- Autorid: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Kasutusloa andmise aasta: 2017
- Valmimistingimused: hooaja keskel
- Pirni kaal, g: 100-140
- Vorm: lame ümmargune
- Kuivad kaalude värvimine: valge
- Mahlakate soomuste värvimine: valge
- Tihedus: keskmise tihedusega
- Maitse: poolsaar
- Eesmärk: salat
Ainulaadne Jalta valge sibul suudab kaunistada ka kõige nõudlikuma suveelaniku kollektsiooni. Hiljuti turule ilmunud sort on säilitanud kõik Krimmi sortide parimad omadused, kuid võimaldanud tuua neisse veelgi suurema maitserikkuse. Taim on termofiilne, seda saab kasvatada seemikutena või otsekülvamiseks maasse.
Aretusajalugu
Sordi aretasid Venemaa spetsialistid. See kanti riiklikku registrisse 2017. aastal Gavrish Breeding Firm LLC taotlusel.
Sordi kirjeldus
Sibulsibul, mille küpsemise näitajad enne koristamist on 90%. Täieliku küpsuse saavutab valmimisel. Sort on väikese pesaga, moodustab mitte rohkem kui 1-2 pead. Hästi joondatud. Rohelus areneb aeglaselt, selle ilmumise ootamine võtab kaua aega.
Kuivi soomuseid on mahlastest raske eraldada. Jalta valge sibul ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks. Seda tarbitakse 2-3 kuu jooksul pärast koristamist. Rohelised eemaldatakse ainult sevka kasvatamisel. Ilma sulgedeta ei saa te suurt ja tugevat naerist.
Taime ja sibulate välimuse tunnused
Jalta valget sibulat iseloomustab peade lame ja ümar kuju. Igaühe suurus on hinnanguliselt suur, keskmine kaal ulatub 100-140 g.Kuivad ja mahlased soomused on värvitud valgeks, kihtide struktuur on keskmise tihedusega.
Taime suled on tihedad, üsna suured. Need on rohelised, kaetud märgatava vahakattega. Noolte keskmine pikkus ületab 1 m.
Eesmärk ja maitse
Sordi peetakse salatiks. Maitse on pooläge, magusakas, hõrk. Sellest sibulast valmivad supid ja isegi magustoidud, suure suhkrusisalduse tõttu karamelliseerub hästi.
Küpsemine
Sibul on keskvalmiv, võrsete tärkamisest kuni sulgede massilise vajumise hetkeni möödub 135–148 päeva.
saagikus
Jalta valges sibulas ulatuvad keskmised saagid 244-293 c/ha. Neid peetakse selle kultuuri jaoks kõrgeks.
Kasvavad piirkonnad
Sort on tsoneeritud istutamiseks Vene Föderatsiooni Põhja-Kaukaasia piirkonda. Seda saab kasvatada aknalaudadel või minikasvuhoonetes teistes kliimavööndites.
Seemnete, sevkomi ja seemikute istutuskuupäevad
Maa sees olevate seemikute kasutamisel saadetakse sibulad alates aprilli lõpust või mai algusest. On oluline, et maa saaks aega soojeneda. Seemned külvatakse märtsis. Seemikud viiakse maasse mai 1. dekaadil.
Kasvatamine ja hooldamine
Jalta valget sibulat kasvatatakse kõige sagedamini üheaastase saagina naeris. Külvamine toimub seemnete abil. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda peamiselt seemikute abil. Taimed vajavad terveks ja tugevaks kasvamiseks palju päikesevalgust. Tema jaoks optimaalne maandumismuster: 5-10 × 20 cm sügavusega 1 cm.
Muld valmistatakse ette huumuse- ja mineraalsete kompleksväetiste lisamisega mädasele mullale. Piserdage seemikud liivase substraadiga. Seemikute kasvatamisel korjatakse 4 sulge. Samal ajal lühendatakse iga seemiku juuri ja lehti veidi.
Kasvatamisel keskendutakse Jalta sibula peade ümber oleva maa kobestamisele. Viimasel kuul on pead veidi paljastatud. Kastmine toimub kord nädalas, lisades kuni 20-30 liitrit vett 1 m2 kohta. Kastmisvedelik on eelnevalt pehmendatud või settinud, kuumutatud päikese käes. Kastetakse ridadevaheliste vagudena, vältides otsest kokkupuudet niiskusega.
Graafikujärgne pealisriietus tehakse 10-12-päevase intervalliga. Alternatiivsed mineraalsegud karbamiidi, superfosfaadi ja kaaliumkloriidi baasil õllepärmi ja kanasõnniku lahusega. Viimasel 3-4 nädalal enne saagikoristust vajavad taimed kaltsiumipõhiseid toidulisandeid. See teeb vibule head.
Kuna sibul on vähenõudlik ja külmakindel taim, võib teda istutada nii kevadel kui sügisel. On vaja korralikult ette valmistada istutusmaterjal, õigesti ette valmistada aiapeenar ja määrata istutamise aeg.
Nõuded pinnasele
Parim pinnas selle jaoks on savi. Taimed ei vaja mulla rikkalikku mineralisatsiooni. Kuid nad vajavad pealmise kihi täiendavat kobestamist, nii et istutamisel peaksite mõtlema drenaažile, vältides seisva vee teket.
Sibul pole nii tagasihoidlik, kui tundub. Heaks kasvuks on vaja viljakat mulda, kvaliteetset hooldust ja toitvaid väetisi. Ilma pealtväetamiseta kasvavad sibulad väikeseks ja rohelus ei ole lopsakas.Erinevatel etappidel söödake erinevate ainetega. Köögiviljad vajavad orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid. Hea tulemus sibula väetamisel on rahvapäraste abinõude kasutamine.
Nõutavad kliimatingimused
Sort on termofiilne, vajab pehmeid kliimatingimusi. Halvasti talub tugevaid külmahooge, rahet. Kõige paremini sobib kõrge õhuniiskuse ja õhu mineralisatsiooniga mereline kliima.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sort on hästi kaitstud enamiku seenhaiguste eest. Mõnikord mõjutab peronosporoos.
Vaatamata sellele, et sibul on väga kasulik taim, mis suudab tõrjuda ja tappa paljusid mikroobe ja baktereid, on ta ise sageli kahjustatud ja kannatab erinevate ebaõnnede käes. Sibulate haigused ja kahjurid võivad saaki oluliselt vähendada. On vaja õigesti kindlaks teha konkreetse haiguse esinemine ja võtta õigeaegselt asjakohaseid meetmeid.
Ülevaade arvustustest
Suveelanikud on valge Jalta sibulaga tutvunud alles hiljuti, kuid on juba suutnud sellele kõrge hinnangu anda. Mainitakse häid ja sõbralikke istikuid, peade suurepärast maitset. Sordi peetakse üheks parimaks salatitesse lisamiseks, seda armastavad isegi need, kellele tavaline sibul liiga vürtsikas tundub.
Puuduste hulgas märgivad amatöörköögiviljakasvatajad sibula koorimisel kuivade soomuste halba eraldamist. Lisaks on sort halvasti kohanenud ladustamiseks, mistõttu see ei sobi äriliseks kasvatamiseks. See näitab ka suurt hulka võltsinguid, ostmisel on parem usaldada tuntud tootjate seemneid.
