Kumb on parem: hakkija või blender?

Tehniliste abiliste väärtust köögis teab iga kaasaegne perenaine: kui toiduvalmistamise protsessi saab kiirendada ja rutiinsed tööd peaaegu välkkiireteks teha, tuleks seda kasutada. Selliste majapidamises kasutatavate võlukeppide hulgas eristub blender. Ja veski ka. Kaks konkurenti, mis panevad kliendi mõtlema, kumb peaks köögis aukoha võtma? On aeg see välja mõelda.

Blender on seade, millega saab toote väga kiiresti püreestada, emulsiooniks või isegi joogiks muuta. Blenderit vajavad sagedamini noored emad, kes valmistavad beebidele eraldi süüa ja jahvatavad iga päev toitu, et muuta need beebile seeditavaks välimuseks.

Veski on seade, mis jahvatab toodet, muutmata seda vedelaks. Tema lõikab ja naine on omakorda väike, keskmine ja suur.

Seadmete struktuurilised erinevused.

• Toidu lõikamise viis. Veski lõikab korralikult, õhukeselt, ühtlaselt filigraanselt. Selles on ta asendamatu. Kui peate isetehtud krõpsude valmistamiseks kartulid viiludeks lõikama, tuleb appi hakkija.Kui samast kartulist on vaja teha kartulipüree pannkooke, kasutatakse blenderit.
• Blenderis on mootoriga nuga allosas, tükeldajas - ülaosas. See on peamine disaini erinevus. Mõlema seadme kauss võib olla kas plastikust või klaasist.

Ülejäänud funktsioonid on valikulised. Nii hakkijal kui ka blenderil on täiustatud funktsionaalsus. Võite leida midagi lihtsamat ja odavamat, mis pole kiiruse ega võimsuse poolest eriti muljetavaldav.

Need on disaini ja tehnilised omadused, mis väärivad ostja tähelepanu.

• Turbo režiim. Kui blenderil või hakkijal on see funktsioon, töötab seade maksimaalsel kiirusel. See režiim aitab väga kiiresti lülituda miinimumilt maksimumile.
• Pulss. Sel juhul töötab tehnika oluliste peatustega: need kestavad vaid mõne sekundi, kuid aitavad seadmel oma ülesannet tõhusalt täita.
• Kiiruse reguleerimine. Noa tööd kontrollitakse, seadmete töö kontrollimine omaniku poolt on lihtsustatud. Kiirus lülitub sujuvalt, mis on oluline kvaliteetse lihvimise ja seadme vastupidavuse jaoks.

Need köögimasinate mudelid - segisti ja hakkimismasin - on tõesti väga sarnased. Teil võivad talus olla mõlemad seadmed ja igaüks täidab oma ülesandeid. Vajalikku saab analüüsida sagedamini: kui toodet püreestate, peate peaaegu iga päev smuutisid tegema, mis tähendab, et vajate blenderit. Siis läheb vahendite ümberjagamine blenderi kasuks ning on mõttekas investeerida kallimasse mudelisse.Kui püreestamisest olulisem on lõikamine, on tõenäoliselt kallim ost blender.

Ilma blenderita tuleks vahud käsitsi kloppida: vispel töötab lõputult, käsi väsib, protsess võtab palju aega. Mikser või köögikombain pole samuti alati käepärast ning köögikombaini puhul on tegemist ka mahuka konstruktoriga, mis ei pruugi köögi ergonoomikasse sobituda. Olgu selleks blender: mõni minut – ja masin teeb täiusliku konsistentsiga vahu.

Püreed, mahlad, smuutid, emulsioonid, küpsiste purustamine täiuslikuks puruks – kõik see muudab blenderi kiireks ja veatuks. Ja selles seadmes saate purustada jääd, mis muutub kokteilihooajal oluliseks funktsiooniks.

Blenderid on järgmistes konfiguratsioonides.

• Statsionaarne. See on stabiilne korpus, mille sees on mootor. Korpuse ülaossa on kinnitatud läbipaistev kõrge anum, kuhu toode jahvatamiseks saadetakse. Selle kausi põhjas on noa tera. Blenderi saab lauale panna ja see töötab ilma, et peaks seadet käes hoidma. Kauss on plastikust ja klaasist. See täidetakse, suletakse spetsiaalse kaanega ja seade käivitatakse käivitamisnupule vajutades. Statsionaarse blenderiga kastmete ja jookide valmistamine on uskumatult mugav. Seejärel valatakse kausist sisu lihtsalt klaasidesse või klaasidesse – kui tegu on näiteks smuutiga.

• Sukelaparaat. See on tera kinnitusnuga, mõnikord muutuv (kaasas mitu nuga). Sellistel segistitel on reeglina kompaktsed mõõtmed ja mitmed multifunktsionaalsed lisaseadmed. Isegi väikseimas köögis on sellise seadme jaoks koht. See mahub tavalisse köögisahtlisse, ilma et see segaks seal juba hoitavat. Statsionaarne blender nõuab loomulikult rohkem ruumi.Sukelaparaati kasutatakse igas selleks sobivas mahutis, peaasi, et selle küljed või seinad oleksid piisava kõrgusega. Sukelmikser on mugav ka siis, kui toiduvalmistamise portsjonid peaksid olema väikesed. Kuid tal on ka miinus – sukelmikserit tuleb kogu aeg käes hoida.

Veskiga smuutisid ja püreesid teha ei saa: see on - pun on - teritatud millegi muu jaoks. Võib isegi öelda, et chopper on kõrgtehnoloogiline riiv. Ta teeb kõike kiiremini ja paremini kui inimene, kes kasutab tavalist käsiriivi.

Mida saab veski teha:

• kiiresti ja osavalt lõigatud koostisosad salatite ja lisandite, magustoitude jaoks;
• tükelda koostisosad kiiresti õmblemiseks;
• lõigatud puuviljad magustoitude kaunistamiseks;
• purusta pähklid omatehtud kookide täitmiseks;
• valmistada omatehtud majonees;
• hakkliha saamiseks jahvatage liha;
• moodustada toodete esteetiline lõige külmade suupistete jaoks.

Muidugi võib müügilt leida lisafunktsionaalsusega chopperit. Näiteks omades komplektis selliseid otsikuid, mis tainast imehästi peksavad. Kui teil õnnestus osta sarnane mudel, ei pruugi blender olla kõige vajalikum ost. Harva saab mõlemat seadet paarikaupa müüa. Näiteks kampaaniapakett: ostad blenderi ja chopper tuleb kingituseks või soodushinnaga. Kuid sagedamini peatub ostja ühe asja juures.

Blenderi omanikud ütlevad, et tehnika teeb oma tööd nii hästi, et nad ei taha veskit tühikäigul osta. Köögiviljade kauniks viiludeks lõikamiseks võite osta odava riivi.

Nende köögimugavuse asjatundjate funktsioonid on tõepoolest väga sarnased. Mõnikord asendavad seadmed üksteist. Kuid nende peamine erinevus on lõpptulemus. Püreesta või tükelda, selles on küsimus. Milline vastus on levinum, mida hakatakse kasutama peaaegu iga päev ja mis lebab ülemisel riiulil kuid – need on küsimused, millele tarbija peab vastama.

7 näpunäidet potentsiaalsele ostjale.

• Kui peres on väikesed lapsed, beebid, on blender majapidamises hindamatuks abiks. Püreesta oma usaldusväärsetest toodetest, tee täiskasvanute supist pudrusupp, lisades sinna koort või piima - blender tuleb sellega väga nutikalt toime. Marjade jookidesse segamine, millesse imik on skeptiline – see võib olla ka blender. Tõenäoliselt kasutatakse sellist seadet peaaegu iga päev.
• Kui peres lapsi pole, smuutisid ja kokteile peaaegu keegi ei joo, vaid igapäevaselt salateid serveeritakse, tuleb appi chopper. See meeldib esteetidele, kellele avaldab muljet sile ja identne lõige.
• Kui pühad ja õhtusöögid on majas igapäevased, siis võib hea abimees olla ka chopper. See aitab kindlasti luua kiiret köögiviljade, puuviljade ja juustude lõikamist. Haki kiiresti salatite koostisained – ka. Noh, sõtku kastmiseks isetehtud majoneesi.
• Kui inimene otsustab kaalust alla võtta, liigsest alla võtta, võib retseptides olla palju suhteliselt uusi nimetusi: mousse ja smuutid toitumissüsteemi osana. Sel juhul on blender asendamatu. Just tema muudab paari minutiga tavalisest keefirist ja peotäie marju ja seemneid toitvaks kokteiliks, mis soodustab kaalulangust.
• Toidublogija on inimene, kes teeb süüa kaamera ees. Ta müüb oma tööd, milles peab kõik olema täiuslik.Ja esitluse esteetika tulemuse nõuete loendis võtab kõrgeima koha. Kaunis koostisosade lõige köidab vaatajat, haarab, ehitab lahedalt raami. Sel juhul on chopper täiesti loogiline omandamine.
• Inimene, kes taastub pärast tõsist ravi, operatsiooni, vajab sageli spetsiaalset toitumist - seda, mida nõukogude ajal nimetati pühkida. Siin tuleb blender kasuks.
• Kui pere on suur, valmivad salatid ja muud toidud sõna otseses mõttes “vaagnates”, päästab chopper perenaise: pole vaja pool päeva suure noaga laua taga seista.