- Autorid: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Kasutusloa andmise aasta: 2019
- Valmimistingimused: hiline valmimine
- Eesmärk: salat, värskelt tarbimiseks, külmutamiseks
- saagikus: kõrge
- Keskmine saagikus: 3,3 kg/ruutmeetri kohta
- Kasvavad piirkonnad: Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Tšernobõli piirkond, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Alam-Volga, Uural, Lääne-Siber, Ida-Siber, Kaug-Ida
- Sevka istutusskeem: 7-10x50-60cm
- Säilitamine: 3-4 kuud
- Kastmine: mulla kuivamisel
Leek Mammoth on vaatamata valjule nimele kompaktsete põõsastega. Sordi peamised eelised: vastupidavus, produktiivsus, õrn maitse ja säilivus.
Sordi kirjeldus
Mammut on keskmise või hilise valmimisega porrulauk. Porrulaugu suve-sügissorte iseloomustab suurenenud talvekindlus, nad taluvad hästi hilist külma, hea hoolduse korral on neil võimsad mahlased koivad. Sort Mammoth kanti riiklikku sordiregistrisse 2019. aastal. Algallikaks on firma Gavrish. Mitte segi ajada sügismammutporruga, vana inglise sordiga.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Rosett keskmise kõrgusega, kuni 50 cm, mitte liiga tihe, lehed üsna hõredad. Lehed on tumerohelised, keskmise vahaja kattega.Lehestiku laius ja pikkus on keskmine. Antotsüaniini naast puudub. Keskmise pikkusega valged jalad - 25 cm ja keskmine läbimõõt - 4 cm. Taime kasuliku osa kaal on 250 g. See on kõrge näitaja, sest 1 porrutaime keskmine kaal on 200 g.
Eesmärk ja maitse
Maitse on vürtsikas, magus ja õrn. Teravus on palju mahedam kui sibulal. Sordi on universaalne. Jalad ja rohelised sobivad suurepäraselt salatitesse, eelroogadesse, teisele ja esimesele toidukorrale. Sibul on hämmastavalt maitsev pirukatäidises, omlettis, sibulasupis, igas kerges ja kiires toidus, mis vajab palju sibulat. Mammutisort säilitab suurepäraselt oma omadused külmutamisel. Jalad lõigatakse rõngasteks ja kuivatatakse. Korralikult ladustamiseks ettevalmistatud jalgade säilivusaeg on 3-4 kuud.
Küpsemine
Sordi on keskhooajaline, mõnikord nimetatakse seda hiliseks valmimiseks. Märtsis seemnete külvamisel koristatakse saak septembris. Veebruaris külvatuna saad täisväärtuslikud jalad augustis.
saagikus
Sort on väga viljakas, 1 ruut. m saavad keskmiselt 3,3 kg tooteid.
Kasvavad piirkonnad
Seda sorti soovitatakse ametlikult kasvatada kõigis Venemaa piirkondades. Keskmise või hilise valmimisega sorte kasvatatakse seemikute kaudu, porrulauk on tagasihoidlik ja vastupidav, nii et see kasvab hästi isegi lühikese või kontrastse suvega piirkondades.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Seemned külvatakse märtsis. Seemikute istutamine maasse - mai-juuni. Istutamise ajal peaksid seemikud olema 70 päeva vanad.
Kasvatamine ja hooldamine
Sort Mammoth valmib keskmisel ja hilisel perioodil, seega on kõige parem kasvatada seda läbi seemikute. Parem on külvata seemneid veidi varem, näiteks veebruari alguses, valgustuse all.
Enne külvamist kihistatakse seemned 3 päeva külmkapis. Seejärel istutatakse pehmesse lahtisesse mulda, pannakse sooja kohta.Võrsed ilmuvad 2 nädala pärast.
Istutamise ajal hoitakse taimede vahel 7-10 cm, ridade vahel 50-60 cm. Kasulik on seemikute esmakordne varjutamine.
Porrulauk on kastmise suhtes vähem nõudlik kui sibul. Kastke vastavalt vajadusele, veendudes, et mullal on aega kuivada. Esimese 3 päeva jooksul pärast seemikute avamaale istutamist ei ole kastmine vajalik. Seejärel kasta sooja veega 1-2 korda nädalas. 1 ruutmeetri kohta. m istutused vajavad 1-1,5 ämbrit vett.
Sööda 1 kord 4 nädala jooksul. Kasutage kas mulleini lahust (1 liiter 10 liitri vee kohta) või lindude väljaheiteid (0,5 liitrit 10 liitri veeämbri kohta).
Spud 3-4 korda hooajal. Enne mäetamist on väga kasulik porrulaugu varred puutuhaga pulbristada. See toidab ja kaitseb haiguste ja sibulakärbeste eest.
Sulgede ööbimine annab märku, et on aeg koristama hakata. Puhastamine toimub kuiva ilmaga. Taimed tõmmatakse mullast välja, lahtine pinnas teeb selle lihtsaks. Sibul jäetakse aias kuivama või eemaldatakse 2 nädalaks varikatuse alla. Seejärel saab lehti lühendada ja juuri kärpida. Ladustamiseks võetakse ainult küpsed, ilusad ja terved jalad, need pannakse liiva või saepuruga kastidesse, pannakse jahedasse kohta. Ainult liiga õhukesi, valmimata või kahjustatud isendeid säilitatakse halvasti.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Porrulauk armastab lahtist, toitvat, hästi kuivendatud mulda. Enne istutamist kaevatakse peenar üles, tuuakse 1 ruutmeetri suuruseks. m pool ämbrit hästi mädanenud komposti ja 1 klaas puutuhka. Kui muld on tihe, lisa turvast ja liiva.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.
Ülevaade arvustustest
Arvamusi on vähe, kuid see ei ole tingitud sordist endast, vaid vene aednike suhtumisest kultuuri. Porrut peetakse endiselt tülikaks ja nõudlikuks taimeks. Sort Mammoth tõestab edukalt, et see pole nii. Need, kes proovisid seda kasvatada, jäid väga rahule.Põllumajandustehnoloogia on lihtne, porrut on lihtsam kasvatada kui paljusid juba tuttavaid aiakultuure, näiteks tomateid. Mammut ei ole kapriisne, talub hästi ebastabiilset ilma, ei haigestu ega vaja eksootilist hoolt.
Kõik jõudude investeeringud tasuvad maitse ja hüvedega enam kui ära. Porru sobib hästi roogadesse, mille jaoks tuleb tavalist sibulat pehmeks leotada. Mammutiga saate end sellistest probleemidest päästa. Sellel on maitsev, maitsev maitse. See näeb välja nagu õrn kapsa viljaliha, kerge sibula aroomiga, krõbe, mahlane, vürtsikas. Suurepärane valik algajatele.
