Kartul Svitanok Kiievis

Kartulisort Svitanok Kyiv on väga populaarne köögiviljakultuur. Seda levitatakse peamiselt järgmistes riikides: Valgevene, Ukraina, Venemaa. Selle liigi kartuleid säilitatakse pikka aega ja see on ka üsna tagasihoidlik. See on meeldiva maitsega ja sobib praadimiseks, keetmiseks või küpsetamiseks.

Seda tüüpi kartulit lõid ja andsid välja Ukraina aretajad. See viidi läbi "Ukraina Agraarteaduste Akadeemia" kartulikasvatuse instituudis idanemiseks parasvöötmes ja mandrilises kliimas.

Svitanok Kyiv kanti ametlikult Vene Föderatsiooni riiklikku taimede registrisse 1987. aastal. Tänaseni peetakse seda sorti parimaks ja see on ka põllumeeste seas kõrgelt hinnatud.

See kartul talub rahulikult kerget kuivust, temperatuurikõikumisi, liigset niiskust. Peaasi, et kõik ebasoodsad põhjused ja tingimused ei mõjutaks selle maitset ega saagikoristuse aega.

Taimel on tugev immuunsüsteem selliste haiguste vastu nagu kärntõbi, hiline lehemädanik, must jalg ja risoktonioos.

Svitanok Kyiv sobib nii koduseks tarbimiseks kui ka müügiks, sest sellel on head omadused.

Selle sordi muud eelised:

• kartul sisaldab suures koguses mineraale ja vitamiine;
• sama suurusega mugulad;
• tootlikkus on alati kõrge;
• ei vaja erilist hoolt.

Kartuli pealsed on tumerohelist värvi, lehed keskmise suurusega. Varred ei kipu laiali lagunema, mistõttu on köögivilja hooldamine lihtsam. Iseenesest on need madalad, kokku koondunud ja keskmise paksusega. Õitsemise ajal on taimel rohkelt roosakaid õisikuid.

Svitanka juured on ümarad, nende otsad on veidi piklikud. Puu ilma kareduseta. Koor on roosa ja nii õhuke, et kreemikas viljalihas on näha tühimikud. Silmad on roosakaspunased. Ühe kartuli kaal jääb vahemikku 80–100 grammi. Ühel põõsal areneb umbes 10 mugulat.

Kartul sobib suurepäraselt erinevate roogade ja töötlemisviiside jaoks. Puuvilju saab praadida, küpsetada, keeta, püreestada, küpsetamiseks erinevaid täidiseid. Suurepärane leid laste toitmiseks või dieedi pidamiseks.

Köögiviljas sisalduvate mineraalide ja tärklise suure hulga tõttu on juured erksa maitsega, vesisus puudub. Ja pärast kuumtöötlust muutuvad nad väga pehmeks ja sulavad suus. Maitse on palju erksam ja huvitavam kui teistel tavapärastel kartulisortidel.

Peamine märk, et juurvili on küps, on kuivavate ja surevate pealsete olemasolu. Kaevake see üles ajavahemikul kuni kolm nädalat pärast neid märke. Kui jääte selle toiminguga hiljaks, säilivad puuviljad halvasti. Valmimine toimub 90-100 päeva pärast istutamist.

Lõunapoolsetes piirkondades valmib Svitanok Kyiv juuli alguses ja on kokkupanemiseks valmis. Kohtades, kus kliima on külmem, algab koristamine juulis.

Saak on tavaks kaevata päikesepaistelise ja kuiva ilmaga. Juurviljad asetatakse ühe kihina ja jäetakse kuivama pimedasse kohta.

Selle mitmekülgse sordiga saate suurepärase saagi. Kartuli kogus hektari kohta ulatub 500 sentimeetrini.

Taime nõuetekohase hoolduse korral võib vilja kaal suureneda 40–50 grammi. Selleks peate järgima samu nõudeid, mis tavaliste kartulite idandamiseks.

Svitanoki kasvatatakse peamiselt järgmistes piirkondades:

• Kaug-Ida;
• Kesk-Volga;
• Loode;
• Keskne.

Kartuli istutamine algab pärast 20. aprilli ja mai alguses. Muld vajab lahtist ja liivsavi. Aukude sügavus on umbes 7-10 sentimeetrit ja nende vaheline kaugus on 30-35 cm. Ridade vahekaugus on umbes 60 cm.

Selle kartuli suureks eeliseks on see, et seda saab istutada samale kohale ja saagikus ei vähene. See kultuur kasvab hästi liblikõieliste taimede (lupiinid, herned) järel asuvatel harjadel, kuna need on võimsad haljasväetised ja rikastavad hästi mulda.

Pealiskastet kantakse, niisutades mulda 2 korda kogu hooaja jooksul. Enamasti kasutatakse lindude väljaheiteid, kuid mineraalväetised on hea valik.

Süstemaatiline kastmine on väga oluline, et mugulad ei praguneks. Piisab kolmest korrast nädalas.Kaks korda on vaja üles mäkke tõusta ja igal teisel nädalal tuleb teha umbrohutõrje, eemaldada umbrohi.