- Autorid: IPM Potato Group Iirimaa
- Ilmus ületamise teel: Torridon x Picasso
- Eesmärk: söökla
- Koori värvimine: valge suurte punaste laikudega
- Tselluloosi värv: helekollane
- Mugula kuju: ovaalne / piklik ovaalne
- kvaliteedi säilitamine: hea
- Kuldnematoodi resistentsus : stabiilne
- Kartulite vähiresistentsus: stabiilne
- Maitse: hea
Kartuli istutustüübi valimisel on soovitatav pöörata tähelepanu mitte ainult saagikuse näitajatele, vaid võtta arvesse ka võimet kiiresti kohaneda kliimatingimustega ja vastu panna viirustele. Just sellised omadused on keskmise varajase valmimisega Galaxy kartulitel.
Aretusajalugu
Galaxy on uut tüüpi lauakartul, mille on välja töötanud Iiri aretajad. Teadlaste põhiülesanne oli luua suurepärase maitsega ja kõrgendatud säilivuskvaliteediga sort. Sordi vanemvormideks loetakse järgmisi liike: Picasso ja Torridon. Vene Föderatsioonis kasvatatakse kartulit keskmisel rajal, lõunas, Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas.
Sordi kirjeldus
Iiri kartul on keskmise suurusega põõsas, mis kasvab 50-80 cm, mõnikord kuni 100 cm kõrguseks.Põõsast iseloomustavad võimsad paksenenud varred, millel on väljendunud soonik, mis ei ole kaldu vajuma ega murduma. Suurte tumeroheliste lehtedega põõsaste paksenemine on mõõdukas. Õitsemise ajal ilmuvad põõsastele lillad kollase südamikuga õied.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Ühel põõsal kasvab 12-14 mugulat. Kartuli kuju on õige - piklik-ovaalne või ovaalne-ümmargune, sileda pinnaga, mis on kaetud paljude väikeste silmadega. Köögivilja keskmine kaal on 90-100 grammi. Köögiviljade koor on mõõdukalt tihe. Sordi eripäraks on ebatavaline ja ilus värv - lumivalge kate on lahjendatud punakasroosade laikudega.
Sordil on pikk säilivusaeg - õigete temperatuuritingimuste korral säilib kartul 70-80 päeva. Oluline on meeles pidada, et niiskes keskkonnas hoides idaneb kartul kiiresti. Lisaks on koristatud saaki lihtne transportida pikkade vahemaade taha, ilma et see kaotaks kaubanduslikke omadusi.
Mugulate otstarve ja maitse
Kartulil on hea tasakaalustatud maitse. Lumivalgel viljalihal on tihe, pulbriline, õline tekstuur, ilma vesisuseta. Kuumtöötlemisel ei ole kartul pruunistumist altid. Küpsetamisel muutuvad kartulid kergelt murenema ja omandavad kollaka varjundi. Kartuli viljaliha sisaldab umbes 18% tärklist, samuti palju kasulikke komponente.
Toiduvalmistamisel on Galaxy lauakartulid leidnud laialdast rakendust - neid keedetakse, hautatakse, praetakse, küpsetatakse. Sellest sordist on eriti maitsev püree.
Küpsemine
Keskmise varajase valmimisega kartuli galaktika. Istutamisest saagikoristuseni kulub kuni 100 päeva. Massivõrsed ilmuvad paar nädalat pärast istutamist.Sordile on iseloomulik sõbralik laagerdumine. Maitse hindamiseks võib kartulit kaevama hakata juuli lõpus ning massikoristus toimub augustis.
saagikus
Selle sordi eeliseks on kõrge tootlikkus, kuna Galaxy rõõmustab suurepärase saagikusega isegi ebasoodsates ilmastikutingimustes. Galaxyga istutatud hektarilt saate koguda 250-300 q maitsvat kartulit. Sajal ruutmeetril valmib 70-90 kg.
Kasvatamine ja hooldamine
Istutuskuupäevad sõltuvad piirkonna kliimast - lõunaosas istutatakse need aprilli keskel, Siberis ja Altais - pärast 10. maid ning parasvöötme laiuskraadidel - mai alguses. Istutusmaterjal peaks olema ilma nakkusjälgedeta ja olema kanamuna suurune. Kartul istutatakse skeemi järgi 30x60 cm.Istutamiseks peab temperatuurirežiim stabiliseeruma (10-12 kraadi Celsiuse järgi), samuti peavad mööduma kevadkülmad. Parim koht istutamiseks on ala, kus varem kasvas kõrvits, kurk või kapsas.
Kasvatamise ajal on soovitatav varustada kultuur põhilise põllumajandustehnoloogiaga: väetamine, ridadevaheline umbrohutõrje, perioodiline külvamine (2-3 korda hooajal), regulaarne kastmine, sest sort armastab niisket mulda (ilma stagnatsioonita), samuti ennetav. ravi, mis takistab seente teket ja putukate sissetungi.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Nõuded pinnasele
Kartulil on mugav kasvada toitev, hingav, kohev, niiske neutraalse happesuse indeksiga pinnas. Ideaalsed on kerged liivsavi, lahtised liivakivid, aga ka kombineeritud pinnas. Kultuurile ei meeldi vesine ja seisev niiskus, seetõttu peab põhjavee vool olema sügav.
Nõutavad kliimatingimused
Kartuli istutamise koht valitakse ühtlane, puhastatud, kus on palju päikest ja valgust. Kultuur ei taju korrapärast varjutamist hästi. Samuti on oluline tagada taimedele kaitse tuuletõmbuse ja puhanguliste tuulte eest.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Galaktikas on kõrge immuunsus, tänu millele on kartul vastupidav vähile, kuldnematoodile, mugulate ja lehestiku hilisele lehemädanikule ning harilikule kärntõvele. Kartul on musta jala vastu vähem vastupidav.Kahjuritest on ohtlikud traatuss ja koloraado-kartulimardikas. Mehaaniline mullaharimine ja pihustamine aitavad putukatest lahti saada.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad. Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.