- Autorid: Syngenta, Holland
- Nime sünonüümid: Dordogne
- Kasutusloa andmise aasta: 2007
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks, külmutamiseks, hunnikutele, mahla valmistamiseks
- Lehe roseti kuju: püsti
- Lehed: keskmine kuni pikk, tumeroheline, peenelt tükeldatud
- Kaal, g: 80-128
- Vorm : silindriline tömbi otsaga
- Maitseomadused: hea ja suurepärane
- Ühend : kuivaine 12,0%, üldsuhkur 7,1%, karoteen kuni 12,1 mg 100 g tooraine kohta
Porgand Dordogne'i peetakse üheks populaarsemaks sordiks, mis meelitab aednikke kõrge saagikuse ja suurte puuviljadega. Kultuur sobib kasvatamiseks paljudes riigi piirkondades, sellel on tugev immuunsus.
Aretusajalugu
Dordogne'i aretamisega tegelesid Hollandi kasvatajad. Esimest korda saadi sort 2004. aastal ja juba 2007. aastal, pärast edukalt läbitud katseid, kanti porgand riiklikku registrisse.
Sordi kirjeldus
Dordogne porgandid tuleks omistada keskmise valmimisajaga taimede rühma. Porgandi lehed on vormitud püstiseks rosetiks ja neil on rikkalik tumeroheline toon. Taim on üsna võimas, suudab moodustada suure juursaagi ja rõõmustab rikkaliku saagiga.
Taime ja juurvilja välimuse omadused
Dordogne'i peetakse üheks kõige atraktiivsemaks sordiks. Porgandi juurte omaduste hulgas:
- homogeenne struktuur täisküpsuse faasis;
- valdavalt silindrikujuline tömbi otsaga;
- oranž südamik;
- pikkus 18-20 cm;
- kaal ulatub 80-128 g-ni.
Porgandi maksimaalne läbimõõt ulatub 6 cm-ni.Ülemine osa on rohestamise suhtes vastupidav, nii et juurviljad võivad alati uhkeldada rikkaliku oranži varjundiga.
Mugulate otstarve ja maitse
Degusteerijad hindavad Dordogne'i maitset mahlaseks ja magusaks. Juurvilja koostis sisaldab suures koguses toitaineid, mille hulgas tasub esile tõsta suhkrut ja karoteeni. Sort sobib värskelt tarbimiseks, samuti esimese ja teise roa, salatite valmistamiseks. Lõpuks kasutatakse porgandit külmutamiseks, säilitamiseks.
Sordi peamine eelis on see, et viljad ei kaota oma maitset ja kaubanduslikke omadusi 10 kuu jooksul. Seetõttu on Dordogne'i porgandid võimelised taluma pikkade vahemaade transportimist.
Küpsemine
Sordi juurviljade moodustamiseks kulub 115–120 päeva, kui järgitakse vajalikke agrotehnilisi soovitusi. Soojemates piirkondades saab porgandeid koristada 70 päeva pärast.
saagikus
Maksimaalne saagikus ulatub 6 kg-ni ruutmeetri kohta. Samal ajal märgivad aednikud, et saagi kvaliteet ja kogus ei sõltu praktiliselt välistest teguritest ilmastikutingimuste näol. Huvitav on see, et üks hektar on võimeline tootma kuni 527 senti juurvilja.
Kasvavad piirkonnad
Dordogne porgandeid kasvatatakse paljudes riigi piirkondades ja piirkondades. Sordi on eriti levinud järgmistes piirkondades:
- Põhja;
- Loode;
- Keskne.
Harvemini leidub porgandeid Lääne-Siberi ja Volga-Vjatka piirkonnas. Viimasel ajal on Põhja-Kaukaasias hakatud kasvatama terase klassi.
Kasvatamine ja hooldamine
Kõigepealt väärib märkimist, et Dordogne porgandi kasvukohta tuleks vahetada iga kolme aasta tagant.Vastasel juhul väheneb kultuuri immuunsus igal aastal, mis põhjustab erinevate haiguste ja kahjurite rünnakute arengut.
Dordogne'i eelis seisneb selle vähenõudlikkuses kasvutingimuste suhtes. Sordi saab istutada peaaegu igale pinnasele. Kuid rikkaliku saagi saamiseks tasub kaaluda mõnda soovitust:
- muld peab olema viljakas ja lahtine;
- koha valikul tasub peatuda päikesepaistelistes ja rahulikes piirkondades;
- enne porgandi istutamist on vaja mulda väetada.
Peenarde üleskaevamine on kõige parem teha sügisel, et tagada seemnete kiire säilimine kevadel. Maandumine ei nõua palju pingutusi. Tuleb vaid muld uuesti üles kaevata, read teha ja seemned maha panna.
Aednikud alustavad istutamistöid lõunapoolsetes piirkondades aprilli keskpaigas ja põhjapoolsetes piirkondades mai lõpuks. On oluline, et muld jõuaks soojeneda kuni 8 kraadi Celsiuse järgi, et vältida taime külmast hukkumist. Maandumismuster:
- ridade vahel peaks taganema kuni 5-7 cm;
- seemnete vahel - kuni 15 cm;
- maandumissügavus - 1-2 cm.
Pärast seda jääb taime eest hoolitseda. Peamised soovitused on järgmised.
- Kastmine. Porgand on kastmise suhtes vähenõudlik, seega tuleks niiskusevajadust jälgida mullaniiskuse järgi. Kui muld on kuiv, kasta taime.
- Pealiskaste. Taime tuleb väetada juurviljade kasvu ja aktiivse moodustumise perioodil. Tavaliselt kasutavad aednikud lämmastikku sisaldavaid ühendeid, mille hulgas on populaarne salpeetrit või superfosfaati.
- Kobestamine ja rohimine. Oluline on pärast iga kastmist aiast eemaldada umbrohi, mis võivad endaga kaasa tuua kahjureid või haigusi.
Lisaks tasub hoolitseda peenarde regulaarse harvendamise eest, et tagada mugav juurviljade moodustumine ja kõrge saagikus.
Porgand on kasvutingimuste poolest üks tagasihoidlikumaid kultuure, talub lühikest põuda ja lühikest külma.Maitsvate ja suurte juurviljade saamiseks peaksite siiski järgima porgandi istutamise põhireegleid.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Dordogne'il on üsna tugev immuunsüsteem. Taim ei puutu kokku tavaliste haigustega ja talub vankumatult kahjurite rünnakuid. Aednikud soovitavad siiski läbi viia põllukultuuri ennetavat töötlemist spetsiaalsete madala kontsentratsiooniga preparaatidega.
Porgand kasvab peaaegu igas aias. Arvatakse, et see kultuur on väga vastupidav igasuguste haiguste ja kahjurite suhtes, kuid see pole nii. Ilma korraliku hoolduseta muutuvad porgandid vastuvõtlikuks igasugustele nakkustele ja neid mõjutavad kahjulikud putukad.
Ülevaade arvustustest
Aednike sõnul tasub Dordogne'i porgandite eeliste hulgas esile tõsta:
- vastupidavus enamikule haigustele ja kahjuritele;
- ilusad juured;
- suurepärased transporditavuse näitajad;
- kõrge toitainete sisaldus;
- pakkimise ja pakkimise lihtsus.
Viimane saavutatakse juurviljade väikese pikkuse tõttu. Nad reageerivad sordile positiivselt, mistõttu on porgandid paljudes piirkondades nii populaarsed.
