- Autorid: Hollandi valik
- Nime sünonüümid: Bamberger
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Pirni kaal, g: 80-90
- Vorm: ovaalne-piklik
- Kuivad kaalude värvimine: kuldne
- Maitse: õrn mahe
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele: vastupidav jahukastele, tripsidele, sibula nematoodile
- Sibulakärbse vastupidavus: stabiilne
- Eesmärk: universaalne
Sibul Bamberger (Bamberger) - üks populaarsemaid Euroopa sorte vanast valikust, millel on iseloomulikud spindlikujulised pead. Selle valivad istutamiseks kogenud suveelanikud ja amatöörköögiviljakasvatajad. Sort sobib kasvatamiseks seemnete kaupa ja komplektidena kaheaastase tsükliga.
Aretusajalugu
Hollandi valiku mitmekesisus Euroopas on paremini tuntud kui Birnformige. Valiku täpne kuupäev pole teada. Sort pärineb Frangimaalt, kus teda kutsutakse Bambergi pirnikujuliseks sibulaks. Taotluse Bambergeri registreerimiseks esitas Hollandi firma Triumfus Onion Products, Venemaa registrites seda veel ei ole.
Sordi kirjeldus
See on universaalne sibul, millel on äratuntav peade välimus. Bambergeril on kõrge säilivus, hea transporditavus. Sibula kael on keskmise peenike, mis annab võimaluse pikaajaliseks säilitamiseks.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Pead on ovaalsed piklikud, kuni 10 cm pikad, põhja ja kaela suunas sujuvalt kitsenevad. Sibula keskmine kaal on 80-90 g Kuivad soomused on kuldse värvusega, kergesti eraldatavad valgest kihilisest viljalihast.
Sulel kasvatades moodustavad sibulad rohelised lehed kompaktse rosettina. Nende kõrgus ulatub 40-50 cm-ni.
Eesmärk ja maitse
Bamberger sobib kasutamiseks toiduvalmistamisel, kuumtöötlemiseks, marineerimiseks, lisamiseks salatitele ja suppidele. Sibula maitse on hinnatud õrnaks, mahedaks, kergelt magusaks. Selle viljaliha on mahlane ja annab palju vedelikku.
Küpsemine
Küpsemise poolest on Bamberger klassifitseeritud keskhooaja sordiks. Idanemisest saagikoristuseni kulub keskmiselt umbes 90 päeva. Mõnes piirkonnas kestab see protsess sõltuvalt kliimatingimustest kuni 130 päeva.
saagikus
Sort on klassifitseeritud saagikaks. 1 m2 aiapinnalt koristatakse kuni 7-8 kg küpseid sibulapäid. Maksimaalse jõudluse saab saavutada sevka istutamisel.
Kasvavad piirkonnad
Bambergerit kasvatatakse edukalt Moskva piirkonnas, aga ka teistes Vene Föderatsiooni piirkondades, sealhulgas parasvöötme ja külma kliimaga piirkondades. Seda kasvatatakse Skandinaavia põhja- ja mägipiirkondades.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Sort sobib enne talve istutamiseks. Istikumeetodil toimub kasvatamine taimede paigutamisega 10x20 cm mustri järgi, et sibul saaks edukalt kaalus juurde võtta. Peadega otse mulda istutamine toimub aprilli lõpus niiskusega küllastunud pinnasesse. Seemikute külvamine - 50 päeva enne kavandatud üleviimist avamaale.
Kasvatamine ja hooldamine
Kevadise nigella külvamisega seemikute meetodit kasutades saate naeris kasvatada 1 aastaga. Ise kogutud seemned tuleb esmalt desinfitseerida mangaani lahuses.Pinnas valmistatakse muru ja huumuse segu põhjal koos kobestavate kookoskiudude või vermikuliidiga. Konteinerid ja kastid peavad olema läbipaistmatud.
Seemned külvatakse niiskesse substraati 1 cm sügavustesse soontesse, piserdatakse kergelt üle, pihustatakse pihustuspudeliga. Enne idanemist hoitakse seemikuid kile või klaasi all temperatuuril +25 kraadi. Selle sordi sibulate jaoks on oluline regulaarne kastmine, sealhulgas idanemisetapis. Kasutage sooja vett, harvendage seemikud perioodiliselt, jättes nende vahele umbes 20 mm vahemaa.
7. ja 14. päeval pärast seemikute ilmumist andke pealisväetamine. Kui ilmuvad 2 lehte, on juurte arengu stimuleerimiseks kasulik kärpida. Seemikud viiakse avamaale, kui sulgede kõrgus on 50-70 cm. Protseduur viiakse läbi õhtul, lehtede ja juurte lühendamisega.
Sevoki istutamisel leotatakse ka eelnevalt mangaani või vasksulfaadi lahuses. Peenar kaetakse peale istutamist kattematerjaliga või multšitakse. Sibulahooldus avamaal hõlmab rikkalikku kastmist esimese 45 kasvupäeva jooksul ja mõõdukat kastmist saagikoristusele lähemal. Samuti rohitakse harjasid regulaarselt ja kobestatakse, väetatakse: nõrk kanasõnniku, lämmastiku ja mineraalide komplekside lahus.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Bamberger kasvab kõige paremini mikroelementiderikastel liivastel muldadel. Muld peaks olema happesusega neutraalne. Ei sobi toored madalikud, samuti kõrge põhjaveetasemega alad. Võimalik maandumine liivsavile.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
Sort on hästi kohanenud kasvatamiseks keerulistes ilmastikutingimustes. Ta ei karda külma, talub hästi kuiva perioodi.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
See sibulasort on vastupidav jahukastele, trippidele, sibula nematoodile. Selle immuunkaitse tagab hoolikas valikutöö. Ta on resistentne emakakaela mädaniku ja üldise seenhaiguste kompleksi suhtes, harva nakatub sibulakärbsega.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.
Ülevaade arvustustest
Bambergeri sibul on Euroopa põllumeeste seas väga hea maine. Ka Venemaa suveelanikud hindavad sorti üsna kõrgelt, märkides ideaalset suuruse ja kuju suhet, võimalust saada üsna suuri pead isegi aastase tsükli jooksul. Taimed on tagasihoidlikud, aklimatiseeruvad edukalt kuumuse ja külmaga, mida peetakse vaieldamatuks eeliseks. Küpset sibulat on lihtne koorida, hästi säilitada ja seda saab ohutult talveks ette valmistada.
Bambergerit armastatakse ka ebatavalise pikliku kuju tõttu, mis on töötlemiseks mugav. Rohelisi kiidetakse nende meeldiva maitse, jämeduse ja mõruduse puudumise eest. Selle sordi poltidega kinnitamise märgid on äärmiselt haruldased, mis võimaldab teil kiiresti pea mahtu suurendada. Varase saagi saamiseks on parem istutada see enne talve. Kevadkülv nigellaga annab aga head võimalused ka rikkalikuks saagiks.
On ka negatiivseid kommentaare. Märgitakse, et Bamberger meelitab mõnikord ligi sibulakärbse vastseid. Suveelanikud õppisid nendega toime tulema, istutades vahekäikudesse piparmündi või porgandeid. Selle sordi saagikus sõltub suuresti ka mulla viljakusest.