Metallist keeduklaas: tootmistehnoloogia nüansid

Grillimeistrid saavad seda rooga valmistada isegi keset tihedat metsa, ilma et selleks oleks ainsatki seadet. Kuid sellegipoolest on looduses toiduvalmistamiseks palju meeldivam ja mugavam kasutada usaldusväärseid, end tõestanud ja vastupidavaid seadmeid. Kuid enamasti toimub see protsess grillide osalusel.

Kõige levinum grillseade on metallist grill.

Siin on selle peamised eelised.

• Lihtsus. Kõige sagedamini on ahjuks jalgadega kast, mille sisse valatakse küttepuud või söed, tehakse lõke ja peale asetatakse vardad lihaga või grill köögiviljadega.
• Liikuvus. Mõnda metallmudelit saab kasutada kõikjal: maapinnal, betoonalusel, terrassil ja isegi liivarannal.
• Funktsionaalsus. Ka kõige lihtsamaid leiutisi saab kaunistada ehitud sepisega, mis võib olla lisakonksudena varraste või võrkude riputamiseks. Saate ehitada konstruktsiooni katusega või täiendavate riiulitega.

• Ohutus. Metall ei põle, ei sula ega tekita tulekahju. Ja see on suur pluss.
• Kasumlikkus. Isegi kui puudub vajalik materjal ja soov ise metallist grilli teha, kulutate selle ostmiseks väikese summa raha.

Puudused hõlmavad mitte alati esteetilist välimust ja mõnede mudelite haprust. Kõik need nüansid aga kõrvaldatakse ja kohandatakse iga kasutaja ja iga juhtumi jaoks eraldi.

Selleks ei pea teil olema eriteadmisi ega -oskusi. Peate lihtsalt otsustama mudeli ja materjalide üle, kuulama professionaalide või lihtsalt asjatundlike inimeste nõuandeid ning olema kindel, et teie plaan on 100% teostatud.

Alustades seadmega alt üles kaalumist, pöörake kindlasti tähelepanu jalgadele. Reeglina on need neli metallnurka, mis on suunatud allapoole, et neid saaks maasse torgata. Selle elemendi kõrgus valitakse individuaalselt, kui toode on valmistatud eritellimusel. Ehitus- ja aianduspoodides kohtate suure tõenäosusega standardseid universaalseid mudeleid pikkusega 80–120 cm. Mõnikord valitakse selle elemendina metallist armatuurvardad, mõned meistrimehed kasutavad brazier-aluse sepistatud versiooni.

Samuti on õmblusmasinate alumisele raudosale paigaldatud unikaalsed kodused kujundused, kasutuskõlbmatud lauad jne. Kasutatakse peaaegu kõike, mis on stabiilne igal pinnal ning talub tulel küpsetamise käigus metallkarbi massi ja selle sisu.

Terasest kast, mis koosneb neljast külgseinast ja põhjast, on brasierkonstruktsiooni aluseks. Sageli on selle kasti alumine osa tugevdatud, et pikendada kogu konstruktsiooni eluiga. Külgseinad peavad olema perforeeritud, et soojus ei koguneks ühte kohta ja tekiks õhuringlus. Nii tekib omamoodi puhur, nagu ahjudes.

Selliste grillide tööpõhimõte on kõigile teada. Metallkasti põhja laotakse söed või küttepuidu palgid, süüdatakse tuli. Kui tuli vaibub ja ahjus jäävad ainult söed, tuhk ja neist saadav kuumus, asetatakse konstruktsioonile korrapäraste ridadena eelnevalt ettevalmistatud liha või köögiviljadega vardas. Küttekoldes hoitakse soojust improviseeritud vahenditega, mis tekitavad konstruktsiooni võimsa õhuvoolu, kuid ei süüta tuld uuesti tuhal.

Mis puudutab erinevaid disainilahendusi, mis hõlmavad mugavat grillimist, siis siin peaksite kõigepealt tegelema metallgrillide peamiste tüüpidega.

Kokku on neli tüüpi.

• Ühekordne. Mangal kiirustab. Kasutatud on kõik, mis lähedusest leiab - purkidest kuni kahe U-kujulise metallprofiilini.
• Statsionaarne. Teine samm metallgrillide arengus. Lihtne, ökonoomne, jätkusuutlik. Võib kasutada nii õues kui ka varikatuse all. Vajadusel saab komplekteerida katuse, õhupuhasti (või isegi korstna), potiriiuli ja topeltpõhjaga.

• Kokkupandav. See erineb statsionaarsest grillielementide üksteise külge kinnitamise viisist. Esimeses on kõik ühendused punktkeevitatud. Teises kruvitakse need metallpoltide või hingedega, mis võimaldab seda mõnda aega lahti võtta, kui seda ei kasutata.
• Kokkupandav. Metallist mobiilsete grillide originaalmudelid, mida on väga mugav äkilise loodusretke korral otse auto pagasiruumi hoiustada. Need on kohvrid, mille sisse saab panna vardad ja kokkupandavast metallkonstruktsioonist jalad.

Olles otsustanud selle olulise sammu, saate planeerida suitsuahju või grilli olemasolu.

Mõned projektid sisaldavad ka ahju üldises kujunduses kaant. Grilli kattes saavutate oma roa kiireima valmimise ning olla kindel, et selles säilivad kõik väärtuslikumad ja kasulikumad omadused ning vitamiinid.

Nõuetekohase õhuringluse tagamiseks ahju metallkarbi sees on parem teha konstruktsiooni külgseinte põhja pilud, mida nimetatakse puhuriks. Põhja tehakse spetsiaalsed 10-12 mm läbimõõduga augud, et neisse aukudesse sattuv hapnik põleks ära, rikastades sellega liha tule kohal.

Grillijalgade jaoks on mõnikord lihtne kasutada metallvardaid või isegi torusid. Peaasi on korralikult lõigata, keevitada või põhikonstruktsiooniga kinnitada.

Niisiis on valikuid tünnist, gaasiballoonist ja isegi automaatse pesumasina trumlist.

Enne tootmisprotsessiga jätkamist tasub otsustada mudeli, mõõtmete, materjali üle. Järgmine samm on väikese, kuid korrektse projektiplaani koostamine, milles peate kuvama kõik nüansid ja vajalikud numbrid. Visandil peate skemaatiliselt kujutama tulevast kujundust.

Mõelge peamistele komponentidele ja tööriistadele, mida tööks vaja läheb.

• Metallleht või selle tükid. Materjali paksus on professionaalide soovituste kohaselt vahemikus 3 kuni 5-7 mm. Muidugi, mida kõrgem on see näitaja, seda pikem on metallkonstruktsiooni enda eluiga. Sel juhul on mugav valmistada kokkupandavat konstruktsiooni, kui põhja saab muuta tihedamaks ja seinad õhemaks.
• Metallist nurgad või profiiltorud. Esimesed sobivad nii grilljalgade paigutamiseks kui ka karbi õhukeseseinaliste külgede tugevdamiseks. Torud sobivad ainult kahe paari jalgade loomiseks, millel kogu konstruktsioon seisab.

• Bulgaaria keel metallile mõeldud ketastega.
• Puur ventilatsiooni- või kinnitusavade puurimiseks.
• Keevitusmasin, kui otsustate valmistada ühest või mitmest metallilehest statsionaarse ahju.

Standardse statsionaarse metallgrilli peamised mõõtmed on näidatud diagrammil. Kuid mõõtmiste tegemiseks peate mõistma, miks sellised numbrid valiti. Kasti laius on alati keskendunud varraste pikkusele miinus 8-10 cm. Keskmiselt jääb see kuskil 30 cm.

Pikkus sõltub varraste arvust, mis samaaegselt kebabi valmistamisega kaasatakse.See võtab arvesse ka kaugust ühest pooltootest teise, sest need ei tohiks üksteise vastu tihedalt istuda. Niisiis, aluseks võetakse joonis - 10 cm ühe nööriga vardas.

Grilli metallkarbi sügavus on selgelt arvutatud ja selle parameetrid on 20-25 cm. Sellest vahemaast piisab liha praadimiseks, kuid mitte põletamiseks. Kui sügavus on suurem kui 25 cm, suureneb kütusekulu ja küpsetusaeg.

Neil on tavaliselt lühikesed jalad ja nad on maapinna lähedal. Kuid isegi sellised kujundused näevad ilusad ja praktilised tänu süstemaatilisele ja hoolikale lähenemisele tootmisele ja kokkupanekule.

Tasub mõista oma kätega statsionaarsete metallgrillide loomise samm-sammult protsessi.

Esimene samm on märgistus. Tahkele metalllehele joonistame lahtivõetud olekus tulevase konstruktsiooni silueti. Sa peaksid saama risti.

Teises etapis lõikame veski abil välja joonistatud kujundi. Järgmisena peate kõik küljed painutama ja kokku keevitama. Kast on valmis.

Seejärel puurime põhja õhu jaoks augud ja lõikame kasti seintesse puhuri. Siin on oluline ka teatud süsteemi järgimine. Avad peavad olema üksteisest ja kasti servadest ligikaudu samal kaugusel. Ligikaudu - umbes 60 mm ühes reas.

Järgmise sammuna tuleb lõigata sooned varraste stabiilseks fikseerimiseks grillile. Need "nelgid" asuvad konstruktsiooni pikkade külgseinte ülemisel küljel. Jalgade valmistamine ja kinnitamine on plaanis teha viimasena.

Statsionaarne metallist brasier on valmis. Selle külge saab kinnitada lisakäepidemeid (lihtsustamaks ühest kohast teise liigutamist), konksud, restid ja isegi rattad transportimiseks.

Suveresidentsi saab ise kokkupandava rauast ahju teha.

Kõik tööd tehakse neljas etapis.

1. Seinte ja põhja märgistamine ja lõikamine. Kõik elemendid tuleb joonistada, võttes arvesse painutatud õmbluste varu.
2. Valmistame puhurid ja õhukanalid seintesse ja põhja.
3. Elementide lõikamisel jäetud varudele tehakse augud nende üksteise külge kinnitamiseks.
4. Jalad kinnitatakse ka ilma keevitamiseta. Siin sobib metallist nurk, mis kruvitakse kasti külge tulekindlate kruvide või isekeermestavate kruvidega. Samuti oleks hea mõte kasutada torusid, millele on vaja teha keerme, ja keevitada konstruktsiooni külge poldid ja kruvida jalatorud.

Pärast küpsetamist on seda lihtne kokku voltida ja kuuris või garaažis hoiustada. See ei võta palju ruumi ega jää teele.

Matka "kohver" valmib ka lihtsalt kodus. Selleks tuleb teha metallplekile joonis, kus igale poole lisatakse 4 cm.Pikkadele külgedele tehakse augud. Põhi ja seinad on omavahel kinnitatud uksevarikatustega. Põhja külge keevitatakse poldid jalgade kinnitamiseks.Täiendame kujundust konksu ja silmusega, et brazier ise ei laguneks. Keevitame külge käepideme, et metallist “kohvrit” oleks mugav kaasas kanda ka siis, kui lähed ühistranspordiga loodusesse.

Improviseeritud materjalidest originaalse grillgrilli valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. Tänapäeval on populaarseimad projektid metallist tünnist, gaasiballoonist ja pesumasina trumlist valmistatud ahju.

Selle valmistamiseks on vähemalt kolm võimalust. Alguses asetatakse tünn külili, selle ülemine osa lõigatakse välja, jättes otsad puutumata. Väljalõigatud kate kinnitatakse tulevase grilli põhikorpuse külge tavaliste uksevarikatustega. Tünni otstesse keevitatakse jalad, näiteks metallvardad. Ülemise osa lõikejoonel kinnitatakse keevitusmasinaga nurgad, millele tehakse sälgud varraste kinnitamiseks.

Teine võimalus tünni kärpimiseks on selle jagamine kaheks osaks. Olles pannud ahju aluse tasasele pinnale, teeme vertikaalse lõike ülemisest otsast alla. Osade protsent võib olla erinev: 30/70 kuni 50/50. Kuid põhi peab olema ülemisest suurem või sellega võrdne. Lisaks on kogu protsess identne.

Ideaalse suitsuahju valmistamine on samuti lihtne. Kuid selleks on vaja kahte tünni. Ühest saab suitsuhoone alus, mille sees tehakse tuld. Teine lõigatakse horisontaalselt kaheks osaks ja sellest saab suitsetamisseade. Selle tünni põhja tuleb panna saepuru. Kaas peab jääma suletuks kogu protsessi vältel.

Peamine nüanss, millele peaksite tähelepanu pöörama, on kasutatud konteineri ettevalmistamine tööks.

Silindri maht peab olema vähemalt 50 liitrit, et keeduklaas muutuks tahkeks. Järgmine samm on paagi puhastamine ülejäänud gaasist.

Selleks peate tegema kolm asja.

1. vabastage järelejäänud gaas läbi klapi ja keerake silinder tagurpidi;
2. niisutage klappi seebiveega, mullide või vastava lõhna korral pole gaas veel täielikult väljunud, peate ootama;
3. loputage tühja anumat.

Esiteks, samal ajal kui üks kraanat veskiga maha saagib, kallab teine ​​lõikekohale perioodiliselt vett, et sädemed sisse ei satuks ega reageeriks ballooni seintel olevate gaasilise aine jääkidega.

Saadud auku sisestatakse voolik, millest juhitakse vett hea rõhu all. Vedeliku sisenemise ajal raputatakse ballooni perioodiliselt, et kõik seinad hästi pesta. Valage täisvõimsusel ja jätke mitu päeva. Pärast määratud aja möödumist tühjendatakse vesi, kuid pidage meeles, et see on juba mürk. Silindri terava gaasilõhna eemaldamiseks põletatakse see sees, enne kui hakatakse sellest ahju valmistama. Edasised manipulatsioonid näevad välja ja tehakse samamoodi nagu metalltünni puhul.

Grillide originaalkujundused on saadud vanadelt autodelt. Kasutades vana sõiduki kapoti ja esiosa, saate suurepärase kuumakindla ja ebatavalise kaanega ahju.

Selle kategooria kiireim ja vastupidavam on pesumasina trumlist röstija. Töötlemiseks kulub keskmiselt 10-15 minutit. Peamine tingimus on trumli leidmine. Võite seda täielikult kasutada või kui arvate, et see on liiga kõrge, võite mittevajaliku osa ära lõigata. Mis puutub tuge, siis selle valiku mugavus seisneb selles, et selle saab asetada otse maapinnale, telliste või kivide peale. Ja armatuurvarrastest saab teha spetsiaalselt talle jalad. Mõlemat võimalust tasub kaaluda. Valige see individuaalselt enda jaoks.

Seda pole võimalik teha pelgalt metallgrilli koostisosade kokkupanemisega. Selle seadme töös on mitmeid funktsioone, mida tuleb selle funktsionaalsete omaduste ja jõudluse parandamiseks kasutusele võtta ja rakendada.

Kui kõik tootmistööd on lõpetatud, on vaja valmis brasier puhastada mustusest ja roostest. Viimase eemaldamiseks kasutage spetsiaalse otsikuga veskit või puurit.

Metallkonstruktsioone on soovitatav värvida ainult kuumakindlate värvide ja lakkidega. Ilu taastamiseks viiakse läbi protsess, mida nimetatakse siniseks muutmiseks.

See toimub kahes etapis:

1. pinna rasvaärastus;
2. grillelemente umbes poolteist tundi seebilahuses hoides.

Selline töötlemine ei anna mitte ainult spetsiaalset kuumakaitsekilet, vaid kaitseb ka metalli korrosiooni eest kogu seadme tööperioodi jooksul.

Koht, kuhu ahju plaanitakse paigutada, tuleb eelnevalt vabastada kuivast rohust, okstest või muudest kergestisüttivatest esemetest ning läheduses tuleb kindlasti paigaldada mahuti liivaga, mis tulekahju korral tulekahju kustutab.

Et lõkke kirbe suits ei segaks toiduvalmistamist ja looduse nautimist, saate iseseisvalt ehitada metallgrillile kapoti. See on valmistatud samast materjalist kui väliküpsetusseade. See erineb standardsetest siseruumidesse paigaldatud ahjukonstruktsioonidest selle poolest, et see näeb välja nagu kärbitud toru. Kapoti kupli pindala on tavaliselt võrdne ahju enda pindalaga. See võimaldab minimeerida suitsu eraldumist väljaspool küpsetusala. Kapoti kuppel on keevitatud ahju korpuse külge. Siin on oluline arvestada ka konstruktsiooni massiga, et kõik koos oleks stabiilne.

Originaalne statsionaarne metallist, sepistatud elementidega valmistatud brasier. Samal ajal on sepistatud osad laud-aluseks brazieri jaoks. Laua all on koht küttepuude või söe valmistamiseks, et mitte nendest kaugele joosta. Selline grill ei ole lihtne, kuid üsna mobiilne. See tähendab, et selle mugavasse kohta ümber paigutamine või talveks lauta panemine pole keeruline. Sepistatud tooted umbes

Katusega metallist grillahju võimaldab valmistada lõkkel süüa ka halva ilmaga.Kui teie hoovis pole kuuri või lehtlat, kuid soovite tulel praetud liha või köögivilju, on see valik suurepärane lahendus. Lisaks on disain varustatud stendiga pada paigaldamiseks ja ka mugava kohaga kütuse paigutamiseks.

Ebatavalisi mudeleid leidub ka statsionaarsete grillide hulgas. Selle konstruktsiooni jalgade külge on väga edukalt kinnitatud kaks suurt ratast. Aiakäru simuleeriv seade liigub hõlpsalt teie saidil ning on tugev ja stabiilne seal, kus seda vajate.

Selline saapakujuliste metallist keeduklaaside konfiguratsioon on üsna tavaline. See ühendab endas grilli, grilli ja isegi võimaluse sülitada liha. Mugav ruudustikulaud võimaldab optimaalselt paigutada kõik vajalikud tööriistad ja koostisosad käeulatuses.

Kokkupandav metallgrill meenutab pakituna kohvrit. See võimaldab teil seda endaga kaasa võtta, kus iganes ja millal soovite. Vajadusel saab vardad ja muud vajalikud pisiasjad sisse voltida. Selle disaini ainus miinus on kõrgus. See on võimalikult kompaktne ja seetõttu peate sellel küpsetama ainult istumisasendis.

Veel üks näide kohvri grillist, mis on juba jalgadega varustatud. Need lisaosad on mugavalt volditud karbi sisse, mis sulgub spetsiaalse kinnitusega, et midagi laiali ei läheks. Fotol on näha ka teisi kokkupandavate grillide mudeleid, mis on samuti kompaktsete mõõtmetega ja hõlpsasti kasutatavad.

Ruumikas statsionaarne ahjupaneel, mis on valmistatud metallist lehest, millele on lisatud sepistatud mustreid. See on varustatud ka pajas küpsetamise seadmega, sellel on mugav külgmine minilaud ja kasti enda all küttepuude või nõude jaoks koht.

Originaalne viis torust õhupuhasti paigaldamiseks grilli kohale. Sobib neile, kes ei soovi grilli ühte kohta kinnitada ja lehtlasse või verandale mahukat väljatõmbekonstruktsiooni paigaldada. Siin on kõik nüansid juba arvesse võetud. Mõned tootjad pakuvad isegi samas stiilis pinke ja toole.

Vapustav katusega käru kujul olev ahjupaneel ei jäta ükskõikseks isegi kõige skeptilisemat ostjat. Sellise sepistatud mudeli hind ei pruugi aga olla just kõige meeldivam väärtus. Selle kujunduse omadustest võime märkida grilli kaane olemasolu.

Originaalkolle on saadud auto esiosast. See võimaldab teil mitte ainult oma külalisi üllatada ja hankida mugav seade tulel küpsetamiseks. Tänu sellele ebastandardsele lähenemisele saate lahti ka mittevajalikust sõidukist, mis võttis ainult ruumi.

Katuse ja korstnaga varustatud šikk sepistatud haagissuvila kuju saab teie saidi tõeliseks kaunistuseks. Disain on mahukas, kuid võimaldab suurele seltskonnale kohe süüa teha nii varrastel kui ka grill-grillil.

Metallist grillidest on palju ilusaid ja praktilisi näiteid. Nende kasutamisel on oluline silmas pidada kõiki olulisi ohutusmeetmeid, et väline esteetika ei läheks pahaks. Oma tarbeks oma tarbeks ja oma kätega metallgrillide valmistamine on vastutusrikas ja loominguline protsess, mis nõuab keskendumist, ettevaatlikkust ja individuaalset lähenemist.

Kuidas oma kätega metallist grilli teha, vaadake allolevat videot.