Tarretiskartul

Kartul on igas piirkonnas üks populaarsemaid köögivilju. Paljud aednikud istutavad seda erinevas mahus. Tarretisort on populaarne oma omaduste ja kõrge saagikuse tõttu. Seda armastavad nii kogenud suveelanikud kui ka algajad.

Tarretiskartul on Saksa valik, mille kallal alustati tööd 2000. aastatel ja juba 2005. aastal sai sort kasutusloa. Autoriks oli Bohm Heitrich ja algatajaks Europlant Pflanzenzucht GMBH. Kultuuri leidub ka nimetuse Jelly all.

Põõsas on kõrge, tipud on poolpüstised või laialivalguvad. Varsi on vähe, need on tugevad ja hästi arenenud.

Lehed võivad olla keskmised kuni suured, vahepealsed või avatud tüüpi. Lehtplaat on rohelist värvi, selle serv on keskmise lainelisusega.

Visplid on väikesed. Lilled on keskmise suurusega, valge värvusega. Pealdes on vähe marju. Need on sügavrohelist värvi, ümara kujuga, väikesed.

Suveelanikud märgivad, et kultuuril on mitmeid eeliseid: põuakindlus, tagasihoidlik hooldus ja seemikute stabiilsus. Sordil pole süütetõrkeid ja see ei mandu.

Miinustest on puudulik immuunsus hilise lehemädaniku vastu ja vajadus külvikorra järele. Kord 2 aasta jooksul tuleb kartulite istutamiseks valida uus koht, vastasel juhul hakkab saak langema ja viljad vähenevad.

Mugulad on keskmise suurusega, ovaalse kujuga. Mass varieerub 84-135g.On ka kaalukamaid 140-150g kaaluvaid mugulaid.

Ühel põõsal moodustub 10–15 keskmist kartulit. Kui viljad on suured, moodustub neid palju vähem.

Köögivilja värvus on kollane. Koor on sile, kerge karedusega. Viljaliha on elastne, tumekollane, mitte vesine. Silmi on vähe ja need on väikesed.

Jelly kartulite säilivus on 86%. Need on väga madalad arvud, kuna teiste sortide puhul jääb see vahemikku 95–99%. Seetõttu on soovitatav puuviljad koheselt ära tarbida või töödelda. Pimedas ja kuivas kohas säilitatakse kartuleid ja see ei rikne 2-2,5 nädalat.

Kokkuleppel kartulid lauas. Seda saab kasutada esimese ja teise roa, salatite, krõpsude või friikartulite valmistamiseks. Kuumtöötlemisel viljaliha värvus ei muutu, kuid see keeb väga nõrgalt. Seetõttu on sellest kartulist raske kartuliputru teha.

Tärklisesisaldus on 13,4–17,8%. Maitse on meeldiv ja tasakaalustatud tänu kasulikele mikroelementidele, samuti valkudele ja süsivesikutele.

Kultuur kuulub keskvaraste sortide hulka. Mugulad moodustuvad 90-110 päeva pärast istutamise hetkest. See arv võib olenevalt kasvupiirkonnast ja ilmastikutingimustest erineda.

Tarretiskartul on kuulus oma kõrge saagikuse poolest.1 hektari keskmised näitajad on 156-292 sentimeetrit. Maksimaalne saagikus tööstuslikus mastaabis on 335 senti hektarilt.

Nõuetekohase hoolduse korral eemaldatakse ühest põõsast 10–15 keskmise või suure suurusega mugulat. Väikesed puuviljad praktiliselt puuduvad. Tootlikkuse tipp saabub kasvuperioodi lõpus.

Sordi soovitatakse kasvatada Kesk-Tšernobõli piirkonnas, Kesk- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Kuid nüüd on kultuur muutunud populaarseks kogu Venemaal. Isegi põhjapoolsetes piirkondades on kartulitel aega täielikult küpseda.

Saagi kasvatamiseks tuleb seda enne istutamist korralikult töödelda. Seemnematerjali hakatakse valmistama 2-2,5 nädalat enne istutamist. Kartulid võetakse laost välja ja kuivatatakse soojas toas. Parim on panna see tasasele pinnale ühe kihina. Mugulad peaksid olema rohelist värvi ja võrsed peaksid hakkama silmadest idanema. Kõigist normidest kinni pidades peaksid kartulid moodustama mitu tugevat ja võimsat võrset. Siiski ei tohiks need liiga kiiresti venitada.

Maandumine toimub mais. Toimingu algoritm on järgmine. Valitud alal valmistatakse ette vaod või augud, mille sügavus peaks olema võrdne bajonettkühvli poolega. Valage igasse auku puutuhka ja ammooniumnitraati. Võid kasutada ka sibulakoori. Ta, nagu tuhk, on suunatud kahjurite tõrjumisele.

Aednikud ei soovita aukudesse sõnnikut panna, kuna see võib sisaldada eoseid, mis võivad põhjustada seenhaigusi. Sellest võib kannatada kartul, nagu ka kogu saak.

Aukude vahe peaks olema 40 cm. Kui see on vagu, siis võib vahekaugust vähendada 30 cm-ni. Reavahe peaks olema 50-70 cm.

Kultuurihooldus hõlmab järgmist.

• Pealiskaste. Kartul ei vaja spetsiaalseid väetisi ega pealisväetist. Ta võtab iseseisvalt mullast kõik kasulikud komponendid.Kuid enne kartulite istutamist tuleks mulda väetada ja mõne toitainega üles kaevata. Pärast koristamist kaevatakse koht tavaliselt huumusega üles. Sellest peaks järgmiseks hooajaks piisama. Kui aga märgatakse, et kultuuris ei ole piisavalt toitaineid, võib taime toita. Kasvu alguses on lämmastik väga kasulik, see aitab kaasa kasvule ja värvile. Õitsemise ja pungade moodustumise alguses on oluline kasutada kaaliumi. Fosforit lisatakse mugulate moodustumise perioodil ja kogu kasvuperioodi vältel.

• Kastmine. Parim on seda protseduuri läbi viia süstemaatiliselt, iga 5 päeva järel, lisades 3 liitrit 1 meetri kohta. Hoolikalt tasub kasta, eriti pärast seda, kui lilled langevad latvadest. Just sel hetkel võib taim nakatuda hilise lehemädanikuga.

• Hilling. Kartulid hautatakse 2 korda hooajal. Esimene kord on sel hetkel, kui pealsed venitatakse kuni 20-30 cm.Teine kord tehakse protseduur 2-3 nädala pärast.

• Saagikoristus on augustis-septembris. Esimene märk saagikoristuse algusest on see, et ladvad hakkavad maapinna poole kalduma ja kolletama.

Selleks, et tarretiskartul hästi kasvaks, on vaja jälgida mitte ainult agrotehnilisi punkte, vaid valida ka õige koht ja pinnas.

Hea võimalus põllukultuuride idandamiseks oleks liivane muld, mis peaks olema kerge ja kobe ning viljakas. Kartul toimib hästi ka savisel pinnasel, kui sellele lisatakse õhuringluse parandamiseks turvast.

Mulla happesus peaks olema nõrk või neutraalne.

Tarretiskartul on immuunne mitmete haiguste suhtes. Kuid ebaõige hoolduse korral suureneb nakatumise võimalus märkimisväärselt. Seetõttu on vaja läbi viia ennetav pihustamine. Eriti tasub tähelepanu pöörata ravimitele, mille eesmärk on võidelda hilise lehemädaniku vastu, sest see ründab kõige sagedamini taimestikku (lehti), mitte mugulaid. Haigust on üsna lihtne märgata.

Lisaks võib niiskuse stagnatsioon mullas põhjustada ka erinevaid seenhaigusi. See juhtub liigse kastmise või suure sademete kogunemise tõttu.

Kui ühel põõsal märgati seenhaigust, on parem see kohe eemaldada, et teised ei nakatuks.

Kahjuritest mõjutab želee, nagu ka teised kartulisordid, sagedamini kui teised Colorado kartulimardikast. Kõige tõhusam vahend selle vastu on käsitsi kogumine.