Porgand Forto

Aiapeenrasse istutamiseks porgandisordi valimisel tuleb arvestada sellega, kuidas köögiviljasaak on kohanenud piirkonna kliimatingimustega, kuna sellest sõltub sageli saagikus. Keskpiirkonna jaoks on sobiv sort Forto keskmine hiline sort.

Porgand Forto aretasid 1993. aastal Hollandi Monsanto Holland B. V. aretajad. 4 aasta pärast (1997. aastal) kanti köögiviljasaak riiklikku kasutusloa registrisse. Seda sorti kasvatatakse Kesk-piirkonnas. Köögivilja saab kasvatada nii väikestel aiapeenardel kui ka talupõldudel. Viimastel aastatel on köögiviljakultuuride kasvu geograafia märkimisväärselt laienenud - Forto porgandeid kasvatatakse massiliselt Ukrainas, Moldovas.

Hollandi porgand on võimas rosett keskmise pikkusega (30-35 cm) lehtedega. Lehtede värvus on smaragdroheline, ühtlane, otsad on veidi tükeldatud. Pistikupesa võib olla pooleldi laialivalguv või väga kompaktne. Porgand kuulub Nantes'i sorti.Sordi iseloomulik tunnus on juurvilja asukoht aiapeenral, mis ulatub veidi mullapinnast kõrgemale, mis lihtsustab oluliselt saagikoristust.

Porgand Forto kasvab ühtlaselt ja korralikult. Juurvilja keskmine kaal on 89–108 grammi. Köögivilja pikkus ei ületa 18-20 cm, läbimõõt on 4 cm. Vilja kuju on õige - silindriline, tömbi "ninaga". Valminud vili on ühtlaselt kaetud ereoranži värviga. Porgandi koor on õrn ja õhuke, sileda ja läikiva pinnaga, ilma silmade ja külgmiste keermeteta.

Kaevatud porgandeid saab transportida pikkade vahemaade taha, ilma et see kaotaks kaubanduslikke omadusi. Tähelepanu väärib ka sordi pikaajaline säilivus, sõltuvalt säilitustingimustest (+2 ... 4 kraadi, siseruumides kuiv ja pime).

Forto on kuulus oma suurepärase maitse poolest. Apelsini viljaliha on tihke, lihav, krõbe ja mahlane, ilma nõtkuseta. Maitses domineerib suvine magusus, mis on harmooniliselt ühendatud väljendunud porgandi aroomiga. Puudub kibe maitse. Südamik on väga õhuke, ilma jäikuseta. Porgandi viljaliha on rikas karoteeni, suhkru, askorbiin- ja nikotiinhappe ning riboflaviini ja biotiini poolest.

Valminud ja valitud porgandeid soovitatakse tarbida värskelt, lisada külmadele ja kuumadele roogadele, marineerida, külmutada, kasutada köögiviljade konserveerimiseks, töödelda püreeks ja mahladeks ning säilitada terve talve (toorikud).

Sort Forto on keskmiselt hiline. Seemnete tärkamisest kuni harjadel valminud juurviljani kulub 120–130 päeva. Idanemine 12-14 päeva pärast toimub temperatuuril + 18 ... 20 kraadi, kuid jahedamates tingimustes võrsete ilmumine aeglustub. Täielikult valminud juurviljade koristamine toimub augustis-septembris.

Sordi saagikus on kõrge. Keskmiselt saab 1 m2 pealt üles kaevata kuni 4,5 kg krõbedaid vilju.Tööstuslikus mastaabis saaki kasvatades kogutakse 1 hektarilt istandustelt keskmiselt 312–450 sentimeetrit joondatud isendeid.

Porgandit kasvatatakse seemnete abil. Kasvatamiseks valmistatakse ette kasvukoht, millele tehakse piklikud 1–1,5 cm sügavused sooned, kuhu seemned kastetakse. Ridade vahe ca 20 cm.Istutamine toimub skeemi järgi 15-20x5 cm Soovitatav on külvata stabiliseeritud temperatuuril. Reeglina on see 20. aprillist 15. maini. Parim kasvukoht on see, kus vanasti kasvasid kurgid, tomatid, sibulad, varajane kartul ja kapsas.

Köögivilja hooldamine koosneb standardsetest protseduuridest: seisva veega kastmine, väetamine kaks korda hooajal, pinnase kobestamine ja umbrohutõrje, istanduste harvendamine (2 korda kogu perioodi jooksul), taimede vahelise 6-7 cm vahemaa hoidmine, taimede kahjustuste vältimine. viirused ja kahjurid.

Köögivili eelistab kerget, toitvat, lahtist, hästi kuivendatud madala või neutraalse happesuse indeksiga mulda.Parim variant istutamiseks on liivsavi või liivakivi.

Istutage köögivili selgesse ja päikesepaistelisse kohta, kus see on kerge ja soe. Optimaalselt sobivad siledad seljandikud või väikesed künkad ilma raske ja vettinud pinnaseta. Lisaks on porgandid vastuvõtlikud varjule, äkilistele temperatuurimuutustele ja liigsele niiskusele.

Sordi immuunsus on mõõdukas, seega on ennetamine hädavajalik. Lisaks võivad seenhaigused põhjustada hooldusreeglite rikkumisi. Forto porgandite jaoks on kõige ohtlikumad kahjurid: porgandikärbes, ööliblikas, kühvel ja nematoodid, millest eritöötlused aitavad vabaneda. Lähedusse koos juurviljadega istutatud terava aroomiga taimed võivad porgandikärbse eemale peletada.