Kõik nukkkapsa kasvatamise kohta

Magus ja mahlane, kõigi kapsaste seas üks tagasihoidlikumaid, mida kasutatakse mitte ainult juurviljana, vaid isegi noorte lehtedena - kõik see viitab nuikapsale. Tavaliseks Vene aedades seda veel nimetada ei saa, kuid tundub, et toote populaarsus kasvab. Ja lõppude lõpuks on nuikapsas midagi, mida armastada: väga kasulik, mittekapriisne kapsas tundub hea leid aeda, mis ootab "taaskäivitamist".

Need, kes on nukakapsast juba varem näinud, teavad, et selle varred võivad olla kas lillad või rohekad. Nende sees on valge liha. Kapsasorte eristab ka valmimisaeg - näiteks varavalmivad sordid rõõmustavad teid saagiga kiiresti, kuid pikaajaliseks laagerdumiseks ei sobi ja hilised sordid ei valmi niipea, kuid siis lamavad nad täielikult. kevadeni.

Milliseid nuikapsasorte võib soovitustes teistest sagedamini leida:

• "Ateena" - annab stabiilse saagi, sellel on roheline vars ja mahlane valge viljaliha;
• "hiiglane" - hiline põuakindel sort kahvaturohelise varrega, mis võib kaaluda kuni 6 kg, seda eristab nõgus ülaosa ja mahlane viljaliha;
• Moraavia - varaküps ümara varrega sort, mis kaalub üle 2 kg ja mille sees on väga maitsev viljaliha;
• "Meeldib" - ka varajane tumelillat värvi sort, keskmise suurusega, tiheda ja mahlase viljalihaga, väga maitsev, kuid ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks;
• "Pikant" - viitab ka varavalmivatele sortidele, mis peaaegu kunagi ei pragune (ja see juhtub nuikapsa puhul);
• "Sinine planeet" - suurepärase säilivusega hübriidsort, sinakasrohelised varred kaaluvad kuni 250 g, viljaliha sees väga õrn.

Seemikute meetod võimaldab teil saada varajast saaki, ja mitte ühe, vaid isegi 2 või 3. Seetõttu on meetod nii populaarne ja selles pole suuri raskusi. Turult on nukakapsa seemikuid peaaegu võimatu osta, mis tähendab, et peate ise harjutama seemikute kasvatamist.

See on peamiselt kalibreerimine - peate seemned välja sorteerima, jättes alles ainult suurimad. Seejärel desinfitseeritakse seemnematerjal: saatke valitud seemned 15 minutiks 50-kraadisesse vette. Seejärel saadetakse aurutatud seemned külma vette. Pärast seda leotatakse neid mikroelementide lahuses. Pärast protseduuri tuleb seemned pesta ja kuivatada.

Ja ettevalmistamine ei lähe ka ilma kõvenemiseta: seemned saadetakse üheks päevaks külmkappi, alumisele riiulile. See on tavaline praktika, külmumist ei tohiks karta. Muide, kui seemned ostetakse poest ja igaüks neist on kaetud värvilise kestaga, võib selle materjali kohe istutada, seda pole vaja enam ette valmistada.

Esimest külvi peetakse üsna varaseks - see langeb märtsi keskel. Selle jaoks kasutatakse varavalmivaid ja keskvalmivaid sorte.Istikuid tuleb kasvatada eranditult mugavalt, aknalaual asuvas toas või ka kasvuhoones, kuid ainult köetuna. Ja kui külv oli nii vara, siis on reaalne saada saak juunis.

Teist korda on mai esimestel päevadel võimalik istutada keskmise ja hilise valmimisega sortide seemneid. Juulis saab varred juba koristada. Kolmas külvilaine on 20. juunil. Saagikoristus jääb hiljaks, alles oktoobris-novembris. Hilisi sorte põhjapoolsetes piirkondades ei kasvatata, varre saagi kujunemine on küsimärgi all. Kuid lõunapoolsetes piirkondades võib külv olla veebruaris.

Seemnete külvamise algoritm.

• Ettevalmistatud anumad tuleb täita juba desinfitseeritud mullaseguga. Selleks võite kasutada kaaliumpermanganaati.
• Niiskesse mulda tehakse 1 cm laiused sooned, suurema mugavuse huvides võetakse ka joonlaud.
• Iga 1,5 cm järel asetatakse seemned välja, soonte vahe on 3 cm. Väikesi seemneid on lihtne pintsettidega maasse laiali jagada.
• Ülevalt peate piserdama pinnasega veidi sooni, veidi tihendama.
• Seemneanum tuleb katta polüetüleeni või klaasiga, asetada hea valgustusega kohta, temperatuur on 18-20 kraadi.

See on kõik, külv ise on lihtne. Ja siis peate hoolitsema tulevaste seemikute eest.

Midagi keerulist selles pole. Õigesti töödeldud seemned tärkavad 4. või 5. päeval, see on kiire. Liiga piklike seemikute mittesaamiseks viiakse sellega konteinerid ruumi, kus temperatuur on 9–10 kraadi. See tähendab, et kodus võib see olla rõdu, veranda, sahver. Kuid pooleteise nädala pärast tuleb taimed normaalsetesse mugavatesse tingimustesse tagasi viia. Seemikute kasvukoht peaks olema hästi valgustatud, nii saavad taimed tugevamaks.Sobiv aknalaud lõuna või edela suunas.

Kuidas muidu istikute eest hoolitseda.

• Kohlrabi vajab selles etapis kolm söötmist päevas. Esimest korda - pärast seda, kui sinna ilmub 3-4 pärislehte. Seejärel koostatakse ajakava nii, et viimane pealisväetamine toimuks ajal enne noore kapsa istutamist püsivasse kohta. Universaalsed segud väetisena on see, mida vajate. Peaasi, et need sisaldavad kaaliumi, fosforit, lämmastikku.
• Võimalik on ka lehtede pealisväetamine. Esimest korda tehakse seda siis, kui nuikapsale ilmuvad 2–3 pärislehte - selleks pihustatakse 1 liiter vett ja 0,5 tl. kompleksne ravim. Teine pihustamine on sobiv kõvenemise staadiumis ja selleks sobib karbamiidiga segatud kaaliumsulfaat (1 supilusikatäis iga toodet 10 liitri vee kohta).
• Seemikuid tuleks kasta mõõdukalt, vettinud pinnasega, oodata haigusi. Kuid isegi ülekuivanud muld tundub nukakapsa kasvule ohtlik.
• Kultuur tajub korjamist halvasti, sest see on juurtele äärmiselt traumeeriv. Aga kui see läbi viia, siis hetkel ilmub seemikule esimene pärisleht.
• Selleks, et taim ei satuks tugevasse stressi, eelistavad kogenud aednikud seda teha: külvamiseks kasutatakse rakkudega mahuteid, alternatiivina - turbatablette. Saate seda kasvatada ka ühekordsetes tassides. Igasse konteinerisse saadetakse 2-3 seemet, nende eest hoolitsetakse samamoodi nagu tavaliste seemikute eest. Pärast kolme lehe võrset valitakse ainult kõige võimsam seemik, ülejäänud eemaldatakse.

Pärast seda, kui seemikud on valmis avamaale kolima, peate selle ette valmistama.

Enne istutamist on seemikud kindlasti karastatud: 2 nädalat enne istutamist ruumi, kus seemikud kasvavad, on vaja akent sagedamini avada (v.a tuuletõmbus). Selgetel päevadel peaksid kapsaga anumad järk-järgult aja pikendamisega välja minema. Nädal enne ümberistutamist peatub igasugune kastmine. Taim vajab rikkalikku niiskust vaid 2 tundi enne istutamist.

Ja võite ka sellisele katsele minna, kuid ainult siis, kui elukohaks on lõunapiirkond. Teistes kohtades on see liiga riskantne. Seemneid on parem külvata avamaal juuni keskel, kui seda tehakse mais, tuleb kogu seemikute tsoon katta agrokiuga.

Peamine asi seemnete istutamisel:

• nuikapsas juurdub hästi päikesepaistelistel aladel;
• taime optimaalne pinnas on liivsavi;
• happeline muld tuleb leotada, vastasel juhul on taime liha kare (aga seda tuleks teha sügise lõpus, mulda hooajaks ette valmistades);
• maandumisel tuleb maapind tasandada, read märgistada nööriga, mitte väga sügavad sooned kannaga kaevata;
• valage sooned kastekannu veega üle;
• seemned istutatakse 20 cm kaugusele, kui külvad paksemalt, siis tuleb harvendada;
• reavahe - 60 cm;
• seemneid ei ole vaja istutada sügavamale kui 2 cm, need tuleb peale puistata mullaga.

Maal on võimalik nuikapsast ümber istutada alles siis, kui külmaohtu enam pole ja päeval on temperatuur +14 kraadi ringis.Kuid selline skeem on võimalik ainult lõunas. Siberis, Uuralites kaetakse seemikud pärast istutamist kindlasti kile või mittekootud kangaga. Kohraabi istutamine viljaka seemikuna näeb välja selline.

• Peenrasse kaevatakse auk, kuhu istiku juurepall hästi sisse mahub.
• Sinna valatakse klaas tuhka, 2 supilusikatäit superfosfaati ja 1 tl karbamiidi. Kõik preparaadid segatakse põhjalikult maapinnaga.
• Peate valama nii palju vett, et mass muutuks nagu hapukoor.
• Siia läheb noor juurvili. Kasutatakse ohutut ümberlaadimismeetodit, mis kaitseb juuri nii palju kui võimalik.
• Peal valatakse veidi kuiva maad.
• Varaküpsete sortide seemikute vaheline kaugus on 20-30 cm, samuti ridade vaheline kaugus 60 cm. Hilised sordid tuleks istutada õigesti 35-45 cm vahega, säilitades 70 cm reavahe. See aitab muuta põõsastevahelise naabruskonna mugavaks.

Maandumine on kõige parem planeerida pilves päeval või ajal, mil päike selgelt loojub. Kui homme on päike aktiivne, tuleks seemikud kohanemise ajaks kindlasti kaheks päevaks varju panna. Selle kapsa headeks eelkäijateks peetakse kartulit, suvikõrvitsat, teravilja, aga ka kurki, porgandit, sibulat ja haljasväetist. Kohapeal, kus eelmisel hooajal kasvasid kapsas, tomat, redis, kaalikas ja redis, ei ole soovitav kasvatada nuga.

Kõik toimingud, mis on tõeliselt olulised, kui otsustate aias haruldast kapsast kasvatada, saab taandada 8 lihtsa reeglini. Põllumajandustehnoloogia reeglid ja mitte ainult nuikapsa puhul.

• Regulaarne umbrohutõrje on vajalik, sest see kapsas kasvab hästi ainult puhtas pinnases.
• Lõdvendamine soodustab juurte õhutamist, mis on oluline ka pea viljaliha maitse seisukohalt.
• Enne varresaagi moodustumist vajab taim künnitamist. Ilusate korrapäraste kapsapeade saamiseks on oluline küngas. Ja ka peate veenduma, et kapsapeade sidumise ajal ei oleks need mullaga kaetud.
• Õige kastmine on mulla niisutamine iga 3 päeva tagant. Kuid kui kapsas juurdub ja see juhtub tavaliselt 2 nädala pärast, peate nuikapsast kastma kord nädalas.
• Niisutusrežiim on normaalne ning liigset niiskust ja mulla kuivamist ei tohiks lubada.
• Puutuhk sobib hästi pealisväetiseks, kaitseb ka noort taime tuuletõmbuse eest - tuhka on lihtne tuhaga toita, puistatakse üle nugarabi lehestikuga.
• Kaalium-fosforväetised on vajalikud ka nuikapsa jaoks, nende puudus mõjutab peade kvaliteeti (fosforipuuduse korral on lehed väikesed, kaaliumipuuduse korral tekivad lehestikule klorootilised laigud).
• Kui kõik olulised väetised anti sügisel, mulla ettevalmistamise ajal, ei pea te muretsema. Siis vajab nuikapsas pealisväetist ainult varre moodustumise ajal.

Kohlrabi kuulub ristõieliste sugukonda, mis selgitab haiguste ja kahjurite olemust, mis võivad saaki hävitada.

Siin on, mida karta.

• Kila kapsas. Seenhaigus, mis võib mõjutada isegi nuikapa seemikuid. Mõjutatud taime juurtele moodustuvad koonuselaadsed kasvud. Taim jääb kasvust maha, selle lehed hakkavad tuhmuma. Seda on võimatu ravida, eemaldada ainult haiged taimed ja põletada.Kapsast saab päästa ainult ennetamine ja see on seemikute töötlemine kolloidse väävli tiovitiga. Pinnas on tingimata leostunud - kui see on happeline, tekib haigus seal palju sagedamini.
• Limaskesta bakterioos. Oht kohlrabile igal kasvufaasil. Sagedamini ilmneb probleem köögivilja ladustamise ajal. Haigust levitavad kahjulikud putukad. Seemikud pihustatakse "Planriz" või "Binoram" - esimene on ennetav, teine ​​on terapeutiline (kuid ainult varases staadiumis).
• Peronosporoos (hahkhallitus). Kasvuperioodi lõpus võivad ilmneda selle haiguse sümptomid - lehestikul on kollased laigud, lehe tagakülg on kaetud valge kattega. Märkimisväärse niiskuse ja istanduste paksenemise korral areneb haigus kiiremini. Nakatunud taim eemaldatakse kiiresti aiast, hävitatakse. Teised vajavad pihustamist "Ridomil-Gold" või "Topaz", "Soon", "Vectra".

Kahjuritest on selle põllukultuuri jaoks kõige ohtlikum kapsakärbes, aga ka kapsasääsk, leherootsusääsk, laineline kirp, aga ka kapsa- ja kaalikavalge.

Saagikoristus on kogu protsessi üks mõnusamaid hetki. Kui puuviljade maht kasvab kuni 10 cm, saate aru, et kapsas on küps ja on aeg see koguda. Liigne eksponeerimine mõjutab nukakapsa maitseomadusi: selle viljaliha jämeneb, muutub kiuliseks ja taimes on palju vähem toitaineid.

Valmimiskuupäevad on tavaliselt ette teada, need on iga sordi puhul erinevad ja suuri nihkeid ei tohiks olla. Kohlrabi tuleks koristada kuival päeval. Varresaak kaevatakse alati koos juurega üles, pannakse varju kuivama. Taimest puhastatakse maa, lõigatakse lehed ja juured. Ja kui see kapsapea auguga kotti panna, siis säilib see vaikselt kuu aega, aga külmkapis. Hästi ventileeritavas keldris säilib saak hästi kuni kuus kuud, ka ainult lõigatud lehtedega. Tavaliselt pannakse kapsas kastidesse ja piserdatakse liivaga, temperatuur peaks olema nulli lähedal, õhuniiskus - kuni 95%.

Ja kui te ei taha üldse muretseda säilitusaja pärast, et ette teada, et kapsast jätkub kogu talveks, siis on parem hakkida nugarabi jämedale riivile, korraldada kottidesse ja saata sügavkülma. Nii talvel kui kevadel saab selliseid varusid kindlasti kasutada. Siin on selline kultuur - vormilt veidi ebatavaline, kuid üsna standardsete kriteeriumide ja kasvuomadustega. Ta on risttolmleja, seda iseloomustab ohutum seemikute istutamine, erineva valmimisperioodiga sortide olemasolu, traditsiooniline hooldus ja prognoositavad haigused - sellise saagi õnnestumise pärast ei saa te enam karta kui tuttavamate aiataimede pärast.