Kõik metsmaasika kohta

Metsmaasikatest ja nende erinevustest maasikatest on oluline teada kõike mitte ainult üldisest uudishimust – see mari on maitsev ning kasulik on ette kujutada, kuidas seda kasvatada ja koristada. Asjakohane teave on see, kuidas metsmaasikad metsas paljunevad ja kus see kasvab. Lehtede kirjeldus ja juurte modifikatsioon eristuvad.

Metsmaasikas pole mitte ainult maitsev mari, vaid ka üks tähelepanuväärsemaid põhjapoolkera metsafloora esindajaid. See kuulub kaheiduleheliste klassi ja Rosaceae perekonda ning seetõttu võib teda pidada sugulasteks:

• nurmenukk;
• pihlakas;
• linnukirss;
• spirea;
• kinkefoil;
• vaarikad;
• pirn;
• aprikoos.

Metsataim moodustab mitmeaastaseid põõsaid. Juurestik sisaldab lühikesi risoome. Kõrgus võib varieeruda 0,05 kuni 0,3 m. Lehed kasvavad erinevat tüüpi maasikatel:

• vegetatiivsetest võrsetest - kolmekordne tüüp;
• aasta soojal aastaajal - pikkade lehtedega;
• külma ilma lähenedes lühenenud lehtedega.

Aluslehtede paigutus on rosett juure lähedal. Stomateid on näha ainult alumistel servadel.Lehe ülemine külg on värvitud tumerohelises toonis ja sellel pole peaaegu kohevust, alumine on üleminekuline hallist roheliseks, pehme pubestsentsiga. Voldikute põhjas on lansolaadi tüüpi täpid.

Kokku ulatuvad maapinnast kõrgemal ja sees asuvad varreosad 10 cm pikkuseks. Pinnapealsed võrsed jagunevad kolme kategooriasse:

• lühikesed üheaastased taimed (tuntud paremini kui sarved);
• antennid (neid iseloomustab kalduvus maapinda mööda hiilida);
• õievarred tekkisid keskkevadel generatiivpungadest.

Metsmaasika botaanilistes omadustes pole tema eluvormi kirjeldamisel ühtset lähenemist. Seega kirjeldatakse seda Raunkieri süsteemi kohaselt rosett-hemikrüptofüüdina. Samuti on olemas Zazulini, Smirnova ja Serebryakovi klassifikatsioonid ning igaühes neist on see taim määratletud erinevalt. Maasikate väljanägemise paremaks mõistmiseks peate arvestama selle muude omadustega:

• sakilise servaga petiolate tüüpi leht;
• pinnatiformne venation;
• valged lilled;
• vuntside areng basaallehestiku kaenlaalustest;
• püstised ja hea lehestikuga varred;
• piklikud varred;
• achene formaadis puuviljad;
• õisik väheseõieline, korümboosi tüüpi.

Metsmaasikate elupaik hõlmab peaaegu kõiki Venemaa alasid kuni Uuraliteni. Ainsad erandid on:

• Kaug-Põhja piirkonnad;
• Musta mere stepid;
• Volga alamjooksul.

Samal ajal hõlmavad selle liigi kasvukohad lisaks:

• Siberist lõuna pool;
• Valgevene;
• osa Ukraina stepidest;
• Kesk-Aasia metsavöönd.

See mari kasvab metsas heledatel haruldastel aladel ja servades, lagendikel.Näete seda metsaniidul ja tihedate põõsaste vahel ja isegi vanadel põlenud aladel. Kuigi maasikas levib väga laialt, ei suuda ta suuri tihnikuid moodustada.

Peamine põhjus on murukatte valdav mõju. See valgust armastav liik areneb aktiivselt hiljuti raiutud aladel, kuid vanadel raiealadel teda peaaegu ei leidu ning tootlikkus langeb kiiresti. Juba 1-2 aasta pärast toob metsa ja rohuliste rivaalide uuenemine kaasa maasikate väljatõrjumise. Seetõttu on tihnikute kasvatamisel oluline meede konkureerivate taimede maksimaalne kõrvaldamine – peaasi, et see ei põhjustaks ökosüsteemile suurt kahju. Mõned allikad väidavad, et metsmaasikad kasvavad igal Maa mandril, välja arvatud Antarktika, kuid see liik on kõige levinum Euraasias. Selline põõsas kasvab mitte ainult metsikutes metsades, vaid ka metsavööndites.

Kesk-Venemaa on maasikarikas. Mõnikord võib neid isegi põldudel näha. Moskva piirkonnas on selle liigi marjad suured. Maasikad kalduvad peamiselt leht-, mitte okasmetsadesse. Kõigist lehtpuudest "jumaldab" ta eriti haaba ja kaske. Viljahooaja alguses võib lõunaservadest leida maasikaid. Siis "läbib" mari metsasügavusse. Hooaja viimasel poolel tasub otsida põhjaservadest ja kaugematest varjulistest kohtadest. Lammidel ja laugetel kuristikõlvadel on ka võimalusi üsna vähe.

Need kaks marja on suhteliselt sarnased, kuid nende vahel on olulisi erinevusi.Maasika viljade maitse on palju magusam ja nende kuju on lähemal täisringile. Küps maasikasaak omandab rikkaliku punase, mõnikord Burgundia värvi. Tuppleht ei keerdu vilja ümber, vaid pöördub sellest veidi eemale. On ka teisi olulisi erinevusi:

• maasikad on kahesoolised, maasikad moodustavad alati ühest soost põõsaid;
• maasikamarjad on väljast tumepunased, seest valged ja maasikatel on isegi viljaliha ise üleni punane;
• maasikad on hapud, maasikatel puudub selline noot (hoolimata vähem väljendunud magususest) ja neil on äärmiselt tugev meeldiv aroom;
• maasikad on pehmed, samal ajal säilitavad maasikad paremini oma kuju ja on transportimisel mugavamad;
• maasikatel on rohkem vurrud ja suurem bioloogiline produktiivsus.

Kohe alguses tasub rõhutada, et väikeseid ja suuri maasikaid saab üsna rahulikult lähedale istutada. Need on erinevad liigid, mille ploidsus on erinev ja seetõttu on ristamine täiesti võimatu. Nagu looduses, on õigem istutada metsmaasikaid päikesepaistelistele aladele. Selle töö jaoks valitakse suhteliselt jahe hetk ja kindlasti tuleb kontrollida, kui hästi on maa niisutatud. Istutatud taimi on soovitav puistata liivaga.

Eeldatavalt on parem osta seemikud end tõestanud hea mainega puukoolides (kuigi saate sellist kultuuri ka ise kasvatada). See istutatakse avatud aladele mai esimesel kümnendil. Hästi arenenud põõsaste lehestik on täiesti roheline ja sellel pole punaseid laike. Samuti tasub jälgida, et juured oleksid samuti põhjalikult arenenud, neil ei oleks kuivanud ega mädanenud kohti. Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub veebruari esimesel poolel, tavaliselt eelneb sellele 48-tunnine leotamine soojas vees.

Seemikute konteinerid täidetakse universaalse mullaga. Seemned ise segatakse enne pinnale panemist teatud koguse liivaga. Seemikud tuleb kasta väikese koguse veega. Parim ja ohutum viis on kasutada pihustit. Anumad kaetakse kilega ja hoitakse 48 tundi pimedas jahedas nurgas. Seejärel tuleks konteinerid asetada sooja, hea valgustusega nurka. Sel juhul tuleks jälgida, et otsene päikesevalgus ei langeks taimedele. Metsmaasika istikuid kastetakse tavaliselt süstlaga. Neil on palju lihtsam rakendada õhukest voolu, mis ei lange lehestikule.

Nende taimede kõvenemine algab aprilli viimasel kümnendil. Esialgu hoitakse neid 1/2 tundi õues. Suurendage seda aega järk-järgult. Tavaliselt on seemikud mais avamaale siirdamiseks valmis. Protseduuri edukamaks muutmiseks niisutatakse ja kobestatakse maa.

Samuti on kasulik lisada:

• kompost;
• tuhk;
• liiv.

Maasikad istutatakse ribadena, reavahega 30 cm.Aukude vahe peab olema 10-15 cm. Taimi ei tohi istutada sügavale - leherosett peab jääma avamaale. Protsessis endas ei ole enam erilisi agrotehnilisi peensusi. Tuleb ainult arvestada, et maasikate istutamiseks künkad ja avatud kohad pole eriti sobivad, kui need sinna istutatakse, peavad nad lume kinnipidamise eest hoolitsema.

Täiendavad soovitused:

• sügisel kaevake maatükk 1 labidatäägi jaoks;
• kobestage maad kevadel rehaga, vabanedes samal ajal umbrohujuurtest;
• sügisel istutades kaevake ja vabastage koht 15-20 päeva;
• enne kaevamist lisada 1 m2 kohta 10 kg sõnnikut, 0,05 kg superfosfaati ja 0,03 kg kaaliumsulfaati;
• sirgendage juured põhjalikult ja piserdage need mullaga.

Metsmaasikate õige kasvatamine aias või aias tähendab:

• umbrohutõrje;
• regulaarne niisutamine;
• maapinna kobestamine;
• toitainete sissetoomine.

Pärast tugeva vaiba moodustumist muutub hooldus lihtsamaks. Umbrohul pole peaaegu mingit võimalust idaneda seal, kus see on tekkinud. Lõdvenemise saab ka peatada. Kodus või suvilas maasikaid kasvatades peate kevadel vabanema kuivadest lehtedest ja vuntsidest. Need lõigatakse noaga ära ja seejärel põletatakse turvalises kohas.

Metsmaasika eelis aedmaasika ees on see, et nad ei vaja kevadist temperatuurimuutuste eest kilekaitset. Kevadkuudel on vaja maapinda põõsa kõrvalt 2-3 cm sügavusele kobestada. Reavahe korral ulatub see arv 10 - 12 cm. Vanadele põõsastele on ette nähtud produktiivne pinnas. Riigis peate taimi kastma:

• kui nad õitsevad;
• kui iga koristuslaine lõpeb;
• millal vilja kandmine lõpeb?
• septembri keskel (õiepungade munemise hetk).

Sügisel ümberistutamist võib teha üsna rahulikult. See erineb tehnoloogia poolest vähe noorte seemikute ümberlaadimisest kevadel. Igal juhul vajavad metsmaasikad regulaarset väetamist. Esimest korda toidavad nad teda aprilli lõpus või mai esimesel dekaadil. Söödalahus valmistatakse järgmiselt:

• lahjendada 0,5 kg lehmasõnnikut 6 korda;
• valage anumasse 10 liitrit vett;
• Segatakse 0,06 kg superfosfaati ja sama palju puutuhka.

Teist korda antakse väetis vahetult enne õitsemist.Tavalisele 10-liitrisele ämbrile pannakse 0,09 kg puutuhka ja 0,06 kg superfosfaati. Kolmas pealtväetamine tehakse saagi koristamisel. Esmalt tuleb mulda kasta. Seejärel jaotage ühtlaselt (1 ruutmeetri kohta) 0,01 kg ammooniumnitraati.

Saate selle asendada 0,02 kg ammooniumsulfaadiga. Mineraalväetiste asemel kasutatakse sageli läga. Seda lahjendatakse täpselt 6 korda. Sellist kompositsiooni kasutatakse koguses 3-5 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m. Suve ja sügise ristmikul tuleks kasutada ainult mineraalseid toidulisandeid - 0,05 kg superfosfaati ja 0,025 kg kaaliumsoola.

See meetod töötab eriti hästi esimese ja teise arenguaasta põõsaste puhul. Just sel ajal on vuntside moodustamine eriti tõhus. Põõsad tuleb välja kaevata juuli lõpus, augusti esimesel dekaadil. Kuid saate seda teha ka mai ja juuni ristmikul. Isiklikule krundile maandumine toimub varjutatud aladel.

Rohelise massi aktiivsemaks moodustumiseks pange 45–60 päeva enne valitud kohta siirdamist:

• 8-10 kg orgaanilist ainet;
• 0,012 kg fosfaatväetisi;
• 0,015 kg kaaliumkloriidi segusid.

Kui vuntside moodustumine algab, multšitakse maapind turbaga. Selle optimaalne kiht on 4-5 cm, vurrud välja panema, tihvti või puista mulda. Vaja on intensiivset kastmist. See tehnika võimaldab treenida 1 metsast toodud põõsast kuni 20 väljalaskekohani. Teadmiseks: metsmaasikad paljunevad looduses vaid vuntsidega. Seetõttu on see meetod botaanilisest seisukohast parim valik.

Töö järjekord:

• küpsete marjade valik;
• seemnete lõikamine terava teraga;
• kuivatage need paksul paberil;
• ladustamine varakevadeni;
• märtsi esimesel kümnendil - konteinerite küllastumine kerge aiapinnasega;
• pinna tasandamine;
• rikkalik kastmine;
• laialilaotatud seemnete pulbristamine millimeetrise liivakihiga;
• põllukultuuride katmine klaasiga, mis eemaldatakse ainult pihustuspudelist pihustamiseks;
• klaasi eemaldamine võrsete ilmnemisel;
• sukelduda seemikud, kui ilmuvad 1-2 pärislehte;
• ümberlaadimine avamaal stabiilse sooja ilma saabudes.

Metsmaasikate kohutav haigus on valge hallitus. Ta on põhimõtteliselt ravimatu. Seda vaevust vähendatakse ainult ühel viisil: nad vabanevad kahjustatud põõsastest ja ravivad probleemseid piirkondi kemikaalidega. Vaarika-maasikärsaka saab peletada tansikeedusega, millele lisatakse pesuseepi. Selle putuka rünnaku korral kasutatakse Intaviri tärkamise ajal ja viljade eemaldamisel Aktellikut.

Puukide kahjustuste vältimiseks töödeldakse maasikapõõsaid enne õitsemist sibulakoore infusiooniga. Kui lestad ründasid pärast koristamist, tuleb lehti niita. Taimi ise töödeldakse Fufanoniga, mis on lahjendatud kontsentratsioonini 0,1%. Nälkjate eest kaitstakse maapinna piserdamisega:

• kustutatud lubi;
• puidutuha ja tubakatolmu homogeenne segu;
• superfosfaat.

Seebi ja sooda või seebi ja vitriooli lahusega pihustamine aitab enne õitsemist vältida jahukastekahjustusi. Kui eelmistel aastatel kannatasid maasikad sellise nakkuse all juba tugevalt, töödeldakse selle lehti topaasi või 8% kolloidväävli lahusega. Seenekahjustuse ohu vähendamiseks laotakse põhk ja kile.Ennetav pritsimine küüslaugulahusega aitab pärssida hallmädaniku tekitajat. Seda kasutatakse aktiivse tärkamise ajal.

Tavaliselt valmivad metsmaasikad juuni lõpus ja suve teisel kolmandikul. Kuid see on tüüpiline ainult keskmise riba jaoks. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades valmib see mõnikord kevade ja suve ristumiskohas. Konkreetsel aastal võib olukord dramaatiliselt muutuda. Marju on vaja koguda kas hommikutundidel, kui kaste on aurustunud, või päris päeva lõpus.

Märjad maasikad, nagu kuuma ilmaga korjatud, riknevad kiiresti. See on iseloomulik ka üleküpsenud, kortsus saagile. Marju tuleb veidi kuivatada (või valgel ajal õues, 4-5 tunniks kuivatisse). Seejärel kuivatatakse need 45-65 kraadi juures, saavutades voolavuse, kuid välistades hallituse ilmumise.

Tasub kohe märkida, et maasikate tõelised viljad on väikesed pähklid ja see, mida tavaliselt süüakse, on lihtsalt vale vili. Samal ajal hakkasid nad seda kunstlikult kasvatama hiljem, kui tulirelvi lõid ja Ameerika avastasid. Varem oldi rahul sellega, mis looduses kasvas iseenesest. Brasiilia kultuuris on maasikad heaolu ja pere jõukuse sümbol – pole asjata, et nad armastavad neid karnevalidel enda ümber laiali puistata.

Vastupidiselt levinud arvamusele kannab see põõsas Venemaal vilja pikka aega - mai keskpaigast juuli keskpaigani. Juba kauges minevikus oli meie maal komme esimese maasikasaagiga toita kõiki sugulasi ja naabreid, aga ise saaki mitte puutuda. Usuti, et see tagab tulevikus stabiilse kollektsiooni. Metsmaasika mõju inimorganismile on vastuoluline.Ühelt poolt aitab see võidelda peavaluga ja aktiveerib kollageeni tootmist, teiselt poolt on sellel väljendunud allergiline aktiivsus.

Kuni 19. sajandi alguseni ei eksisteerinud seda taime Bourboni saarel üldse. Sinna tasus aga tuua vaid 5 põõsast, kuna need paljunesid ja kasvasid tohutult. Saagi valmimise ajal osutuvad kaldad paljudes kohtades üleni punaseks. Ekspertide sõnul tekkisid maasikate kõige varasemad vormid kriidiajastu ja paleogeeni perioodide vahetusel. Ja meil sai see mari laialdaselt populaarseks alles 18. sajandil, enne kui teised põõsad palju suuremat huvi äratasid.

On veel mõned ebatavalised faktid:

• metsmaasikas on üks levinumaid taimi maailmas;
• selle lehed on äärmiselt kasulikud;
• see liik ei ela ühes kohas kauem kui 5 aastat järjest, isegi tehistingimustes;
• Maailma mitteametlik maasikapealinn on Vepioni linn (Belgia).