- Autorid: Holland
- Nime sünonüümid: tähetolm
- Kasutusloa andmise aasta: 1999
- Valmimistingimused: varaküps
- Pirni kaal, g: 30-50
- Vorm: ümar kuni rombikujuline
- Kuivad kaalude värvimine: valge
- Mahlakate soomuste värvimine: valge
- Maitse: poolsaar
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele: keskmine vastupidavus roosale juuremädanikule
Stardust F1 sibul on saagikas, vähenõudlik hübriid, mida kasvatades on võimalik saada esimesel kasvatusaastal rohelist sulesaaki, teisel kasvatusaastal sibulapead. Selle omaduse tõttu on sort nõudlik nii amatöörköögiviljakasvatajate kui ka tööstusliku kasvatamise põllumajandusettevõtete seas, kes märgivad koristatud saagi pikka säilitusaega ja head transporti. Suurepärased maitsenäitajad, mahlane struktuur ja vürtsikad noodid võimaldavad kasutada sibulat nii värskelt tarbimiseks kui ka kulinaarsete meistriteoste loomiseks.
Sordi kirjeldus
Sibul Stardust (Stardust) F1 on esimese põlvkonna Hollandi hübriid, mis on saadud põllumajandusettevõtte Bejo Zaden B.V. spetsialistide hoolika valikutöö tulemusena.Tänu pikale hübridiseerimisprotsessile on Hollandi juurviljakasvatajad saanud kaheaastase saagi, mis esimesel vegetatsiooniaastal moodustab suure hulga lehtpuimassi ning istutatud komplektid annavad hea sibulapeade saagi. 1995. aastal levitati hübriid laialdaselt kogu Euroopa riikides ning 1999. aastal registreeriti kultuur ametlikult Venemaal ning sisenes hulgi- ja jaemüügile. Erinevate kliimatingimustega piirkondades on nõudlus tagasihoidlik, kõrge saagikusega saak ning võimalus saada esimesel kasvuaastal suures koguses lehtpuumassi ning teisel aastal stabiilne ja kvaliteetne sibula saak. nõudlus mitte ainult eraköögiviljakasvatajate, vaid ka suurte köögiviljatootjate seas. Suurepärased maitsenäitajad ja pikk säilivusaeg võimaldavad köögivilja kasutada erinevate roogade valmistamiseks kuni hiliskevadeni.
Erilist tähelepanu tuleb pöörata kultuuri keemilisele koostisele, mis koosneb järgmistest elementidest:
C-vitamiin;
vitamiin PP;
E-vitamiin;
B-vitamiinid;
fosfor;
kaalium;
naatrium;
magneesium;
väävel;
mikroelemendid;
aminohapped;
orgaanilised happed;
fütontsiidid;
flavonoidid.
Eelised:
kõrge saagikus;
varajane saak;
rohelise massi kiire komplekt;
vastupidavus temperatuurikõikumistele;
suur seemnete idanemise protsent;
tagasihoidlikkus hoolduses;
transportimisel puuduvad olulised mehaanilised kahjustused;
universaalne eesmärk;
kaitsva pinnakihi kiire eraldamine;
suure hulga vitamiinide ja mineraalide olemasolu;
suure hulga rohelise massi moodustumine esimesel vegetatsiooniaastal;
säilivusaeg 6 kuni 9 kuud (temperatuuri ja niiskuse taseme range järgimisega);
kõrge immuunvastus kõige levinumate haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes;
esitlusviisi ja vitamiinikoostise säilimine pikaajalisel säilitamisel.
Puudused:
kalduvus moodustada nooled;
nõudlik kastmine;
kibeduse ilmnemine ebapiisava kastmisega;
seemnematerjali isekogumise võimatus.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Sibul Stardust F1 on püstise lehtroosikese ja paksenenud kaelaga võimas taim. Rikkaliku rohelise lehtpuumassi kõrgus jääb vahemikku 20–30 cm.Kultuuri kogu õhust osa on kerge mattkattega, samuti mahlase ja tiheda struktuuriga.
Olenevalt küpsusastmest ja viljeluspiirkonnast võib sibulate kaal olla 30–50 grammi. Keskmise suurusega peade kuju võib olla nii sfääriline kui ka rombikujuline prisma. Ülemised kattesoomused on värvitud hõbevalge tooniga ja sisemised kihid on pärlvalged. Eripäraks on ülemiste kaitsekihtide lahtine sobivus sisemiste kaitsekihtidega.
Eesmärk ja maitse
Stardusti sibula magus maitse ja vürtsikad noodid muudavad selle kasutamise mitmekülgseks. Koristatud saaki saab kasutada nii värskete salatite valmistamisel kui ka lahutamatu koostisosana suppide, hapukurkide, liha- ja kalaroogade valmistamisel. Sibul ei kaota oma maitset säilitamisel, marineerimisel ega isegi külmutamisel ja kuivatamisel.
Küpsemine
Tagasihoidlik saagikas hübriid kuulub varajaste põllukultuuride hulka, mille puhul teise viljelusaasta saak koristatakse 120 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.
Massikoristuse perioodil ulatub sibulate küpsusprotsent 85% -ni ja pärast lühikest ladustamist ulatuvad protsendid 98% -ni.
saagikus
Kõrge saagikusega tagasihoidliku hübriidi eripäraks on võimalus saada saaki esimesel ja teisel vegetatsiooniaastal. 1 m2 suuruselt maatükilt saab esimesel viljelusaastal keskmiselt 3 kg mahlakat lehtpuitu. Hübriidi kasvatamise teisel aastal saate komplekti istutades koguda 1 m2 suuruselt krundilt 4–6 kg mahlaseid sibulaid. Kõikide agrotehniliste nõuete kohaselt võib koristatud saagi kogus ulatuda 8 kg-ni. Suuremahuline kasvatamine majandusliku kasumi saamiseks võimaldab 1 hektari suuruselt alalt saada 42–45 tonni sibulapäid.
Kasvatamine ja hooldamine
Hübriidsibulasordi kasvatamisel on võimalik parandada saagi kvaliteeti ja viljade mahlasust, järgides kõiki agrotehnilisi reegleid. Parim on istutada soojust armastav kultuur hästi valgustatud aladele, mis on kaitstud tugevate külmade tuulevoogude eest. Viljakatel muldadel ja kergelt leeliselise happesusega tšernozemidel on kultuur võimeline moodustama maksimaalse saagikoguse. Seemnematerjali külvamine rohelise massi saamiseks ja külvamine on kõige parem teha aprilli teisel ja kolmandal kümnendil. Enne istutamist tuleb seemneid soojas vees leotada ning töödelda desinfitseerivate lahuste ja kasvustimulaatoritega. Seemnematerjali kulu 1 m2 krundile on 250 tk. Külvisügavus ei tohi ületada 15 mm ja peenarde vahekaugus peab jääma 30 cm piiresse.Kilevarjundite loomisega on võimalik tõsta idanemisprotsenti ja kaitsta saaki kevadkülmade eest. Kogu kasvuperioodi jooksul vajavad taimed regulaarset kastmist, rohimist ja rohimist.
Kultuuri kasvatamine teisel aastal hõlmab seemikute istutamist maasse.Varakevadel tuleb pead hoolikalt välja sorteerida ja osa ladvast ära lõigata. Mai esimesel kümnendil tuleb seemikud mulda istutada. Aukude sügavus ei tohiks ületada 5 cm ja sibulate optimaalne vahekaugus on 12 cm. Ridade vaheline laius on 25-30 cm.
Põllukultuuri kastmise sagedus sõltub viljeluspiirkonnast ja hooajalistest ilmastikutingimustest. Keskmine kastmise sagedus on 1 kord 7 päeva jooksul. Mulla niiskus tuleks peatada 2 nädalat enne saagikoristust. Saagikuse suurendamiseks on vaja peenraid regulaarselt rohida vähemalt 5 cm sügavuselt koos samaaegse umbrohu eemaldamisega. Pinnase kobestamine kiirendab juurestiku varustamist hapniku ja toitainetega, mis mõjutab positiivselt sibula kvaliteeti. Me ei tohiks unustada mulla rikastamist mineraal- ja orgaaniliste väetistega, mida tuleb läbi viia iga 14 päeva järel. Peenarde multšimisega on võimalik põllukultuuri hooldamise protsessi lihtsustada ja tööjõukulusid oluliselt vähendada.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi.Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Enne selle hübriidse sibulasordi kasvatamise alustamist tuleb hoolikalt uurida selle vastuvõtlikkust haigustele ja kahjuritele. Enamikul juhtudel on kultuur vastupidav viirus- ja seeninfektsioonidele. Küll aga võib hübriidi tabada päris- ja hahkhallitus. Vahel võib peenardel näha sibulakärbest ja varreussi. Kvaliteetse ja mahlase saagi saamiseks soovitavad köögiviljakasvatajad saaki regulaarselt töödelda keemiliste ja bioloogiliste preparaatidega, samuti kasvatada porgandeid sibula lähedal.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.