- Nime sünonüümid: Kolumbus
- Kasutusloa andmise aasta: 2005
- Valmimistingimused: keskvara
- Pirni kaal, g: 300-400
- Mahlakate soomuste värvimine: valge
- Maitse: suur
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele: talub paljusid haigusi ja nende patogeene
- Eesmärk: salat, värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks
- saagikus: kõrge
- Keskmine saagikus: 3,1 kg/ruutmeetri kohta
Viimastel aastatel on Aasiast meile saabunud porru aednike ja põllumeeste seas tohutult populaarseks saanud. Populaarsete sortide loendis on Hollandi valiku keskvarajane Columbuse sort.
Aretusajalugu
Columbuse porrulauk on Hollandi sordiaretajate Bejo Zaden B.V. vaimusünnitus, kes arendas selle saagi välja 2003. aastal. Mõni aasta hiljem (2005. aastal) kanti köögiviljasaak Vene Föderatsioonis kasutamiseks heakskiidetud riiklikku registrisse. Porrulauku kasvatatakse riigi erinevates piirkondades - Kesk-Uuraliteni.
Sordi kirjeldus
Hollandi porru on jõuline taim, millel on tihe sulgede rosett. Sibulat iseloomustab rikkalik paksenemine pikkade sulgedega, mis ulatuvad kuni 70-80 cm kõrguseks, samuti arenenud risoom. Taime lehed on ühtlaselt hallikasrohelised või kahvaturohelised ilma antotsüaniini värvita. Lamedate sibulalehtede pindadel on selgelt väljendunud vahakate.Vale vars on varustatud maheda sibulaga.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Seda sorti hinnatakse sibulakujulise pleegitatud varre, samuti paksude ja lihakate sulgede poolest. Lumivalget sibulat iseloomustab lihav, õrn, mõõdukalt tihe ja mahlane tekstuur. Keskmiselt ulatub sibula pikkus 20–30 cm ja läbimõõt umbes 4–5 cm. Sibula struktuur on keskmise tihedusega, koosneb tihedalt üksteisega külgnevatest lihavatest soomustest. Taime kogukaal on tavaliselt 300-400 grammi.
Eriti väärtuslik on sibula viljaliha, mis sisaldab suures koguses B-, A-, E-vitamiini, askorbiinhapet, beetakaroteeni, aga ka fütontsiide, mõningaid valke ja rasvu. Tähelepanu väärib ka kõrge rauasisaldus.
Tükeldatud sibulat ilma oluliste kadudeta saab transportida pikkade vahemaade taha ja seda saab ka pikka aega säilitada. Iseloomulik on, et transportimisel jalg ei tumene, ei pragune. Ladustamiseks asetatakse köögiviljad vertikaalselt ja seejärel kaetakse liivaga.
Eesmärk ja maitse
Hollandi sibul paistab oma sugulaste seas silma suurepärase maitsega. Selle maitse on tasakaalustatud - nõrk teravus, peened magusad noodid ja kerge sibula aroom on suurepäraselt ühendatud lumivalges viljalihas.
Lõigatud sibulad on universaalse otstarbega sordid. Selle sibulaid lisatakse salatitele, kuumadele ja külmadele roogadele. Lihakaid ja lõhnavaid sulgi kasutatakse massiliselt konserveerimisel ja marinaadis.
Küpsemine
Porrulauk Columbus on keskvarajaste sortide klass. Massilise idanemise hetkest kuni sibulate täieliku küpsemiseni möödub vähem kui 3 kuud - 85 päeva. Massiline koristamine algab juulist septembrini.Pirni ettevaatlikuks eemaldamiseks peate tegema väikese tunneli ja tõmmake see ettevaatlikult välja. Sulgede pikkus jääb kahvlist 20 cm kaugusele ja ülejäänud osa lõigatakse ära.
saagikus
See sibulaliik on väga saagikas. 1 m2-lt lõigatakse keskmiselt 3,1 kg köögivilju.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub veebruaris-märtsis ja siirdamine püsivasse kasvukohta toimub 60–65 päeva pärast. Sibulaseemneid külvatakse avamaal eranditult lõunapoolsetes piirkondades, kui õhk ja muld on piisavalt soojad - mai lõpus. Sevkomi istutamine toimub ka soojal aastaajal: mai lõpus - juuni alguses.
Kasvatamine ja hooldamine
Sibulat kasvatatakse seemikute ja seemnete meetodil. Seemikud kasvatatakse kasvuhoones. Seemned maetakse ettevalmistatud substraati 2 cm. Idanemine toimub 2 nädala pärast. Ridade vahe on 4-5 cm Optimaalne temperatuurirežiim +20,22 kraadi. Siirdamiseks valmis põõsad peaksid olema tugevad, 3-5 pärislehega ja valevarre läbimõõduga kuni 6-8 mm. Maandumine toimub üherealiste ridade või kaherealiste paeltega vastavalt skeemile 25x50 ja 30x60 cm.
Sevkomi istutamisel järgitakse skeemi 7-10x50-60 cm.Seemned istutatakse avatud maale stabiilse kuumuse tingimustes. Sibula hooldamine hõlmab: kastmist iga 3-4 päeva järel sooja veega, rohimist ja kobedat, pealisväetamist 2-3 korda hooaja jooksul, 2-kordset külvamist kasvuperioodi teisel poolel, et saada pleegitatud sibulajalgasid, ja viiruste ennetamist.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Sibul eelistab hea drenaažiga ja neutraalse reaktsiooniga keskmiselt saviseid viljakaid muldasid. Muld on eelnevalt hästi kobestatud, toitainetega rikastatud, niisutatud.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
Vaatamata asjaolule, et köögiviljasaak on varustatud hea stressitaluvusega, talub järske temperatuurikõikumisi, lühikest põuda ja kerget osalist varju, eelistab see kasvada päikesepaistelistel aladel, kus on palju valgust, soojust ja on ka tuuletõmbust. barjäär.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Köögivilja immuunsus on hea, pakkudes taluvust paljude haiguste vastu - hahkhallitus, tubaka mosaiikviirus, leherooste. Lisaks on sort vastupidav sibulakärbse ja tigude rünnakutele. Suurepärane vahend võitluses sibulakärbse vastu on porgandite istutamine läheduses, mille aroom tõrjub kahjureid.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada.On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.
