Kuidas ja millal kartuleid kaevata?

Iga aednik püüab kasvatada suurepärast saaki. Soovitud tulemuse saavutamiseks on oluline mitte ainult vastutustundlikult suhtuda põllukultuuride istutamise ja kasvatamise protseduuridesse, vaid ka hoolitseda kogumise kvaliteedi eest. Enamikul juhtudel sõltub sellest, kui hästi on korraldatud puuviljade ladustamine. Kuidas ja millal kartuleid kaevata - seda küsimust tuleks käsitleda üksikasjalikumalt.

Tavaliselt hakatakse kartulit koristama augusti lõpust ja jätkub septembri keskpaigani. Oktoobris kaevatakse mugulad üles peamiselt lõunapoolsetes piirkondades, kus toimub teine ​​või kolmas saak.

Kogenud aednikud määravad mitmete märkide järgi kindlaks, millal on võimalik alustada kartulimugulate kogumist. Nad keskenduvad peamiselt taimede välimusele. Põhijooned:

• rippuvad pealsed;
• lehestiku kollane varjund;
• närtsinud varred.

Kõik see tähendab, et mugulad on juba küpsed. Soovi korral saate seda täiendavalt kontrollida, kaevates paar põõsast ja kontrollides toote kvaliteeti. Küpsed kartulid eristuvad tiheda koorega, mida saab lõigata ainult noaga.

Need on siiski vaid üldised näidustused. Kui läheneda kogumise küsimusele hoolikamalt, saate teada, et kartulite valmimisaeg sõltub sordist ja on keskmiselt 35–140 päeva.

Sellesse kategooriasse kuuluvad varavalmivad sordid, mis ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks.. Köögiviljad süüakse kohe ära, aga need tekivad üsna kiiresti. Noored kartulid kaevatakse välja juba 2–3 nädalat pärast õitsemist, kui mugulad on 6–7 cm suurused.Valmimise saab määrata alumiste lehtede seisundi järgi, mis hakkavad kollaseks muutuma.

Enne noorte kartulite väljakaevamist tasub kätega õrnalt põõsa küljest maapind riisuda ja vilju katsuda. Küpsed kartulid tunduvad suured ja sel juhul saate need ainult välja kaevata.

Tasub koheselt tähelepanu pöörata asjaolule, et varajase valmimisega sortide mugulad riknevad kiiresti. Seetõttu on noored kartulid toiduvalmistamiseks soovitatav kasutada 7 päeva jooksul alates kaevamise hetkest.

Standardsortide rühm, millega peaaegu kõik aednikud kokku puutuvad. Kartuli valmimist iseloomustavad kollased ja kuivanud pealsed, mis ilmuvad sügise poole. Mugulate valmisolekus on soovitatav välja kaevata paar põõsast ning kontrollida noore kartuli koort ja vartelt eraldumise lihtsust. Kui te ei pea palju pingutama, võite alustada saagikoristust.

Kartuli tüübist ja sordist olenemata tasub omakorda otsustada ka koristamisel ilm. Parim lahendus oleks põllule siseneda selgel ja mitte palaval päeval, mil maa mureneb mugulate küljest kergesti ja vilju ei pea enne keldrisse panemist pesema.

Saate koristada ka vihmastel päevadel, kuid sel juhul peate kiiresti kaevama. Samal ajal, kui vihmaperioodil pole kartulit lühikese aja jooksul võimalik välja kaevata, hakkavad need maa sees mädanema ja osa saagist rikutakse.

Nagu juba märgitud, koristatakse päikesepaistelisel ja soojal päeval, kui maa pole vihmast läbi imbunud ega kleepu viljade külge. Lahtine ja hästi haritud maa võimaldab teil kiiresti mugulate juurde jõuda ning tihe maa nõuab agrotehniliste nõuete kohaselt koristamisel erilist lähenemist.

Aednikud eelistavad kasutada erinevaid tööriistu, kõige populaarsemat käsitletakse üksikasjalikumalt.

Traditsiooniline koristusviis, mis hõlmab kordamööda kartulipõõsaste üleskaevamist. Töö algab sagedamini varahommikul. Näpunäiteid labida valimiseks ja kasutamiseks:

• on soovitatav valida tööriist sõltuvalt saidi pinnase tüübist;
• liivased pinnased on parem kaevata bajonettkühvliga, mille nurgad on ümarad;
• ristkülikukujulise teraga labidas aitab protsessi kiirendada;
• raske pinnas nõuab teritatud teraga labida kasutamist.

Selle tehnoloogia ainsaks puuduseks on põõsaste ebatäpne kaevamine. Sageli lõikab labida tera mugulad ära, mistõttu saagi kvaliteet langeb märgatavalt.

Kaasaegne variant, mis sobib suurte kruntide omanikele.Kui möödasõidutraktori kasutamine pole võimalik, sobib ka kultivaator. Sõltumata tüübist kiirendab seade kohati kartulivõtmist, sest 5 minutiga suudab seade töödelda 5 aakri suuruse ala.

Enne töö tegemist on vaja möödasõidutraktor korralikult konfigureerida, et seade ei rikuks saaki. Teradega mulla kaevamise reguleerimine toimub proovimeetodil, mis väldib mugulate lõikamist saagikoristuse ajal.

Kõrvaltraktoriga kartuli kaevamise etapid:

1. seadmete seadistamine;
2. seadmete läbimine objektil;
3. käsitsi kaevatud mugulate kogumine aias.

Mittestandardne variant, mis meeldib paljudele riigi aednikele. Sagedamini kasutatakse kahvlit, kui kartul kasvab lahtises pinnases ja väljas on päikesepaisteline ilm. Tööriist ei tule hästi toime märja ja tiheda pinnasega. Plussid:

• kasutusmugavus;
• kiire kaevamine;
• väike hind instrumendi eest.

Hargiga töötades tasub kanda tentsaapaid, mis aitavad vältida ettenägematuid vigastusi. Eelistada tuleks klassikalist nelja hambaga tööriista, mis sobib suurepäraselt kartuli kaevamiseks.

Hargi ainus negatiivne külg on see, et kui kartuli kogemata hammastega läbi torkate, hakkab see kohe mädanema. Parem on selliseid mugulaid kohe toiduks kasutada, kuna neid ei säilitata.

Kui kartulid on üles kaevatud ja koristatud, tekib järgmine küsimus seoses nende ladustamisega. Nimetagem peamised soovitused.

1. Kahjustatud ja haiged mugulad tuleb kohe ära visata. Parem on seda teha koristusprotsessi ajal, et hiljem kuluks kartulite jaotamiseks vähem aega. Lisaks, kui kahjustatud vili jätta tervete juurde ja panna keldrisse kotti või kasti, läheb vili kiiresti mädanema.
2. Pärast koristamist tuleks kartulid lühikeseks ajaks päikese kätte jätta.. Selline lähenemine tapab nahal kahjulikud bakterid, kuivatab kartulid ja pikendab nende säilivusaega. Mugulate keskmine kuumutamisaeg ei ületa 2 tundi. Kui hoida kauem, muutuvad kartulid roheliseks ega sobi edasiseks kasutamiseks.
3. Kuivatatud mugulad tuleb hoolikalt välja sorteerida. Eraldi laotakse suured, keskmised ja väikesed kartulid, samuti kahjurite ja haiguste poolt lõigatud või kahjustatud isendid. Seejärel lähevad kaks esimest rühma lattu.
4. Koorte tugevdamiseks ja kartulite valmimiseks laotatakse mugulad põrandale laiali kinnises ruumis, kus temperatuur ei tõuse üle 18 kraadi ja õhuniiskus on 95%. Kõlblikkusaeg sellistel tingimustel on 2 nädalat, pärast mida tuleb kartul uuesti sorteerida ja seejärel keldrisse viia.
5. Mugulaid on soovitatav talvel hoida kuivades jahedates ruumides, mille õhutemperatuur on 4–5 kraadi.. Enne keldrisse saatmist ei tohiks kartuleid pesta, et mitte vähendada säilivusaega. Pesemine kahjustab koort ja põhjustab erinevate infektsioonide paljunemist.

Saagi säilivusaja maksimeerimiseks ja kartuli kvaliteedi säilitamiseks tasub kaaluda mõningaid täiendavaid soovitusi.

1. Käitava traktoriga saaki koristades tuleks esmalt niita kartuli maapealne osa. See hoiab ära mehhanismi kahjustamise ja pikendab seadme eluiga.Lisaks ei sega ladvad enam tööd ja saak koristatakse kordades kiiremini.
2. Mugulate kogumisel tuleb pealsed viivitamatult eemaldada, kuna noor koor on vastuvõtlik eostele, mis sageli mõjutavad rohelisi. Kuivanud ja mädanenud lehestiku õigeaegne eemaldamine hoiab ära saagi säilivusaja vähenemise.
3. Kui kartulikaevamise ajal sajab vihma, juurviljad on vaja eelnevalt kuivatada spetsiaalses ruumis.
4. Vältige mugulate juhuslikku kahjustamist, töötades seljaga päikesevalguse poole.. See positsioon parandab protsessi jälgimist.
5. Kui saak on koristatud, tasub põld külvata rukki, sinepi või muu haljasväetisega, mis taastab mulla viljakuse ja vabastab selle putukate vastsetest.