Kartul Žuravinka

Valgevene aretajad andsid endast parima, kui töötasid kartulisordi Zhuravinka aretamisega. Saadud tulemust eristavad kõrged hinded paljudes näitajates: ohutus, tootlikkus ja vastupidavus erinevatele teguritele. Saadud kultuur vastab kõigile rahvusvahelistele standarditele.

Sordi aretasid Valgevene spetsialistid koos Venemaa aretajatega. Zhuravinka kartul sai ametliku tunnustuse 2005. aastal.

Selle sordi kartulite oluline eelis on selle võime taluda mis tahes kahjustusi. Väga hea on ka kartuli säilitamine: kevadeks võib saagist rikneda vaid paar protsenti.

Sordi mugulatel on mitmeid omadusi. Need on ovaalse või ümmarguse kujuga. Kaalu järgi võivad nad ulatuda 89 grammi. Pind on kaetud mingi võrguga, see võib olla kas konarlik või sile.Selle pinnale on hajutatud väikesed silmad. Mugulate nahk on punane.

Zhuravinka põõsas on väikese suurusega sirgete ja tugevate võrsetega, mis kalduvad külgedele. Igal põõsal on 6-7 kuni ühe sentimeetri paksust vart. Lehed on keskmised, veenid on neil selgelt nähtavad. Lehtede servad on lainelised.

Õisikud kasvavad suureks, värvuselt on lillakasvioletne. Marju ja seemneid reeglina ei moodustu. Pärast istutamist tärkab taim kiiresti, õhust osa idaneb kõige kiiremini. Kuu aega pärast istutamist ilmub põõsale juba väga arenenud juurestik.

Sordi juurviljad on enamasti reljeefse pinnaga, kuid mõnikord võivad need olla siledad. Kartuli koor on väga õhuke, punane. Ühe juurvilja kaal võib olla kuni 139 grammi.

Kartulit Zhuravinka kirjeldatakse kui kõrge maitsega sorti. Selle sordi kartul on tärklisesisalduse liider - 14,6-19,6%. Selle kogusega saab sorti kasutada tärklise valmistamiseks.

Zhuravinkast on soovitatav valmistada laastud tööstuslikus tootmises. Toiduvalmistamistootena sobib see kõige paremini kartulipüree või vormiroogade jaoks.

See tekib suhteliselt hilja: istutamise hetkest kogumisperioodi alguseni kulub kuni 100 päeva.

Zhuravinkat iseloomustab väga kõrge saagikus: ühelt hektarilt saab koristada 177–242 senti, see on keskmine näitaja. On juhtumeid, kui saagikus ulatus kuni 640 senti. Üks kartulipõõsas võib toota 15–18 keskmist või suurt mugulat.

Saagikoristus toimub siis, kui taime ladvad kuivavad ja muutuvad veidi kollaseks. Pealegi ei sõltu sordi saagikus õhutemperatuuri muutustest.

See kasvab kõige paremini Kesk-Venemaal, sellistes piirkondades nagu Volga-Vjatka, Kesk- ja Loode. Seda leidub piirkondades: Vologdast Permi territooriumini, kuid tänu kõikidele omadustele, mille aretajad sorti investeerisid, juurdub Zhuravinka ka teistes riigi osades.

Kultuur ei ole liiga nõudlik, et selle eest hoolitseda. Siiski tuleb järgida mõnda reeglit.

– maandumisreeglid

Zhuravinka istutamiseks soodsa koha määrab maastik: lõunapoolsetes piirkondades istutatakse need aprillile lähemale, põhjapoolsetes piirkondades - mai keskel.

Õige maandumisjärjestus.

• Savisel pinnasel kaevatakse auk kuni 7 sentimeetri sügavusele, liivasele pinnasele - kuni 10 sentimeetri sügavusele.

• Muld peaks olema lahti, küntud ja niiske. Muld puhastatakse ka umbrohust.

• Soovitatav vahemaa seemikute vahel peaks olema 30 sentimeetrit.

• Enne seemiku kaevatud auku asetamist on soovitatav seda töödelda kasvustimulaatoriga.

- Hoolitse

Vaatamata kartuli vähenõudlikkusele kliima suhtes, tasub seda siiski kasta. Samuti on soovitatav istutusi pärast mulla niisutamist süstemaatiliselt üles küngata. Pealegi puistatakse kartulit esimest korda siis, kui selle võrsed kasvavad kuni 20 sentimeetrini: siis kobestatakse muld põhjalikult. See annab taime juurtele rohkem õhku. Teine küngas tehakse enne õitsemist.

Suvistel vihmastel perioodidel töödeldakse kartulit seenevastaste ainetega.

Ei ole soovitav kasutada liiga palju lämmastikväetisi, vastasel juhul lakkab kartul kasvama ja munasarjad ei moodustu. Soovitatav on toita taime saepuru, superfosfaadi ja erinevate orgaaniliste väetistega.

Zhuravinka saagikus sõltub mulla kvaliteedist. Kõige sobivam on:

• tšernozem;

• liivane pinnas;

• turbamuld.

Piirkondades, kus maad iseloomustab kõrge happesus, on soovitatav enne kartulite istutamist muld kobestada ning lisada sellele ka saepuru või komposti.

Mulda on vaja kohevaks ajada 10-15 cm sügavusele: liiv- ja liivsavimuldadel kuni üks kord, savimuldadel kaks korda.

Ei ole soovitav istutada mulda, kus aasta tagasi kasvasid öövihma perekonna taimed.

– Kahjurid

Zhuravinka kartulid on vastuvõtlikud mitmetele kahjuritele:

• kuldne tsüstnematood;

• Colorado mardikas;

• karu;

• traatuss

Nematoodivastases võitluses pole konkreetseid vahendeid. Lähimate põõsaste kaitsmiseks tuleb kahjustatud taim kohe välja kaevata ja kõrvalises kohas täielikult põletada.

Colorado kartulimardika vastased vahendid on standardsed: kemikaalid, pihustussuspensioonid ning tavaline vastsete ja täiskasvanud loomade püüdmine.

Karu taimest eemale peletamiseks soovitavad eksperdid kartulipõõsa lähedale maapinnale laotada okaspuuoksi ja aeg-ajalt mulda kobestada. Hästi aitab ka lahus, kus 50 liitri vee kohta on üks tükk pesuseebi, mis tuleb otse aukudesse valada.

Traadiussid reeglina taimele palju ei kahjusta. Kuid kui juured on endiselt mõjutatud ja varred hakkavad mustaks minema, kasutatakse kahjuri vastu mitmesuguseid pestitsiide.

- Haigused

Zhuravinka on immuunne kartulivähi, musta jala ja erinevate viiruste suhtes.

Taim võib perioodiliselt kannatada hilise lehemädaniku all. Selle esinemist kartulites saab tuvastada lehetera tumedate tähiste ja lehepõhja kollase katte järgi. Sellest haigusest ülesaamiseks piserdatakse taime vasksulfaadiga.

Sordi mugulate pungi võib kahjustada harilik kärntõbi, mis leitakse alles siis, kui need on üles kaevatud. Kogu ala massilise kahjustuse korral pritsitakse seda pestitsiididega TMTD.