- Autorid: Blickman L.
- Nime sünonüümid: Turbo
- Kasutusloa andmise aasta: 2015
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Pirni kaal, g: 125-140 kuni 200
- Vorm: ümardatud
- Kuivad kaalude värvimine: pruun
- Mahlakate soomuste värvimine: valge
- Tihedus: kõrge
- Maitse: poolsaar
Viimastel aastatel on aednike ja põllumeeste seas üha populaarsemaks muutunud Hollandi sibulasordid. See on tingitud asjaolust, et nad on võimelised kohanema mis tahes kliimatingimustega, neil on kõrge immuunsus ja nad annavad head saaki. Üks neist on keskhooaja sort Turbo.
Aretusajalugu
Onion Turbo on Hollandi valiku esindaja, kelle aretasid 2011. aastal põllumajandusettevõtte Seed Supply B. V. teadlased. Pärast sordikatsete ahelat kanti köögiviljasaak 2015. aastal Venemaa Föderatsioonis kasutamiseks heakskiidetud riiklikku registrisse. Autorsus kuulub aretajale Blikman L. Köögivilja kasvatatakse 8 Venemaa piirkonnas (Kesk-, Uurali, Nižnevolžski, Kesk-Mustamaa, Ida-/Lääne-Siberi, Kaug-Ida, Volga-Vjatka). Sibulat kasvatatakse nii väikestel aiapeenardel kui ka talunike põldudel,
Sordi kirjeldus
Onion Turbo on kaheaastane kompaktne püstiste kaunite sulgedega taim. Taime aluseks olev rohelus eristub ühtlase ereda smaragdvärvi, rikkaliku paksenemise ja tihedate nooltega.Suled kasvavad kuni 30-35 cm kõrguseks.Sulestiku pinnal on näha vahakatet, mis annab rohelistele ebatavalise värvuse. See tahvel täidab teatud kaitsefunktsiooni, kaitstes kudesid kahjustuste ja külma eest.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Hollandi sibul paistab sugulaste seas silma suurepärase esitusviisiga. Koopiad valmivad joondatud ja korralikud. Sort kuulub suureviljaliste hulka. Sibula keskmine mass on 125–140 grammi, mõnikord kasvavad üksikud isendid kuni 200 grammi. Sibulate kuju on õige - ümar, väikese kaelaga. Köögiviljade koor on sile, tihe, koosneb 2-3 pruunikaskuldse värvi soomust. Sibula viljaliha on lumivalge, suure tihedusega. Köögivilja struktuur on väikese pesaga, koosneb ühest sibulast.
Väljakaevatud köögiviljad on hästi transporditavad. Neil on ka pikk säilivusaeg. Jahedas (+4 ... 6 kraadi) ja kuivas keldris/keldris säilib sibul umbes 6-8 kuud. Koori tugevuse ja tiheda sobivuse tõttu saab sibulat koristada mehhaniseerimise teel.
Eesmärk ja maitse
Hollandi köögivili maitseb suurepäraselt. Valge viljaliha on mahlase, lihava, kergelt krõmpsuva ja õrna tekstuuriga. Maitses domineerib vürtsikas teravus, mis on kombineeritud peene magususega. Sordi üks eeliseid on viljaliha rikkalik vitamiinide koostis, milles on palju C-, E-, PP-, B-vitamiini, glükosiide, fütontsiide, flavonoide, pektiine ja makro-/mikroelemente (kaalium, raud, väävel, fosfor).
Koristatud saaki saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel – lisada suppidele, erinevatele külmadele ja kuumadele roogadele, marineerida, kasutada köögiviljade konserveerimisel ning süüa ka värskena. Mõned kulinaariaspetsialistid usuvad, et Turbo sibul on ideaalne hapukurgi sort.
Küpsemine
Hollandi sort esindab keskhooaja köögiviljakultuuride klassi. Võrsete tärkamisest kuni sulgede täieliku väljalangemiseni kulub 80–95 päeva. Sibulate valmimine ei ole väga kiire, seetõttu ei tohiks kõhkleda köögivilja istutamisega. Tavapärastest istutuskuupäevadest lähtudes koristatakse saaki septembri teisel keskpaigal - oktoobri alguses. Peamine näitaja, et sibul on kaevamist väärt, on kuivatatud rohelised.
saagikus
Hollandi sordil on kõrge tootlikkus. 1 m2 istutusalalt saab välja kaevata 5-8,5 kg mahlast poolteravat sibulat. Tööstuslikus mastaabis ulatub keskmine näitaja 245–337 kg istanduste hektari kohta. Maksimaalne rekordsaak registreeriti tasemel 661 c/ha (Moskva piirkond).
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Istutuskuupäevad sõltuvad otseselt kasvupiirkonna kliimast. Keskmiselt külvatakse seemned maasse mai alguses, kui muld soojendatakse + 10 ... 12 kraadini. Mai esimesel nädalal istutatakse ka sibulakomplekte. Enne talve istutatakse sibulad oktoobri keskel (nädala jooksul temperatuuril mitte üle +5).
Kasvatamine ja hooldamine
Esimesel aastal kasvatatakse sibulat seemnest komplektidena. Teisel aastal kasvatatakse avamaale istutatud seemikutest maitsev ja lõhnav sibul (naeris). Seemnete kaupa kasvatamisel on soovitatav jälgida mõningaid istutusomadusi: seemne desinfitseerimine, töötlemine kasvustimulaatoriga, seemnete süvendamine 1-1,5 cm, 1,5-2 cm vahekaugus.
Sevka kasvatamisel on ka peensusi: sibulate eeltöötlemine kaaliumpermanganaadi ja fungitsiididega, sügavus 2 cm, sibulate vahe 5-10 cm ja soonte vahe umbes 25-50 cm Pärast külvi , tuleb peenraid sooja veega kasta. Sibulate head eelkäijad on: oad, kapsas, suvikõrvits ja kurgid.Sibulat ei ole soovitatav istutada ühte kohta rohkem kui 4 aastat järjest.
Enne talve istutades säilib sama istutusmuster, samuti töödeldakse ja soojendatakse külvi. Väga oluline on jälgida temperatuurirežiimi - + 3 ... 5 kraadi (soojema ilmaga võib tekkida mädanemine ja enneaegne tulistamine)
Sibulahooldus koosneb standardsetest meetmetest: kastmine vastavalt vajadusele (mullal peaks olema aega kuivada), mulla kobestamine pärast igat kastmist, ridadevaheline rohimine, mis aitab võidelda umbrohu vastu, väetamine orgaanilise aine ja kompleksväetistega (2 korda aastas). hooaeg), haiguste ennetamine ja kahjurite nakatumine.
Lisaks soovitavad kogenud köögiviljakasvatajad multšida niidetud muru või põhu abil, mis aeglustab umbrohu kasvu ja väljanägemist. Oluline on meeles pidada, et 3 nädalat enne sibula kaevamist peatatakse kastmine. Parimaks peetakse sibulatele mõeldud vedelväetisi, mida kasutatakse pinnasesse.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Köögiviljal pole mulla struktuurile erinõudeid. Muld peaks olema kerge, lahti, hästi kuivendatud, toitev ja viljakas. On oluline, et muld oleks neutraalse või madala happesusega.Parimaks pinnaseks peetakse kõrge õhu läbilaskvusega, samuti väikese koguse liivaga lahjendatud pinnast. Paljud suvised elanikud istutavad Hollandi sibulat liivsavi aluspinnale.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas. Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
Hollandi sort Turbo on külmakindel kultuur, talub kergesti temperatuurikõikumisi, lühikest varju ja kuumust, kuid on väga vastuvõtlik niiskusele. Sibul kasvab mugavalt tasastel, umbrohuvabadel aladel, mis on hästi valgustatud päikese käes, valguses kogu päeva. Lisaks vajab kultuur kaitset tuuletõmbuse, samuti liigse niiskuse ja seisva vee eest. Madalmaade soistele muldadele ei soovitata istutada hollandi sibulat.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Vaatamata kõrgele immuunsusele puutuvad sibulad sageli kokku mitmete haigustega - fusarium, bakterioos, hahkhallitus, hallmädanik. Kõige sagedamini sibulaistutusi ründavatest putukatest paistavad silma puugid ja sibulakärbsed. Kibedate ürtide pihustamine on kahjuritõrjes väga tõhus.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.