Kartulipuu

Lorch on klassikaline vana kartulisort, aretatud 1922. aastal. Kuid ka tänapäeval kasvatatakse teda massiliselt taludes ja see ei ole kaugeltki viimane koht kartuliturul.

Seda sorti võib julgelt nimetada vanimaks nõukogude sordiks, kuna sordi loomise aretustööd viidi läbi aastatel 1922–1927 Korenevskaja aretusjaama (Moskva piirkond) istandustel, praegu tegutseb seal kartulikasvatuse uurimisinstituut. , mis sai nime A. G. Lorchi järgi, teadlase-aretaja ja tegelikult ka selle tema nime saanud sordi autor. Kultuur tunneb end riigi erinevates piirkondades ühtviisi hästi. Sort registreeriti riiklikus registris 1931. aastal, saadi isegi autoriõiguse tunnistus nr 1.

Tsoonitud CCR jaoks. Esiteks loodi kultuur toiduainetööstuses kasutamiseks. Pärast heakskiitmist sai sort kiiresti populaarseks. Ligi 100 aastat on kartulikultuur olnud kindlalt Venemaa keskmise tsooni enim kasvatatud sortide esiviisikus.

Kultuur on külmakindel. Seega, kui noored idud on kannatanud korduvate külmade käes, on neil võime täielikult taastuda 1 nädalaga ja see ei mõjuta ei vilja- ega valmimisaega. Kultuuril on palju positiivseid omadusi, mis on selle nii populaarseks teinud.

• hea saagikus;
• lisaks külmakindlusele näitab see põuakindlust;
• juurviljad on tasandatud, saab koristada mehaaniliselt;
• mitmekülgsus, kõrged maitseskoorid;
• madalad nõudmised põllumajandustehnoloogiale, mullatüübile;
• Pika ladustamise võimalus, hea transporditavus.

On ka puudusi: sort ei talu tugevalt niisutatud mulda, ei ole liiga vastupidav haigustele.

Kõnealune kultuur on kõrge taim, mis võib ulatuda 80 sentimeetri kõrguseni. Püstine mittelaiutav põõsas koosneb 5 erineva jämeduse tüvest. Isegi kui niiskust pole piisavalt, säilib varte elastsus, need ei purune.

Pealsed on helerohelised, lehed on keskmised, ümarad, karvane, veenide ja laineliste servadega, asetsevad vastamisi, varred on pikad. Lihtsat tüüpi lilled, millel on punakasvioletne värv ja erekollane südamik, kogutakse õisikutesse. Juured ei kasva eri suundades, need asuvad augu ruumis, neile moodustub 10–12 mugulat. Juurviljade mass on 90–120 grammi, umbes sama suur, ümarovaalse kujuga. Müügikõlbmatu kartul on haruldane.

Juurvilja koor on helebeež, õhuke. Väikesed silmad esinevad vähesel hulgal.

Kõrge tärklisesisalduse (20%) tõttu kasutatakse selle aine valmistamisel Lorchi kartulit.

Enne registrisse kandmist toimus kartulimaitsmine.Kultuur sai üsna kõrge hinnangu – viiepallisel skaalal 4,8. Toiduvalmistamisel kasutatakse kartulisorti aktiivselt lisandite ja esimeste roogade valmistamisel. Täiuslikult tõestas end hautamise, praadimise käigus. Toode säilitab pärast kuumtöötlemist oma kuju. Kartul on mõõdukalt murenev, iseloomuliku maitsega.

Kultuuri võib seostada keskhiljaga. Seemikud ilmuvad 2 nädalat pärast istutamist ja 120 päeva pärast saavutavad juurviljad bioloogilise küpsuse, saate koristada.

Keskmine saagikus 250 c/ha, maksimum 350 c/ha. Puuviljade turustatavus on kõrge.

Kultuur on üsna tagasihoidlik, kuid sort on valguse puudumise suhtes tundlik. Oma puudusega suunab taim kõik oma jõud tippudele. Lisaks heale valgustusele peab ala olema tasane. Kultuur on pinnase koostise suhtes tagasihoidlik, kuid parem on valida kerge pinnas, näiteks liivsavi, liivsavi. Rasketel mullatüüpidel on mugulad väikesed, isegi deformeerunud.

Maandumisel on oluline arvestada kultuuri eripäradega:

• terved mugulad tuleks istutada lõikamata ja silmad suunata alla;
• selle sordi kartulit saab istutada ilma tärkamiseta, siis kaevatakse need välja 2 nädalat hiljem kui tähtaeg;
• kui põhjavesi läbib lähedalt, võite voodid tõsta 15-20 sentimeetri kõrgusele;
• aukude vahel istutamisel on vaja taluda vähemalt 35-40 sentimeetrit ja vahekäikudes - 70-80 sentimeetrit.

Lorchi kartulit tuleb süvendada:

• suured mugulad - 8-10 cm;
• väike - 6-8 cm.

Tegevused kõnealuse kultuuri eest hoolitsemiseks ei ole keerulised, need on traditsioonilised. Kui kõik on õigesti tehtud, on 3 kuu pärast võimalik saaki koristada.