Batuni sibul ja selle kasvatamise nüansid

Sibul-batun on mitmeaastane taim, millest võib saada lauale roheliste "sponsor", vitamiinide ja mineraalide koostiselt šikk. Jah, mitte veel kõige populaarsem kodumaistel laiuskraadidel, kuid saavutab enesekindlalt selle populaarsuse.

Batunit peetakse rohttaimeks, mis võib kasvada aastaid ilma siirdamiseta. Aias näeb see välja umbes samasugune nagu tema kolleegid: fistuloosrohelised lehed ei erine palju teistest sibulakujulistest sulgedest. Kuid ainult maa all pole sellel taimel seda tuttavat suurt sibulat. Batuni sibula sibul on väike, ainult veidi paksenenud. Muide, võite seda ka süüa, kuid see pole nõutud. Nad söövad ainult batuni lehti.

Mis on selle taime omadustes veel oluline:

• arenenud juured kasvavad 40 cm laiuseks ja sügavaks;
• taime suled on paksud ja võimsad, seest õõnsad;
• kui sulgi õigel ajal ei lõigata, võivad need kasvada kuni meetri kõrguseks;
• köögivili kasvab väga kiiresti, on erksavärviline;
• nooled ja õisikud moodustuvad teisel aastal: need on kollakasrohelised, ümarad, batuunis on üle kahesaja õie;
• õitsemine toimub juunis ja seemned valmivad suve keskel;
• sibul ei karda madalaid temperatuure (kui seda põllukultuuri ei kasvatata Kaug-Põhjas);
• ühes kohas kasvab batun 5 aastat, kuid kui istutused on tugevalt paksenenud, muutub sibul väiksemaks;
• paljundatud seemnete või põõsa jagamisega;
• enamik sibulaid kasvatatakse Hiinas.

Algajate jaoks võib tekkida küsimus, mille poolest batun erineb porrulaugust. Selle pliiats on jäigem, maitse on teravam, kuid seda saab varem lõigata. Porrulauku kasvatatakse läbi seemikute ja selle valge vars on eriti väärtuslik (selle nimel nad kasvavad). Maitse pole nii terav ja väljendusrikas kui batuuni oma.

Peaasi on batuni suled õigel ajal ära lõigata, sest ilma selleta muutuvad need sitkeks ja maitsetuks. Batun kasvab tegelikult igal pinnasel. Täiesti kuivi kohti ta ei talu, aga märgalad talle ka ei meeldi.

Populaarsetest sortidest saab eristada järgmisi võimalusi:

• "Aprill" (varavalmiv sort, sobib hästi salatitesse);
• "Mai" (haiguskindlad, teravad suled);
• "Long Tokyo" (keskhooaja sort, väga talvekindel);
• "Õrnus" (kergelt terava maitsega);
• "Seryozha" (varajane küps ja õrn sort).

Batun võib paljuneda nii vegetatiivselt kui ka seemnetega, mõlemad viisid on lihtsad, mõlemat kasutatakse sageli. Kui sibul aias juba kasvab, siis seemnemeetodit ei kasutata: palju lihtsam on olemasolev põõsas üles kaevata, väiksemateks osadeks jagada ja istutada. See on mugav ka selle poolest, et väljakaevatud põõsast saab eemaldada umbrohu risoomid. Põõsa jagamist saab teha praktiliselt igal ajal, kuid augustis on seda mugavam ja usaldusväärsem teha.Põõsast kastetakse esmalt ja eemaldatakse seejärel mullast puhta labida või aiahargiga. Saate selle eraldada mõlema käe ja noaga (saastest puhastatud).

Seemikute kasvatamine on asjakohane, kui kogu tsükkel (seemnest saagikoristuseni koos taimede väljatõmbamise hetkega) viiakse läbi ühe hooaja jooksul. See tähendab, et on hea, kui taim on üheaastane, kuid mitmeaastased taimed ei sobi seemikuteks. Seemned külvatakse tavaliselt aprillis ja suve alguses istutatakse platsile juba korralikud istikud. Seejärel tuleb septembris taim üles kaevata, jättes saidile mitte ühtegi põõsast.

Sibula-batuni seemikute istutamisel on mõned nüansid.

1. Seemnete idanemise kiirendamiseks jäetakse need 24 tunniks vette. Mõnikord söövitatakse nõrgas mangaanilahuses 25 minutit. Ja vett vahetatakse aeg-ajalt ja siis seemned kuivatatakse.
2. Seemned istutatakse spetsiaalsetesse seemikukastidesse. Mullana kasutatakse mätast maad, mis on segatud võrdses vahekorras huumusega. Seal peate lisama ka 2 tassi tuhka (eeldades, et segu on ämber).
3. Seemned külvatakse 1 cm sügavusele, need peavad minema pinnasesse eelnevalt niisutatud soontesse. Pärast soone mullaga katmist tuleb sinna lisada ka puhast liiva (nii, et selle kiht oleks 2 cm).
4. Kastid kaetakse klaasiga ja 2 nädala pärast tärkavad esimesed võrsed. Mõnikord hilineb idanemisperiood, see on normaalne, kuid kriitilist pausi ei tohiks olla.
5. Võrsete ilmumisel tuleks nädalaks temperatuuri alandada 10-12 kraadini, seejärel uuesti tõsta. Kuid kui temperatuur on üle 15 kraadi, muutuvad batuni jaoks sellised näitajad hukatuslikuks. Jah, ja taustvalgus on ka vajalik, sest sibul armastab pikki päevavalgustunde.
6. Seemnete kastmine peaks olema mõõdukas, seda ei saa soostuda.Teda tuleb toita kaks korda: superfosfaadi ja kaaliumsoolaga. Esimene pealtväetamine toimub nädal pärast võrsete ilmumist, teine ​​- veel kahe nädala pärast.
7. Paksenenud seemikud tuleb harvendada ja selleks peaks olema aega esimese päris voldiku faasis. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema umbes 3 cm.
8. Enne seemikute istutamist maasse, nädal enne selle kõvenemist. Ja aias on ta suve esimestel päevadel (arvutus on tehtud Moskva piirkonna ja sarnaste kliimapiirkondade kohta). Aeda tehakse augud 12 cm vahega.

Kuid sagedamini külvatakse batun otse aeda. Selle taime seemnete kogumine pole keeruline: alates teisest eluaastast ilmuvad batuni sisse õievarred. Tavaliselt murtakse need välja, et mitte vähendada saagikasvu. Aga sel juhul tuleb need nooled põõsastele jätta, sest need õitsevad keset suve ja neisse ilmuvad seemned. Küpsed mustad seemned istuvad endiselt kindlalt õisikutes. Siin tõmmatakse taimed välja, kogutakse kimpudesse ja riputatakse peaga alla. Seda tuleks teha kuivas kohas, nende alla asetatakse mis tahes anum või asetatakse lihtsalt paber.

Kuivatatud seemned hakkavad ise murenema, nende ekstraheerimine ei maksa midagi. Seemned kuivatatakse veel veidi, asetatakse õhukese kihina ja jaotatakse seejärel paberkottidesse ladustamiseks. Ja siis saab mulda istutada. Kui batun hakkab kile all kasvama, on seda lubatud teha varakevadel.Seemned saate maapinnale saata juunis, külviaastal, saak lihtsalt tugevneb, kuid lehti saab lõigata alles järgmisel aastal. Toimub ka talieelne külvikampaania ja istutusi tuleks tihendada, sest talvel kaob teatud protsent seemneid.

Mida veel peate sibula-batuni istutamise kohta teadma:

• sellele kultuurile ei meeldi eriti turbaalad ja happelised pinnased;
• liivsavitel ja liivsavidel annavad sibulad suurepärase saagi;
• sibul kasvab saidi hea valgustusega;
• istutamiseks peenra ettevalmistamine on elementaarne: kaevake, kandke standardseid väetiste annuseid;
• seemned külvatakse veega 2,5 cm sügavustesse valatud soontesse, reavahe - 30 cm;
• vähemalt 5 kraadini soojenenud muld on garantii seemnete tärkamiseks, lihtsalt ei pruugi alati kuluda prognoositavat perioodi (8 kuni 20 päeva);
• pärast istutamist on parem peenar multšida huumusega, kiht peaks olema õhuke.

Batuni kasvatamise protsessis pole erilisi pingutusi ja raskusi. Ainult alguses vajab ta tähelepanu. Kui kultuur on üheaastane, tuleks seda võimalikult vähe harvendada. Peenra rohimine ja kobestamine peaks olema süstemaatiline, siin ei erine batun teistest põllukultuuridest.

Mida veel taimehoolduse kontseptsioon sisaldab:

• kui aias muld lühiajaliselt läbi kuivab, siis sibul ei sure, kuid pikaajaline põud saab talle saatuslikuks: sulg jämeneb, kaotab maitse;
• taime on vaja kasta üks või kaks korda nädalas, keskendudes mulla seisundile, kastmistarbimisele - ämber ruutmeetri kohta;
• paar päeva enne viimast lõikamist tuleks sibulat ohtralt kasta;
• täiskasvanud kultuur talub piserdamist hästi, kuid kastmispinna tüüp pole endiselt kõige eelistatavam, ärge täitke sulgi liiga palju;
• pealisväetist on vaja pärast roheliste massilist lõikamist, esimesel aastal on see mulleini infusioon vahekorras 1 kuni 10 ja pärast selle imendumist lisatakse ruutmeetri kohta klaas puutuhka, see peab olema madal. põimitud motikaga substraati;
• viljakas pinnases kasvab batun normaalselt ka ilma pealisväetamiseta ning nende vajalikkusest annab märku aeglane kasv ja lehtede kollasus;
• kui sibul kasvab halvasti, võib nõrk karbamiidilahus olla talle elupäästja;
• massiliselt tuleb lõigata mitte mikrorohelises olekus sibul, vaid sulgi, mis on juba kasvanud 25-30 cm;
• kui sibula eest hoolitsetakse, talub see suve jooksul 5 lõikamist, kui mitte, siis mitte rohkem kui 3;
• lehtede päris pakaseni lõikamine pole just kõige parem mõte, taim peab lehtedega talveks lahkuma.

Nad kasvatavad sibulat, sealhulgas kodus. Kuna see ei kipu uinuma, on võimalik aastaringne kasvatamine toakultuurina. Aprillist oktoobrini võib sibul kasvada rõdul ja kui tahad saaki aastaringselt, vajab ta jahedat aknalauda.

Enamik sorte (Vene talvest aprillini) on haiguskindlad. Kuid sellegipoolest pole sellel saidil miski täiuslik puutumatus. Niisiis võib sibulat tabada viirusmosaiik: see on ravimatu haigus, sest kõik seemikud tuleb hävitada, vastasel juhul hõivab haigus naabertaimed. Lehtedel hakkavad tekkima kollased laigud, sibul lakkab kohe kasvamast, päästa ei saa.

Lehtede seenrooste võib ka batuni ületada: kollakasoranžid laigud viivad sulgede kuivamiseni. Taimed, mida seene on juba mõjutanud, tuleb ära lõigata ja terveid taimi töödeldakse Fitosporini või Bordeaux'i vedelikuga. Hahkhallitus avaldub valgete laikudena: haiged taimed tuleb hävitada, terveid töödelda spetsiaalsete vasepreparaatidega või sama "Fitosporiiniga".

Sibulakahjuritest võib ohtlikuks muutuda sibulakärsakas - tume putukas, mis isegi vastse staadiumis närib sulgi. Sibulakärbsest päästab naabruses kasvavad porgandid: kahjur ei talu porgandilõhna. Tripsid toituvad ka sibulamahlast ja tavaliselt ei ründa nad ühte kindlat põllukultuuri, vaid püüavad rünnata paljusid kasvukoha istutusi. Kasutatakse insektitsiide.

Võib öelda, et nii sort kui ka selle omadused mõjutavad kogumissagedust. Kuid kui see on keskmine, saate sibulat koristada iga 3–4 nädala järel, st lehed täielikult ära lõigata. Saak tuleb täielikult ära lõigata ja lillenooled tuleb välja murda (need jäetakse alles siis, kui on vaja seemneid). Lehtede lõikamine toimub tavaliselt terava noa või kääridega ja peaaegu maapinnal.

Rohelist õlist sibulat hoitakse külmkapis lõdvalt suletud kilekotis, mugavam on neid kimpu laduda. Värske lehestik on asjakohane vaid nädal, seejärel halveneb. Sibulat saab aga lõigata, pakendada kottidesse või konteineritesse ja külmutada. Talvel sobib selline sügavkülm (nagu mikrorohelised) suurepäraselt suppide, pearoogade ja muu valmistamiseks. Muide, seda saab lisada hakklihale.

See sibul tärkab isegi mitte kõige soodsamates tingimustes. See ei ole nii ilus kui roosa murulauk, kuid on sitkem ja selle sulgede terav maitse täiendab paljusid roogasid. Vitamiinide koostis aitab muuta toidu veelgi tervislikumaks.