- Autorid: Sklyarova Nadežda Petrovna, Anoškina Ljubov Sergeevna, Lapšinov Nikolai Aleksejevitš, Kulikova Valentina Ivanovna, Veršinina Julia Aleksejevna (Venemaa Teaduste Akadeemia Siberi Föderaalne Agrobiotehnoloogiate Keskus, A.G. Lorkhi nimeline VNIIKH)
- Kasutusloa andmise aasta: 2003
- Eesmärk: laud, sobib friikartulite, krõpsude valmistamiseks, kartulipudru valmistamiseks
- Mugula kaal, g: 109-210
- Koori värvimine: punane
- Tselluloosi värv: valge
- Tärklisesisaldus, %: 11,2-16,9%
- Mugula kuju: ovaalne-ümmargune
- koore struktuur: keskmine kuni jäme
- Pinnas: viljakas
Kartul Lyubava on väärikas näide kodumaisest valikust, mille seemnematerjali eest ei pea tasuma transpordikulusid ja tollimakse, lohutades end sellega, et tegemist on välismaal aretatud sordiga. See aretusliik on reitingute liider nende kartulite seas, mille kasvatamiseks valivad need, kelle jaoks hea saak pole kapriis, vaid tungiv vajadus. Paljud argumendid annavad tunnistust Lyubava kasuks, alustades saagikust ja välimusest ning lõpetades autorite suurepärase mainega.
Aretusajalugu
Venemaal ei leia aednikku, kes tegeleks kasuliku juurvilja kasvatamisega ega teaks ülevenemaalise kartulikasvatuse uurimisinstituudi nime. A. Lorha. Kartul Lyubava on selle tuntud teadusasutuse ja Venemaa Teaduste Akadeemia Siberi föderaalse agrobiotehnoloogia keskuse ühistöö vili.Peaaegu kaks aastakümmet on riiklikku registrisse kantud universaalse otstarbega varavalmiv sort, mida soovitatakse kasvatada probleemse kliimaga piirkondades. Selle ettevalmistamisse oli kaasatud terve meeskond maailmakuulsaid teadlasi, mistõttu pole üllatav, et selle kirjeldus sisaldab alati ülivõrdeid epiteete.
Sordi kirjeldus
Kartulil Lyubaval on palju eeliseid, millele keskendudes saate selle ohutult valida oma saidil kasvatamiseks ja tööstuslikuks otstarbeks:
- erinevalt teistest sortidest ei kurna ta mulda ja seda saab kasvatada mitu aastat järjest samas kohas;
- see on varajane sort, millest saate koristada esimest (45 päeva) või teist (55–70 päeva);
- hämmastav saagikus (kuni 524 kg / ha, mis on mitukümmend kg kõrgem kui külmades piirkondades soovitatud tuntumate sortide omadused);
- isegi esimesel kaevamisel annab see rekordarvud, mis mõjutab optimaalselt ärikasumi saamist;
- kulinaarsetes vajadustes kasutatakse seda igas suunas, sealhulgas kartulipüree, pooltoodete ja laastude valmistamiseks;
- kasvatamine on probleemivaba, sort liigitatakse vastupidavaks ja vähenõudlikuks.
Pealsete vastuvõtlikkust haigustele kompenseerib mugulate resistentsus: nad ei ole praktiliselt vastuvõtlikud nematoodidele, hilisele lehemädanikule ja mõnele muule levinud kartulihaigustele. Ülevenemaaline fütopatoloogia uurimisinstituut hindas kõrgelt sordi puutumatust, märkides ka teisi positiivseid aspekte: juurviljade sõbralikku valmimist, nende esinduslikkust ja võimet taluda pikki vahemaid transporti, säilitades samal ajal nende esitluse.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Keskkõrge põõsas on kaetud tumeroheliste, kergelt laineliste servadega lehtedega. Ta toodab püstiseid võrseid, millel on keskmine kogus vegetatiivset massi ja paar ilusat punakasvioletset tooni.
Iga põõsas annab kuni 20 mugulat, mis valmivad kiiresti ja samal ajal.Neil on tihe punane nahk, puudutades veidi kare. Pinnal on vähe silmi ja need ei erine sügavuselt. Mugulaid iseloomustab turustamiskõlbulik välimus ja kõrge säilivus, nad taluvad ilma kahjustusteta pikkade vahemaade transportimist ja õigetes tingimustes säilitamist. Ovaalse kujuga viljad ulatuvad muutuva kaaluni: 110–210 g. Ühe põõsa mugulate arv ja kaal annavad reaalse ettekujutuse õigesti istutatud kartuliistanduse saagi suurusest.
Mugulate otstarve ja maitse
Mõnes allikas on Lyubava kartul lauakartulina positsioneeritud, kuid tegelikult on see universaalne otstarve. Sobib igaks kulinaarseks vajaduseks: praadimisest hautamiseni keemiseni, seda saab kasutada pooltoodetes külmutamiseks, krõpsude valmistamiseks. See ei kaota kuumtöötlemisel ei maitset (mis on alati suurepärased ülevaated) ega kasulikke komponente, mida selles ohtralt leidub. Tehnilises küpsuses olevate mugulate koostises on inimorganismile väärtuslikke mikro- ja makroelemente, C- ja B-vitamiini ning mõõdukas tärklisesisaldus. Viljaliha ei lagune kiududeks ega tumene.
Küpsemine
Maandumine algab aprilli lõpus ja võib jätkuda mai lõpuni. Sordi soovitatakse istutada probleemse kliimaga piirkondades, nii et aeg tuleb hetkest, mil pinnas soojeneb temperatuurini +10 või rohkem. Sellega seoses on Lyubaval täiendav eelis: seda saab istutada 10 cm sügavusele, ootamata mulla sügavamat soojenemist.
Esimene kaevamine toimub 45 päeva pärast, ainult müügiks või omatarbeks. Teine kord tuleb 55–70 päeva pärast ja seda perioodi ei arvestata mitte laevalt lahkumise hetkest, vaid esimeste kasvude ilmumisest. Saagikoristus peab toimuma õigeaegselt.Pikaajaline pinnases viibimine mitte ainult ei halvenda sordile omaseid suurepäraseid maitseomadusi, vaid vähendab ka säilivusaega, transporditaluvust.
saagikus
Selle määrab eranditult õige põllumajandustehnoloogia. Lyubavat saab istutada 30 cm kaugusele, nii et saja ruutmeetri väljund on tavalisest suurem:
- esimesel kaevamisel ülivarajasel perioodil on saak kuni 200 c/ha, kuid võib olla ka 150 c/ha;
- teine saak 55. päeval annab saaki kuni 270 c/ha, mis on kõrgem kui teistel külma kliimaga piirkondades kasvatamiseks soovitatavatel sortidel;
- maksimaalne võimalik saagikus on 65-70 päeva, latt on 400 c / ha, kuid on teavet rekordarvude kohta - kuni 520 c / ha.
Sordi eriline väärtus seisneb mugulate sõbralikus ja külluslikus valmimises: peaaegu kõik on suured ja siledad, mistõttu saaki sorteerides võib olla keeruline järgmiseks hooajaks istutamiseks väikeseid mugulaid üles korjata.
Kasvatamine ja hooldamine
Kartulid võib tüüpskeemi järgi istutada vagudesse (suurfarmides, mehhaniseeritud töötlemisega) või aukudesse. Reavahe on 0,7 m, aukude vahe 0,3 m Pinnase kobestamine toimub pärast kastmist või tugevaid looduslikke sademeid, vältides tiheda kooriku teket ja tagades juurestikule õhutamise. Kastmine, väetamine ja külvamine (kaks korda hooaja jooksul) on kasvatamisel kohustuslikud punktid.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad. Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.