- Autorid: rahvavalik
- Ilmus ületamise teel: Sineglazka x Vasilek
- Nime sünonüümid: Malm
- Eesmärk: laud, püree valmistamiseks
- Mugula kaal, g: 100-130
- Koori värvimine: sinakasvioletne
- Tselluloosi värv: valge või kreemjas
- Tärklisesisaldus, %: 13-17%
- Pinnas: eelistab heledat, kuid kasvab hästi savil
- kvaliteedi säilitamine: suurepärane
Erinevat tüüpi põllukultuure kasvatavatel aednikel ei ole alati aega igaühele täielikult tähelepanu pöörata. Seetõttu valivad nad hooldamiseks kõige vähem kapriisseid taimi. Mis kartulisse puutub, siis tšugunkast on saanud selline vähenõudlik sort. Selle teine nimi on Chugunok.
Aretusajalugu
Malm on rahvusliku valiku taim. See ei ole riiklikus registris registreeritud, mistõttu on tuletamise aeg ja autor siiani teadmata. Aretajate oletuste kohaselt olid Chugunka vanemsordid Sineglazka ja Vasilek.
Sordi kirjeldus
Suveelanikud tunnevad Chugunkat juba üle aasta. Kartul sai oma nime mugulate tumeda värvuse tõttu. Kultuur on optimaalne algajate aednike kasvatamiseks järgmiste omaduste tõttu:
väga varajane küpsemine;
head maitseomadused;
vähenõudlik hooldus;
võime kasvada erinevatel muldadel;
põuataluvus;
immuunsus erinevate haiguste suhtes;
ilus mugulate välimus, ebatavaline värv.
Masendab, et Chugunka on madala saagikusega sort, pealegi laguneb kiiresti, tuleb jälgida seemne uuenemist. Teine puudus on vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Chugunka põõsad on üsna kõrged - kuni meeter, kuid vaestel maadel kasvavad nad vaid 50 sentimeetrit. Taimed on püstised, tugevad, juured väga hästi arenenud. Varred on tugevalt lehed, lainelise servaga tumeroheliste plaatidega, millel on väljendunud venatsioon. Lillekroonid on suured, kuid kompaktsed. Neisse kogutud lilled on õrnalilla varjundiga, keskosa on värvitud erkkollaseks värvilahenduseks.
Põõsa all valmib 6–11 juurvilja. Sinilillad viljad on kõik siledad, ilusad, atraktiivse läikiva läikega, harvadel juhtudel kaetud kahvatute täppidega. Silmi on väga vähe, kuid nende värv on väga särav, sügavsinine. Kartuli kaal on 100-130 grammi. Viljaliha on valge või kreemjas ja kontrasteerub koorega väga hästi. Üsna sageli on viljalihal näha lillat rõngast. See on sordi tunnus, mitte haigus.
Mugulate otstarve ja maitse
Malm sisaldab 13–17% tärklist, seega keeb see suhteliselt hästi. Kõige sagedamini kasutatakse kartulit kartulipudruks ja see osutub õhuliseks, õrnaks, ahvatlevalt kergeks. Ja üldiselt on suvised elanikud kartuli maitsega rahul, märkides selle suurepäraseks, rikkalikuks. Täiendav boonus on viljaliha tumenemise puudumine. Lisaks on see sort üks kasulikumaid.
Küpsemine
Malm valmib täielikult 70-75 päevaga. Koristatud saagil on suurepärane säilivus, ulatudes 95% -ni. Vaatamata asjaolule, et kartul kuulub varajasse rühma, püsib see õigetes tingimustes kuni kevadeni.
saagikus
Antud saagikogus on selle sordi kartulite üks puudusi. Viletsatel muldadel kogutakse hektarilt keskmiselt vaid 100 senti. Viljakal maal võib saaki kahekordistada.
Kasvavad piirkonnad
Malm kasvab normaalselt ainult parasvöötme piirkondades. Noh, see juurdub lõunapoolsetes tsoonides. Kuid põhjamaade aednike jaoks pole selline kartul kategooriliselt soovitatav.
Kasvatamine ja hooldamine
Chugunka kasvatamiseks on vaja valmistuda kuu aega varem. Mugulad peavad läbima külvieelse töötlemise ja olema istutamise ajal idandatud. Juurviljade istutamise skeem - 30x60 sentimeetrit. Maandumine on kõige parem teha mai alguses.
Kartul vajab minimaalset hoolt. Kastmist pole praktiliselt vaja. Kui sademeid sajab igal nädalal, piisab sellest arenguks. Kuiva suve korral tehakse kolm kastmist: 14 päeva pärast istutamist, lillede ilmumisel ja pärast nende langemist. Kuid kui hooaeg on vastupidi pidevate sademetega, tuleb puutuhk maapinnale panna. Vastasel juhul areneb seen kiiresti.
Malm reageerib tänulikult kaaliumkloriidi toidulisanditele. Kuid üldiselt saab seda sorti väetada ainult üks kord hooaja jooksul. Valige mineraalide kompleks või orgaaniline. Kui võtta orgaanilist ainet, on see enamasti mullein.
Iga 7-10 päeva järel kontrollitakse mulda umbrohtude esinemise suhtes. Ja ka kartulid armastavad rabedust, nii et mitu korda hooaja jooksul tuleb mulda kobestada. Mägistamisprotseduur viiakse läbi kaks korda, see on vajalik selleks, et viljad ei oleks päikesekiirte solaniiniga küllastunud ega muutuks kibedaks.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites.Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Nõuded pinnasele
Malm tunneb end kõige mugavamalt kergel pinnasel, kuid sellele sobivad ka mitmed muud tüüpi mullad, sealhulgas liivsavi. Täieliku keelu all on soine märg maa. Et kartul ei vajaks kasvu ajal pealtväetamist, lisatakse mulda sügisel orgaanilist ainet ja kevadel mineraalühendeid.
Nõutavad kliimatingimused
Chugunka kartulid on vaja istutada valgustatud aladele. Vari on vastuvõetamatu, nagu ka külm tuul. Taimed tulevad põuaga hästi toime, neile ei meeldi veerohkus. Nad taluvad kuumust probleemideta, kuid nad ei talu külma.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad.Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.