Mille poolest erineb salvei lavendlist?

Botaanikakaugete inimeste jaoks ei erine lavendlipõld esmapilgul salveipõllust. Aga kui kaks taime kõrvuti panna, on erinevused juba ilmsed. Eriti sageli aetakse segadusse tammesalvei, millel on lavendliga sarnane värvilahendus.

Proovime mõlemat taimi analüüsida ja teha võrdluspõhiselt järeldused. Teemasse süvenemiseks peatugem üksikasjalikumalt seda tüüpi eeterlike õlitaimede päritolul, kasvul, välimusel, aroomil ja majanduslikul kasutamisel.

Alustame sellest, mis neil ühist on. Mõlemad liigid on päritolu lõunamaalased, eelistavad sama mulla koostist, armastavad päikesepaistelisi alasid. Parfüümitootjad hindavad ja kasutavad oma toodetes salvei ja lavendel. Lavendel ja salvei kuuluvad samasse perekonda - Lamiaceae, mis seletab mingil määral nende välist sarnasust.

Tänapäeval on teada 47 lavendliliiki, mis kõik kasvavad Aafrikas, Austraalias ja Lähis-Idas. Lõuna-Euroopas leidub poolpõõsast looduses ja kultuuristandustes. Lõuna-Prantsusmaa kaunimad lavendliväljad on saanud Provence'i stiili tunnuseks. Interjööris ja maastikukujunduses kasutatakse lavendli toone ja taime enda dekoratiivseid tüüpe.

Salvei on vähem romantiline, kuid tavalisem. Ladinakeelne nimi salvus, mis tähistab perekonda, tähendab tõlkes "terve olema".. Lillede omadusi on ravimitena kasutatud juba iidsetest aegadest. Salveil on umbes 700 liiki ja ühte neist nimetatakse meditsiiniliseks.

Algselt Kagu-Euroopast pärit taim, tänapäeval võib teda looduses kohata enamikus Euroopa riikides, Põhja- ja Kesk-Ameerikas. Mõned sordid on termofiilsed ega lahku Lõuna-Euroopast, kuid paljud on looduslikes tingimustes suurepäraselt juurdunud Kesk-Venemaal, Kaukaasias ja Siberis.

Kokkuvõtteks: mõlemad taimeperekonnad said oma leviku Lõuna-Euroopast. Salvei on liikunud üle mandri kaugele põhja poole ja selle levila põhja pool asuvat lavendlit võib leida ainult kultiveeritud kujul. Mõlemad põõsad kasvavad kuivadel päikesepaistelistel aladel, kõikjal kasvab ainult salvei ja lavendel eelistab mäginiitude nõlvu.

Salvei ja lavendli visuaalse erinevuse mõistmiseks on siin mõlema taime botaaniline kirjeldus.

Vaatleme näiteks kõige tavalisema liigi - ahtalehise lavendli - väliseid omadusi. Sügavalt taanduva (2 m) kiudjuurega mitmeaastane igihaljas poolpõõsataim. Sellel on mitu hargnevat rohekas-hõbedat võrset, mis on altpoolt ligniseeritud ja kasvavad ülespoole 30–90 cm.

Lehed on piklikud, sirgjoonelised, vastupidiselt paigutatud. Lilla-lilla värvi kahe huulega lilled kogutakse kõrva kujul 6, 8 või 10 tükki. Kuiv vili sisaldab pruunikaskollaseid läikiva pinnaga seemneid.

Kõige enam sarnaneb tammesalvei lavendliga ja selle kirjeldust kasutame võrdluse eesmärgil.. Tugeva juure ja mitme püstise oksaga poolpõõsas või rohttaim.

Sellel on keerulised lehed - alumised on piklikud, kergelt deformeerunud, ülemised on märgatavalt väiksemad kui alumised. Oikakujulised õisikud kasvavad kuni 40 cm.Õite tuppjad on torujas kellukakujulised sinakasvioletsed.

Kui võrrelda kahte tüüpi taimi, võite kohe märgata nende eripära.

• Salveil on villane vars. Karvu on näha palja silmaga või katsudes tunda. Lavendli vars on ühtlane ja sile.

• Salvei lehed on märgatavalt suuremad kui lavendel ja koosnevad alumisest (suurest) ja ülemisest (väikesest). Neil on maalähedane kuju, tumeroheline värv. Lavendel on lehestik väike, sama suur, rafineeritud, hõbedase läikega, nad näevad välja dekoratiivsed.

• õisikud salvei puhul on need suured, lahtised ja lavendlil on need kogutud tihedasse organiseeritud kõrva.

Mõlemaid taimi tolmeldavad aktiivselt putukad, keda meelitab ligi nende püsiv aroom. Nii salvei kui ka lavendel on eeterlikud õlitaimed, kuid nende lõhn on erinev.

Lavendel on õlisem, sellel on külluslik, kuid mitte raske, vaid väga omapärane aroom, millel on kerge puidune alatoon. Tundub jahe, värske mahlasus ja samal ajal pehmus, õrnus ja rahulik rahulikkus. Lavendlivärvi fännid usuvad, et õisikutega täidetud padi soodustab kvaliteeti ja sügavat und.

Kõikidel salveiliikidel on ebatavaline karm lõhn koos viskoossete hapukate nootidega, kuid aroomides on salvei nende seas liider.Selle keerukas lõhnas on haaratud merevaigu, bergamoti, männiokkate, apelsini olemasolu, see lõhnab vürtside järele, mille jaoks seda kasutatakse toiduvalmistamisel.

Olles välja selgitanud, kus mõlemad taimed kasvavad, kuidas nad välja näevad ja lõhnavad, kuidas arenevad ja paljunevad, saab teha võrdlevaid järeldusi.

Aeda istutatud lavendli poolpõõsast ei tohi jätta järelevalveta. See nõuab vormimist, õigeaegset korrastamist, vastasel juhul kaotab see kiiresti oma kauni välimuse. - see venib välja, muutub õhemaks, õisikute tihe teravik hõreneb, omandab "kiilased laigud".

Salvei annab igal kevadel värsket kasvu, mis ei kaota oma esteetilist veetlust ka ilma korraliku hoolduseta. See on hea ja värske kuni külmadeni, seejärel närbub. Rippuv taim eemaldatakse ja kevadel saadakse uued võrsed.

Lavendel on kapriissem ja nõuab hoolt, kuid lõunapoolsetes piirkondades rõõmustab see erinevalt salvei oma rohelusest isegi talvel.

Looduses võib lavendlit kohata vaid Lõuna-Euroopas ja salvei on liikunud mööda mandrit kaugele põhja poole, mistõttu on ta kohanenud talvega, andes oma maapealse osa pakase meelevalda.

Salvei ja lavendli pesitsusajal aias on ka nende taimede erinevus tunda. Salvei rohtset põõsast on lihtne poolitada ja istutada ning jäik lavendlipõõsas tuleb kühvliga hakkida, mistõttu istutatud osad jäävad pikaks ajaks haigeks. Lavendli puhul oleks õrnem paljundusmeetod pistikud või kihilisus.

Parem on istutada seemikud mõlema taime seemnetest ja seejärel viia need avamaale. Salvei tärkab kiiresti ja ei tekita probleeme ka kasvukohale külvamise või isekülvi ajal.Lavendli puhul on seemnete suure hulga eeterlike õlide tõttu idanemine raskendatud.

Need on nii erinevad taimed – salvei ja lavendel ning paljud ei suuda neid visuaalselt isegi üksteisest eristada.