Mille poolest erineb must vaarikas murakast?

Murakad ja mustad vaarikad pole sama asi, nagu paljud arvavad. Marjad on tõesti väga sarnased, kuid neil on ka olulisi erinevusi. Neil on kindlasti midagi ühist: maitsvad, tervislikud, kõrgete dekoratiivsete omadustega ja suhteliselt kergesti hooldatavad. Neid saab istutada ühele alale, kui valik on keeruline ja soovite kõike kasvatada, kuid ainult ilma naabruskonnata. Nii sarnased, nagu õed, aga siiski murakad ja mustad vaarikad ei sobi kõrvuti.

Kuidas põõsas täpselt välja näeb, sõltub mitte liigist, vaid sordist. Näiteks, sordis "Cumberland" (must vaarikas) põõsas on võimas ja laialivalguv. Kuid "Bristol" ulatub 3 m kõrguseks, nii et see tuleb kinni siduda.

Laiuv põõsas ja sort «Pööra", sellel on jämedad naelad ja seetõttu tuleb taime kinni siduda ja seejärel koristada – need on ikka ülesanded. Põõsas võib kasvada kuni 2,6 m. Must vaarikas “Luck” kasvab ka kuni 2 m, kuid sellel sordil on väga vähe okkaid, mis tähendab, et suveelanikud eelistavad seda paljudele teistele “vendadele”.

Ja veel, mis on ühist musta vaarika põõsastel:

• taime varred on langeva välimusega, rohekashalli varjundiga, talveks muutub värvus stabiilselt pruuniks;
• lehed on munaja kujuga;
• lilled kogutakse harjadesse;
• kroonlehed piklikud;
• Algul on vaarika viljad rohelised, siis küpsedes muutuvad punaseks ja juba küpseks muutuvad täiesti mustaks.

Murakad sarnanevad vaarikatega selle poolest, et põõsa kuju ja selle omadused on samuti sordi järgi määratud. Niisiis, "Black Satin" on püstine, kahemeetrine (maksimaalselt) põõsas. Murakasordi Agawam tugevad ja tugevad võrsed on juba 3 m kõrgused ja tuleb talveks katta. Rubeni sort on külmakindel, püstine, ei vaja tugesid, see on paljude aednike lemmik. Populaarne navajo sort on hea, kuna taimel pole okkaid ja põõsa hooldamisel on mugav kahemeetrine kõrgus.

Mis on ühist erinevate murakapõõsasortide vahel:

• suur sarnasus vaarikatega;
• püstised võrsed, mõnikord poollamavas;
• pikad võrsed;
• looduslikud liigid okastega kõik;
• tihedam põõsas;
• kandmisel ei muutu varte värvus - tumeroheline ja jääb alles.

Teravad oksad on iseloomulikud mõlemale liigile, sest okkad teevad nad selleks. Ainult selektiivselt aretatud murakasordid on siledad, okasteta. Mustade vaarikate teravad väljakasvud on praktiliselt identsed enamlevinud punaste vaarikate omadega. Oksad on väga tihedalt okastega kaetud, mis muudab need visuaalselt fliisiks.

Murakad on vaarikatest suuremad okkad. Jah, ja kuju poolest on need kõverad, peaaegu üks ühele roosiga. Need on tihedad ja teravamad, ühesõnaga tunduvad palju ohtlikumad kui vaarikaokkad. Ja lõpuks ei teki karvasuse efekti, kuna oksad pole väga tihedalt täpilised.

Murakatel on see periood pikenenud ja kestab keskmiselt poolteist kuud. Varem hakkasid metsikult kasvavad sordid vilja kandma kohe, kui suvi ületas ekvaatori, kuid aretajatel on õnnestunud välja töötada sordid, mis kannavad vilja erinevatel aegadel. Seda tehti aednike palvel, mis tähendab, et uued sordid on muutunud nõudlikuks. Näiteks juuni alguses, peaaegu päris suve alguses, annavad Natchez ja Columbia Star saaki. Juulis on võimalik maitsta Loch Nessi ja Lawtoni sortidega. Ja kes soovib marju nautida suve lõpus, jäädvustades ka septembrit, tasub tähelepanu pöörata Smutstem ja Triple Crown sortidele.

Ka vaarikal on valikuvõimalusi. Näiteks suve alguses rõõmustavad nad Cumberlandi ja Boysenberry marjadega. "Ugolek" ja "Luck" on populaarsed keskhooaja mustad vaarikad, samas kui "Bristol" saab saaki suve lõpus. See tähendab, et selle näitaja järgi on marjad peaaegu samad. Ja sellise küpsemisaja varieeruvuse peamine eelis on see, et saate korraldada täishooaja viljakandmise ühes piirkonnas: vali sordid nii, et marjad valmiksid kogu hooaja (juunist septembrini).

Must vaarikas on kaheaastane kasvutsükkel mitmeaastane taim. Esimesel aastal kasvavad võrsed, teisel aastal annavad nad saaki. Üheaastased võrsed on õhukesed, hargnenud, märgatava sinaka õitsenguga, märgatavalt rippuvate tippudega. Kaheaastased muutuvad juba kangeks, muutuvad pruuniks, õitsemine võib olla lilla ja võrsetele ilmub arvukalt ogasid. Musta vaarikate juurestik läheb sügavale, see on üsna arenenud.Juurekasv puudub (nagu punaste vaarikate puhul), mis tähendab, et paljunemine toimub kihilisuse ja ka pealsete juurdumisega. Põõsas ise on kompaktne, ripsmed on kuni 3 m, kaarekujulised, neid tuleb lõigata. Paljud mustade marjade sordid on külmakindlad, haigestuvad veidi ja peaaegu ei karda ohtlikke putukaid.

Aedmurakad on samuti mitmeaastased taimed ja neil on samuti kaheaastane kasvuperiood. Kuid viimaste tsükkel võib olla iga-aastane, kui me räägime remontantidest. Murakapõõsaste vormid on erinevad: püstised, roomavad ja isegi poolroomavad. Võrsed on väga pikad ja painduvad, seetõttu vajavad nad sageli ka pügamist.

Murakate taimestik on pikem kui mustadel vaarikal. Varajased sordid valmivad umbes poolteist kuud. Hiljem võib see periood kesta 2 kuud. Huvitav on see, et samal oksal võivad marjad valmida erinevatel aegadel. Ja see pikendab saagikoristusaega, see tähendab, et murakatega saab maitsta suhteliselt pikka aega.

Vaarikad eristuvad kõrge külmakindlusega, mis võrdub sellega, et nad valmivad kiiremini. Esimene saak on sageli juunis. Tundub, et selles osas on mustad vaarikad tulusamad. Kuid selle liigi remontantsed sordid annavad saaki ainult üks kord aastas (vastavalt klassikalisele skeemile), kuid murakat koristatakse mõnikord kuni esimese külmani. Neile, kellel on värske marja eelisjärjekorras ja mitte säilitamine, on selline saagiperioodi pikkus äärmiselt oluline.

Vaarikad on ümaramad, selle kuju on pigem poolkerakujuline. Aedmurakad tulevad piklikumad, meenutades selles mõttes väga punaseid vaarikaid. Mustadel vaarikal on südamik õõnes, murakatel mitte. Kui eemaldate vaarikad põõsast, jääb anum alles. Murakas tuleb kohe koos varrega maha.

Mustad vaarikad saavad ilma selle iseloomuliku hapukuseta, mille pärast murakaid nii armastatakse. Vaarikad on magusad ja see maitseaktsent tuleb esile, ükskõik mida öelda. Mahlasuse ja konsistentsi poolest on mustad vaarikad lähedasemad punastele sortidele. Teatud tüüpi murakatel on selgelt väljendunud vürtsikas maitse. Seetõttu saab seda marja lisada ebatavalistele salatitele, mis peaksid hämmastama mitmekihilise maitsega.

Mõlemad marjad sobivad üsna hästi klassikalistesse puuviljasalatitesse. Nendega kaunistatakse näiteks magustoite, jäätist. Neid lisatakse jogurtile, piimale. Ja loomulikult saab mõlemad marjad ühte roogi kombineerida, kuigi selline marjade naabruskond kohapeal ei tööta.

Ja kuigi peresidemed on taimede vahel ilmselged, ei saa nad üksteisega hästi läbi. Te ei saa neid kõrvuti istutada, see on igal juhul ebaõnnestumine. See tähendab, et ühes piirkonnas on see muidugi võimalik, kuid naabruses - mitte. Ja isegi neid põõsaid ei istutata üksteise järel. Mida te ei saa mustade vaarikate ja murakate kõrvale lahendada: teiste vaarikate, baklažaanide, tomatite, kartulitega. See on mõlemat tüüpi marjade puhul tabu.

Õppige murakate ja vaarikate eest hoolitsema.

• Murakas on suhteliselt tagasihoidlik, armastab niiskust, kuid talub vähesel määral kastmist (kuid kui mustad vaarikad jäävad niiskuseta, surevad nad kiiresti).
• Vaarikad kasvavad ja arenevad rahulikult varjus, murakad seda ei talu.
• Vaarikad taluvad hästi külma, mida ei saa öelda murakate kohta. Marja tuleb talveks katta. Vaarikad ei karda temperatuuri langetamist -25 ° C-ni.
• Mõlemal taimel on hea immuunsus, kuid siiski pole nad "surematud".Kui nad midagi põevad, siis seeni. Neid võib rünnata septoria, jahukaste, valgemädanik. Kahjuritest on taimedele eriti ohtlikud lehetäid, mardikad, lestad ja karu.

Hooldusnõuded on lihtsad: ennetav töö haiguste ja kahjurite vastu, õigeaegne pügamine, kastmine, saagikoristus, vajadusel talvevarjumine, multšimine, okste sidumine ja selge arusaam vastuvõetavast/mitteaktsepteeritavast naabruskonnast.

See on koht, kus kultuurid on kõige sarnasemad. Seemneid saab osta poest või koguda ise küpselt marjalt (pärast kuivatamist). Võite kasutada ka põõsa jagamise meetodit, mis viiakse läbi sügisel või kevadel. Kuid vanad põõsad ei jagune - see on mõttetu protseduur. Taimede paljundamiseks kihiti valitakse ronimissordid, mis asetatakse maasse.

Samuti sobib paljundusmeetod noorte juurejärglastega: kevadel eraldatakse need harilikust juurest, siirdatakse ümber. Sobib ka unepungade meetod. Sügisel on vaja põõsast lõigata kolme pungaga võrsed. Talveks saadetakse need külmkappi või keldrisse. Veebruari lõpus võtavad nad selle välja ja panevad vette neerudesse.