- Autorid: Klyukina E. M., Shanina E. P., Banadysev S. A., Chuenko A. M.
- Kasutusloa andmise aasta: 2019
- Eesmärk: söökla
- Mugula kaal, g: 98-167
- Koori värvimine: kollane
- Tselluloosi värv: sinimustvalge
- Tärklisesisaldus, %: 13,5-14,6%
- Mugula kuju: ovaalne-ümmargune
- koore struktuur: sile
- lilled: korolla on väike, õie sisekülje antotsüaniini värvuse intensiivsus on keskmine
Indigokartul on ebatavaline sort. Selle värv on nimest selge: ja sees üllatab see teid meeldivalt.
Aretusajalugu
Sellised kartulid ilmusid suhteliselt hiljuti - 2016. aastal, tänu Klyukina E. M., Shanina E. P., Banadyseva S. A., Chuenko A. M. tööle. 2019. aastal kanti taim keskpiirkonna riiklikku registrisse.
Sordi kirjeldus
Indigokartulitel on praegu patent. See pole lilladest sortidest esimene: need ilmusid Prantsusmaal juba 19. sajandil.
Selle peamised erinevused kollasest on järgmised:
vähem vesine;
dieetlikum (sisaldab vähem kaloreid);
sisaldab vähem tärklist;
sisaldab rohkem valke, rasvhappeid, palju C-vitamiini, rauda, magneesiumi, kaaliumit, fosforit, kaltsiumi, väävlit.
Ja kartulil on palju kasulikke omadusi, sealhulgas:
veresuhkru taseme normaliseerimine;
veresoonte seinte tugevdamine;
seedimise ja seedetrakti funktsiooni parandamine;
rõhulangus;
aeglustades keha ja teiste vananemisprotsessi.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Põõsas meenutab väliselt kõiki teisi kartulisorte: sama kõrgus, sama roheline. Kuid me teame, et Indigol on ebatavalised mugulad. Ovaalsed ümmargused ja siledad, neil on väljast sügavlilla nahk ja seest siniselaiguline. Eksootilised kartulid kaaluvad 98–167 g.
Taim ise on kõrge, püstine, tüübi järgi: vahepealne. Lehed on avatud tumerohelised, keskmise suurusega. Põõsas olevad mugulad sisaldavad 8–11 tükki.
Mugulate otstarve ja maitse
Indigol on puhtalt laua eesmärk. Maitseja poolt omistatud maitse: hea. Sort kuulub kulinaarsesse tüüpi BC ja on mõõduka seeduvusega.
Tärklisesisaldus: 13,5-14,6%. Säilivuskvaliteet: 92%.
Küpsemine
Küpsemise poolest kuulub keskvarajasse. Periood kestab 65-80 päeva.
saagikus
Kartulil on hea saak. Keskmiselt on need näitajad: 136-231 sentimeetrit / ha, maksimaalne: 377 sentimeetrit / ha. Sordi turustatavus jääb vahemikku 79–94%.
Kasvavad piirkonnad
Indigo kasvatamiseks on ette nähtud Kesk-, Loode- ja Põhja-Kaukaasia piirkondades.
Kasvatamine ja hooldamine
Enne istutamist kartulid idandatakse ja töödeldakse vastavalt vajadusele kasvu stimuleerivate (ja vastavalt saagi suurendamise) vahenditega. Istutamine algab mai alguses. Vastavalt maandumise tüübile sobivad vagu või ruudukujulise pesa skeemid. Aukude vahe peaks olema 30 cm, ridade vahele jätke 50-60 cm.
Nakatumise või nakatumise vältimiseks on aednikud rakendanud kombineeritud istutusi. Peenarde paiknemise ala perimeetrile istutatakse saialille, tilli, peterselli, saialille või öökanni.
Indigo põllumajandustavad on standardsed. Umbes kaks nädalat pärast idanemist tuleb kartuleid perioodiliselt kasta ja lahti lasta.
Sort vajab ka küngastamist. Kui varred kasvavad, toimub protsess kahes etapis.Esimene - jõudes 12-15 cm, teine - 21-25 cm.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Indigol haiguste vallas on oma tugevad ja nõrgad küljed.
Taim peab hästi vastu:
kartulivähk;
kuldne nematood.
Ja mõõdukalt vastuvõtlik:
viirus (PVY) Y;
viirus (PLRV) L;
tavaline kärntõbi;
risoktonioos (must kärntõbi);
must jalg.
Indigo ei talu lehtede ja mugulate hilist lehemädanikut.
Nende haiguste ennetamiseks ja raviks kasutage järgmisi vahendeid:
"Abiga tipp";
"Fundasool";
"Akrobaat";
Flanobiin.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad. Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.
Ülevaade arvustustest
Indigoga toiduvalmistamise osas katsetavad aednikud märgivad järgmist: värvi säilitamiseks tuleb kartuleid minimaalselt kuumtöödelda.
Sõltuvalt põllukultuuri omadustest võib keedukartuli värvus varieeruda kahvatukollasest lillani. See on hästi praetud (aeglasel tulel) ja annab sireli plekke. Mõned koduperenaised soovitavad kartulipannkooke Indigo parimaks roaks.
