- Autorid: Holland
- Nime sünonüümid: Rossana
- Kasutusloa andmise aasta: 2003
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Pirni kaal, g: 50-70 (kuni 150)
- Vorm: ovaalne (kuni ümardatud)
- Kuivad kaalude värvimine: tumepunane
- Mahlakate soomuste värvimine: roosa
- Tihedus: tihe
- Maitse: poolsaar
Valides aiapeenardes kasvatamiseks erinevaid sibulaid, eelistavad paljud köögiviljakasvatajad ja põllumehed Hollandi sorte. Selle põhjuseks on asjaolu, et nad ei ole reeglina oma hoolduses kapriissed, kohanevad kiiresti kliima iseärasustega ja on ka väga produktiivsed. Nõutud Hollandi sortide hulgas on Rossana sibul.
Aretusajalugu
Rossana on Hollandi selektsiooni esindaja, kelle aretas 1998. aastal ISI Sementi S. P. A. teadlaste rühm. Köögiviljakultuur lisati tunnustatud köögiviljade registrisse 2003. aastal. Sibulat kasvatatakse Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Köögivilja saate istutada väikestele aiapeenardele ja põllumaale. Viimasel ajal on sibulat Venemaa Föderatsiooni erinevates kliimavööndites massiliselt kasvatatud.
Sordi kirjeldus
Sibul Rossana on kompaktne taim, millel on korralik õhust osa. Püstiseid sulgi iseloomustab ebatavaline torukujuline kuju, ühtlane ereroheline kate, vaevumärgatav vahakate, mõõdukas paksenemine ja üliharva ilmuvad õhukesed nooled.Soodsas keskkonnas kasvab rohelus 30-35 cm kõrguseks.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Hollandi kultuur paistab oma sugulaste seas silma atraktiivse esitusviisi ja isendite täpsusega. Keskmiselt valmivad sibulad massiga 50–70 grammi. Mõnikord võtavad üksikud isendid kaalus juurde kuni 140-150 grammi. Köögivilja läbimõõt ulatub 8 cm Sibulate kuju võib olla ovaalne, ümar või piklik-piklik. Köögivilja tihedus suureneb. Struktuuri poolest kuulub sibul väikeste pesaliste kategooriasse, kuna koosneb ühest sibulast. Vilja koor on sile, õhuke, kuid tugev, koosneb 3-4 tihedalt liibuvast soomust, mis on ühtlaselt tumepunase värvusega. Sibula viljalihal on ilus ja ebatavaline värv - roosa.
Väljakaevatud eksemplarid taluvad hästi transporti, samuti säilivad kaua pimedas, kuivas ja jahedas keldris või keldris. Temperatuuril + 15-20 kraadi lüheneb köögiviljade säilivusaeg poole võrra. Säilitamise ajal köögivili ei mädane, ei kaota tihedust ja säilitab maitse.
Eesmärk ja maitse
Sibul Rossana on kuulus oma suurepärase maitse poolest. Heleroosat viljaliha iseloomustab mahlasus, õrnus, kerge krõmpsus ja lihavus. Maitses domineerivad väljendunud pikantsus, kerge teravus, peen magusus ja meeldiv aroom. Köögiviljal pole teravust. Sibula viljaliha sisaldab vitamiine (C, PP, B), väärtuslikku mineraalset koostist (kaalium, magneesium, raud), antioksüdante, antotsüaniine, vähivastaseid komponente.
Väljakaevatud köögiviljad leiavad kindlasti laialdast rakendust toiduvalmistamisel: sibulat lisatakse köögiviljasalatitesse, esimesel ja teisel käigul marineeritakse ja kasutatakse konserveerimiseks. Lisaks sobib see sort ideaalselt lihaga, näiteks grilliga.
Küpsemine
Rossana on keskhooaja sort.Seemnete massilisest tärkamisest kuni sulgede väljalangemiseni möödub 112–125 päeva. Sibula valmimine on aeglane. Selle kiirendamiseks piisab, kui juured pisut maapinnast välja tuua, et need kuivaksid. Köögivilja kaevamist võib alustada ajal, mil kolmandik sulgedest on maapinnale paindunud ja kuivanud. Reeglina langeb see juuli lõppu või augusti algusesse.
saagikus
Sordi iseloomustab kõrge tootlikkus. Hea hoolduse korral saate 1 m2-lt koguda 3–5 kg mahlast sibulat. Tööstuslikus mastaabis on näitajad samuti julgustavad: 1 hektari istutusalalt saab välja kaevata 186-282 senti tervislikku köögivilja.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Parim periood Rossana sibulate istutamiseks on aprilli lõpp ja mai keskpaik. Sevkom ja seemned on soovitatav istutada ajal, mil õhk ja muld on piisavalt soojad. Reeglina on see mai esimene nädal.
Kasvatamine ja hooldamine
Hollandi sibulat saab kasvatada nii seemikutest kui ka aiapeenrasse istutades komplekte või seemneid. Seemnete külvamisel tuleks arvestada mõningate nüanssidega: seemet tasub süvendada mitte rohkem kui 3-5 cm, säilitades samal ajal 8-10 cm vahemaa. Mulla soonte vaheline kaugus peaks olema 20-25 cm Eelkülvi materjal desinfitseeritakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.
Seemnemeetod on lõunapoolsetes piirkondades vastuvõetav ja sevkomi istutamine on sobivam põhjapoolsetele piirkondadele. Sibulad (sevok) kalibreeritakse ja soojendatakse enne istutamist hästi, mis hoiab ära noolte tekke. Istutamiseks valmistatakse ette 3-5 cm sügavused sooned.Kaalika vahe peaks olema ca 10cm,reavahe 20-25cm.Ise komplekti saad,kui külvata sügisel sibulaseemned.
Rossana sibulat ei soovitata istutada kaks aastat järjest samale peenrale. Suvikõrvitsat, kurki, tomatit ja kartulit peetakse selle kultuuri headeks eelkäijateks.Köögiviljakultuuride agrotehnika hõlmab kastmist iga 10 päeva tagant (taimede kastmine tuleb lõpetada 3 nädalat enne koristamist), regulaarset kobestamist ja umbrohutõrjet, väetamist kaks korda hooajal (uurea, lindude väljaheited, nitrofoska lahus), viiruste ja kahjurite sissetungi ennetamist. Kastmisel tuleks mulda 10 cm sügavuselt immutada.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Mullale ei esitata erilisi nõudeid, kuid kultuuril on mugav kasvada lahtises, kohevas, viljakas pinnases, mis läbib hästi niiskust ja õhku. On oluline, et muld ei oleks happeline ja vettinud. Sibul tuleks istutada hästi kuivendatud liivasesse mulda.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
Hollandi sibul on põuakindel ja termofiilne kultuur, seetõttu on soovitatav köögivili istutada päikesepaistelisse kohta, kus on pidevalt soe ja kerge ning tuuletõmbuse eest on ka kaitsetõke. Tuleb meeles pidada, et väikseimgi külm, järsud temperatuurikõikumised võivad põhjustada taime surma. Kogenud köögiviljakasvatajad istutavad väikesele künkale sibulat.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kultuuri immuunsus on kõrge, seega on sibul resistentne paljude tavaliste haiguste suhtes. Kuid kui te ei järgi hooldussoovitusi, võib sibul saada hallmädaniku, kollatõve, jahukaste või hahkhallituse. Kõige sagedamini sibulat ründavatest kahjuritest tasub esile tõsta sibulakärbes ja juurekärbes. Hea kaitse sibulakärbse vastu on kahjurit tõrjuvate porgandite või lõhnavate taimede istutamine läheduses.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.