Brazier "kohver": originaalsed ideed teie saidi jaoks

Soojade päevade lähenedes mõtlevad mitte ainult suvised, vaid ka paljud linlased pere ja sõpradega “grillima” minna. Tasub pöörata tähelepanu kaasaskantavale kokkupandavale metallkonstruktsioonile kohvri kujul. Sellist ahju saab keevitada väga lühikese ajaga isegi õues ja selleks on vaja minimaalselt tööriistu.

Kokkupandav brazier on looduses pikniku jaoks lihtsalt asendamatu asi. See on hea, kui mitte ainult šašlõkk pole isetehtud, vaid ka grill. Tõepoolest, sageli ei kesta ostetud kaasaskantav brasier üle ühe hooaja. Ja kui me räägime üldisematest kujundustest, siis nende maksumus jätab palju soovida.

Kompaktsete kokkupandavate jookide vaieldamatute eeliste hulgas tasub märkida järgmist:

• kompaktsus kokkupandud kujul;
• kergus;
• usaldusväärsus;
• mobiilsus (kokkupandav brazier "kohver" on kergesti transporditav autos ja külmal aastaajal saab hoida majapidamisruumis, kaitstuna sademete eest);

• taskukohane montaaži disain;
• vastupidavus (roostevaba terase kasutamisel);
• tööohutus (isegi tulekahju korral ei sütti paks metall - teras ainult kuumeneb, nii et tulekahju saab ära hoida);
• taskukohane ehituskulu (metall on odavam kui ehitusmaterjalid, näiteks tulekindlad tellised või kivi);
• kiire paigaldamine (kui teil on kõik vajalikud materjalid, keevitusmasin ja minimaalsed oskused, saab kompaktse keeduklaasi valmistada vaid mõne tunniga ja seda saab kasutada päev pärast värvimist);

Oma kätega küpsetusmasina "kohvri" valmistamisel või poest ostes peaksite arvestama võimalike puudustega.

Ja kui kasutate grilli ehitamiseks liiga õhukest metalli, siis on võimalus, et seinad võivad deformeeruda. Parem on eelistada usaldusväärset ja kuumakindlat roostevaba terast.

Kohvri kujul olevad keeduklaasid on kokkupandavad (koosnevad üksikutest elementidest) või tahke korpusega eemaldatava tahvliga. Väikese ettevõtte minimaalne soovitatav grilli suurus on 60x30 cm ja kõrgus 15–20 cm. Sellisele ahjule mahub umbes 6-8 varrast.

Kokkupandava kohvri kujul olev brazier koosneb reeglina järgmistest elementidest:

• põhi;
• nurgaraamid;
• piki- ja külglauad;
• rest;
• jalad;
• kinnitusvahendid.

Mis puutub suurustesse, siis need võivad olla erinevad. Kompaktne "kämpingu" grillahju on tavaliselt 60 cm pikk, 30 cm lai ja umbes 60 cm kõrge. Varraste asetamiseks mõeldud sälgud asetatakse tavaliselt üksteisest 10 cm kaugusele ja kaugus tulest peaks olema vähemalt 20 cm .

Suure ettevõtte jaoks pikniku jaoks on parem kasutada suuremahulist grillikotti. Selle pikkus võib lahtivõetuna ulatuda 80 cm-ni ja kokkupanduna on paksus 5 cm.

Näiteks, saab kohandada "ümbriseks" vana kohvri või suure spordikoti. Lähtuvalt katte suurusest tuleks planeerida ka brazieri suurus. Peaaegu kõigis kujundustes on vardad ja grillrest paigutatud grill-diplomaadi sisse ning eraldi saab pakkida söed, liha ja nõud.

Suveelanike seas on eriti populaarsed roostevabast terasest konstruktsioonid paksusega 2-3 mm. Põhja on parem tugevdada, tehes selle 5 mm metallist, kuna see ahju osa puutub kõige rohkem kokku kõrgete temperatuuridega.

Mitte vähem vastupidavad ja töökindlad on terasgrillid, aga ka lehtrauast ja tulekindlatest metallidest valmistatud konstruktsioonid. Igatahes valitud metall peaks olema kerge, kuid vastupidav, mittetoksiline, korrosioonikindel ja neil on kõrge sulamistemperatuur.

Praktilise grilli disaini jaoks eksperdid soovitavad kasutada roostevabast terasest või kuumakindlast teraslehest, mille minimaalne paksus on 2 mm. Mida paksem metall, seda vastupidavam on brasierLisaks hoiab see kuumust kauem, mis tähendab, et liha küpseb kiiremini.

Konstruktsiooni jalgade jaoks kasutatakse 10 mm liitmikke. Tööriistadest tasub ette valmistada metallile mõeldud rauasaag, veski, mõõdulint, pusle, puur, veski ja kinnitusdetailid.

"Kohvri" tegemiseks vajate minimaalseid keevitajaoskusi.

• Põhi lõigatakse raudlehest välja, külgedele tehakse puuriga umbes 10 cm läbimõõduga augud.
• Külgseinad lõigatakse välja ja painutatakse sissepoole (joonisel on see katkendlik joon). Et need probleemideta painduksid, tuleks need asetada põhja ja seinte vahele kinnitusdetailide või keevitussilmuste abil.
• Järgmisena lõigatakse otsast eemaldatavad seinad, mis asetatakse ahju kokkupanemisel külgedele ja põhja. Selleks tehakse küljelt õhukesed pilud, nagu joonisel näidatud.
• Konstruktsiooni tulevaste jalgade jaoks on põhja keevitatud 4 mutrit. Selleks vajate 4 60 cm pikkust armatuuri.

• Kandmise mugavuse huvides tasub kohvri külge keevitada käepide.
• Seda saab sulgeda spetsiaalse riivi või seina külge kruvitud tavalise konksuga. See detail on vajalik ka selleks, et kohver ei laguneks ja ei avaneks transpordi ajal.
• Et tulemus näeks välja esteetiliselt atraktiivne, võite katta “kohvri” purkides kuumakindla värviga, mis talub temperatuuri kuni +600ºС ega deformeeru.

Tulevase grilli terase valimisel peaksite pöörama tähelepanu kuumakindlatele lehtedele, mitte kuumakindlatele. Need on täiesti erinevad materjalid. Kuumuskindel sulam on tavatingimustes ja kõrgel temperatuuril korrosioonikindel. Kuid see ei ole füüsilisele deformatsioonile üldse vastupidav, seega on võimalus, et pärast kodus valmistatud ahju esmakordset kasutamist saab selle elemente "väänata" ja siis ei saa konstruktsiooni kokkupandud kujul taastada. .

Kokkupandava ahju "kohvri" jaoks on vaja kuumakindlat terast.

Konstruktsiooni transportimiseks auto pagasiruumis tasub konstruktsiooni jalad lühendada 50 cm-ni. Alumiiniumjalgu ei ole grillimisel soovitatav kasutada., mis on ebastabiilsed ja kerged, kuna konstruktsioon võib ümber minna, mis võib põhjustada tulekahju.

Kui keevitusmasina kasutamine pole võimalik, konstruktsiooniosad tasub ühendada vastavalt “soonte” montaažisüsteemile. Selleks tehakse külgosadele tähega "G" sarnased eendid. Pärast kõigi detailide veskiga välja lõikamist on vaja lihvida metallist servi, et mitte ennast ära lõigata.

Selleks, et "kohver" brasier töötaks võimalikult palju hooaega, peaksite hoolitsema selle kaitsva töötluse, samuti õigete hoiu- ja töötingimuste eest. Soovitatav on konstruktsiooni töödelda korrosioonivastaste ainetega või metalli poleerida, mille järel muutub see vastupidavaks mitte ainult tulele, vaid ka mehaanilistele kahjustustele. Värvina soovitavad eksperdid kasutada autoteenindusest ostetud räniorgaanilist emaili.

Kus kõik liikuvad osad tuleb määrida masinaõliga. Ahju suurus ja sügavus peaksid olema piisavad, et liha kuumuse lähedusest ei söestuks – piisab, kui hoida seda tulest 15-20 cm kaugusel. Katla seina paksus peab olema vähemalt 2 cmmuidu ei ole lihtsalt võimalik sitket liha pehmeks praadida.

Brazieri kaasaskantav disain nagu kohver on kasulik mitte ainult grilli praadimiseks, vaid toimib ka kütteallikana, näiteks kui plaanite telkida koos ööbimisega telgis.

Võite proovida oma kätega kohvri kujul grilli ehitada. Internetist või tootjate veebisaitidelt leiate mitmesuguseid braziersi "kohvrite" jooniseid. Ärge jätke tähelepanuta samm-sammult tööplaani, et paigaldamine sujuks sujuvalt ja kiiresti. Võite teha ka papile makettmustri, et oleks lihtsam ette kujutada, kuidas kaasaskantava kokkupandava grilli kujundus välja näeb.

Kui teil on rahalisi võimalusi, saate ahju tellida Internetist või osta selle mõnest spetsialiseeritud kauplusest, kus kokkupandav grillgrill maksab 1–17 tuhat rubla. Roostevabast terasest valmistatud "kohver" maksab 3 kuni 6 tuhat rubla. Hind sõltub metalli paksusest ja kvaliteedist, samuti lisaelementide ja keeruliste sepistatud osade olemasolust.

Vaata videoülevaadet brazier "kohvrist" allolevast videost.