- Autorid: "Zamen Mauser Quedlinburg" (Saksamaa)
- Kasutusloa andmise aasta: 1995
- Valmimistingimused: varaküps
- Pirni kaal, g: 50-94
- Vorm: tasane ja lame ümmargune
- Kuivad kaalude värvimine: kuldpruun
- Mahlakate soomuste värvimine: valge
- Tihedus: tihe
- Maitse: vürtsikas
- Peronosporoosi resistentsus (hahkhallitus): väga vastuvõtlik
Stuttgarter Riseni (Stuttgarter) võib julgelt nimetada üheks Venemaa populaarseimaks sibulasordiks. Seda hinnatakse sordiomaduste säilimise, roheliste sulgede ja muude taimeosade suurepärase maitse ning üldise tagasihoidlikkuse tõttu. See kuldse koorega sibul on hästi äratuntav nii külvifaasis kui ka pärast täielikku valmimist.
Aretusajalugu
Stuttgarter Rieseni hankisid kasvatajad Saksamaalt, firma "Zamen Mauser Quedlinburg" spetsialistid. Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1995. aastal, 14 aastat pärast vastuvõtmistaotluse esitamist. Algaja oli Saatzucht Quedlinburg GMBH.
Sordi kirjeldus
Sellel vibul on universaalne rakendus. Sordi küpsus on enne koristamist 55% ja pärast valmimist kuni 95,7%. Sibul on väikese pesaga, ühekasvuline, kõrge säilivusomadusega. Sobib mehhaniseeritud koristamiseks.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Selle sordi sibulad on keskmise suurusega ja suured, lamedad või lamedad-ümmargused. Iga keskmine kaal on 50–94 g.Nende kuivad soomused on heledad, kuldpruunid, soomuste sees on mahlased - valged, on hästi kokku sulanud. Pea ise on kindel.
Sulel kasvatatuna jõuab ta 50 päevaga 45-47 cm kõrguseks. Lehtede arv peas on kuni 8. Suled on rohelised, säravad ja mahlased. Varred kõrged, paksenenud. Kogutud seemned säilitavad kõik sordi omadused.
Eesmärk ja maitse
Sordi kasutatakse toiduvalmistamisel, kasutatakse värskelt salatites, marineeritud. Sobib kuivatamiseks. Küpse sibula maitse on terav, väljendunud. Rohelised on mahlased, erksa aroomiga. Sordi põhieesmärk on kaubanduslik tootmine ja aiandus.
Küpsemine
Sibul on varakult. Idanemisest sulgedeni kulub 66-73 päeva, seemikud valmivad 85-95 päevaga.
saagikus
See on saagikas sibul, mille keskmine tootlus jääb vahemikku 101-351 c/ha. Suvistes tingimustes kogutakse 1 m2 pealt 5-8 kg.
Kasvavad piirkonnad
Sort on tsoneeritud Ida-Siberisse ja Kesk-Volga piirkonda, Kesk-Venemaale. Kasvatatud Volga-Vjatka piirkonnas.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Sordi kasvatatakse iga-aastases või kaheaastases kultuuris. Kaalikas saadakse seemnetest märtsis seemnete külvamisega. Seemikud viiakse avamaale mai alguses. Sevok istutatakse otse maasse, tavaliselt enne talve, et saavutada konstantne temperatuur vahemikus 0 kuni -3 kraadi, kuni umbes 5 cm sügavusele, ilma paksenemiseta. Nii et sibulal pole aega kasvada, see talvitub edukalt.
Kasvatamine ja hooldamine
Stuttgarter Riesen on tavaks istutada 30 × 5 cm skeemi järgi, valides selle jaoks päikeselised alad, mis on kaitstud tugevate tuulte eest. Kastmine korraldatakse ridade vahel nii, et sibulaga ei oleks otsest kontakti. Samuti on tootlikkuse tõstmiseks kasulik katta peenarde pind huumusega.Kuu aega enne koristamist kastmine peatub, kuni selle ajani niisutatakse mulda regulaarselt, vältides kuiva kooriku moodustumist, kobestatakse ja umbrohutatakse.
Suurimad ja kvaliteetsemad sibulapead saate seemikute kasvatamise abil. Sellega peenraid tuleb regulaarselt kobestada, harvendada istutusi, kui tehti seemnete külvamine. Taimede ületoitmine ei ole soovitatav, eriti sule sunnil. Liigne lämmastik mõjub halvasti rohelise maitsele ja kvaliteedile.
Kasvuprotsessis võib kevadel enne talve istutatud sibulaid orgaanilise ainega väetada. Karbamiid toimib ka. Väetisi kasutatakse kaks korda 5-päevase intervalliga.
Talvised seemnesibulad valmivad kiiresti, seetõttu peetakse selle istutamist kõige eelistatavamaks. Kevadkülv tehakse ainult hästi soojendatud pinnasesse, ühtlaselt, soontes, vahega 1 cm.. Haljastuse kasvades tehakse harvendusraiet.
Koristatud saak tuleb kuivatada otse aias. Kui seda ei tehta, mädaneb Stuttgarter Riesen üsna kiiresti. Saagikoristus algab lehtede kollaseks muutumisega.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Sort kasvab hästi savistel tšernozemidel.Ei talu happelist mulda. Istutada on võimalik puhtale liivsavile, pärast puutuha ja komposti lisamist sellele kaalium-fosfori kompleksid.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
See sibul on üsna tagasihoidlik, seda kasvatatakse edukalt isegi parasvöötmes. See ei talu kõrget niiskust ja äärmist kuumust. Külma aastaajal kasvatatakse seda kasvuhoonetingimustes.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Selle sordi sibul on vastuvõtlik krae mädanikule. Tugevalt ja sageli hahkhallitusest mõjutatud. Seda võib rünnata sibulakärbes, kuid probleemi saab lahendada ühise porgandi külvamisega samasse aeda. Ja ka ennetavad meetmed hõlmavad seemnete desinfitseerimist ja külvamist mangaani lahuses, külvikorra nõuete täitmist, mulla kaevamist enne talve.
Selle sibulasordi haigusnähtude korral võetakse sageli mineraalainete puudust. Sulgede kahvatus ja lõtvus viitavad lämmastiku puudumisele. Närbumine ja pehmenemine võib olla märk kaaliumipuudusest.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.
Ülevaade arvustustest
Suveelanike arvamust sibulasordist Stuttgarter Riesen võib nimetada väga kõrgeks. Arvukad arvustused näitavad seemnematerjali kõrget kvaliteeti ja head idanemist. Märgitakse, et seemnete istutamisel saate värskeid rohelisi isegi aknalauale. Sort on absoluutselt vähenõudlik, kuid mulla kvaliteedile nõudlik, tuleb seda iga külviga muuta. Ostetud istutusmaterjalil praktiliselt pole tühje sibulaid.
Rohelise jaoks soovitavad suveelanikud võtta täpselt komplekti, mis annab mahlase valge noole. Idandamisel on parem pealsed ära lõigata, et kiiremini läheks. Pea ehitamise etapis soovitavad kogenud amatöörköögiviljakasvatajad mulda selle ümber riisuda. Vene Föderatsiooni keskvööndis kiidetakse sorti saagi kiire valmimise eest, mis aitab vältida hilist lehemädaniku nakatumist. Suvistel elanikel soovitatakse ka istutamisel pead kalibreerida, nii on küpset sibulat koristamisel lihtsam sorteerida.
Sordi miinused ilmnevad peamiselt sibulal kasvatamisel. Suured pead on halvasti hoitud, väiksemad isendid on parem talveks jätta. Pikaajalisel vihmaperioodil võivad maas olevad sibulad kiiresti mädaneda ja neid võib mõjutada seen. Liiga innukas kastmine pole samuti seda väärt. Mõned aednikud omistavad miinustele ka peade lameda kuju, see ei meeldi kõigile kokkadele.