Suitsetuskambrite valimine "Dym Dymych"

Suitsukoda on kamber, kus erinevad toiduained puutuvad kokku suitsuga. Külm suitsetamine hõlmab temperatuuri muutust vahemikus +18 kuni +35 kraadi Celsiuse järgi. Reeglina suitsetavad nad peamiselt kala, liha, seeni ja harvem köögivilju. Külmsuitsutooted säilitavad rasvad ja muud kasulikud ained ning säilivad kaua. Kõneleva ja ebatavalise nimega "Smoke Dymych" suitsukambrid aitavad seda rasket protsessi õigesti läbi viia.

Kui varem oli suitsutamine vajadus toidu säilitamiseks külma talve jaoks, siis nüüd on see delikatess, mida müüakse mõnikord väga kõrge hinnaga. Nüüd saavad kõik õppida suitsetamise saladusi ja nüansse ning selles aitavad mobiilsed suitsukambrid.

Suitsetamine suitsukambrites on hästi talutav järgmiste toodetega: liha, kana, kala, peekon, sink ja erinevad vorstid. Pärast protsessi lõppu omandavad kõik need tooted meeldiva värvi ja erilise pikantse maitse. Eriretseptide, puiduhake tüüpide, kindla suitsutamise kestuse ja temperatuuri abil on võimalik saada mitmesuguseid erineva suitsutusastmega tooteid.

Kõik allpool kirjeldatud mudelid on pälvinud tunnustust ja häid hinnanguid. Nad täidavad oma ülesandeid regulaarselt ja seetõttu on nad tarbijate seas väga populaarsed.

Ametlikult on sellel seadmel järgmine nimi - "elektriline miniatuurne suitsuahi külmsuitsutamiseks". Täht "M" näitab, et sellel mudelil on väikesed mõõtmed, ja "01" näitab, et seade on esimese põlvkonna toode. Eelkõige sobib see suitsuahi koduseks suitsetamiseks, nii et see meeldib väga jahimeestele, suveelanikele ja omatehtud suitsuliha austajatele.

See 32-liitrise mahuga väike majapidamises suitsetaja mahub mugavalt autosse ja ei vaja erilisi töötingimusi. Täielik suitsetamisprotsess võib kesta 5 tunnist päevani. Selle mudeli täiskomplekt sisaldab suitsugeneraatorit, suitsupaaki, kompressorit, erinevaid ühendusvoolikuid ja juhiseid.

Analoogiliselt "Dym Dymych 01M" mudeliga võib arvata, et sellel mudelil on üsna suured mõõtmed, selle maht on 50 liitrit. Selles suitsuahjus saate korraga suitsetada kuni 15 kg erinevaid tooteid. Selline suitsukamber erineb eelmisest suuruselt ja selle soetavad peamiselt suured pered või väikesed eraettevõtted, pakkudes viimastele väikest lisatulu. Selle korpus on samuti valmistatud külmvaltsitud süsinikterasest.Komplekti kuulub: suitsugeneraator, mahuline suitsupaak, kompressor, ühendusvoolikud, mutrid, seibid ja muud pisidetailid, juhend.

Selle mudeli andis välja teine ​​põlvkond ja see on muutunud veelgi arenenumaks. Tootmismaterjal - roostevaba teras. Ilmsetest täiustustest võib välja tuua meeldivama välimuse ja korrosioonikindluse. Selle suitsuahju maht on 50 liitrit ja töödeldud toodete maksimaalne kaal on 15 kg.

Varustuspakett sisaldab järgmisi üksusi: suitsugeneraator, rest, suur suitsupaak, õhukompressor, õhkküttetoru ja suitsu väljalasketoru, ühendusvoolikud, riistvara ja kasutusjuhend.

Kõigis suitsuahjudes on põhiseadmeks suitsugeneraator, mis on ühendatud toiteallikaga, seega tuleb kõigepealt kontrollida selle töökõlblikkust. Samuti on oluline teada, et suitsuahju jaoks peate ise ostma hakke. Toodete maitse pärast suitsetamist sõltub ka laastude kvaliteedist.

Enamik tarbijaid oli rahul sellega, et Dym Dymychi suitsuhoonetes jaotus suits ühtlaselt, ja tooted on terviklikult töödeldud. Ka seadmete lihtne ja mugav seadistamine ei jäänud märkamata ning sai palju positiivset tagasisidet. Siiski on ka negatiivseid kommentaare, kus ostjad märgivad, et nad ei olnud rahul ebastabiilse disainiga, kuid kaane avamisel ja eemaldamisel tekkis probleeme. Paljud pidasid suitsuahju hinda veidi ülehinnatuks.Kuid oluliseks eeliseks on asjaolu, et "Dym Dymych" toodetel on sertifikaat ja garantii on 1 aasta.

Suitsetamise protsess Smoke Dymychi suitsuhoones on järgmises videos.