- Autorid: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.V., Efimova E.G.
- Kasutusloa andmise aasta: 2011
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Pirni kaal, g: 60-70
- Vorm: ümardatud
- Kuivad kaalude värvimine: kollane
- Mahlakate soomuste värvimine: valge
- Tihedus: tihe
- Maitse: vürtsikas
- Eesmärk: salat, värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks
Aiapeenras sibula kasvatamine pole sugugi keeruline, kui valite mittekapriisse sordi, mis kohandub kiiresti kasvupiirkonna kliimatingimustega. Keskpiirkonna jaoks sobib Venemaa teadlaste aretatud keskhooaja sibulasort Kolobok.
Aretusajalugu
Sibul Kolobok on suhteliselt uus sort, mis aretati 2008. aastal Föderaalse Köögiviljakasvatuse Teaduskeskuse baasil. Autorsus kuulub mitmele aretajale: Agafonov A.V., Efimova E.G., Dubova M.V. ja Florova V.A. Sort on kõige saagikam, kui seda kasvatatakse Kesk-piirkonnas. Sibulat kasvatatakse peamiselt avamaal.
Sordi kirjeldus
Köögiviljakultuur Kolobok on püstise sulgede rosetiga kompaktne taim. Sibulasulgi iseloomustab erkroheline värvus, mõõdukas paksenemine, keskmine kõrgus (30-40 cm), samuti kasvuperioodil haruldane noolte moodustumine.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Piparkoogimees paistab sugulaste seas silma atraktiivse esitlusega. Sibula isendid valmivad korralikult. Sort kuulub keskmise viljaga liikide hulka. Sibula keskmine kaal on 60–70 grammi. Juurte kuju on ümar, keskmise paksusega kael. Sibulate pind on tugev, täiesti sile, läikiv, koosneb 4 ühtlase kollakaskuldse värvi kuivast soomust. Sibula viljalihal on lumivalge värvus ja suur tihedus. Sibula struktuur on keskmise pesastusega, sealhulgas 2-3 sibulat.
Koristatud saak talub transporti ilma oluliste kadudeta ja sellel on ka hea säilivus - kuni 7-8 kuud temperatuuril + 2-5 kraadi ventileeritavas anumas.
Eesmärk ja maitse
Köögivilja maitse on hea, väljendunud. Lumivalge viljaliha on mõõduka tiheduse, lihavuse, mahlasuse ja kerge krõmpsusega. Köögivilja maitse on tasakaalustatud, vürtsikas, tunda pikantsust ja kerget teravust. Lisaks on sibula viljaliha rikas vitamiinide, mineraalide, aminohapete poolest.
Väljakaevatud sibulaid lisatakse värsketele salatitele, külmadele ja kuumadele roogadele, marineeritakse, kasutatakse köögiviljade konserveerimisel ning kasvatatakse ka talveks koristamiseks. Lisaks on sellel sordil toitumisspetsialistide sõnul bakteritsiidsed ja skleroosivastased omadused.
Küpsemine
Kolobok esindab keskvalmivate köögiviljade klassi. Massvõrsete ilmumisest kuni harjadel valminud sibulateni möödub 100–110 päeva. Köögiviljad ei valmi samal ajal, mistõttu koristusperiood pikeneb mõnevõrra. Köögiviljade kaevamist võite alustada juuli lõpus või augusti alguses.
saagikus
See liik on üsna produktiivne. Õige põllumajandustehnoloogiaga saate 1 m2 istandustest välja kaevata 3–5 kg mahlaseid vilju. Soodsas keskkonnas võib saagikus ulatuda 8,5-9 kg/m2. Tööstuslikus mastaabis on saagikus ka kõrge - 292-416 kg / ha.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub märtsis ja siirdamine püsivasse kasvukohta toimub mai esimesel poolel. Sevok istutatakse avamaale mai keskel, mõnikord ka aprilli lõpus, kui ilmastikutingimused seda võimaldavad.
Kasvatamine ja hooldamine
Kasvatage sibulat ja seemikuid ning sevkom. Läbi seemikute kasvatamisel külvatakse seemned, mis on eelnevalt desinfitseeritud ja töödeldud kasvustimulaatoritega. Idanemise kiirendamiseks võite rakendada kasvuhooneefekti. Aeda siirdatakse perioodil, mil õhk soojeneb + 12-14 kraadini.
Kui kasvatate sevkomi, peate valima kvaliteetsed sibulad, millel pole kahjustusi ja võõrast lõhna, valmistage ette 2,5-3 cm sügavuste soontega maatükk. Istutamine toimub 20x10 cm skeemi järgi. Sibulate head eelkäijad on tomatid, kartulid , kurkide, kapsa ja kaunviljade kultuur.
Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia hõlmab kastmist iga 7-10 päeva tagant (need peatuvad 2-3 nädalat enne saagikoristust), kolm korda hooajal väetamist (lämmastiku ja orgaaniliste-mineraalide kompleksid), umbrohutõrjet ja kobestamist, haiguste ja kahjurite ennetamist. Lisaks ärge unustage kerget multšimist põhu, saepuru ja heinaga.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Sibul istutatakse kergesse, kohevasse, viljakasse, hingavasse ja mittehappelisse mulda. Eksperdid soovitavad istutada väikesele künkale, kergetele savi- ja liivastele muldadele.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
Vaatamata heale pingekindlusele vajab köögiviljasaak päikesepaistelist ala, kus on soe, kerge ja tuuletõmbus. Ärge istutage sibulat madalikule ja soistele muldadele.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Tugeva immuunsuse tõttu puutub kultuur harva kokku seenhaiguste, sibulasortidele omaste infektsioonidega (hahkhallitus, fusarium, mädanik). Lisaks ründavad taime harva kahjurid (sibulakärbes).
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.
