väga mugav. Seemikud kasvavad kiiresti, ei haigestu, juurduvad hästi. Kapsapead on tugevad, väikesed, neid on mugav töödelda ja säilitada. Hoolimata asjaolust, et kapsas on varajane ja seda ei tohiks hästi säilitada, räägivad aednikud selle heast säilivusest. Kapsapead lebavad ideaalselt külmkapis, rõdul või lodžal.
Ka teised aednikud märkisid puudusi. Sort kipub kiiresti välja kasvama. Kui te õigel ajal saaki ei korista, hakkavad kapsapead pragunema. Maitse on hapukas ja kapsapea ise ei ole piisavalt õrn. Samal ajal märkisid isegi kriitikud selle eeliseid: kapsas on nii varajane, et siia röövikutel pole aega seda kahjustada, juba juulis saate salatite jaoks pead, see lebab suhteliselt hästi ja näeb hapukapsas hea välja - ja mitte iga varavalmiv sort on selleks võimeline.