- Autorid: Zuykov Andrei Jevgenievitš, Nezakonova Ljudmila Vasilievna, Dedjulja Vera Vladimirovna, Jaštšenko Nina Petrovna, Ryndina Jelena Grigorjevna, Pištšenko Ljudmila Ivanovna, Dorožok Alla Nikolajevna, Semenova Zoja Aleksandrovna
- Kasutusloa andmise aasta: 2002
- Eesmärk: laud, sobib külmutatud juurviljasegude jaoks, sobib friikartulite, krõpsude valmistamiseks
- Mugula suurus: suur
- Mugula kaal, g: 94-138
- Koori värvimine: kollane
- Tselluloosi värv: kollane
- Tärklisesisaldus, %: 10,8-17,7%
- Mugula kuju: ovaalne
- koore struktuur: sile
Skarbi kartul, nagu kõik teised Valgevene aretajate tooted, väärivad ainult kiiduväärt arvustusi. Seetõttu panevad seda sorti kasvatavad aednikud alati heaks kiitvaid märkusi, loetledes keskvalmiva kartuli arvukaid eeliseid. See hõlmab selle tagasihoidlikkust, produktiivsust, ilu ja saadud suure kaaluga mugulate rohkust, vastupidavust haigustele ja võimet meeldida põllumeestele mis tahes tüüpi pinnasel. Valgevenes on ta oma istutamiseks eraldatud hektarite arvu poolest püsivalt liider.
Aretusajalugu
Autor, kes väärib pidevat kiitust ja kes kinkis põllumajandustöötajatele tõelise aarde, on RUE “SPC NAS RB kartuli- ja köögiviljakasvatuseks”. Selle ülemaailmne kuulsus on tingitud paljudest edukatest kartuli- ja muude põllukultuuride sortidest.Minski piirkonnas asuv keskus esitles suhteliselt hiljuti põllumeestele Skarbi kartulit, mis on õigustatult kaasatud meie aja parimate sortide reitingutesse. See on tõeline pärl valgevene valiku teiste kaunite sortide seas.
Umbes kaks aastakümmet tagasi patenteeriti see Valgevenes, veidi hiljem kanti see Venemaa riiklikku registrisse. Praegu kasvatatakse seda mitte ainult Venemaa Föderatsiooni kesk-, vaid ka lõuna- ja põhjapiirkondades, Moldovas ja Ukrainas. "Skarb" on sõna valgevene keelest, kuid igapäevaelus kohtab mõnikord ka kõnekeelne nimetus "Scrub". See on sünonüüm, kuid transkriptsioon on vale.
Sordi kirjeldus
Põhitunnuseks on sobivus kasvatamiseks Venemaa, Valgevene, Moldova ja Ukraina keskpiirkondades. Muud vaieldamatud eelised:
- Valgevene külvialade liider, mis juba ütleb palju;
- mitmesugused universaalsed eesmärgid (teistes allikates - tabel), seda saab ilma vähimagi hirmuta kasutada mis tahes kulinaarsete naudingute jaoks;
- põõsast saab koguda kuni 14 suurt mugulat;
- juurviljade suurepärased maitseomadused, palju väärtuslikke komponente, mis säilivad termilise kokkupuute ajal;
- sile ja tihe koor, mis tagab peaaegu 100% säilivuskvaliteedi;
- läbis kõik teaduslikud katsed ja sai kõrgeid hindeid.
Saate lisada kõrge resistentsuse kärna, vähi ja nematoodide, mädaniku, viiruste vastu. Colorado kartulimardika ja traatussi rünnaku tõenäosus püsib aga nagu ka teiste väärtuslike kartulisortide puhul. Põuataluvus, võime kasvada mis tahes tüüpi pinnasel ja hämmastav saagikus on vaieldamatud argumendid selle sordi kasuks. Venemaal tegelesid selle tsoneerimisega Ivanovo ja Moskva, Pihkva oblasti teadlased. Tehti järeldus kasvatamiseks Loode-, Volga-Vjatka ja isegi Uurali piirkondades.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Vahetüüpi taime poolpüstised varred ulatuvad 55-60 cm kõrgusele, säilitades samal ajal tugevuse ja vastupidavuse ilmastikumõjudele, kuid ei omanda antotsüaniinset värvust isegi viljakandmise alguses. Tumerohelise tooniga lehed on väikese suurusega, võivad olla servadest ühtlased või kergelt lainelised, kattes rikkalikult põõsast.
Väikesed valged korollad kogutakse dekoratiivsesse õisikusse, kuid õitsemine on lühike ja marjade moodustamise võime nõrk. Mugulad on ovaalsed, kuid võivad olla ka ümarad, suurepärase kujuga, sileda kollase koorega, vähese arvu madalate silmadega ja kollase (võivärvi) viljalihaga. Kaal - 94–138 g, augus on tavaliselt 10–14 mugulat. Tärklise kogus on olenevalt kasvutingimustest 11-17%, väärtuslikke komponente (vitamiinid, mikro- ja makroelemendid) on palju ning need säilivad töötlemisel.
Mugulate otstarve ja maitse
Universaalne otstarve, meeldiv aroom, mõruduse puudumine ja magusalt meeldiv järelmaitse tagavad aednikule piiramatu Scarbi kasutamise tavaliste roogade ja kulinaarsete naudingute valmistamisel. Seda sorti saab ohutult kasutada kõigis valdkondades:
- hautage ja küpsetage esmaroogade, lisandite, röstide ja kartulikastmete osana;
- keeda kartulipüree, prae pannil ja õlis (friikartulid);
- valmistada maitsvaid krõpse ja pooltooteid külmutamiseks ühes versioonis ja talveks köögiviljasegude osana;
- valmistada maitsvaid ja talviseid salateid.
Skarba fännid on kindlad, et viiepallisel skaalal 3,9 on selgelt alahinnatud. Sellest annavad tunnistust ka ülevaated nendelt, kes on just alustanud selle kartulisordi kasvatamisega ja saanud võimaluse võrrelda seda teiste populaarsete liikidega.
Küpsemine
Kuupäevad võivad nihkuda, kuid mitte liiga drastiliselt, olenevalt viljelemise kliimatingimustest. Mulla soojendamise vajadus võib tähendada istutuskuupäeva ümberpaigutamist, mis tähendab, et saak võib olla hilisem või varasem.Keskhooaja kartul valmib 100-110 päevaga ja siin on oluline hetke mitte käest lasta. Kolm päeva enne saagikoristust niidetakse ladvad. Liiga kaua maa sees seisnud üleküpsenud kartul kaotab säilivuse ja maitse, esindusliku välimuse.
saagikus
Kõrge jõudlus on üks peamisi eeliseid, mida tasub mainida. Igalt hektarilt saab välja võtta kuni 253-411 sentimeetrit (maksimaalselt 508 sentimeetrit), mis on piisav, et õigustada rohkem kui kulud ja saada müügi käigus arvestatav kasum. Sellest summast jätkub väikeste kruntide omanikele suurele perele terveks talveks.
Kasvatamine ja hooldamine
Seemnematerjal ostetakse mainekatest puukoolidest või kauplustest või koristatakse saadud saagi sorteerimisel. Selleks sobivad keskmise suurusega mugulad, mida hoitakse pimedas jahedas kohas. Pärast puhkeperioodi viiakse need sooja ja valgusküllasesse ruumi ja algab idanemine, kuni võrsed ulatuvad 3 cm. Aukudesse viiakse orgaaniline aine, istutades põõsad 30-35 cm kaugusele ja jättes reavahed 60- 70 cm (standardskeem).
Kui võrsed venivad, ärge muretsege: õigel ajal lähevad nad koos ja aktiivselt, kükitav põõsas on kaetud lehtedega ja annab kihilisuse. Kõrge künnistamine toimub pärast idanemist, tavaliselt enne pungade moodustumist. Kastmine toimub mõõdukalt: sort talub tavaliselt vee puudumist, kuid reageerib vettimisele negatiivselt. Saaki saab parandada mineraalväetiste ja orgaanikaga (sobib kanasõnnikulahus, kuid mõõdukalt).
Kartuliistandust on vaja pidevalt jälgida ja pritsida haiguse või kahjuri esimeste ilmingute ilmnemisel. Vastutasuks nende lihtsate toimingute eest saate suure saagikuse ja maitsva kartuli.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi.Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad. Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.