- Autorid: Ülevenemaaline aianduse ja puukoolide valiku- ja tehnoloogiainstituut
- Nime sünonüümid: Ribes uva-crispa Gruhenka
- kasvu tüüp: keskmise pikkusega
- Põõsa kirjeldus: kergelt laialivalguv, tiheda lehega, tihe
- võrsed: keskmise paksusega, tihedate sõlmevahedega
- Leht: heleroheline, läikiv
- Marja suurus: keskmine
- Marja kaal, g: 4,3
- Marja kuju: ümmargune pirnikujuline
- Marja värv: violetne
Karusmari on sõstra perekonna põõsas, seda on raske nimetada populaarseks marjakultuuriks. Saagikoristust takistavad okkalised võrsed, marjad on spetsiifilise maitsega ja kõigile ei meeldi, põõsas puutub kergesti kokku erinevate haigustega. Sellest hoolimata on karusmarjad üsna kasulikud ja aretajad on pikka aega töötanud selle omaduste parandamise nimel. Üks selline suurepäraste omadustega tulemus on tagasihoidlik universaalne sort Grushenka (sünonüüm Ribes uva-crispa Gruhenka). Marjadel on raviomadused, suurepärane transporditavus, atraktiivne välimus, sobivad värskelt tarbimiseks, hoidiste, keediste, marmelaadide, kompottide ja sügavkülmutamiseks.
Aretusajalugu
Sordi välimuse autorsus kuulub I. V. Popovale, ülevenemaalise aianduse ja puukoolide selektsiooni- ja tehnoloogiainstituudi aretajale.Vanemsortidena kasutati sorte Moskovsky Krasny, Severny Kapitan ja vorm 595-33.
Sordi kirjeldus
Keskmise suurusega okasteta võrsetega põõsas on kergelt laialivalguva kuju ja tiheda lehestikuga. Keskmise paksusega okstel on tihedad sõlmevahed. Lehed on erkrohelised, õied ja munasarjad peavad edukalt vastu korduvatele külmadele, põõsast ennast iseloomustab tugev võrsete taastamise võime. Põõsad on võimelised täielikult vilja kandma 16–19-aastaselt. Sordil on kõrge iseviljakus, võime kiiresti kasvatada noori võrseid suure hulga viljapungadega, samal ajal kui munasarjad moodustuvad üheaastastel ja täiskasvanud okstel.
Marjade omadused
Keskmise suurusega ümmargune pirnikujuline mari, mis kaalub 4,3 grammi, on lilla ja kaetud paksu kestaga, mis aitab kaasa selle transporditavusele. Puuviljad ei ole altid kooruma ja neil on suurepärased omadused, mis aitavad suuresti kaasa tervise taastamisele:
kiirendada ainevahetust;
normaliseerida vererõhku ja maksafunktsiooni;
aidata kaasa seedetrakti funktsioonide aktiveerimisele;
tõsta hemoglobiini taset, toimib lahtistina;
marja kasutatakse nahahaiguste (ekseem, psoriaas) ravis;
karusmari pärsib vähirakkude arengut, aeglustab vananemisprotsesse organismis.
Keemiline koostis:
vitamiinid A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), PP, H, K, C, 30 mg / 100 g marjades, E (0,5) ja B3 (0,3);
makrotoitained - kaalium (260 mg / 100 g), fosfor (28), naatrium, kaltsium, väävel, magneesium, räni (18–23);
mikroelemendid - vask (130 mcg / 100 g marju), alumiinium (33,6), rubiidium (19), kokku 18 asendit.
Puuviljad on madala kalorsusega (43-46 kcal / 100 g) ja neid kasutatakse dieettoidus.
Maitseomadused
Mahlane lihav viljaliha on magushapu tasakaalustatud maitsega.Marjad ei ole altid pragunemisele, lagunemisele, neid säilitatakse pikka aega sobivates tingimustes.
Valmimine ja viljakandmine
Sort kuulub keskmise hilise kategooriasse - koristamine toimub juuli lõpust augusti keskpaigani. Viljaaeg pikeneb, tekib 2-3 aastat pärast istutamist. Kaheaastased seemikud hakkavad järgmisel aastal vilja kandma.
saagikus
Saak on keskmine - põõsastelt korjatakse 5-6 kg, kuid ideaalse agrotehnikaga saab näitajaid tõsta.
Kasvavad piirkonnad
Suurepärane talvekindlus ja võime edukalt üle elada kuumad ja kuivad perioodid võimaldasid Grushenkal omandada peaaegu kõik riigi piirkonnad.
Maandumine
Istutamiseks valige päikeselised või veidi varjulised alad, mis on kaitstud põhjatuulte ja tuuletõmbuse eest. Sordi vähenõudlikkus võimaldab seda istutada mis tahes tüüpi muldadele, kuid vesi või põhjavee lähedus avaldab taimele kahjulikku mõju. Istutusaeg on varakevad või sügis, viimast peetakse kõige soodsamaks. Istutamine 1,5–2 kuud enne külma algust võimaldab seemikul juurduda. Kevadel hakkab Grushenka elama tugevamas olekus.
Koha valimisel tuleb arvestada, et täiskasvanud põõsad ei talu siirdamist, seega peab koht olema püsiv. Ideaalne asukoht on põhjast ja läänest võsa katvate piirdeaedade ääres. Sõstra- ja karusmarjaistandusi peetakse halbadeks eelkäijateks, kuna neil on haiguste ja kahjurite seas samad vaenlased.
Koht kaevatakse üles, lisades samaaegselt huumust, dolomiidijahu, puutuhka, superfosfaati ja 0,4 g kaaliumsoola ruutmeetri kohta. m.. Karusmari seemikute maandumiskaevu optimaalne suurus on 50x50x50 cm.Aukude vaheline kaugus on 1-1,5 meetrit. Kui valitud ala ei ole rikastatud, segatakse kaevandatud maa orgaanilise aine, mineraalväetiste ja puutuhaga.Juurekael süvendatakse 5-6 cm.Tüveringi kastetakse ohtralt ja multšitakse turba, vanutatud saepuruga.
Kasvatamine ja hooldamine
Edasine hooldus seisneb õigeaegses kastmises, rohimises, tüveringi kobestamises, sanitaar- ja kujundavas pügamises. Kuuma ilmaga kastmine toimub kord nädalas, täiskasvanud põõsad ei vaja tavalise vihmasajuga täiendavat niisutamist. Lõunapoolsetes piirkondades, kus on vähe vihma, kastetakse karusmarju 4 korda hooaja jooksul, perioodidel:
õitsemine;
munasarjade moodustumine;
saagi küpsemine;
sügis.
Karusmarjad nõuavad marjade valamise koormuse all rippuvatele okstele tugede korraldamist. Poodides müüakse spetsiaalseid piirdeaedu, paljud teevad neid ise. Täiendav toitainete kasutamine algab kolmandast aastast pärast istutamist:
varakevad - lämmastikupreparaadid;
valmimisperiood - kaalium-fosfori ühendid;
sügis - orgaaniliste väetiste kasutuselevõtt.
Võrsete kasvu intensiivsus sunnib aednikku võra harvendama, saavutades vaba õhuringluse ja päikesevalguse läbitungimise. Sel ajal eemaldatakse kõik külgmised, vanad, deformeerunud võrsed, samuti põõsa sees kasvavad võrsed. Korralikult moodustatud täiskasvanud põõsal peaks olema 5 erinevas vanuses põhi- ja kuni 20 külgharu. Kui jätate hügieenilise ja kujundava pügamise tähelepanuta, hakkab mari kahanema, kaotab magususe ja muutub üha hapumaks. Kevadel tuleb külmunud ja murdunud oksad eemaldada. Samuti tuleb eemaldada nõrgad võrsed, muidu raiskab põõsas nende peale energiat.Hilissügisel tuleb tüviring katta paksu huumusekihiga – kevadise lumesulamise ajal satuvad toitained mulda loomulikult.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordil on tugev immuunsus, mis võimaldab tal taluda enamikku viirus- ja seenhaigusi. Karusmarjadele on ohtlikumad kahjurid - ämbliklestad, ööliblikad, lehetäid. Ennetav töötlemine insektitsiidide ja fungitsiididega aitab säilitada põõsa tervist ja saagi kvaliteeti.
Selleks, et karusmari tooks head saaki, on vaja pühendada aega haiguste ennetamisele.
Vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele
Grushenka näitab suurepäraseid tulemusi külmakindluse ja põuakindluse osas. Karusmarjad ei karda intensiivset kuumust, millest on saanud tavaline külaline keskmisel sõidurajal ja isegi Siberis. Ta talub sama hästi külmakraade, talub kuni -30ºC pakase, tänu millele elab ta põhjapoolsete piirkondade aedades.