Tsitrusviljamahlapressid: tüübid, valik ja kasutamine

Puu- ja köögiviljamahlad võivad tuua palju positiivseid emotsioone ja kasu tervisele. Ostetud joogid ei ole aga alati kvaliteetsed, mõnikord on need inimestele ohtlikud. Seetõttu püüavad paljud kasutada mahlapressi, kuid need majapidamisseadmed tuleb valida võimalikult hoolikalt.

Tsitrusemahlapress on väga väärtuslik asi, kui see töötab õigesti ja rahuldab tarbijate vajadusi.

Seadmete pädevaks valikuks on soovitatav uurida iga mahlapressi järgmisi parameetreid:

• konteineri maht;
• seadme enda võimsus;
• puhastuskvaliteet;
• vibratsiooni tase.

Kuid isegi enne nende omadustega tutvumist peate selgelt aru saama, mida tarbijad seadmelt ootavad, milline see peaks olema. Kodus on automaatne süsteem alati parem kui käsitsi mahlapress. See seade vabastab inimeste vaba aega ja energiat. Peate vaid seadme tööks ette valmistama ja sellesse juhendi järgi valmistatud puuviljad sisse panema.

Pigistamissüsteem:

• lõika tsitrusviljad kaheks osaks;
• pigista neist mahl välja;
• visake koor spetsiaalsesse anumasse.

Peale elektrimahlapressi töö lõpu ootamist võid kohe valmis mahla võtta ja täiesti rahulikult ära juua. Kuna insenerid hoolitsesid sidrunite ja apelsinide koore eemaldamise eest, ei satu sellest olevad eeterlikud õlid joogi sisse. Seetõttu on mahl võimalikult maitsev, see ei sisalda kõrvalisi maitseid. Sellistel kodumasinatel on ainult üks puudus: see sõltub suuresti toiteallikast. Kui see pole garanteeritud, on parem osta käsitsi pigistad.

Üks nende võimalustest meenutab väliselt suurt küüslaugupurustajat. Sarnane mehhanism võimaldab teil saada 50-100 g mahla salatite kastmiseks. Kuid vähemalt ühe klaasi joogi väljapressimine on juba keerulisem.

Insenerid, kes püüdsid traditsioonilist disaini täiustada ja nende puudustest üle saada, lõid käsitsi pihustatava mahlapressi. See ei nõua viljade eelnevat lõikamist. Vilja sisse sisestatakse spetsiaalne varras. Seejärel kogutakse pihustile vajutades mahl kokku. Selle konstruktsiooni puuduseks on selle madal tootlikkus - pihustiga saab enne ahju saatmist kasta ainult kala, liha.

Kruviga käsitsi mahlapress sarnaneb mehaanilise hakklihamasinaga. Selle tööpõhimõte on sama:

• toorained asetatakse salve;
• käepideme pööramisel läbib see spetsiaalse teo;
• väljapressitud vedelik läbib metallvõre ja kindlad osakesed jäävad sellele usaldusväärselt hiljaks.

Tööstuslikke elektrilisi mahlapresse kasutatakse restoranides, kohvikutes, baarides ja sööklates.Sellised süsteemid võimaldavad teil saada märkimisväärse koguse mahla. Arendajad pakuvad tingimata kaane, mis kaitseb baarmenite käsi.

Isiklikus majanduses on see ülemäära produktiivne ega õigusta ostusse investeeritud raha. Lisaks on võimatu kasutada tõsist mahlapressi ilma täielike tehniliste teadmisteta. Spetsialistid soovitavad juhendit mitu korda järjest lugeda, et vältida kallite seadmete purunemist. Kuid toodete hinnast rääkides ei saa mainimata jätta tõsiasja, et kang (survehoovaga) mahlapress on teistest manuaalmudelitest kallim. Hoob fikseerib puuviljad etteantud asendis. Peaaegu kõik sellised konstruktsioonid on valmistatud kvaliteetsest alumiiniumist või roostevabast terasest.

Kuigi manuaalsed mahlapressid ei sõltu toiteallikast, pressivad nad liiga vähe mahla välja. Sama joogimahu saamiseks kui presside või kruvisüsteemide abil, peate kasutama kaks korda rohkem tsitrusvilju. Kangivajutused töötavad käepidet alla vajutades. Pressitud mahl läbib filtri ja jõuab pressi all olevasse reservuaari. Kui aga on vaja maksimaalset jõudlust, tuleks eelistada kruviseadet.

Värske mahl on nauditav vaid siis, kui seda ei pea väga kaua ootama. Tahad ju ka vabal päeval kiiresti isiklike asjade kallale asuda ja tööajal ei oota keegi mahlapressi aeglase töötamise tõttu hiljaks jääjaid. Kodus kasutatakse seadmeid võimsusega 20–100 vatti.Põhimõte on lihtne: mida võimsam seade, seda kiiremini saab mahla klaasi valada.

Aga väga oluline on muidugi ka see, kuhu see kallab. Värskelt pressitud puuviljajoogid kaotavad palju toitaineid ja muutuvad mõne minuti pärast mitte nii maitsvaks. Sest enamik mahlapresside kausse on täidetud 2-3 klaasi mahlaga. On ka mudeleid, mis serveerivad värsket jooki otse klaasi või tassi. Sellest hoolimata peate tähelepanu pöörama mahlapressi otsiku tüübile. See detail ei tohiks kausist mööda lasta isegi väikest tilka jooki. Kui tila on varustatud teise filtriga, mis täiendab põhiseadet, on see väga hea.

Mõned mahlapressid on ette nähtud puhta mahla tootmiseks, teised aga viljalihaga jookide valmistamiseks. Kohe alguses on vaja valida üks või teine ​​variant. Soovitav on osta sellised mehhanismid, mis võimaldavad düüsi pilude mõõtmeid muuta. See võimaldab teil saada suurema või väiksema tselluloosi kontsentratsiooni. Kuid olenemata sellest, millist mahla tehakse, on ehitusmaterjal väga oluline.

Mahlapressi korpus on valmistatud plastikust või metallist. Kõik puuviljamassiga kokkupuutuvad osad peavad aga olema roostevabast terasest. Sellel ainel on optimaalne mehaanilise tugevuse ja keemilise inertsuse suhe. Komplekti kuuluvad otsikud peaksid olema erineva suurusega, sest tsitrusviljad võivad üksteisest oluliselt erineda. Kuid olenemata sellest, milliseid puuvilju peate töötlema, peate varustama ka spetsiaalse hoidikuga. See osa võimaldab töötada mugavamalt ja ohutumalt.

Olenemata mahlapressi konfiguratsioonist ja mahla kogusest, mida soovite saada, peate pöörama tähelepanu tootja valikule. Neile, kes soovivad osta korraliku disainiga suure jõudlusega seadet, on mõeldud Philipsi ja Boschi tooted.

Kuid isegi juhtivate tootjate toodete hulgast peate hoolikalt valima teile sobiva modifikatsiooni. Tsentrifugaalseadmete hulgas tasub tähelepanu pöörata Philips HR1922. Tarbijad hindavad seda võimsaks ja mugavaks kasutamiseks. 1200 W mootor tagab tõhusa mahla ekstraheerimise ka kõvadest viljadest. Enamiku tsitrusvilju saab töökambrisse laadida täielikult, ilma osadeks jagamata.

Disainerid suutsid tagada, et mahlapress tõmbab ühe käiguga kuni 3 liitrit vedelikku. Eemaldatavaid osi on lihtne nõudepesumasinas pesta. Kuid väärib märkimist, et sellel mudelil on kõrge hind.

Hea alternatiiv on Bosch MES25A0. See modifikatsioon töötab kiiresti ja tõhusalt ning saab hakkama isegi vilja kõvade osadega. Lai suu võimaldab viljad täielikult laadida, kuid mahla tehes pole võimalik seda koogist täielikult välja tõmmata. Kuid seadme müra praktiliselt puudub. Saksa mahlapress on vastupidav. Eseme pesemine on suhteliselt lihtne. Kaasas on pintsel võrgu puhastamiseks.

Kitfort KT-1104 - Aeglase külmpressimise meetodil töötav mahlapress. See disain säilitab hoolikalt maitse ja toitained. Täiendava filtri abil, mis on varustatud suurte rakkudega võrega, saate viljalihaga mahla. Mahlapressi mootor võimaldab sellel töötada 30 minutit ilma katkestusteta.Pakutakse pöördfunktsiooni.

Türgi tootjatelt võib soovitada Maskoti tooteid. Tema mudelid on valmistatud erinevates värvides roostevabast terasest:

• sinine
• oranž;
• pronks;
• roheline.

Hea mahla saamiseks tuleb osata kasutada mahlapressi, muidu ei aita ka parimad seadmed. Pole vahet, kas mahla pressitakse käsitsi või töökindla mootori abil, põhireeglid on umbes samad. Väga oluline on puuviljade endi valik. Määrdunud või riknema hakanud tsitrusviljade kasutamine on vastuvõetamatu. Lisaks ei saa te keeva veega kõrvetatud puuviljadest jooki valmistada. Isegi kui apelsinid, mandariinid või sidrunid ise olid laitmatu kvaliteediga, on nende mahl ausalt öeldes maitsetu. Ärge laadige tsitruseliste mahlapressi õunu ega muid puuvilju.

Enne iga seadme käivitamist tuleb kontrollida:

• kas see on õigesti kokku pandud;
• kas see on vooluvõrku ühendatud;
• kas see on jätkusuutlik.

Pideva töö kestuse juhiseid tuleb rangelt järgida. Selle perioodi ületamisel võite mehhanismi kiiresti murda. Isegi kui kael võimaldab viljad täielikult maha panna, peaksite proovima need väikesteks tükkideks lõigata. See mitte ainult ei pikenda mahlapressi eluiga, vaid kiirendab ka joogi valmistamist. Vilju saab kaela sees lükata ainult komplektis oleva tõukuriga, kuid mitte käsitsi.

Mudel Scarlett SC-JE50C03 on pälvinud tarbijatelt positiivset tagasisidet. See on üks odavamaid mahlapressisid, lisaks diskreetne välimus võimaldab sellel harmooniliselt sulanduda igasse keskkonda. Puudustest märgitakse ära toitejuhtme väga lühike pikkus. See on umbes 1 m, nii et isegi väikeses köögis ei saa seadet kõikjale panna. Kuid see traat on kergesti mahlapressi sisse peidetud, nii et ladustamise ajal võtab see suhteliselt vähe ruumi.

Polaris PEA 0930 töötab hästi ainult peeneks hakitud puuviljadega. Kuid te ei pea tsitrusvilju kaks korda ajama, need pressitakse kohe põhjalikult välja.

Järgmisest videost leiate ülevaate Philipsi HR2744/40 tsitruseliste mahlapressist.