Hüdrofilter grilli jaoks: mis see on?

Ruumis asuvale ahjule on tavaliselt lisatud spetsiaalne korstnasüsteem. See koosneb korstnast ja korgist. Lisaks on sellise süsteemi üks komponente hüdrofilter.

Spetsiaalsed hüdrofiltrid paigaldatakse tavaliselt restoranide, kohvikute või baaride grillidesse. Just sellistes asutustes küpsetatakse liha sageli söel ja kvaliteetse ventilatsiooni jaoks on vaja filtrit. Selline süsteem on kasulik ka teistes ruumides, kus näiteks nädalavahetustel grilli tehakse.

Veefiltrite põhiülesanne on puhastada õhku:

• sädemed;
• rasv;
• tooted, mis moodustavad mittesüttiva kütuse tahke vormi;
• väikseimad hajutatud osakesed.

Sädemed ja rasv on korstnale kõige kahjulikumad elemendid.

Kvaliteetne hüdrofilter pakub:

• tahma täielik kõrvaldamine;
• rasva eemaldamine 90% võrra;
• süsinikmonooksiidi temperatuuri langetamine 40 kraadini;
• sädemete täielik kustumine.

Hüdraulikafiltreid toodavad spetsiaalsed tootmistöökojad, millel on teatud sertifikaadid. Oluline tingimus on tuleohutuse garantii, mille peab tagama rajatise hüdrofilter.Peaaegu kõik tootjad püüavad toota väga tõhusaid seadmeid, kuid kahjuks ei õnnestu kõigil ettevõtetel. Sellist seadet saate oma kätega teha, kuid kodus valmistatud veefiltri saate paigaldada ainult vastavate asutuste nõusolekul.

Grillide veefiltritel võib korpuse sees olla mitmesuguseid elemente. Komponentide loetelu sõltub tootjast. Ja ometi on enamik mudeleid oma ülesehituselt sarnased.

Tavaliselt koosneb hüdrofiltrite disain:

• tulekindlast roostevabast terasest keevitatud geomeetriline korpus;
• veepihustussüsteemid;
• võrgust sädemepüüdmisfilter;
• labürindi rasvafiltreerimine (tavaliselt on need tooted valmistatud roostevabast metallist, mis võimaldab pikendada tööperioodi ja muuta filter kõrgeima kvaliteediga tööle);

• süsteemid suitsu eraldamiseks vedelikust;
• tavalist vett tarniv klapp;
• rõhuandurid;
• saastunud vedeliku tühjendamiseks mõeldud ühendused.

Korstnale endale saab paigaldada tervikliku süsteemi koos hüdrofiltriga, samas kui viimane võib olla mis tahes sektsiooniga (ümmargune või kandiline). Tootjad püüavad hoolitseda hüdrofiltri mugava ühendamise eest korstnatega. Sageli võib seda tüüpi hooldus väljenduda seadme varustamisel spetsiaalsete äärikühendustega, mis on valmistatud roostevabast terasest. Algmaterjali jaoks võetakse vahepeal 3 mm paksune nurk.

Elektriajam on spetsiaalselt konfigureeritud nii, et see hakkab töötama koos ventilatsiooniventilaatoriga. Samal ajal avaneb veevarustusventiil.

Seadmeid on kahte peamist tüüpi:

• labürint;
• võrkjas.

Samuti on olemas hüdrofiltrid:

• vertikaalne;
• horisontaalne;
• Z-kujuline;
• U-kujuline;
• L-kujuline;

Võrk-tüüpi sädemepüüdjaid iseloomustavad väikesed mõõtmed. See nüanss on oluline eelis labürintfiltrite ees. Sellest tulenevalt eristuvad viimased suurimate mõõtmetega, mida peetakse seda tüüpi seadmete negatiivseks kvaliteediks.

90–180º-ni kuumutatud õhk siseneb tavaliselt hüdrofiltritesse. Esialgu koguneb õhumass korstnamütsi, samal ajal hakkab osa sellest korstnast läbi minema. Suitsu sisenemisel algavad erinevad protsessid.

Esialgu juhitakse kuumutatud õhumass läbi segamiskambri. Rõhul 2 baari hakkab vesi voolama. Seejärel hakkab vesi voolama läbi täiskoonuse tüüpi düüside. Nii pihustatakse vett läbi segamiskambri. Selle tulemusena hakkab kuuma õhuvool niisutamisel niisutama ja muutub jahedamaks.

Edasi siseneb õhk sektsiooni, mis on täidetud sädemepüüdmisfiltriga. Rasvaosakeste eemaldamine toimub siis, kui niiske suits läbib kambrit, mis on täidetud rasvalabürindifiltriga.

Seejärel hõlmab protsess suitsu summutamiseks lubjaveega auruosa. Liikumine algab niiskuse eemaldamise sektsioonist. Eraldi vedelik, mis on imanud mustuse, juhitakse välja otse läbi ventiili. Drenaaž läheb kanalisatsioonisüsteemi.Saastavatest komponentidest puhastatud jahtunud õhk liigub edasi mööda korstnat ennast või läbi ventilatsiooni.

Hüdrofiltrid paigaldatakse tavaliselt horisontaalselt. Seade asetatakse seinale, põrandale või lae alla. Spetsiaalsed kinnitusklambrid on mõeldud seinale kinnitamiseks. Kui teil on vaja paigaldada hüdrofilter lae alla, võite vajada kinnitussiine ja spetsiaalseid naaste. Sellisel juhul on rööpad fikseeritud horisontaalselt. Seejärel asetatakse neile hüdrofilter ise.

Mis puutub põranda paigaldamisesse, siis sel juhul on vaja kasutada jõuraami. Sellele raamile paigaldatakse suitsueemaldusseade. Parem on mitte paigaldada veefiltreid otse põrandale.

Veefiltri toimimise oluline tunnus on tõukejõu vähendamine, st ventilaatori takistuse loomine. See takistus on tavaliselt 300 Pa. Sellest lähtuvalt tuleb hüdrofiltrisüsteemide paigaldamisel pöörata tähelepanu ruumi varustamisele võimsate ventilaatoritega.

Hüdrofiltri valimisel peaksite keskenduma eelarvele, mida olete nõus ostmiseks eraldama, samuti köögiseadmete töötingimustele. Tasub otsustada, milliseid seadme funktsioone vajate.

Filtri maksumus sõltub selle funktsionaalsusest. Mõned mudelid tagavad protsessi täieliku automatiseerimise. Käivitamine teostab õhuvoolu, filtrist saastunud vesi tühjeneb töö lõppedes või pärast määratud aja möödumist. Veefilter täitub automaatselt ka siis, kui tasemeandur annab signaali. Veefiltri tööd saate jälgida paigaldatud heli- või valgusindikaatori järgi.

Plokk juhib:

• sissetuleva ja väljuva õhuvoolu temperatuur;
• temperatuur ja veetase;
• pumba ja vee tühjendamise ja täitmise eest vastutavate ventiilide töö.

Töö kvaliteet ja seadme vastupidavus sõltuvad filtri õigest kasutamisest.

Seal on vajalike hooldustingimuste loend:

• veevahetus ja lekkekontroll tuleks läbi viia üks kord päevas;
• filtrit ennast (nagu ka tasemeandurit) tuleks pesta siis, kui see määrdub, kuid vähemalt kord kuus.

Ainult ülaltoodud toimingute tegemisel töötavad kõik hüdrofiltriseadmed pikka aega ja kvaliteetselt. Tasub meeles pidada, et hooldust ja loputamist teostatakse alles pärast toite väljalülitamist.

Kokkuvõtteks tasub öelda, et veefilter on väga kasulik seade. Lisaks tuleohutuse tagamisele hoiab see siseõhu puhtana. Puhas ja värske õhk omakorda loob mugava keskkonna, mis soodustab lõõgastumist ja meeldivat einet.

Hüdraulikafiltri testimiseks vaadake järgmist videot.