Porgand Laste magusus

Porgand Laste magusus
Sordi peamised omadused:
  • Autorid: Vinogradov Z.S., Semin A.S.
  • Kasutusloa andmise aasta: 2010
  • Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks, kobaratoodete jaoks, mahla valmistamiseks
  • Lehe roseti kuju: poollaotav
  • Lehed: keskmise pikkusega, roheline kuni tumeroheline, keskmise lõikega
  • Kaal, g: 90-130
  • Vorm : silindriline, veidi terav ots
  • Maitseomadused: head
  • Ühend : kuivaine 12,8-14,0%, üldsuhkur 7,3-8,4%, karoteen kuni 17,9 mg 100 g tooraine kohta
  • Valmimistingimused: keskvara
Vaadake kõiki tehnilisi andmeid

Porgand on imikutoidus väga oluline ja vajalik köögivili. Selleks, et lapsed saaksid köögivilja mõnuga süüa, on vaja valida magusad ja mahlased sordid, mille viljalihas on palju vitamiine ja mikroelemente. Nende hulka kuulub keskvarajane sort Children's Sweetness, mida pole keeruline aiapeenras kasvatada, kui end hooldamise peensustega kurssi viia.

Aretusajalugu

Laste magusus on sort, mis on saadud tänu kodumaiste aretajate Vinogradov Z. S. ja Semin A. S. pikaajalisele tööle 2007. aastal CJSC Russian Seedsis. 3 aasta pärast (2010. aastal) kanti köögiviljasaak Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse. Köögivilja kasvatatakse Musta Maa keskosas. Porgandit kasvatatakse nii väikestes aiapeenardes kui ka taluistandustes.

Sordi kirjeldus

See porgandisort on võimsa, püstise, poollaiutava lehtroosikesega taim. Lehed pealsed keskmise pikkusega, ulatudes 20-25 cm, ja ilus, smaragdroheline värv. Iga infolehe serval on keskmised lõiked. Pealsed ei ole tugeva aroomiga. Eripäraks on see, et lehed ei muutu kollaseks ega kuiva isegi pärast juurvilja täielikku valmimist. Sort kuulub Amsterdami sorti.

Taime ja juurvilja välimuse omadused

See sort kuulub keskmise viljaga klassi. Köögiviljad valmivad korralikult ja joondatud, peaaegu kõik ühesuurused. Vilja keskmine kaal ulatub 90-130 grammi ja pikkus kuni 18-22 cm.Köögivilja kuju meenutab piklikku, veidi terava otsaga silindrit. Porgandi koor on õhuke, sile, märgatava läikega, ilma vigadeta, vähese filamentsete juurtega. Küpsed juurviljad värvitakse ühtlaselt punakasoranžiks.

Saadud saaki saab hõlpsasti transportida, samuti säilitada pikka aega kuivas ja jahedas kohas. Ladustamise ajal köögiviljad ei deformeeru ega pragune.

Mugulate otstarve ja maitse

Laste rõõmu peetakse üheks magusamaks ja uskumatult maitsvaks porgandisordiks. Punasel või punakasoranžil viljalihal on tihe, lihav, krõbe, õrn ja väga mahlane tekstuur, ilma kibeduse ja nõtkuseta. Maitse on väga magus ja suhkrune, mida täiendab väljendunud suvine aroom. Südamik on väga õhuke, värvuse ja struktuuri poolest viljalihast täiesti eristamatu.

Sordi suur eelis on viljaliha koostis, milles on suurenenud suhkrute, karoteeni, vitamiinide (B, B1, E, PP, C ja B2), mikroelementide (raud, vask, fluor, kaalium) kogus. , kaltsium, fosfor).

Väljakaevatud juurviljadel on toiduvalmistamisel lai kasutusala – porgandit süüakse värskelt, töödeldakse kartulipudruks ja mahladeks (beebitoit), marineeritakse, külmutatakse, lisatakse soojadele ja külmadele roogadele, konserveeritakse köögiviljadega ning sort sobib ideaalselt ettevalmistus talveks.

Küpsemine

Lasterõõm on keskvarajase porgandisortide rühma särav ja maitsev esindaja. Kasvuperiood kestab 95 kuni 110 päeva. Juurikuid saab maitsta juuli keskel, kuid maksimaalselt magusust ja suhkrusisaldust need siiski ei saavuta ning massiline koristus toimub augustis-septembris. Absoluutselt küpset vilja iseloomustab heledate karvade olemasolu koorel (niitjad juured).

saagikus

Sordil on kõrge saagikus. 1 m2 istutusalalt saab välja kaevata keskmiselt 4-7 kg mahlaseid juurikaid. Kasvatades köögivilja ärilisel eesmärgil, on keskmine saagikus 286-371 q/ha.

Kasvatamine ja hooldamine

Kasvatage Baby Sweet seemnete kaudu. Sageli peetakse parimaks kasvatamisperioodiks aprilli lõppu - mai algust, kui õhk soojeneb + ​​7 ... 9 kraadini. Selleks valmistatakse kasvukohale piklikud 1,5–2 cm sügavused sooned, kuhu külvatakse seemned üksteisest 2 cm kaugusele. Ridade vahe on 18-20 cm.Istutamine toimub vastavalt skeemile 5 / 7x18 / 20 cm Parim on porgandid istutada alale, kus kasvasid sibul, küüslauk või kaunviljad. Ei ole soovitatav istutada samale kohale mitu aastat järjest.

Podzimny külvamine toimub oktoobri lõpus - novembri alguses. Samal ajal istutatakse seemned veidi paksemaks kui kevadel. Lisaks ei vaja seeme eeltöötlust.

Köögiviljasaak ei ole hoolduses liiga nõudlik, kuid vajab põhiprotseduure - iganädalast kastmist sooja / settinud veega (ärge kastke 2-3 nädalat enne saagikoristust), mitut harvendust, säilitades taimede vahekauguse 4-6 cm, regulaarset. umbrohu eemaldamine, väetamine (piisab kahest pealisväetisest), mulla kobestamine, haiguste ja putukate rünnakute ennetamine. Lisaks on soovitatav juurviljade perioodiline külvamine.

Porgand on kasvutingimuste poolest üks tagasihoidlikumaid kultuure, talub lühikest põuda ja lühikest külma. Maitsvate ja suurte juurviljade saamiseks peaksite siiski järgima porgandi istutamise põhireegleid.

Hoolimata asjaolust, et porgand on üsna tagasihoidlik saak ja tuleb põhimõtteliselt isegi põuaga toime, on magusaid ja tugevaid köögivilju võimalik saada ainult siis, kui varustada neid regulaarselt vajaliku koguse niiskusega.
Kui porgandiseemneid istutati liiga sageli ja selle tulemusena tärkasid need tihedas reas, siis tuleb suurte ja ühtlaste juurviljade rikkaliku saagi saamiseks kindlasti harvendada ning seda tuleb teha õigeaegselt ja õigesti. .

Nõuded pinnasele

Sort on mulla koostise ja struktuuri suhtes üsna nõudlik. Köögivili kasvab mugavalt lahtises, hingavas, niiskes ja viljakas neutraalse happesuse indeksiga pinnases. Optimaalsed on kõrge toiteväärtusega kerged ja liivsavi.

Nõutavad kliimatingimused

Laste magusus on hea stressitaluvusega. Sort on külmakindel, talub kergesti lühikest põuda ja lühikest varju. Lisaks ei karda ta tagasitulekuid kevadkülma ja temperatuuri langemist -3 ... 4 kraadini.Porgand tuleks istutada tasasele või veidi kõrgemale kohale, kus on piisavalt päikest, soojust ja valgust.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Kultuuri immuunsus on keskmine, seetõttu on vaja võtta ennetavaid meetmeid haiguste ja kahjurite vältimiseks. Kogenud köögiviljakasvatajate sõnul talub sort porgandikärbse rünnakuid ja juuremädanikuga nakatumist, fomoosi.

Porgand kasvab peaaegu igas aias. Arvatakse, et see kultuur on väga vastupidav igasuguste haiguste ja kahjurite suhtes, kuid see pole nii. Ilma korraliku hoolduseta muutuvad porgandid vastuvõtlikuks igasugustele nakkustele ja neid mõjutavad kahjulikud putukad.

Selleks, et porgandid säiliksid kaua ja püsiksid värskena terve talve, tuleb need õigel ajal aiast ladustamiseks eemaldada. Kaevamise aja saate määrata, tuginedes: taime välistele tunnustele, seemnepakendil märgitud kuupäevadele, piirkonna klimaatilistele iseärasustele, kuukalendri andmetele.
Enne porgandite ladustamiseks saatmist tuleb need hoolikalt välja sorteerida ja korralikult ette valmistada. Rikutud isendid on vaja tagasi lükata, juured kuivatada ja maapinnast puhastada. Selleks, et porgand hästi säiliks, on oluline tagada hoiukohas õige temperatuur ja õhuniiskus.
Peamised omadused
Autorid
Vinogradov Z.S., Semin A.S.
Kasutusloa andmise aasta
2010
Kategooria
hinne
Sordi tüüp
Amsterdam
Eesmärk
värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks, hunnikutoodeteks, mahla valmistamiseks
saagikus
kõrge
Keskmine saagikus
286-371 tk/ha
Turustatavus,%
76-83
Taim
Lehe roseti kuju
poollaotav
Lehed
keskmise pikkusega, roheline kuni tumeroheline, keskmise lõikega
Juurvili
Suurus
keskmine kuni pikk
Vorm
silindriline, ots veidi terav
Kaal, g
90-130
Pikkus cm
18-22
koore värvus
punane
südamiku värvimine
punane
Südamiku suurus
väike
Välimus
atraktiivne
Tselluloos (konsistents)
mahlane
Maitseomadused
head
Ühend
kuivaine 12,8-14,0%, üldsuhkur 7,3-8,4%, karoteen kuni 17,9 mg 100 g tooraine kohta
Karoteeni sisaldus
kuni 17,9 mg 100 g toornafta kohta
Maitse
väga magus
kvaliteedi säilitamine
hea
kasvatamine
Maasse külvamise tingimused
aprilli lõpus
Külvamise skeem
5-7x15 cm
Ridade vaheline kaugus
18-20
Pinnas
liivane, kerge savine
Asukoht
päikesepaisteline koht
Kastmine
ei talu kõrget niiskust
Kasvavad piirkonnad
CCHO
Sobivus talikülviks
sobima
Küpsemine
Valmimistingimused
kesk vara
Ajavahemik idanemisest saagikoristuseni
95-110 päeva
Arvustused
Arvustused puuduvad.
Populaarsed porgandisordid
Porgand Abaco Abaco Porgand Baltimore Baltimore Porgand vitamiin 6 6. vitamiin Porgand Laste magusus Laste magusus Porgand Dordogne Dordogne Porgandi keiser Keiser Porgand Kanada Kanada Porgandi karamell Karamell Porgand Karotel Karotell Porgandi kaskaad Kaskaad Porgandi sügiskuninganna sügiskuninganna Porgand Kuroda Shantane Kuroda Shantane Porgand Laguna Laguun Porgand Losinoostrovskaja 13 Losinoostrovskaja 13 Porgand Mesi Kallis Porgand MO MO Porgand Moskva talv A 515 Moskva talv A 515 Porgand Nandrin Nandrin Porgand Nantes 4 Nantes 4 Porgand Napoli Napoli Porgand NIIOH 336 NIIOKH 336 Porgandi sügiskuningas sügiskuningas Porgand Rote Riesen Rote Riesen Porgand Simson Simson Septembri porgandid septembril Porgand Saalomon Saalomon Porgand Tushon touchon Porgand Flakke flakke Porgand Forto Forto Porgand Chantane 2461 Shantane 2461
Kõik porgandisordid - 42 tk.
Teised kultuurid
Aprikoosi sordid Aprikoosi sordid Kirsiploomide sordid Kirsiploomide sordid Baklažaani sordid Baklažaani sordid viinamarjasordid viinamarjasordid Kirsi sordid Kirsi sordid Mustika sordid Mustika sordid Hernesordid Hernesordid Pirnisordid Pirnisordid Muraka sordid Muraka sordid Kuslapuu sordid Kuslapuu sordid Maasikasordid (maasikad) Maasikasordid (maasikad) Suvikõrvitsasordid Suvikõrvitsasordid kapsasordid kapsasordid Kartulisordid Kartulisordid Karusmarja sordid Karusmarja sordid Sibulasordid Sibulasordid Vaarika sordid Vaarika sordid Porgandisordid Porgandisordid Kurkide sordid Kurkide sordid Virsikusordid Virsikusordid Paprika sordid Paprika sordid peterselli sordid peterselli sordid Redise sordid Redise sordid Roosi sordid Roosi sordid Peedisordid Peedisordid Ploomi sordid Ploomi sordid Sõstra sordid Sõstra sordid Tomati sordid Tomati sordid Kõrvitsasordid Kõrvitsasordid Tilli sordid Tilli sordid Lillkapsa sordid Lillkapsa sordid Kirsi sordid Kirsi sordid Küüslaugu sordid Küüslaugu sordid Õunasordid Õunasordid

Köök

Magamistuba

Mööbel