Kõik kartulite kohta

Kartulit peetakse üheks tähtsaimaks põllukultuuriks, rahvasuus isegi "teiseks leivaks". Hästi valitud sort võimaldab saada suure saagi, mille säilivusvõime võimaldab hoida seda kuni järgmise hooajani.

Kartul, mille teine ​​nimi kõlab nagu mugul-ööviin, kuulub öövihma perekonda. See taim on mitmeaastane rohttaim, mille töödeldud mugulaid süüakse. Kultuuri tunnus peaks algama asjaoluga, et põõsa kõrgus võib ulatuda üle 1 meetri. Kartuli varre struktuur on üsna uudishimulik. Selle ülemine osa on alasti või soonikkoes, tõuseb pinnast kõrgemale, on kaetud lehtedega ja näeb välja üsna tavaline.

Siiski on ka selle alumine, maa-alune osa, mis moodustab algeliste lehtede kaenlas protsesse, mida tuleks pidada maa-alusteks võrseteks. Just nendel moodustistel - stoloonidel, mille pikkus on alates 15 ja mõnikord kuni 50 sentimeetrit, moodustuvad kartulid. Veelgi enam, köögiviljasaagi vars täidab ka juurestiku funktsiooni, vabastades õhukesed juured. Kartuli lehed on värvitud tumerohelise tooniga.Valgeks, roosaks või lillaks värvitud lilled moodustavad varre ülaossa korümboosilised õisikud.

Eriti huvitavad on juurviljad. Tavaliseks juurviljaks peetav areneb välja stoloni ülaosa paksenemisena, õigemini paistes neeruna. Valmivad enamasti augustist septembrini. Juure viljaliha sisaldab kuni 22% tärklist ja välimine osa on moodustatud õhukesest korkkoest. Peab mainima, et kartulijuur ei ole selle vili. Viimane viitab tumerohelisele mürgisele marjale, mis näeb välja nagu väike tomat. Selle läbimõõt ei ületa 2 sentimeetrit ja sees on palju seemneid.

Kartulis on tohutult palju sorte, mille arv ulatub 5 tuhandeni. Need erinevad maitseomaduste, küpsemisaja, immuunsuse ja saagimahu poolest. Venemaal tunnustatakse riigi tasandil umbes 500 põllukultuuri sorti. Sõltuvalt nende kasutamisest jagunevad need söökla, tehniline, sööda- ja universaalne. Valmimisperioodi alusel eristatakse varajasi ja keskvaraseid, keskhooaja, hilisi ja keskhilisi sorte.

Varajase kartuli kasvatamine algab juba aprillis ja saak saadakse 80-90 päevaga. Sel juhul räägime sortidest. "Timo", "Riviera", "Sineglazka", "Ariel" jne.

Keskvarajane kartul koristatakse juulis. Tema vegetatsiooniperiood on 65-80 päeva, kuid enne istutamist tuleb juured idandada. Tavapärane on viidata keskvaralistele sortidele "Sante", "Karat" ja "Adretta". Keskhooaja sordid kogutakse augusti alguses, arenedes 85-100 päevaga. Sellesse kategooriasse kuuluvad sordid Betina ja Nevsky.

Parima säilivusomadusega on hilised ja keskhilised sordid. Nende kogumine algab alles oktoobri alguses, kui mugula mass on 90 grammi. Kartulisordid "Yavir", "Roko" ja "Slavjanka" valmivad sügisel.

Kartuli istutamise planeerimisel on oluline otsustada koht. Kultuuri ei tohiks kunagi paigutada peenardesse, kus elas ööbik: tomatid, baklažaan ja paprika. Samuti on võimatu seda 2 aastat järjest samale kohale paigutada. Kartulile sobivad eelkäijad kurgid, redised, kapsas, herned ja oad, samuti haljasväetis.

Mis kõige parem, kultuur tunneb end kergel liivsavi või liivsavi muldadel. Kui muld on raske ja kivine, on parem istutamisest keelduda, vastasel juhul deformeeruvad mugulad. Kartul vajab väga viljakat maad, seetõttu tuleb sügisese kaevamise ajal väetist anda.

Parem on kasutada nii kaaliumi- kui ka lämmastikurikkaid komponente, näiteks komposti või huumust, millest 5 kilogrammist piisab 1 ruutmeetri mulla töötlemiseks. Köögivili reageerib hästi tuha olemasolule - piisab 300 grammist iga ruutmeetri kohta, samuti superfosfaadist ja kaaliumsoolast, vastavalt 30 ja 15 grammi. Kui pealtväetamine viidi läbi sügisel, siis kevadel jääb üle vaid pind kahvliga kobestada. Minimaalset pealtväetamist vajava pinnase korral on lubatud väetist anda otse auku.

Soovitatav on istutada mugulaid hetkel, kui muld 8-10 sentimeetri sügavusel soojeneb + ​​6 ... 8 kraadini. Seda saate määrata linnukirsi järgi - niipea, kui selle õitsemine algab, on aeg alustada kartulite istutamist. Kui materjal satub külma pinnasesse, siis kas selle idanemine aeglustub või sureb koos pinnale jõudnud võrsuga üldse. 20-25 päeva enne istutamist viiakse mugulad keldrist välja valgusküllasesse ruumi, kus hoitakse temperatuuri +15 kuni +18 kraadi. Eksemplarid sorteeritakse välja, seejärel asetatakse need edasiseks idanemiseks 1-2 kihina.

Paar päeva enne istutamist tuleb kartulid desinfitseerida. Kõige tõhusam on hoida materjali 5-8 minutit nõrgalt kontsentreeritud vasksulfaadi, boorhappe ja kaaliumpermanganaadi segus. Töötlemine tuleb läbi viia hoolikalt, et mitte kahjustada silmi, millest moodustuvad võrsed.

Mugulate aeda paigutamiseks on mitu võimalust. Populaarne on aukudesse teostatav sujuv varieerimine või lindiga maandumine. Kuivade piirkondade jaoks sobib paremini kaeviku istutamine ja liigniiske pinnas sobib kõige paremini harja istutamisega. Mugulate matmise sügavus määratakse sõltuvalt mulla omadustest. Rasketel savimuldadel on indikaator 4–5 sentimeetrit, rasketel savidel - 8–10 sentimeetrit ja kergetel muldadel - umbes 10–12 sentimeetrit.

Kui istutatakse varavalminud sorte, tuleb ridade või harjade vahele jätta 45–50 sentimeetrit ja üksikute mugulate vahele 25–30 sentimeetrit.Hooaja keskmist sorti iseloomustab üksikute isendite vaheline 30–35 sentimeetri vahe, samuti ridade vahel 50–60 sentimeetrit vaba ruumi. Hilise valmimisega mugulad peavad olema üksteisest 35-40 sentimeetri kaugusel. Ridade vahe on 60-70 sentimeetrit.

Kartulihooldus ei tundu liiga keeruline, kuid seda tuleb teha teatud reeglite järgi.

Esimest korda kastetakse kartulit kohe pärast esimeste võrsete ilmumist. Teine protseduur korraldatakse pärast pungade ilmumist ja kolmas - kohe pärast õitsemist. Kui suvi on kuiv, saate lisada neljanda ja viienda protseduuri. Vihmastel kuudel saab kastmist üldse vältida.

Toitaineterikastel muldadel ei ole vaja kartuleid toita kogu hooaja vältel – enne istutamist antavatest väetistest peaks piisama kogu selle perioodi jaoks. Kui voodit iseloomustab vaesus, siis on seemikute ilmumisel vaja korraldada pealistöö. Sel eesmärgil lahjendatakse 10 liitris vees supilusikatäis uureat või sama palju ammooniumnitraati. Kui põõsale ilmuvad pungad, võite mõelda ämbritäie vee toomisele 1 spl kaaliumsulfaadi ja 2 spl puutuhkaga. Õitsemise ajal kastetakse kartulit 10 liitri vee, klaasi mulleini ja paari supilusikatäie superfosfaadi seguga. Iga köögiviljapõõsas ei vaja rohkem kui 0,5 liitrit toitainevedelikku.

Reeglina paljundatakse kartulit kas tervete mugulate või nende väikeste osade kaupa.Seemnemeetodit kasutatakse ka uute sortide saamiseks.

Tuntuim kartulikahjur on Colorado mardikas, kelle vastsed toituvad ööbiku lehtedest. Tekib korvamatu häving ja traatussid, mugulate ja varte närimine. Rünnatud taime areng aeglustub ning avatud käikudes koloniseeritakse seened ja bakterid, mis kutsuvad esile mädanenud muutusi. Kartul kannatab sageli hilise lehemädaniku, kärntõve ja erinevate viiruste käes. Kõigi ülaltoodud probleemidega saavad hakkama nii ostetud ravimid kui ka rahvapärased abinõud. Osa neist tutvustatakse ennetamise osana istutamise ajal ja teist kasutatakse põllukultuuri kasvuperioodil.

Saagikoristus algab hetkel, mil lehed närbuvad ja kuivavad kartulipõõsa lähedal. Hoia siiski kursis enne pakase tekkimist. Tavaliselt korraldatakse poolteist-kaks nädalat enne seda väljaveo niitmine ja reavahe lõdvendamine, mis tagab parema õhu juurdepääsu mugulatele. Esimene toiming suunab toitained juurviljadesse ja teine ​​tugevdab nende nahka ja parandab seega säilivuskvaliteeti. Protseduur ise korraldatakse kuival ja soojal päeval.

Kartulite väljavõtmine pinnasest toimub labida või aiahargiga. Esimesel kuul hoitakse väljavõetud juurvilju ruumis, kus temperatuur on +15 kuni +18 kraadi ja niiskustase 85-90%. Mõned aednikud aga piiravad seda etappi 9-10 päevaga, millest peaks piisama küpsemiseks ja haavade paranemiseks.