Elektrigrillide omadused

Kaasaegne inimene on juba ammu takerdunud linna igapäevasesse melusse ja rutiini. Reis loodusesse on kauaoodatud hinge ja keha päästmine. Igaüks meist armastab tõeliselt kvaliteetset vaba aja veetmist vabas õhus, kuid mõnikord on selleks tingimusi liiga raske saavutada.

Enamasti lõpeb linnast lahkumine sellega, et 80% ajast tegeleme toidu valmistamisega, nimelt kuuma grilliga. Ei saa ju niisama vardaid grillile pista ja puhkama minna. Peate olema lõputult ringis, jälgima tuld ja keerama liha õigel ajal ümber, et see ei kõrbeks ega rikneks. Ja alles siis, kui kogu liha on üle küpsenud, saame lõpuks lubada endale maha istuda, et puhata ja süüa. Meil lihtsalt ei olnud aega tagasi vaadata, aga juba on aeg koju minna.

Kogu seda kurnavat protsessi on lihtne vältida. Piisab vaid elektrigrilli kasutamise õppimisest. Ja kogu grilli valmistamine seisneb tule süütamises ja küpsetatud liha asendamises uute portsjonitega. Elektrigrill ju leiutati selleks, et teha varrastel küpsetamine võimalikult lihtsaks. Automaatne toiduvalmistamise protsess annab teile võimaluse hästi puhata, veeta aega lähedastega, mitte suitsus lõkke ääres.

Selles artiklis kirjeldatakse seda tüüpi põllul toiduvalmistamiseks mõeldud seadet, näiteks elektrigrilli. Enamik kasutajaid (umbes 90 protsenti), kes seadet proovisid, eelistasid seda igavesti ega pöördunud enam tagasi lihtsa mehaanilise grilli kasutamise juurde.

Elektrigrill leiutati paar aastat tagasi. Hetkel on elektrigrillide disainimisel mitu peamist tüüpi, millest igaüks on omal moel ainulaadne. Kui eelistate valmismudelit, mida saab poest osta, siis teie abiline saab spetsiaalse resti abil grillil ja isegi grillil küpsetada korraga mitu rooga.

Seda tüüpi seadmete kasutuslihtsus muudab teid koheselt kaasaegse grilli valmistamise fänniks., sest peate lihtsalt asetama varda terava otsa spetsiaalsesse auku ja saatma käepidemed ahju ajami korpuses olevate hammaste külge. Kui elektriajam on sisse lülitatud, hakkab mehhanism elektrimootori abil tööle, ketirattad hakkavad liikuma, hammasrattad võtavad selle üles, seega hakkab kett pöörlema, kandes lihaga vardasid, mida tavaliselt nimetatakse vardas.

Valmis elektrigrilli pole vaja poest osta. Saate selle ise ehitada, sest disain pole nii keeruline, kui esmapilgul tundub. Nõude valmistamiseks kulub veidi aega, kuid täiustatud keeduklaas pakub selle kasutamisest rõõmu paljude aastate jooksul. Ja alati saab konstruktsiooni grillilt eemaldada ja jätkata grilli praadimist vanal viisil, käsitsi.

Kui otsustate ise elektrigrilli luua, peate kõigepealt tutvuma seadmete tüüpide ja diagrammidega, et valida teile kõige rohkem meeldiv mudel.

Kui plaanides on lihtsa brazii ümbertegemine, elektriajamiga täiustamine, siis Teie arsenalis peaksid olema järgmised tööriistad:

• Elektrimootor;
• bulgaaria keel;
• veorihma saab asendada jalgratta ketiga, kuid siis on rihmarattad tärnide kujul;
• uks, eelistatavalt elektriline;
• plokk;
• hammasrattaid sellises koguses, mis teie ahjus on mõeldud mitme vardasse.

Elektrigrilli valmistamisel ei tohiks raskusi tekkida, sest sul on juba valmis grillahju. Peate lihtsalt selle külge kinnitama elektrimootori, nii et vardad pöörlevad iseseisvalt.

Elektriajami kokkupaneku etapid hõlmavad mitut etappi.

• On vaja teha toorikud - lõigata metalllehest kaks ristkülikukujulist plaati. Selleks vajate veskit. Nendest ehitate keha. Mõõtmed valitakse vastavalt teie grilli parameetritele.
• Plaatide ülemisse ossa tehke lõiked, mis on ette nähtud varraste paigaldamiseks. Lõigete vahe ei tohiks olla väiksem kui hammasrataste suurus.

• Käigukasti grillile kokkupanemiseks peate mootori külge kinnitama rihmaratta. Kui kasutate jalgratta ketti, asendatakse rihmaratas tärniga. Ülejäänutest suurema osa külge tuleb hammasratas keevitada. Kogu konstruktsioon tuleb kinnitada võllile, mis on juba plaadile kinnitatud.Eelnevalt valige vajaliku suurusega tärn, sest grilliga varras ei tohiks pöörlema ​​rohkem kui 2 korda minutis, vastasel juhul ei praadida liha korralikult või kõrbeb see üldse ära.
• Kinnitage teine ​​käik võlli tagaküljele.
• Kinnitage iga varda jaoks hammasratas, mis sobib rihmaratta või ketiratta hammasratastega, olenevalt sellest, kumba kasutasite.

• Pärast ajami kokkupanemist valige kogu konstruktsiooni südame - mootori - kinnitamiseks sobiv mugav koht. Tavaliselt kinnitatakse see grilli jalgade külge. Pärast mootori paigaldamist tõmmake kett väikesel rihmarattal suurele, mis on ajamilt korpusesse kinnitatud. Ja kinnitage teine ​​kett korpuses olevate hammasrataste ja suure ketiratta külge. Tuleb asetada horisontaalselt.
• Tehke metallplaatide nurkadesse augud. Kasutage polte ja ühendage plaadid nii, et kogu pöörlemismehhanism oleks peidus.
• Mugavuse huvides keevitage elektriajami toetamiseks spetsiaalsed konksud.
• Tehke varrastele toestus ahju tagaküljele, tehke sellesse augud.

Tegelikult on teil lai valik mootoreid, mis võivad sobida elektrigrillile. Näiteks mootor auto klaasipesurist, klaasipuhastitest. Sulle sobib iga seda tüüpi mootor, peaasi, et toiteallikas oleks vähemalt 12V. Pöörlemiskülg ei oma tähtsust.

Käsitsi valmistatud mootoril on oma eelised, kuna see võimaldab reguleerida kiirust, kiirust või isegi töötada erinevates režiimides.

Automaatse disainiga ahjupann – täiustatud viis liha küpsetamiseks looduses.Vardad pöörlevad automaatselt ja tänu sellele praadivad liha ühtlaselt igas suunas ilma inimese abita. Kokk peab liha grillilt õigeaegselt eemaldama, et see ei kõrbeks ega kuivaks.

Sellise matkaabilise eelistest võib palju rääkida, kuid toome välja peamised eelised.

• Seadme kompaktsus – enne loodusesse minekut saab grilli alati auto pagasiruumi visata. Ja pärast toiduvalmistamise lõppu laske seadmetel jahtuda ja viige see koju tagasi. Sellist ahju saab hoida samamoodi nagu tavalist - oma äranägemise järgi rõdul, tänaval või keldris.

• Grillimaitse on nagu restoranis. Unustage ära kõrbenud, ülekuivatatud liha, mida peate sööma, sest kahju on seda ära visata. Pole ime, et looduses on šašlõki valmistamist raske pidevalt kontrollida. Ja sageli juhtub, et pärast minutiks ahjust lahkumist naased ja leiad kõrbenud liha, kuna jäid plaanitud vardas keeramata. Elektrigrilliga selliseid probleeme enam ei teki. Kogu disain on loodud selleks, et minimeerida inimese kontrolli šašlõki valmistamise üle. Piisab vaid tule süütamisest, liha varrastele nöörimisest, nende konstruktsiooni paigaldamisest ja mehhanismi käivitamisest. Ja siis saate hästi puhata, mitte grilli lähedal suitsu sisse hingata. Samal ajal osutub liha suurepäraselt röstituks, hämmastava maitsega ja ilma suurema vaevata.

• Võimalus iseseisvalt elektrigrilli teha. Seadmete valmistamise algoritmi on kirjeldatud eespool. Midagi keerulist pole, piisab vaid vajaliku tööriista olemasolust. Kõik, kes soovivad, saavad selle tööga hakkama.
• Elektrigrilli puhastamine praktiliselt ei erine tavalisest.Pärast grilli valmistamist laske grillil jahtuda, raputage seestpoolt ettevaatlikult välja kõik söejäägid. Tavaliselt sellest piisab. Kuid võite ka varustust pesta, kui võtate kaasa piisavalt vett.

Liha küpsetusprotsessi minimaalsest kontrollist on palju räägitud, kuid siiski rõhutame seda eelist veel kord. Kontrolli puudumine grillroogade valmistamise üle on peamine põhjus, miks vajate statsionaarsete grillide jaoks elektrilist sülitust.

Elektriliste grillgrillide funktsioonide kohta vaadake järgmist videot.