Kuidas pasta välja näeb ja kuidas seda valmistada?
Liimikompositsiooni on inimesed kasutanud iidsetest aegadest. Erinevate esemete kvaliteetse liimimise vajadus viis usaldusväärse ja lihtsa kompositsiooni - pasta - loomiseni. Ja isegi praegu, kui turul on palju erinevaid liimitooteid, eelistavad mõned inimesed ise liimi keeta. Paljudes aspektides on pasta tõesti parem kui paljud kaasaegsed analoogid.
Mis see on?
Pasta on kleepuvate omadustega želatiinne koostis, mis on valmistatud jahu või tärklise lisamisega. Lisaks nendele ainetele lisatakse omatehtud liimilahusele omaduste parandamiseks muid komponente. Tärklisepasta saadakse kokkupuutel keeva veega. Kõrgel temperatuuril imavad tärkliseterad vedelikku, mistõttu moodustub käsnjas paks mass. Liimikompositsiooni kasutatakse sageli nii näputöös kui ka remondis, asendades sellega tapeediliimi.
Tärklise või jahupasta peamine eelis on see see ei sisalda kahjulikke lisaaineid. Kõik seda tüüpi tööstustooted on valmistatud kemikaalide lisamisega.
Just ohutus võimaldab pastal olla tänapäeval asjakohane.See on ka PVA-liimi vääriline asendus.
Sellel on mitmeid muid põhjuseidmis aitavad pastal võtta populaarse liimilahuse positsiooni.
- Raha säästma. Kvaliteetse tapeediliimi hind on üsna kõrge, nii et paljud inimesed eelistavad remondiprotsessis selle eseme pealt kokku hoida.
- Täiesti ohutu ja 100% keskkonnasõbralik. Klassikalisele retseptile ei lisata kahjulikke aineid.
- Vajadusel kleepige kergesti ja kiiresti valmistatud toodetest, mida tavaliselt leidub igas köögis.
- Kleebi usaldusväärne. Selles saate veenduda, kui eemaldate vanad tapeedid, mis on meie vanaemade noorusajal kleebitud.
- Kui seinte tapeediga kleepimisel tuleb pasta lõuendi servast välja, seda on lihtne eemaldada pehme lapiga pühkides.
- Loodusliku pasta jaoks on palju retsepte. Sobiva valiku saate valida jahu või tärklise abil.
- Valmistage pasta kõigil õnnestubisegi laps saab sellega hakkama.
- Remondiprotsessis ei pruugi tööstuslikust liimist piisata, aga selleks ei pea ehituspoodi minema.
Pastal on ka mitmeid puudusi.
- Lühike säilivusaeg. Koostis muutub kiiresti hapuks, millega kaasneb ebameeldiva lõhna ilmumine.
- Liimi on soovitav kasutada kohe pärast keetmist. Ei ole soovitatav seda ööseks siseruumidesse jätta.
- Looduslik pasta - atraktiivne segu bakteritele ja mikroorganismidele.
- Valmis kompositsioonil puudub niiskuskindlus. Ilma PVA lisamiseta ei ületa kompositsiooni veekindlus 5%.
Pasta valmistamiseks on vaja jahu ja parem on võtta madala kvaliteediga kõrge gluteenisisaldusega toode. Jahu tuleb enne kasutamist sõeluda.Vesi valatakse järk-järgult, segades, et ei tekiks tükke. Sool toimib säilitusainena. Selleks kulub umbes supilusikatäis. Võite võtta mis tahes fraktsiooni soola, kuid mõned valmistavad pasta ilma selleta.
Kompositsiooni keedetakse madalal kuumusel mittenakkuvates nõudes. Segada tuleb lakkamatult. On vaja kontrollida liimi valmistamise protsessi. Niipea, kui mass keeb, saate tule välja lülitada. Liimiomaduste parandamiseks on parem segada 1/2 toru PVA-d. Kasutage segu pärast jahutamist toatemperatuurini. Pasta saab valmistada mis tahes tärklisest. Sellest ei sõltu mitte ainult kompositsiooni konsistents, vaid ka selle vastupidavus. Igal toiduvalmistamisvalikul on plusse ja miinuseid.
Maisitärklis
Segu tuleb kergelt hägune. Erineb hea kõvenemisvõime poolest. Kõrgel kuumusel küpsetatud. Säilib vähemalt nädala või isegi kauem.
Nisujahu)
Näitab keskmist kõvenemise taset. Võib säilitada kuni mitu päeva. Hägusus esineb. Kasutatakse sidemete kinnitamiseks.
Õige oleks sellist koostist mitte keeta, vaid lisada peenikese joana keevale vedelikule. Vastasel juhul kaotab lahus jahtudes oma kleepuvad omadused.
Kartul
Kartulitärklisega liim näeb välja puhas ja läbipaistev, kõvastub aeglaselt. Negatiivne külg on see, et õhus muutub see kiiresti ja muutub hapuks. Pruulitud madalal temperatuuril.
Rukkijahu
Koos tärpentiniga näitab see suurepärast tugevust. See pasta on niiskuskindel ja seda saab kasutada ahjude kleepimisel ja uute lõuendite liimimisel otse vanale tapeedile. Kompositsiooni valmistamiseks on vaja minimaalselt komponente (lisaks tavalisele jahule või tärklisele). Kasutamiseks kõige mugavama kompositsiooni loomisel on vaja arvestada mõningate toodete ja seadmete valimise nüanssidega.
- Tükkide tekke vältimiseks enne lisamist jahu sõelutakse.
- Segage segu hoolikalt kui kasutate mikserit või visplit blenderil. Kuid tavalise metallist lusika kasutamine on üsna vastuvõetav. Peamine tingimus on, et mass saadakse ilma tükkideta.
- Parem on võtta kastrul või muu anum mittekleepuv.
Ettevalmistamise põhitõed on järgmised.
- Kuumuta pliidil vesi.
- Lisage kuivsegu õhukese joana, vähehaaval ja kiiresti, segades, kuni saadakse homogeenne konsistents.
- Pruulimise käigus segatakse massi puidust spaatliga.
- Kuivate ja vedelate komponentide ligikaudne suhe on 1:2 (minimaalne) kuni 1:8 (maksimaalne).
- Protsessi tuleb pidevalt jälgida, vastasel juhul võib segu põleda. Selle vältimiseks on parem lahus valmistada veevannis. Samal ajal tasub valmistuda selleks, et protsess võtab aega 15-20 minutit rohkem.
- Kompositsioon keedetakse pannil minimaalsel tulel.
- Pastat ei kasutata, kui see on kuum. Ta peab loomulikult jahtuma.
Kuidas teha tapeeti?
Vaid kolm aastakümmet tagasi liimiti tapeet pastale 99% eluruumidest. Kodus liimi valmistamisel peate järgima juhiseid. Siis on võimalik saavutada soovitud kvaliteet. Tavalise pasta valmistamise etapid näevad välja sellised.
- Sõeluge 1 tass jahu, et segu ei kleepuks kokku.
- Valage külma vett väikestes annustes, segamist katkestamata. Soovitud konsistents sarnaneb paksu hapukoorega.
- Segage hoolikalt, et olemasolevad tükid lahustuksid.
- Lisa vett, et saada 1 liiter segu.Kui mass on paks, peate võtma kuumutatud vedeliku.
- Valage massi pool klaasi PVA-liimi ja segage hoolikalt. PVA annab massile optimaalse viskoossuse ja võime kiiresti tarduda. Teine alternatiivne lisand oleks puiduliim. Seda lisatakse värvitud seinte tapetseerimisel.
- Pane segu kastrulisse madalal kuumusel ja sega puulabidaga, kuni tekivad mullid. Niipea kui see juhtub, lülitatakse tuli välja ja kõiki väikseimaid tükke segatakse kuni lahustumiseni.
- Kui lahuse pind on kaetud kilega, peate selle viivitamatult eemaldama.
- Kompositsioon on soovitav filtreerida läbi tiheda marli. Nende manipulatsioonide ajal on oluline olla ettevaatlik, et mitte põletada nahka.
Valmis pasta on konsistentsilt želatiinne ja läbipaistev. Pärast jahutamist saab seda kasutada ettenähtud otstarbel tööstusliku tapeediliimi asemel. On oluline, et see jahtuks loomulikult. Ärge jahutage lahust külmkapis ja kiirendage muul viisil jahutusprotsessi. Tapeedi jaoks on soovitav valmistada rukki- ja nisujahule pasta (sisaldab 75% tärklist). Kartulitärklise liim ei ole väga veekindel ja võib niiskusest mädaneda.
Ja liimiõmbluste tugevus sellega on ebapiisav. Selline kompositsioon sobib ainult õhukeste pabertapeetide liimimiseks või lae ja seinte kruntimiseks. Oluline on keevitada piisav kogus liimi, pidades meeles, et need tuleb kõigepealt seinad kruntida ja alles pärast seda tapeedile kanda.
Kvaliteetne segu tärklisega ei teki pärast kuivatamist ja võimaldab täpsemini kleepida mis tahes tekstuuri ja värvi tapeeti.
Mida suurem on tapeedi tihedus ja kaal, seda suurem on liimi vastupidavus.Kui tapeet on tumedat värvi, lisatakse paremaks nakkumiseks jahtunud massi puusepatööliimi ja heledat PVA-d. Oluline on arvestada mõne lisareegliga.
- Pasta veekindlate omaduste andmiseks lisatakse sellesse valmistamisetapis kaltsiumkloriid.. Iga liitri vee kohta läheb vaja 40 g seda ainet.
- Omatehtud liimi loomulik koostis on atraktiivne putukatele ja hallitusele. Sellele tuleb anda antiseptilised omadused, lisades 1 g vasksulfaati 100 g tärklise massi kohta.
- Pabertapeedi liimilahuse keevitamiseks, vaja läheb umbes 150 g rukkijahu või veidi rohkem nisujahu, samuti 1 liiter vett, suur kastrul ja kauss.
Mittekootud aluspinnaga katete ja tapeetide vinüültekstuuri jaoks on vaja paksemat pasta, millel on suurem fikseerimine. See on valmistatud samamoodi nagu eespool kirjeldatud. Kuid mõnikord tehakse ka spetsiaalne toode, mis sobib nii tapeediks kui ka kruntimiseks või väikestes mõõtudes plaatimiseks.
Liimilahuse valmistamiseks vajate:
- 1 liiter puhastatud vett;
- 20 ml alkoholi;
- 150 g jahu;
- 4 ml glütseriini;
- 5 g fototüüpi želatiini.
Sobib ka tavapärane želatiin, kuid selle kasutamine vähendab segu nakkeomadusi.
- Lahjendage želatiin klaasis vees ja oodake 24 tundi. Seejärel lisage paisunud želatiiniga anumasse 850 ml puhast vett.
- küpseta paremini veevannis, intensiivselt segades.
- Lahjendage jahu 150 ml puhastatud vees, segades kuni tükkide lõpliku lahustumiseni. Sega jahusegu aeglaselt pannil kuuma želatiini hulka.
- Kuumuta lahus pidevalt segades keemiseni. Oluline on saada homogeenne mass.
- Lisage alkohol ja osa glütseriini. Segage kõiki komponente pidevalt umbes 10 minutit.
- Pärast liimikausi eemaldamist veevannist ja oodake, kuni segu jahtub.
Kui vajate väga tugevat veekindlate omadustega pastat (näiteks raske tapeedi kleepimiseks), peaksite proovima seda retsepti:
- lahjendage 40 g kaltsiumkloriidi 600 ml vees ja oodake, kuni see keeb;
- ühendage eraldi konteineris 400 g tärklist ja 400 ml vett;
- valage pidevalt segades tärklisevette vedel kaltsiumkloriid;
- lisage liimipõhi 4 liitrile kuumutatud veele;
- küpseta 180 sekundit, säilitades minimaalse tule;
- jahuta, jäta paariks tunniks seisma ja kurna siis.
Pasta vastupidavust kontrollitakse järgmiselt: peate sõrmede vahel hõõruma tilga liimi ja proovima neid aeglaselt eraldada. Mida keerulisem see protsess on, seda parem on liimimine. Kui seinte kleepimisel tekivad tapeedi ühenduskohtadesse jäljed, saab need märja lapiga lihtsalt puhastada.
Kuidas käsitööks süüa teha?
Pasta on populaarne meisterdamislahendus, eriti laste puhul. See ei tekita allergiat, ei ole mürgine ja seetõttu saab seda kindlalt kasutada laste loovuses. Isegi väikestel lastel võib tärklisepastaga ohutult töötada. Kompositsioon on kergesti pestav mis tahes pinnalt. Probleeme ei teki ka siis, kui tilgad kukuvad kogemata parkettpõrandale, määrivad lauda, vaipa, laudlina või riideid. Käsitöö jaoks mõeldud lahuse valmistamisel peate varuma piisavas koguses tärklist. Komponentide segamisel on oluline kinni pidada teatud proportsioonidest. Siis on võimalik saada oodatud konsistentsiga segu.
Kui kasutate vee peal jahuliimi, on vaja järgmisi proportsioone: 2:1 vee ja jahu kohta. Sarnase veekoguse jaoks paksema liimi valmistamiseks peate lisama kolm neljandikku mis tahes jahust. Kui mõõdate klaasiga, siis vedela omatehtud liimi jaoks vajate ühte klaasi vett ja pool klaasi jahu. Tugevama lahuse saamiseks lisa klaasi vedelikule 3⁄4 tassi jahu. Enne pastaga töötamist tuleb see jahutada, eriti kui seda kasutab laps.
Liimi ettevalmistamine võtab vähe aega. Keetmine valmib vaid 5 minutiga. Veidi aega võtab ka ettevalmistusprotsess, kui jahu tuleb jahedas vees lahjendada. Ja tükkidest vabanemiseks kulub lahuse filtreerimiseks paar minutit.
Kodune kartulitärklise segu tuleb mitte vähem vastupidav. Loodusliku tärklisliimi saamiseks on vaja teisi proportsioone ja ettevalmistusetappe:
- vala kaussi 10 spl. l. vett ja vala 1 spl. l. tärklis;
- põhjalikult segada;
- lisage veel pool klaasi vett, segage uuesti;
- kui see osutus paksuks, võite sisestada osa kuumast veest;
- Keeda segu madalal kuumusel keemiseni.
Jahtunud tärklisepasta on kasutusvalmis 10 tundi pärast pruulimist.
Kangast
Kangast tapeetide, isetegemise puuvillase mänguasja loomise ja muude tekstiiltoodete jaoks on vaja spetsiaalset pasta.
See võtab:
- 2 spl. l. jahu;
- 2 klaasi vett;
- 1⁄2 tl Sahara;
- näputäis vanilli.
Küpsetusprotsess:
- vala pannile jahu ja vala pool klaasi vett;
- segage koostis hoolikalt ühtlaseks;
- teises anumas segage 1,5 tassi vett suhkruga ja pange segu tulele;
- vala jahusegu keedetud suhkrusiirupisse;
- küpseta kompositsiooni pidevalt segades ja niipea, kui see hakkab paksenema, lülitage tuli välja;
- lisage vanilliin, segage segu hoolikalt ja jätke, kuni see täielikult jahtub.
Papier-mâche'st
Papier-mâché, paberrakenduste ja muude loominguliste tööde valmistamiseks sobib väga hästi järgmine koostis:
- vala pannile 1 täis klaas rukkijahu;
- valage sama kogus vett, peksake segu segisti või segistiga;
- lisage järk-järgult veel paar klaasi vett;
- segage massi, et vältida tarbetute tükkide teket;
- pane pann pliidile ja kuumuta segu madalal kuumusel keema;
- niipea kui toode keeb, eemaldage pann pliidilt.
Kandke kompositsioon pärast täielikku jahutamist. Säilib kuni 48 tundi, nõrutatuna õhukindlasse klaasnõusse. Pabertooted püsivad kindlalt, kui sellist liimi kasutatakse.
Kuidas akende kleepimiseks süüa teha?
Pasta sobib ka aknaavade pragude tihendamiseks. Hoolivad omanikud küpsetavad seda, et majas soojust säästlikult hoida. Jahu või tärklise baasil valmistatud kompositsioon kantakse paberiribadele ja liimitakse tekkinud tühikutele. Saate seda esimest korda õigesti teha. Protsess pole keeruline isegi kogenematutele koduperenaistele. Võite kasutada nii jahu kui tärklist.
Kuidas süüa teha ilma toiduvalmistamiseta?
Tärklisepastat ei pea keema. Selleks segatakse 100 g tärklist kahe klaasi jahutatud veega. Seejärel tuleb valada 1/2 tassi kuumutatud vett ja leotada 5 minutit. Pärast seda sobib pasta paber- või vinüültapeedi liimimiseks. See osutub tarretisesarnane, ilma tükkideta ja peaaegu läbipaistev. Vähesed teavad, et looduslikku pastat saab kasutada ka puude valgendamiseks.Sel juhul lisatakse 2,5 kg kriidile 10 supilusikatäit jahupastat ja lahjendatakse 10 liitri kuuma veega.
See lubivärv sobib ideaalselt tüvedele ja kestab kaua. Jahtunud pasta omandab vajaliku tiheduse ja pakseneb. Kui kompositsioon osutus liiga paksuks ja kasutamiseks ebamugavaks, tuleb see lahjendada keeva veega.
Segu aitab hästi segada vispliga. Küpsetamise ajal on see väga kasulik homogeense konsistentsini vahustamiseks. Kuid äärmisel juhul sobib nendel eesmärkidel ka tavaline lauakahvel.
Salvestusfunktsioonid
Tavaliselt säilitatakse pasta mitte rohkem kui 3 päeva. See tuleb valada tihedalt suletud anumasse ja panna külmkappi või muusse külma kohta. Kui kompositsioon sisaldab soola, ei jää selline pasta kauaks kasutamata. Tavatingimustes ei ole sellise pasta säilivusaeg pikem kui 24 tundi. Kuumuses kaotab liimikompositsioon oma viskoossuse, seetõttu tuleb seda hoida jahedas kohas temperatuuril kuni + 18-20 kraadi.
Koostis tuleb valmistada vahetult enne kasutamist, arvestades, et massi maksimaalne fikseerimine on võimalik selle temperatuuril +40 kraadi. Säilivusaega saab pikendada, lisades liimile salitsüülhapet või muid lisandeid. Alkoholipõhist liimi peaksid lapsed kasutama täiskasvanu järelevalve all.
Täiendavad soovitused
Et parasiidid ja putukad pasta sisse ei hakkaks, on tungivalt soovitatav lisada Karbofos. Pasta ühtlaseks jaotumiseks tapeedil on oluline mitte seedida kleepuvat massi. Kuid kui see juhtus, peate sellele lisama veidi vett ja soojendama kompositsiooni. Kui konsistents on liiga õhuke, aitab jahu lisamine.See segatakse eraldi kausis veega, et saada midagi taignataolist, seejärel valatakse pastaks. Kompositsiooni segatakse ja keedetakse. Kuiva jahu valamine liimile on rangelt keelatud. See rikub liimi koostist paljude tükkide moodustumisega.
Et vältida tükkide tekkimist, valatakse jahu või tärklise sisse alati külm vesi, kuid mitte vastupidi. Tärklise liimi valmistamine on võimalik kartuli- või maisitärklisest, konkreetse liigi valik tulemust ei mõjuta. Kui on vaja parandada jahuliimi niiskuskindlaid omadusi, tuleb selle keetmise ajal lisada segusse PVA-d koguses 5% või rohkem kogumassist. Alkoholi lisamine pastale võimaldab selle omadusi nädala jooksul säilitada.
Kui jahuliimi jääb järele suur kogus, on soovitatav see osadeks jagada, et iga päev teatud kogus ära kasutada. Ülejäänud hoitakse külmas.
Lisateavet jahupasta valmistamise kohta leiate järgmisest videost.
Kommentaari saatmine õnnestus.