Bow Setton

Nii aednikele kui ka põllumeestele meeldib väga kasvatada Hollandi sibulasorte, kuna köögiviljad kohanevad kiiresti kliimatingimustega, praktiliselt ei haigestu, on hoolduses tagasihoidlikud ja annavad ka suure saagi. Need omadused on omistatud keskvalmivale sibulasordile Setton – kõige produktiivsem, kui seda kasvatatakse Kesk-piirkonnas.

Onion Setton on Hollandi valiku esindaja, mille lõid põllumajandusettevõtte Syngenta Seeds B. V. teadlased 2001. aastal. Selle sordi vanemvorm on Sturoni sibul. Pärast sordikatsete seeriat kanti kultuur 2015. aastal Venemaa Föderatsiooni territooriumil kasutamiseks heakskiidetud isikute registrisse. Sordi autor on aretaja Wijnker Thaam. Köögivilja on soovitatav kasvatada avamaal - juurviljaaedades, põldudel, põllumaadel.

Hollandi köögivili on kompaktne püstise rosetiga taim. Sibula sulgedel on ühtlane särav smaragdvärv, kerge vahakate ja mõõdukas paksenemine. Rohelus kasvab kuni 40-45 cm kõrguseks.Kasvuperioodil nooli praktiliselt ei teki.

Sibulad valmivad joondatud ja kaunilt, nii et sorti kasvatatakse massiliselt müügiks. Sort kuulub suureviljaliste hulka. Isendite keskmine kaal on 70–90 grammi, mõnikord valmivad 110–200 grammi kaaluvad köögiviljad. Kujult on sibulad ümarad või elliptilised, pikliku ja kitsendatud kaelaga. Sibula pind on sile, läikiv ja vastupidav, koosnedes pruunikaskuldse värvi neljakihilisest kestast. Sibula viljaliha on valge. Viljade tihedus on kõrge. Köögivilja struktuur on väikese pesaga, kuna see koosneb ühest sibulast.

Väljakaevatud sibul talub kergesti transporti pikkade vahemaade taha, samuti säilib kaua kuivas, pimedas ja jahedas, mädanemata ja idanemata. Köögiviljade säilivusaeg on umbes 6-7 kuud.

Hollandi valiku köögivili on kuulus oma suurepärase maitse poolest. Lumivalgele viljalihale on iseloomulik lihav, õrn, mahlane ja kergelt krõmpsuv tekstuur. Maitses domineerib nõrk teravus, peen magusus ja pikantsuse noodid. Köögiviljal puudub väljendunud kibedus ja teravus. Sibula viljaliha sisaldab suurenenud koguses B-, PP-, C-, K-vitamiine, aga ka mineraalseid komponente, aminohappeid ja rasvhappeid Omega-3, Omega-6.

Koristatud sibulat kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel – seda lisatakse salatitele, esmaroogadele, lihale, konserveeritakse, marineeritakse. Tänu rikkalikule keemilisele koostisele kasutatakse settoni sibulat rahvameditsiinis ja kosmetoloogias.

Hollandi köögivili esindab keskhooaja klassi. Idude massilisest idanemisest kuni küpsete sibulate peenras küpsemiseni möödub 80-90 päeva. Kultuuri küpsemine on aeglane. Sibulate kaevamine võib alata juuli lõpus ja jätkuda kogu augusti ja septembri alguses. Niipea, kui kolmandik sulgedest närbub ja levib maapinnale, võite hakata koristama.

Selle sordi tootlikkus on kõrge. Soodsas keskkonnas ja korraliku hoolduse korral saab 1 m2 pinnalt välja kaevata kuni 6 kg mahlaseid sibulaid. Keskmine saagikus 185-285 q/ha.

Seemnete külvamine toimub tavaliselt aprilli keskpaigast mai esimese nädalani. Sevoki võib avamaale istutada mai alguses, kui temperatuurirežiim on stabiliseerunud (+ 15-18) ja muld on soojenenud + 12-13 kraadini. Sibulate istutamise aeg sõltub otseselt kasvupiirkonna kliimatingimustest. Lisaks istutatakse sevok enne talve - reeglina on see oktoobri lõpp - novembri algus (õhutemperatuur peaks olema +5).

Hollandi sibulasorti kasvatatakse peamiselt seemnete ja komplektidega. Seemnemeetodil arvestatakse mõningaid iseärasusi: seeme eelnevalt desinfitseeritakse ja töödeldakse kasvustimulaatoriga, valmistatakse ette 1-2 cm sügavused sooned, kus seemned on ühtlaselt jaotunud, ridade vahekaugus on 15 cm.

Sevkomi istutamisel on ka mitmeid funktsioone. Sibulad peaksid olema ühesuurused, ilma kahjustusteta ja võõra lõhnata. Mulda süvendatakse 2 cm võrra, hoides peade vahekaugust 8-10 cm ja ridade vahel 20 cm.

Külvi enne talve külvatakse sarnaselt kevadise istutamisega, kuid maasse tungimine peaks olema tugevam - kuni 8 cm.Sibula parimateks eelkäijaks peetakse kurki, kartulit, tomatit ja kapsast.

Köögiviljakultuuride põllumajandustehnoloogia koosneb põhimeetmetest: rikkalik kastmine, eriti sulgede kasvu perioodil (3 nädalat enne kaevamist peatatakse need täielikult), väetamine kolm korda hooajal (orgaaniline aine, fosfor-kaaliumkompleksid ja kaltsium), kobestamine ja umbrohutõrje, haiguste ennetamine ja putukate invasioonid.Paljud kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad kerget multšimist saepuru ja huumusega, mis pärsib umbrohu väljanägemist.

Köögiviljadel ei ole mulla struktuuri osas eritingimusi. Sibul kasvab mugavalt lahtises, viljakas, hästi kuivendatud, hingavas ja parasniiskes pinnases. Lisaks ei tohiks olla põhjavee tihedat esinemist ega suurenenud happesust. Toiteväärtuslikud liivakivid muutuvad optimaalseks.

Hollandi sibul on külmakindel kultuur, talub kergesti põuda, aga ka temperatuurikõikumisi. Lumikatte puudumisel püsib sibul -15 kraadi juures, lumisel perioodil talub kuni -23-34°C.

Köögivilja kasvatamiseks valitakse tasane umbrohuvaba ala, mis on päeva jooksul rikkalikult päikese ja valgusega valgustatud. Mõned põllumehed eelistavad istutada sibulaid madalatele kõrgustele, kus on tuuletõmbuse eest kaitstud. Lisaks on kultuur väga vastuvõtlik niiskuse stagnatsioonile, vettimisele, seetõttu tuleks kontrollida mulla struktuuri ja niiskuse taset.

Sellel köögiviljakultuuril on tugev immuunsus, mis kaitseb paljude seenhaiguste eest. Põllumajandustehnoloogia või niiskuse/niiskuse rikkumine võib esile kutsuda haigusi. Haigustest, millega köögivili kokku puutuda võib, tasub ära märkida hahkhallitus, kaelamädanik ja fusarioos. Seennakkuste vältimiseks kasutatakse fungitsiide või vasksulfaadi lahust.

Taimi ründavatest kahjuritest võib vaadelda sibulakärbest ja nematoodi. Kahjuritõrjes on efektiivne pihustamine puutuha lisandiga lahusega. Soolalahus on nematoodi vastu väga tõhus.