Millal maasikad ja metsmaasikad valmivad?

Maasikad ja maasikad on sugulased. Siiski tuleb meeles pidada, et maasikad on tegelikult aedmaasikad ja aednikud kasvatavad neid oma kruntidel.

Kusjuures see mari, mida tavaliselt nimetatakse lihtsalt maasikaks, on metsikult kasvav niidu-, metsa- ja põldmari. Need marjad valmivad erinevatel aegadel. Metsmaasikad koristatakse umbes paar nädalat hiljem kui maasikad.

Marjade valmimisaega mõjutavad mitmed tegurid. Esiteks see kehtib kasvupiirkonna kliima kohta. Riigi lõunaosas saab esimese maasikasaagi koristada juba mai lõpus, keskpiirkondades valmivad viljad juuni keskpaigaks (varajased sordid valmivad kuu alguses), põhjapoolsematel aladel marjad valmivad alles juulis. Oluline tegur on piirkonna temperatuurirežiim. Taimede kasvu algfaasis piisab, kui õhutemperatuur on veidi üle 0 kraadi. Marjade edukaks valmimiseks peaks aga päevane temperatuur olema ligikaudu 20 kraadi Celsiuse järgi ja öine temperatuur ei tohiks langeda alla +15 kraadi.

Metsmaasikad valmivad teistest sortidest hiljem. See on tingitud asjaolust, et see kasvab varjulistes kohtades, kuhu päikesevalgus ei tungi piisavalt. Seetõttu kulub marjade täielikuks valmimiseks rohkem aega. Igal aastal võib marjade valmimise aeg sõltuvalt ilmastikutingimustest erineda. Kui suveperioodi iseloomustavad sagedased vihmad, on marjad vesised. Kui suvi on liiga kuiv, on maasikad väikesed ja kuivad.

Erinevates piirkondades kasvatatud maasikad (maasikad) valmivad erinevatel aegadel. Maasikahooaeg algab mai lõpust ja kestab augusti keskpaigani.

Vilja tüübi järgi jagunevad maasikad kahte põhitüüpi:

• sordid, mis valmivad ainult üks kord hooaja jooksul;
• remontantsed sordid, mis on võimelised mitu korda vilja kandma.

Lisaks jagunevad omakorda neljaks põhitüübiks maasikasordid, mis kannavad vilja üks kord hooaja jooksul.

• Varajased sordid, mis võimaldavad koguda küpseid marju alates mai teisest dekaadist (Kimberley, Olvia, Czech Beauty).
• Keskmised sordid. Saagi valmimine toimub umbes nädal hiljem kui varased maasikad (Korona, Festivalnaya, Krasny Bereg).
• Keskmise valmimisajaga sordid. Seda tüüpi marjade saak kogutakse nädal või 10 päeva hiljem kui keskmiselt varajastel liikidel (Ööbik, Present, Aroza).
• Hilised maasikad, mis valmib täielikult juuni lõpus või juuli alguses (Chamora, Malvina, Adria).

Remontant sordid valmivad mitu korda hooaja jooksul, millest esimene toimub juunis ja viimane augusti keskel. Remontantsete sortide saak on palju suurem kui üheviljaliste marjade saak. Seda tüüpi maasikate kasvatamine ja hooldamine nõuab aga erinevat tüüpi väetiste kasutamist, samas kui taim on vähem vastupidav. Maasikate valmimisaeg on riigi territooriumil selle tohutu pindala tõttu väga pikaajaline. Seetõttu on igal piirkonnal omad tingimused, millal mari on täielikult küps ja koristusvalmis. Kubanis hakatakse esimest maasikasaaki saama mai alguses tänu soojale päikesepaistelisele ilmale. Kui aga valmimisperioodi iseloomustab vihmane ilm, siis see kajastub marjade kvaliteedis. Vihmade ajal võivad maasikad hakata mädanema, nende maitse ja esitusvõime halvenevad.

Riigi keskmine tsoon sobib paljude maasikate sortide kasvatamiseks. Soovitatav on istutada varaseid sorte, samas kui istutamine peaks toimuma orienteeruvalt suve keskel, maksimaalselt septembri alguses, vastasel juhul ei pruugi taim juurduda. Külma ilmaga tuleb kõik istutused katta katteva lausmaterjali või tavalise kilega. Samuti on soovitatav kasutada mineraal- ja muud tüüpi väetisi. Kui järgite neid reegleid, võite saada üsna rikkaliku maitsvate magusate marjade saagi. Moskva piirkonnas algab kultiveeritud maasikate saak tavaliselt juuni keskel.

Maasikas on mitmeaastane rohttaim, mille kõrgus võib ulatuda 20 sentimeetrini. Viljad on väikese suurusega, kaaluvad umbes 10-12 grammi.Metsmaasikas on maitsev ja tervislik mari. Seetõttu läheb nii suur hulk inimesi suure hea meelega metsadesse ja põldudele küpseid maasikaid korjama. Metsmaasikad jagunevad kolme põhitüüpi:

• heinamaa;
• väli;
• metsa.

Põld- ja niidumarjad valmivad varem kui metsataimed. See juhtub rohke päikesevalguse tõttu. Tema pärast pole aga maasikad piisavalt suured ja piisavalt mahlased. Põldudel võib marjade korjamisega alustada varem kui metsas. Tavaliselt on põldudel maasikapõõsad umbrohtude tihnikutes, mis varjutavad taime edukalt ja kaitsevad seda otseste päikesekiirte eest. Marjad kasvavad metsikutel põldudel, mida põllumajanduslikul otstarbel ei kasutata. Suurimad viljad valmivad aga kase- ja männimetsades, kus kasvab mõõdukas rohttaim.

Taim eelistab valgustatud muruplatse ja väikseid vahesid üksikute puude vahel. Mõnikord võib maasikaid leida teede ääres ja servades. Seda tuleb meeles pidada varajased marjad on kergelt mõrkjas ja alles hilisemaks kuupäevaks omandavad need magususe. Metsmaasikaid saab siirdada aiamaale ja seal edukalt kasvatada. Kuid see taim ei vaja erilist hoolt. Ja saak valmib umbes kaks nädalat varem kui samad metsas kasvavad maasikad. Marjade valmimine ei toimu üheaegselt. Seetõttu võib ühel põõsal leida nii absoluutselt küpseid kui ka täiesti rohelisi marju.

Nagu ka maasikate puhul, sõltub valmimisaeg otseselt marjade kasvupiirkonnast. Mida lõuna pool piirkond asub, seda varem saab saaki koristada. Sooja päikesepaistelise ilmaga lõunapoolsetel aladel võib maasikatele minna juba mai lõpus. Aga parima saagi saab veel juunis. Just sel kuul valmib enamik marju täielikult. Juunile langeb ka Baškiirias maasikahooaeg.

Moskva piirkonna kliimatingimused on maasikate kasvuks ja küpsemiseks suurepärased. Päris esimesi küpseid marju võib leida juba juuni keskel. Suure hulga marjade kogumiseks on aga kõige parem maasikate kampaania lükata juulikuusse. Moskva piirkonna jaoks on juuli metsmaasikate koristamise peamine kuu. Uurali metsades, aga ka Kaug-Ida ja Siberi metsades hakkavad maasikad valmima augusti alguseks ja marju saab korjata mitu nädalat. Selleks ajaks on teistes piirkondades see mari juba lahkumas. Marjapõõsad ei kanna liiga kaua vilja. Niidu- ja põldmaasikatel kestab viljaperiood umbes kolm nädalat, metsamarjadel - veidi rohkem kui kuu.

Lisaks marjadele saate koguda ka muid taimeosi. Rohelised maasikalehed on rikkad C-vitamiini poolest, neid kasutatakse sageli kõikvõimalikes tõmmistes ja keetmistes. Selleks tuleb taime rohelised osad lõigata kääride või oksakääriga ja kuivatada. Maasikad ja metsmaasikad sisaldavad rohkelt kaltsiumi, foolhapet, rauda, ​​parkaineid, flavonoide ja muid kasulikke aineid. Marjad on tõhusad vitamiinipuuduse korral, tugevdavad suurepäraselt immuunsüsteemi.