- Autorid: Jevgeni Aleksejevitš Simakov, Gennadi Vassiljevitš Grigorjev, Aleksei Vladimirovitš Mitjuškin, Aleksandr Irinarkhovitš Uskov, Sergei Sergejevitš Saljukov, Aleksei Aleksejevitš Žuravlev, Sergei Valentinovitš Ovechkin (A.G. Lorki nimeline VNIIKH)
- Kasutusloa andmise aasta: 2014
- Eesmärk: söökla
- Mugula kaal, g: 77-112
- Koori värvimine: sinine
- Tselluloosi värv: kreemjas
- Tärklisesisaldus, %: 12,6-15,9%
- Mugula kuju: piklik ovaalne
- koore struktuur: sile
- lilled: väike, sisekülje antotsüaniini värvuse intensiivsus on nõrk kuni keskmine
Istutamiseks kartulit valides on soovitatav pöörata tähelepanu sortidele, mis on vastupidavad, maitsvad ja haigustele vastupidavad. Just need omadused on Venemaa valikut esindaval kauni nimega Vasilek keskvarasel kartulisordil.
Aretusajalugu
Kartulid saadi Ülevenemaalise kartulikasvatuse uurimisinstituudi baasil. A. G. Lorcha 2007. aastal. Autorsus kuulub kodumaiste teadlaste rühma, nende hulgas E. A. Simakov, S. V. Ovechkin ja S. S. Saljukov. Aretamisel kasutati järgmisi vanemvorme: Chugunka ja hübriid D-31-88. Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikus registris ilmus kartul pärast paljude aastate pikkust sordikatsetust 2014. aastal. Köögivili on tsoneeritud riigi keskosas.
Sordi kirjeldus
Kartulirukkilill on keskmist tüüpi keskmise kõrgusega põõsas.Põõsast iseloomustavad poolpüstised varred, keskmise suurusega tumeroheline lehestik ja võimas juurestik. Õitsemise ajal ilmuvad põõsastele keskmise suurusega punakasvioletsed õied.
Põõsaste ja juurviljade välimuse omadused
Ühel põõsal moodustub keskmiselt kuni 12-15 juurvilja. Köögiviljal on korrapärane piklik ovaalne kuju, täiesti sile pind, mille koorel on väikesed silmad. Kartul kasvab kaaluga 77–112 grammi. Köögivilja koor on õhuke. Sordi iseloomulik tunnus on koore ebatavaline värvus - sinine või sinakasvioletne.
Tuleb märkida, et sordil on kõrge säilivus (üle 96%) - kuni 3-4 kuud. Kõrge õhuniiskuse tingimustes on kartul kiire idanemise suhtes kalduvus. Kartuli säilitamise optimaalseks temperatuuriks peetakse kuni +3 kraadi, mitte kõrgemat. Köögiviljad taluvad transportimist suurepäraselt, ilma kartuli kaubanduslikke omadusi kaotamata.
Mugulate otstarve ja maitse
Kartul on kuulus oma kõrge maitse poolest. Köögivilja kerge kreemjas viljaliha on tihke, jahuse, õlise ja tärkliselise struktuuriga, kus puudub absoluutselt vesisus. Mõnikord on kreemjas viljalihas kollakad triibud. Puhastamisel ja kuumtöötlemisel kartul ei tumene. Kartuli viljaliha kipub keema mõõdukalt pehmeks, mis tagab selle laialdase kasutamise toiduvalmistamisel.
Selle kartuliliigi viljaliha sisaldab kuni 16% tärklist, samuti suures koguses vitamiine C ja E. Liigi eeliseks on kõrge antioksüdantide, karotenoidide sisaldus, mis on oluline dieettoitmisel.
Sordi otstarve on laud - kartul sobib ideaalselt keetmiseks, praadimiseks ning seda lisatakse ka suppidele, boršile, salatitele. Lisaks sobib sort küpsetamiseks, täidiseks, koores keetmiseks.
Küpsemine
Rukkilillekartul kuulub keskvarajaste liikide rühma.Täielikust idanemisest kuni koristusperioodini möödub vaid 80-100 päeva. Massiline idanemine toimub 2 nädalat pärast istutamist. Saaki saab koristada augustis.
saagikus
Kartulisordi saaginäitajad on suurepärased. Keskmiselt saab 1 hektarilt istandustest 93–256 senti kartulit. Nõuetekohase ja järjepideva hooldusega saab ühest aiakoest kaevata 70 kg. Maksimaalne saagikus on peaaegu 500 senti 1 ha kohta.
Kasvatamine ja hooldamine
Kartulite istutamine toimub pärast ilmastikutingimuste täielikku stabiliseerumist. Sest vähimagi tagasilöökide korral võivad kartulid surra. Parim aeg istutamiseks on märtsi lõpp - aprilli algus. Istutusmaterjal peab olema terve, tihe, ilma nakkustunnusteta. Kuu enne istutamist valmistatakse mugulad idanemiseks ette, perioodiliselt veega piserdades. Optimaalne istutusskeem on 70x20 cm või 60x30. Parimad eelkäijad on suvikõrvits, kurk, kapsas ja peet.
Kasvuaegne kartul vajab tavalisi põllumajandustavasid: mulla künnistamine ja kobestamine, haiguste ennetamine, korrapärane kastmine ja pealtväetamine. Samuti on oluline mitte unustada seemnematerjali õigeaegset asendamist. Pealtväetamisel ei tohiks kuritarvitada lämmastikku sisaldavaid komplekse, kuna nende liig võib põhjustada pealsete, mitte viljade kasvu.
Kartuli istutamine on Venemaa aednike jaoks üks peamisi kevadisi üritusi. Selle köögivilja istutamiseks on palju võimalusi, mis võimaldavad teil saada head saaki erinevates tingimustes ja kliimavööndites. Enne istutamist peate istutusmaterjali hoolikalt ette valmistama, õige ajastuse määrama ja pinnase õigesti ette valmistama.
Nõuded pinnasele
Kartulil on mugav kasvada toitaineterikastes, mitte väga rasketes muldades, mis on hingavad, niisked ja millel on ka madal happesuse indeks. Liiga rasket mulda enne istutamist soovitatakse orgaaniliste kompleksidega hästi väetada.
Nõutavad kliimatingimused
Kartulit on soovitatav kasvatada hästi valgustatud kohtades, mis on kaitstud külma tuule ja tuuletõmbuse eest.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Seda sorti hindavad aednikud ja põllumehed väga kõrge immuunsuse tõttu. Kartul on vastupidav mugulate ja pealsete hilisele lehemädanikule, vähile, kortsumädanikule ja triibulisele mosaiigile. Sort on haavatav kuldnematoodi, hariliku kärntõve ja ringmädaniku suhtes. Putukate rünnakute vältimiseks on vaja õigeaegset ennetavat pritsimist ja insektitsiididega leotamist.
Kartul on populaarne köögiviljakultuur, mida paljud aednikud oma kruntidele istutavad.Kuid maitsvate ja suurte mugulate rikkaliku saagi kasvatamine ei õnnestu tõenäoliselt, kui peenrad pole korralikult kaitstud kõige levinumate haiguste ja kahjurite eest. Sageli jääb kartuli erinevate etioloogiate haiguste areng märkamatuks, seetõttu on oluline probleem õigeaegselt tuvastada ja kõrvaldada.
