Kartuli Merlot

Kartuli kasvatamine, aednikud ja põllumehed püüavad valida neid sorte, mis sobivad ideaalselt piirkonna kliimatingimustega. Keskpiirkonna jaoks on kasvatamiseks optimaalne hiline Merloti sort, Saksa valik.

Merlot kartul ilmus tänu põllumajandusettevõtte Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH Saksa teadlaste tööle. Sordi autor on Wolfgang Walter. Kasutamiseks heaks kiidetud ja kartuliregistrisse kantud 2015. aastal. Kõige produktiivsem öövihmakultuur, kasvab Kesk-piirkonnas.

Merlot on keskmist tüüpi põõsas, mis kasvab kuni 50-60 cm kõrguseks. Taimele on iseloomulik kompaktsus, poolpüstine vars ja mõõdukas paksenemine väikeste erkroheliste lehtedega. Õitsemine toimub umbes 50-60 päeva pärast istutamist. Sel ajal moodustuvad kartulipõõsale haruldased punakasvioletsed õied. Põõsa iseloomulik tunnus on võimas, paksenenud vars.

Ühel põõsal moodustub ja kasvab 6–11 juurvilja. Kartulil on korrapärane ovaalne kuju ja sile pind. Reeglina kasvavad mugulad sama suuruse ja kujuga, see tähendab joondatud. Kartuli värvus on ebatavaline - punane, ühtlane. Koor on mõõduka tihedusega, selgelt väljendunud võrkkesta ja väheste silmadega, madala asetusega. Vilja keskmine kaal on 89–139 grammi.

Koristatud saaki saab transportida pikkade vahemaade taha, samuti säilitada pikka aega. Peaasi, et keldris või keldris poleks liigset niiskust, muidu hakkavad kartulid tärkama.

Lauakartulid on suurepärase maitsega. Tumekollane viljaliha on tiheda, õlise ja õrna tekstuuriga. Kartul keeb hästi ja seda iseloomustab suurepärane rabedus. Pärast puhastamist ja kuumtöötlust viljaliha ei tumene. Juure koostises on umbes 16% tärklist, samuti kõrge valgu- ja C-vitamiini sisaldus. Merlot lauakartulid sobivad ideaalselt praadimiseks, hautamiseks, küpsetamiseks ning neid lisatakse ka esmaroogadesse, salatitesse.

Saksa kartul kuulub hilise valmimise sortide klassi. Kasvuperiood võib kesta 95 kuni 115 päeva. Juurviljad valmivad koos. Esimest korda võib kaevata varasügisel ja massiline koristus toimub kuu lõpus.

Sordi iseloomustab stabiilne ja kõrge saagikus. Kui järgitakse agrotehnilisi soovitusi, võib 1 hektari istandike kohta välja kaevata 190–355 sentimeetrit mugulaid. Maksimaalne tootlus on fikseeritud tasemel 500-504 senti.

Kartul pannakse maha mai esimesel poolel, kui temperatuur on stabiliseerunud (+10-12 kraadi) ja muld on piisavalt soe 8-10 cm sügavusele Keskmise suurusega kartul (70-80 g) võrsetega Istutamiseks valitakse 1-2 cm.Istutamine toimub skeemi järgi 35x60 cm Harjad paiknevad lõunast põhja.

Ei ole soovitatav istutada alale, kus varem kasvasid tomatid, baklažaanid või kartulid. Parimateks eelkäijateks peetakse kurke, herneid, kapsast, ube, lupiine.

Kultuuri agrotehnika koosneb mitmest tegevusest: kastmine (tilkniisutussüsteem sobib ideaalselt lõunapoolsetele piirkondadele), kobestamine ja ridadevaheline rohimine, künnistamine, mis tõstab tootlikkust 30-40%, pealtväetamine (kolm korda hooaja jooksul), ennetamine. haiguste ja putukate sissetungi eest.

Kartul on hoolduselt vähenõudlik, kuid mulla kvaliteedi suhtes väga tundlik. Pinnas peaks olema kohev, niiske, toitev, hingav ja madala happesusega, kuna kartul ei kasva happelises pinnases hästi. Kui põhjavee teke ei ole väga sügav, istutatakse harjadele kartul.

Saak on kõige saagikam, kui see kasvab viljakal pinnasel, näiteks tšernozemi, liivsavi, liivase ja liivasegudel.

Saksa sort on termofiilne, vastupidav lühikesele põuale, armastab valgust ja avarust, seetõttu valitakse kartulite istutamise koht, kus on palju päikest ning on kaitstud puhanguliste tuulte ja tuuletõmbuse eest.

Samuti tasub arvestada, et ööbiku kultuur reageerib negatiivselt pikaajalisele varjutamisele ja seisvale niiskusele, mis võib viia produktiivsuse olulise vähenemiseni.

Sordil on kompleksne immuunsus, mis kaitseb paljude seen- ja bakteriaalsete infektsioonide eest. Kartulisaak on vastupidav vähile, lehtede käharale, kuldnematoodile, mustjalale ja näärmelaikudele.

Kartulile ohtlikud on must- ja harilik kärntõbi, lehtede ja mugulate hiline lehemädanik. Mis puutub kahjuritesse, siis kõige sagedamini ründab põõsaid Colorado kartulimardikas, mis aitab vabaneda keerulisest ennetamisest ja ravist.