- Autorid: Saatzucht Fritz Lange KG (Saksamaa)
- Nime sünonüümid: Alwara
- Kasutusloa andmise aasta: 1999
- Eesmärk: laud, sobib friikartulite, krõpsude valmistamiseks
- Mugula kaal, g: 90-104
- Koori värvimine: punane
- Tselluloosi värv: helekollane
- Tärklisesisaldus, %: 12,8-14,1%
- Mugula kuju: ovaalne
- koore struktuur: sile
Kartulisordid Alvara viitab sortidele, mille mugulad asuvad sobival kaugusel ja madalal maapinnal. Iga-aastasel kasvatamisel see ei mandu, isegi kui pidevalt kasutatakse tema enda materjali.
Aretusajalugu
1975. aastal tegelesid Saksamaa aretajad Alvari kartuli aretamisega. Protsessis kasutatud mugulaid on valitud juba aastaid. Saadud juurvilja testiti enne kasutamist.
Selle riigi territooriumil kanti Alvara sort registrisse 1985. aastal, Venemaal ilmus see alles 1999. aastal.
Sordi kirjeldus
Alvara on väga kõrge turustatavusega, see on 81-90%. Iga põõsas annab 8–14 mugulat. See kartulisort võib kanda vilja ka mitte väga viljakal pinnasel.
Vaatamata suurele hulgale eelistele on Alvaral ka nimekiri puudustest. Istutusmugulad on kallid, samal ajal kui sordil puudub piisav immuunsus lehemädaniku vastu.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Selle kartulisordi põõsad kasvavad kõrgeks, ladvad võivad olla püstised või poolpüstised. Lehed on väikesed või keskmised. Toon on roheline, äärtel on kerge soonik.
Lilled ei ole suured, pigem keskmise suurusega, lillaka varjundiga punase varjundiga.
Mugulad kasvavad suureks, kaaludes keskmiselt 90–104 grammi. Kui me räägime kujust, siis see on ovaalne. Kartuli värvus on punane, sileda koorega ja silmadega, mis ei lähe sügavale viljalihasse.
Mugulate otstarve ja maitse
Kartul Alvara on imelise maitsega ja kuulub kulinaarsesse kategooriasse B. Ei kee pehmeks, seetõttu sobib küpsetamiseks:
- friikartulid;
- laastud;
- supid.
Juurvilja saab küpsetada ahjus, keeta tilliga, praadida pannil. Köögiviljas on tärklisesisaldus 12,8–14,1. See lauasort lebab keldris suurepäraselt kevadeni. Alvara säilivus on 90%.
Küpsemine
Selle sordi kartul on keskmiselt varane, pärast mugulate istutamist maasse koristatakse saak 90–100 päeva pärast. Lubatud on juurviljade hiline kaevamine, kui pealsed on kuivanud.
saagikus
Alvara on klassifitseeritud kõrge saagikusega sordiks, keskmiselt 295 kg / ha. Maksimaalne tulemus, mis ametlikult fikseeriti, on 440 c/ha. Sellest sordist saate hea saagi, kui taimi õigeaegselt kastetakse, väetatakse ja umbrohust rohitakse.
Kasvavad piirkonnad
Meie riigis on peamised piirkonnad, kus Alvari kartulit soovitatakse kasvatada, Loode- ja Põhja-Kaukaasia, kuid seda leidub palju suuremal Venemaa territooriumil.
Kasvatamine ja hooldamine
Alvari kartulit saab kasvatada erinevatel meetoditel, kuid sagedamini kasutatakse klassikalist skeemi. Enne protseduuri läbiviimist on vaja pinnas korralikult ette valmistada, nimelt vabastada see umbrohust, künda ja väetada.
Seemnematerjal valitakse ja idandatakse, seejärel Alvara idanevus suureneb. Võrsete suuremaks muutmiseks asetatakse need ruumi, mille temperatuur on 22 ° C, ja niisutatakse aeg-ajalt pihustuspudeliga.
Alvara asetatakse maasse, kui temperatuur jõuab + 8 ° С. Soovitatav on kasta ala, kuhu on oodata mõne päeva pärast istutamist.
Selle sordi kartulite pealmiseks kastmeks võite kasutada tuhka või huumust. Ridade vaheline kaugus istutamise ajal on vähemalt 50 cm, istutusmaterjali sukeldamise sügavus sõltub piirkonnast ja kliimatingimustest. Tavaliselt vähemalt 8 cm Iga 3-4 aasta tagant on Alvara puhul soovitatav platsi vahetada.
Kastmine toimub kaks korda nädalas, umbrohutõrje toimub vastavalt vajadusele. Põhjapoolsetes piirkondades soovitatakse Alvarat noorte taimede külma eest kaitsmiseks külvata.
Kasvuprotsessis väetatakse kartulit veel mitu korda. Esmakordne pealisväetamine on vajalik siis, kui pealsed hakkavad kasvama. Selle sordi jaoks sobivad ideaalselt karbamiid, lindude väljaheited või mullein.
Ootusperioodil kasutatakse puutuhka ja kaaliumsulfaati. Alvarat väetatakse kolmandat korda lillede ilmumisel põõsastele, sel perioodil on kõige parem kasutada nitrofoskat.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Alvara on geneetiliselt vastupidav sort vähi ja kuldse nematoodi suhtes. Tal on aga mõõdukas immuunsus (PVX) X ja (PLRV) L viiruste, samuti hilise lehemädaniku ja musta kärntõve vastu. Nendest haigustest on parem läbi viia ennetav ravi fungitsiididega.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad. Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.