- Autorid: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (CJSC "Vsevolozhski aretusjaam")
- Kasutusloa andmise aasta: 2007
- Eesmärk: laud, sobib friikartulite, krõpsude valmistamiseks
- Mugula kaal, g: 91-133
- Koori värvimine: punane
- Tselluloosi värv: kreemjas
- Tärklisesisaldus, %: 11,9-15,0%
- Mugula kuju: ovaalne
- koore struktuur: sile
- Silmad: väike
Ryabinushka kartul on sort, mis demonstreerib suurepärast maitset ja meelitab aednikke kõrge saagikusega. Tasub üksikasjalikumalt kaaluda kartuli omadusi ja põllukultuuride kasvatamise skeemi.
Aretusajalugu
Ryabinushka sorti aretasid kodumaised aretajad. Kartul saadi suhteliselt hiljuti, sort kanti riiklikku registrisse alles 2007. aastal. Viimase 10 aasta jooksul on Ryabinushka kiiresti levinud enamikus Venemaa piirkondades ja on muutunud aednike seas populaarseks.
Sordi kirjeldus
Sordi peamiste omaduste hulgas on järgmised:
põõsad - püstised;
varred on võimsad;
leheplaadid - enamasti keskmise suurusega, lainelised ja tumerohelised;
lilled on lilla-sinised.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Ryabinushka kartulipõõsad eristuvad nende väikese kõrguse ja kompaktse suuruse poolest. Sordi viljade omadused:
nahk - sile, punane, väikese paksusega;
kuju - ovaalne;
silmad - väikesed;
viljaliha on kreemjas.
Ühe mugula keskmine kaal jääb vahemikku 91–133 g.
Mugulate otstarve ja maitse
Keskmine tärklisesisaldus Ryabinushka kartulijuurtes on 11,9-15%. Mugulad on rikkad ka antotsüaanide poolest, millest annab tunnistust koore punane värvus ning viljaliha toon viitab suurele beetakaroteeni sisaldusele.
Kartuli kulinaarne kasutamine on universaalne, vilju kasutatakse suppide, salatite, pearoogade keetmiseks. Küpsetamise ajal säilitavad mugulad suurepäraselt oma kuju ja annavad isuäratava aroomi, maitseomadused on hinnatud kõrgeima punktisummaga.
Küpsemine
Ryabinushka kartulite valmimisaeg on keskmiselt 80–90 päeva alates istutamise kuupäevast.
saagikus
Aednikud hindavad kartulit kõrge saagikuse tõttu. Ühel hektaril maad saab toota kuni 400 senti suuri juurikaid. Üks põõsas moodustab hooaja jooksul kuni 18 mugulat.
Kasvatamine ja hooldamine
Selle sordi istutamise ja kasvatamise iseärasusi hoolikalt uurides on võimalik saavutada nõutavad saaginäitajad. Kõigepealt tasub mugulad istutamiseks ette valmistada. Aednikud alustavad seda protseduuri mai alguses või keskel. Peamised sammud.
Juurviljade valik ja väikeste või kahjustatud proovide kõrvaldamine.
Hoides mugulaid kuivas ja soojas kohas 2-3 nädalat, kuni ilmuvad esimesed kuni 1,5 cm pikkused võrsed.
Juurviljade desinfitseerimine boorhappe lahusega, kus viljad asetatakse 20-30 minutiks enne istutamist.
Ettevalmistatud mugulate istutamine toimub vastavalt järgmisele skeemile.
Ridade vahe on 70-80 cm.
Mugulate vaheline kaugus on 30-35 cm.
Aukude sügavus savimuldadel 4-5 cm, liiv- või liivsavimuldadel 10-12 cm.
Järgmine punkt, millega tuleb arvestada, on taime eest hoolitsemine. See peaks sisaldama mitmeid tegevusi.
Kastmine. Sort on kastmise suhtes nõudlik, seetõttu on vaja protseduuri läbi viia vähemalt 3-4 korda hooaja jooksul. Kui kartulit kasvatatakse kuumades piirkondades, tuleks kastmist suurendada kuni 4-5 korda hooaja jooksul.Esimest korda kastetakse põõsaid pärast istutamist, seejärel pärast kartulite tärkamist, pealsete õitsemise ajal ja põõsa juures pungade moodustumise lõpus.
Pealiskaste. Kartulit viljakasse mulda istutades võite unustada lisaväetised. Kui maa ei saa kiidelda piisavate toitainetega, on soovitatav seda 1-2 korda hooaja jooksul väetada orgaaniliste ühenditega tuha või huumuse seguna.
Hilling ja rohimine. Kohustuslikud protseduurid, mis tagavad hapniku ja toitainete voolu juurtele, samuti takistavad haiguste ja kahjurite ilmnemist. Puista ja rohi kartuleid korraga umbes 1-2 korda hooaja jooksul.
Pärast koristamist tuleks valmis mugulad kuivatada, et need maa sees mädanema ei hakkaks.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Nõuded pinnasele
Ryabinushka kartulite istutuskoha valimisel tuleks eelistada viljakaid ja päikeselisi alasid, kus puudub tuuletõmbus. Sordi suurepärased eelkäijad on:
herned;
oad;
kapsas;
kurgid;
teraviljad.
Enne istutamist tasub muld kobestada ja anda orgaanilisi väetisi. Parem on seda teha sügisel ja kevadel, et suurendada mulla viljakust ja vähendada selle happesust.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Pihlakal on tugev immuunsus ning teda ei mõjuta rahvahaigused ega teadaolevate kahjurite rünnak. Aednikud soovitavad aga läbi viia sordi ennetavaid töötlusi, mille abil on võimalik suurendada resistentsust hilise lehemädaniku ja seente vastu, samuti vältida Colorado kartulimardika ilmumist põõsastele.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad. Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.