Porgand Baltimore

Porgand on tervislik ja maitsev köögivili, millel on aiapeenras alati eriline koht, et saaksite nautida looduslikku juurvilja terve sügise ja talve. Erinevates kliimatingimustes kasvatamiseks sobib suurepäraselt Hollandi hübriid Baltimore, mis aretati mitte nii kaua aega tagasi, kuid äratas nii aednike kui ka põllumeeste tähelepanu.

Baltimore'i porgand on esimese põlvkonna hübriid, mille lõid Hollandi teadlased Bejo Zaden B.V. 2008. aastal. Pärast mitmeid sordikatsetusi kanti 2010. aastal köögiviljasaak riiklikku kasutusloa registrisse. Porgandit kasvatatakse üheksas piirkonnas - Kesk-Mustamaast Kaug-Idani. Köögivilja kasvatatakse nii väikestel aiapeenardel kui ka talupõldudel. Hübriid on kõige produktiivsem Kesk-piirkonnas. Lisaks kasvatatakse porgandeid hea meelega Ukrainas, Moldovas ja Valgevenes.

Hollandi hübriid on võimsa püstise leherosetiga taim, mis kasvab kuni 33-35 cm kõrguseks.Taime lehed on piklikud, iseloomuliku rikkaliku rohelise värvusega ja plaatide väikese/keskmise dissektsiooniga. Lehestik ei oma väljendunud aroomi. Hübriid kuulub üleminekusortotüüpi Berlikum/Nantes. Ekspertide sõnul on Baltimore'i porgand populaarse Nandrini hübriidi täiustatud analoog.

Tänu massiivsetele tippudele saab juurikaid koristada mehaaniliselt.

See hübriid kuulub suureviljaliste hulka. Porgand valmib ühtlaselt ja korralikult, mille eest hindavad neid väga põllumajandustootjad ja põllumehed, kes kasvatavad põllukultuure tööstuslikus mastaabis. Juurviljade keskmine kaal jääb vahemikku 114-230 grammi. Vilja pikkus on piklik - 20-25 cm, läbimõõt kuni 5-6 cm.Porgandi kuju on silindriline, tömbi "ninaga". Küpsed mugulad on ühtlaselt värvitud rikkaliku oranži värviga. Vilja koor on õhuke ja õrn, sile, läikega. Heledad silmad on pinnal vaevu näha, kuid külgmised niidijuured puuduvad.

Koristatud juurvili transporditakse kergesti erinevatele vahemaadele ning õigete hoiutingimuste järgimisel (kuiv, jahe ja pime koht) võib neid ka kaua säilitada. Hübriid sobib ideaalselt talviseks ladustamiseks, samal ajal kui köögiviljad ei deformeeru, pinnale ei teki pragusid.

Baltimore on paljudele köögiviljakasvatajatele tuntud oma suurepärase maitse poolest. Eroranžil viljalihal on õrn, krõbe, lihav ja väga mahlane tekstuur, ilma jäikuse, vesisuse ja tühikuteta. Vilja südamik on õhuke, ei erine eriti värvi ja struktuuri poolest porgandi viljalihast. Maitses domineerib kirgas magusus ja meeldiv suhkrusisaldus, mis põimuvad selgelt väljendunud porgandi aroomiga.

Kasvatatud porgandit saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel – lisada külmadele ja kuumadele roogadele, marineerida, sügavkülmutada, kasutada konserveerimisel, samuti sobivad juurviljad hästi pikaajaliseks säilitamiseks. Tänu oma uskumatule mahlasusele ja lihalikkusele sobivad need ideaalselt mahladeks ja püreeks töötlemiseks, beebi- ja dieettoiduks.

Baltimore - keskhooaja porgandid. Kasvuperiood kestab vaid 103 päeva. 85-90 päeva pärast saate esimesi vilju maitsta varaküpsetena ja massiline koristus toimub hiljem, septembri keskel - oktoobri alguses.

Sort on kuulutatud saagikaks. Soodsas keskkonnas saab 1 m2 istutusalalt 6-10 kg krõmpsuvaid juurikaid. Tööstuslikus mastaabis võite keskmiselt arvestada 336–604 kg / ha.

Hübriidi kasvatatakse otse seemnete külvamise teel. Selleks valmistavad nad platsi eelnevalt ette - puhastavad selle umbrohust ja muust prahist, kaevavad üles, väetavad ja teevad kuni 2-3 cm sügavused piklikud sooned Ridade vahe ei ületa 20 cm Külv viiakse läbi vastavalt skeemile 5-7 15-20 cm Porgand on soovitatav istutada juuni alguses, kuigi paljud köögiviljakasvatajad soovitavad külvata mais. Porgandi hübriidi parimad eelkäijad on kurgid, tomatid, sibulad või kapsas.

Sort sobib talikülviks. See võimaldab teil saada värskeid ja tervislikke porgandeid varases staadiumis. Seemnete külvamine toimub novembri keskel, kui järsk soojenemine on ebatõenäoline. Selleks valmistatakse ette vaod, kuhu külvatakse seemned ja kaetakse seejärel sooja pinnasega. Geotekstiilide või polüetüleeniga varjualune aitab kevadel idanemist kiirendada. Kevadel läheb muld kergelt kohevaks, mis suurendab õhu läbilaskvust ning kiirendab kasvu- ja arenguprotsesse.

Köögivilja eest hoolitsemine koosneb standardsetest meetmetest: seisva veega kastmine iga 3-4 päeva järel, väetamine (2-3 korda kasvuperioodil), mulla kobestamine ja umbrohutõrje, istanduste harvendamine kaks korda hooajal, taimede vahel 4-meetrise vahemaa hoidmine. -6 cm, haiguste ja putukate ennetamine.

Tasub meeles pidada, et kui väetisi viidi mulda sügisel, ei pea köögiviljakultuuri kasvatamise ajal söötma. Lisaks on niiskust armastavaid porgandeid kõige parem kasta tilgutisüsteemiga.

Porgand Baltimore, nagu paljud tema sugulased, eelistab kasvada kergel savisel või liivasel savipinnal, mida iseloomustab hea hingavus ja toiteväärtus. Lisaks peab muld olema neutraalse happesusega ja hästi niiskust läbi laskma. Kultuur on väga vastuvõtlik rasketele ja vettinud substraatidele.

Baltimore'i hübriid on üsna termofiilne ja fotofiilne kultuur, seetõttu on soovitatav seda kasvatada ainult hästi valgustatud kohtades.Isegi väike poolvarras võib arengut ja tootlikkust negatiivselt mõjutada. Porgandi jaoks on kõige mugavam maatükk tasasel või väikesel künkal.

Sordi immuunsus on hea. Köögiviljakultuur on vastupidav jahukastele ja erinevat tüüpi määrimisele. Lisaks on juurviljad nematoodi suhtes tolerantsed. Tähelepanu väärib ka tulistamis- ja pragunemiskindlus.