Kartuli Picasso

Kartulit tarbitakse meil palju, seetõttu on aednikud sordi valikul väga ettevaatlikud. Nad seavad juurviljade omadustele kõrged nõudmised. Picasso kartul on oma ebatavalise värvi ja suure saagikuse tõttu populaarne põllumeeste ja suveelanike seas.

Kartulit aretati algselt krõpsude valmistamiseks. Hollandi kasvatajad nimetasid selle kunstniku järgi hämmastava nahavärvi tõttu. Mugula helekollane värvus, nagu lõuend, on värvitud silmade kohale roosade laikudega. Venemaal registreeriti kartul 1995. aastal, rahvapärase nimega Limonka. Stavropoli territooriumil nimetatakse seda sorti Lysukha, keskosas Matryoshka või Punamütsike, mõnikord Ivan da Marya.

Sordi peamised omadused:

• kõrge saagikus;

• hiline valmimine;

• ebatavaline värvimine;

• põõsas 15–20 mugulat;

• mugula kaal 75–126 g;

• tärklisesisaldus 7,9-13,5%;

• pinnase viljakuse suhtes tagasihoidlik;

• kõrge vastupidavus ebasoodsatele kliimatingimustele, kahjuritele;

• hea vastupidavus enamikule haigustele.

Kartul kasvab keskosas, kuigi see on levinum lõunapoolsetes piirkondades.

Picasso sordi põõsad on püstised, kõrged. Varred on jämedad, rohke tiheda roheliste lehtede massiga, mille serv on laineline. Picasso kartulipõõsaste eripära on nende suur suurus, laialivalguv. Istutamiseks on vaja avaramat ala kui teiste sortide puhul.

Juurviljad on pirnikujulised, tiheda struktuuriga, kaalult rasked. Neid eristab väike arv silmi, hele õhuke nahk. Lõike peal on viljaliha meeldiva kreemika värvusega kollase varjundiga, mis näitab suures koguses kasuliku karoteeni sisaldust.

Keetmisel säilitavad kartulid oma kuju ja ei kee. Lõikamisel mugulad värvi ei muuda. Mehaaniliste kahjustuste korral ei ole need kahjustustele vastuvõtlikud.

Juurviljad ei ole altid pragunemisele. Nahakahjustused tekivad siis, kui kartul lamab enne koristamist pikka aega maas. Sellised mugulad on söödavad ilma piiranguteta, kuid säilivusaeg väheneb. Picasso sordi säilivusomadused on head. See on vahemikus 83 kuni 90%. Kui talvel korralikult hoida, siis mugulad ei idane. Kartul talub hästi transporti.

Aednikud ja tarbijad märgivad Picasso kartuli suurepärast maitset. Mugulatel on tugev kartulimaitse ja suurepärane maitse. Seda hinnatakse 5 punktiga 5 võimalikust. Mugulad säilitavad küpsetamise ajal oma kuju, ei kee pehmeks. Picasso kartulitest saab valmistada suppe, salateid, vormiroogasid. Sobib hästi praadimiseks, hautamiseks, keetmiseks. Sellest saab valmistada ravimkartulimahla. Mugulate madal tärklisesisaldus teeb võimatuks kvaliteetse kartulipudru ja kuivatatud kartulikrõpsude valmistamise.

Sordi eripäraks on regulaarse väetamise nõudlikkus. Ilma selleta maitse halveneb.Ja ka veepuudus mõjutab maitset negatiivselt, nii et kuival suvel peate kartulipõldu kastma.

Picasso sordi oluline puudus on ebaühtlane valmimine. Idanemisest saagikoristuseni peaks olenevalt piirkonnast kuluma 110–120 päeva. Saagi täielikuks küpsemiseks peate ootama veel 12–14 päeva. See muudab saagikoristuse keeruliseks.

Picasso sordil on kõrge saagikus. Ühest põõsast on see 20 kg. Saaki saab suurendada hea seemnematerjali ja kvaliteetse väetisega, mida regulaarselt mulda antakse. Kahjurid ja mõned haigused, mille suhtes kartulil on madal immuunsus, võivad saaki vähendada.

Kartulid pannakse maha hilisemal kuupäeval ehk aprilli teisel poolel. Lõunapoolsetes piirkondades on võimalik poolteist nädalat varem. Sordi eripära on see, et saate Picasso kartuleid istutada mitu aastat ühes kohas, see ei mõjuta selle kvaliteeti. Pinnas peaks soojenema +8 kraadini ja õhutemperatuur ei tohiks langeda alla +12.

Sügisel tuleb plats üles kaevata, lisada orgaanilisi väetisi. Kartul armastab päikesepaistelisi alasid, ilma tuuleta. Rukist ja sinepit peetakse headeks eelkäijateks. Kevadel, enne istutamist, tuleb kasvukoht kobestada, mulda lisada komposti või tuhka.

Laialivalguv sort tuleb istutada kindla mustri järgi, et põõsad üksteist ei varjaks. Taimede vahele tuleks jätta 50 cm, reavahe 65 cm Istutussügavuse määrab kliima. Lõunapoolses kuumas - istutage madalale, keskmisele rajale - sügavamale.

Maandumine on standardne ja kartulite kastmine on vajalik. Ilma kastmiseta hakkab mugulate maitse halvenema. Piisab kastmisest kord nädalas. Niisutamine on soovitav läbi viia õhtul, kasta juure all.

Rikkaliku saagi saamiseks on vaja kobestada, see varustab mulda hapnikuga ega võimalda moodustada tihedat maakoort.Soovitav on kobestada pärast iga kastmist ja vihma. See hoiab ära vee kogunemise juurte juurde. Kobestamine tuleks läbi viia 10–15 cm sügavuselt.

Sordi jaoks on suur tähtsus vahekäikudes multšimisel. Selleks kasutage muru, turvast, heina, kilet. Künkamise ajal võib multši visata peale maapinda.

Pealiskastet on soovitav läbi viia 3 korda. Esmakordsel istutamisel kasutage tuhka või huumust. Teistkordsel küngastamisel kanasõnniku lahust. Enne õitsemist - kaaliumsulfaadi (lahuse) abil.

Tehke kindlasti mähis. See protseduur aitab kaasa külgvõrsete moodustumisele. Nende peal kasvavad siis uued mugulad. See suurendab tootlikkust. Hilling kaitseb põõsast öökülmade, kahjurite eest, vähendab umbrohtude arvukust. Esimest korda kooruvad nad kartulit siis, kui see on kasvanud 10-15 cm kõrguseks, siis pärast umbrohutõrjet, põõsas kaetakse alumiste lehtedeni mullaga.

Picasso sordil on tugev immuunsus, kuid ennetamiseks on vaja järgida standardseid protseduure umbrohutõrje, seemnete töötlemise ja külvikorra vormis.

Sordi puuduseks on resistentsuse puudumine hilise lehemädaniku suhtes. Haigus mõjutab sageli taimi madalikul, seisva veega kohtades. Nendel põhjustel peate Picasso kartulite istutamiseks hoolikalt valima kohad. Ennetav meede on mugulate töötlemine enne istutamist kaaliumpermanganaadi lahusega.

Koristatud augusti keskel. Valmimise märgiks on 60% pealsete kolletumine. Kuna selle sordi valmimine on ebaühtlane, võib augusti algusest kontrollimiseks põõsaid üles kaevata. Pärast kartulite väljakaevamist on vaja mugulaid 3 päeva varjus kuivatada. Selle aja jooksul muutuvad kartulid tugevamaks, säilivad kauem.

Picasso kartulit peetakse mitmekülgseks sordiks. Arvukad eelised võimaldavad seda edukalt kasvatada aednikel enda jaoks ja põllumeestel müügiks.Märkimisväärsed maitseomadused võimaldavad kartulist valmistada palju imelisi roogasid.