Porgandi kaskaad

Porgandi kaskaad
Sordi peamised omadused:
  • Kasutusloa andmise aasta: 2006
  • Eesmärk: värskeks tarbimiseks, mahla valmistamiseks
  • Lehe roseti kuju: poollaotav
  • Lehed: pikk, roheline, jämedalt tükeldatud
  • Kaal, g: 110-215
  • Vorm : fusiform terava otsaga
  • Maitseomadused: hea ja suurepärane
  • Ühend : kuivaine 11,9-15,4%, üldsuhkur 7,6-9,4%, karoteen kuni 16,5 mg 100 g tooraine kohta
  • Valmimistingimused: hiline valmimine
  • Kasvavad piirkonnad: Kesk-, Loode-, Kesk-Tšernobõli, Volga-Vjatka, Alam-Volga, Lääne-Siber, Kaug-Ida, Põhja-Kaukaasia, Uural, Ida-Siber
Vaadake kõiki tehnilisi andmeid

Porgandit kasvatatakse peaaegu igas aiapeenras. Istutamiseks sorti valides eelistavad paljud aednikud hübriide, kuna need ei ole hoolduses kapriissed, annavad kõrge ja stabiilse saagi ning on ka viirustele vastupidavad. Nende sortide hulka kuulub kesk-hiline hübriid Cascade.

Aretusajalugu

Porgandikaskaad on esimese põlvkonna hübriid, mille aretas 2001. aastal Hollandi ettevõtte Bejo Zaden B. V. teadlaste rühm. Pärast katseid viidi köögiviljasaak 2006. aastal keskregioonis kasutamiseks heakskiidetud riiklikku registrisse. Tänapäeval kasvatatakse seda köögivilja massiliselt Venemaa erinevates piirkondades. Kasvatage porgandeid aiapeenardes, põldudel.

Sordi kirjeldus

Hollandi hübriidile on iseloomulik võimas püstine poollaialiva struktuuriga rosett.Pealsete lehed on üsna pikad, smaragdrohelised, jämedalt tükeldatud servadega. Väärib märkimist terava aroomi puudumine ülaosas, samuti kõrge vastupidavus poltidele (õitsemine). Kasvu ja arengu ajal on juurvili hästi maasse sukeldatud, mis hõlbustab koristusprotsessi. Kaskaad kuulub sorditüüpi Shantenay.

Taime ja juurvilja välimuse omadused

Kaskaad on keskmine sort. Keskmiselt võtab juurvilja massi juurde 110–120 grammi, kuid mõnikord kasvab see kuni 215 grammi. Köögivilja kuju on ebatavaline - terava otsaga spindlikujuline. Hübriid on lühendatud - porgandi pikkus ei ületa 18-20 cm ja läbimõõt 3-5 cm. Valminud juurvili on ühtlaselt kaetud rikkaliku oranži värviga. Köögiviljas on nahk sile ja läikiv, ilma pragude ja punnideta.

Kaevatud saaki on lihtne transportida ja sellel on ka pikk säilivusaeg. Kuivas ja jahedas kohas säilib porgandid kevadeni.

Mugulate otstarve ja maitse

Cascade on kuulus oma suurepärase maitse poolest. Apelsini viljaliha on tihke ja krõbe. Lihaka ja väga mahlase struktuuriga, ilma tühimiketa ja kiuline. Maitses domineerib kirgas magusus, meeldiv suhkrusisaldus, mida täiendab klassikaline porgandi aroom. Juurvilja südamik on õhuke.

Vilja tohutuks eeliseks on viljaliha, milles on palju karoteeni, suhkruid, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​magneesiumi, aga ka B-, PP-, K-, C-, E-vitamiine.

Koristatud juurvilju lisatakse kuumadele ja külmadele roogadele, marineeritakse, kasutatakse köögiviljade konserveerimiseks, süüakse värskelt ja kasvatatakse ka talveks saagiks. Lisaks sobivad Cascade porgandid ideaalselt mahlaks töötlemiseks, samuti beebi- ja dieettoidu tootmiseks.

Küpsemine

Hollandi juurvili kuulub hilise valmimise liikide hulka. Kasvuperiood kestab 120-130 päeva. Saagikoristust saab alustada juulist.Mida kauem porgand maas on, seda suurem see on. Massiline koristamine toimub augustis-septembris ja kui ilm lubab, siis kuni oktoobri keskpaigani.

saagikus

Hübriidi saaginäitajad rõõmustavad alati, olenemata ilmastikuoludest. Keskmiselt saate alates 1 m2-st kaevata / välja tõmmata kuni 7 kg tasandatud juurvilju ja tööstuslikus mastaabis võite arvestada 250–390 kg / ha.

Kasvatamine ja hooldamine

Kasvatage porgandeid seemnete järgi. Selleks valmistatakse ettevalmistatud kohale pikad 1-2 cm sügavused sooned.Ridade vahe peab olema vähemalt 15 cm ja külvamine toimub 20x5 cm mustri järgi. Köögivilja on soovitatav istutada kl. aeg, mil õhk ja pinnas soojenevad + 6 ... 8 kraadini. Parim aeg on 20. aprillist 10. maini. Porgandi head eelkäijad on suvikõrvits, kurk, kapsas, küüslauk ja sibul.

Köögiviljahooldus koosneb standardprotseduuridest: iganädalane seisva veega kastmine, väetamine 2 korda hooaja jooksul (kultuur eelistab vedelat pealtväetamist), mulla kobestamine ja rohimine, harvendamine (kaks korda kasvuperioodil), kuni 4 cm vahemaa hoidmine. , samuti viiruste ennetamine.

Porgand on kasvutingimuste poolest üks tagasihoidlikumaid kultuure, talub lühikest põuda ja lühikest külma. Maitsvate ja suurte juurviljade saamiseks peaksite siiski järgima porgandi istutamise põhireegleid.

Hoolimata asjaolust, et porgand on üsna tagasihoidlik saak ja tuleb põhimõtteliselt isegi põuaga toime, on magusaid ja tugevaid köögivilju võimalik saada ainult siis, kui varustada neid regulaarselt vajaliku koguse niiskusega.
Kui porgandiseemneid istutati liiga sageli ja selle tulemusena tärkasid need tihedas reas, siis tuleb suurte ja ühtlaste juurviljade rikkaliku saagi saamiseks kindlasti harvendada ning seda tuleb teha õigeaegselt ja õigesti. .

Nõuded pinnasele

Cascade hübriidi jaoks on kõige mugavam kobe, toitev ja hingav neutraalse happesusega pinnas. Reeglina on soovitatav istutada viljakatesse, hea drenaažisüsteemiga saviliivadesse.

Nõutavad kliimatingimused

Hübriid istutatakse päikesepaistelistele aladele, kus on piisavalt soojust ja valgust, samuti pole külma tuult ega seisvat vett.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Hübriidi immuunsus on keskmine, pakkudes tolerantsust paljude haiguste suhtes - bakterioos, septoria, fomoos, hall ja valge mädanik. Köögivilja võivad rünnata porgandikärbes ja talvekulp.

Porgand kasvab peaaegu igas aias. Arvatakse, et see kultuur on väga vastupidav igasuguste haiguste ja kahjurite suhtes, kuid see pole nii. Ilma korraliku hoolduseta muutuvad porgandid vastuvõtlikuks igasugustele nakkustele ja neid mõjutavad kahjulikud putukad.

Selleks, et porgandid säiliksid kaua ja püsiksid värskena terve talve, tuleb need õigel ajal aiast ladustamiseks eemaldada. Kaevamise aja saate määrata, tuginedes: taime välistele tunnustele, seemnepakendil märgitud kuupäevadele, piirkonna klimaatilistele iseärasustele, kuukalendri andmetele.
Enne porgandite ladustamiseks saatmist tuleb need hoolikalt välja sorteerida ja korralikult ette valmistada. Rikutud isendid on vaja tagasi lükata, juured kuivatada ja maapinnast puhastada. Selleks, et porgand hästi säiliks, on oluline tagada hoiukohas õige temperatuur ja õhuniiskus.
Peamised omadused
Kasutusloa andmise aasta
2006
Kategooria
hübriid
Sordi tüüp
Shantenay
Eesmärk
värskeks tarbimiseks, mahla pressimiseks
saagikus
kõrge
Keskmine saagikus
250-390 q/ha
Turustatavus,%
75-94
Säilitamine
sobib talvel ladustamiseks
Taim
Lehe roseti kuju
poollaotav
Lehed
pikk, roheline, jämedalt tükeldatud
Juurvili
Suurus
lühike
Vorm
fusiform terava otsaga
Kaal, g
110-215
koore värvus
oranž
südamiku värvimine
oranž
Pind
sile
Tselluloos (konsistents)
mahlane
Maitseomadused
hea ja suurepärane
Ühend
kuivaine 11,9-15,4%, üldsuhkur 7,6-9,4%, karoteen kuni 16,5 mg 100 g tooraine kohta
Karoteeni sisaldus
kuni 16,5 mg 100 g tooraine kohta
Maitse
magus
kvaliteedi säilitamine
hea
kasvatamine
Maasse külvamise tingimused
20.IV-10.V
Külvamise skeem
20x5 cm
Ridade vaheline kaugus
15
Asukoht
päikesepaisteline koht
Kasvavad piirkonnad
Kesk-, Loode-, Kesk-Tšernobõli, Volga-Vjatka, Alam-Volga, Lääne-Siber, Kaug-Ida, Põhja-Kaukaasia, Uural, Ida-Siber
Juure pragunemiskindlus
stabiilne
Küpsemine
Valmimistingimused
hiline valmimine
Ajavahemik idanemisest saagikoristuseni
120-130 päeva
Arvustused
Arvustused puuduvad.
Populaarsed porgandisordid
Porgand Abaco Abaco Porgand Baltimore Baltimore Porgand vitamiin 6 6. vitamiin Porgand Laste magusus Laste magusus Porgand Dordogne Dordogne Porgandi keiser Keiser Porgand Kanada Kanada Porgandi karamell Karamell Porgand Karotel Karotell Porgandi kaskaad Kaskaad Porgandi sügiskuninganna sügiskuninganna Porgand Kuroda Shantane Kuroda Shantane Porgand Laguna Laguun Porgand Losinoostrovskaja 13 Losinoostrovskaja 13 Porgand Mesi Kallis Porgand MO MO Porgand Moskva talv A 515 Moskva talv A 515 Porgand Nandrin Nandrin Porgand Nantes 4 Nantes 4 Porgand Napoli Napoli Porgand NIIOH 336 NIIOKH 336 Porgandi sügiskuningas sügiskuningas Porgand Rote Riesen Rote Riesen Porgand Simson Simson Septembri porgandid septembril Porgand Saalomon Saalomon Porgand Tushon touchon Porgand Flakke flakke Porgand Forto Forto Porgand Chantane 2461 Shantane 2461
Kõik porgandisordid - 42 tk.
Teised kultuurid
Aprikoosi sordid Aprikoosi sordid Kirsiploomide sordid Kirsiploomide sordid Baklažaani sordid Baklažaani sordid viinamarjasordid viinamarjasordid Kirsi sordid Kirsi sordid Mustika sordid Mustika sordid Hernesordid Hernesordid Pirnisordid Pirnisordid Muraka sordid Muraka sordid Kuslapuu sordid Kuslapuu sordid Maasikasordid (maasikad) Maasikasordid (maasikad) Suvikõrvitsasordid Suvikõrvitsasordid kapsasordid kapsasordid Kartulisordid Kartulisordid Karusmarja sordid Karusmarja sordid Sibulasordid Sibulasordid Vaarika sordid Vaarika sordid Porgandisordid Porgandisordid Kurkide sordid Kurkide sordid Virsikusordid Virsikusordid Paprika sordid Paprika sordid peterselli sordid peterselli sordid Redise sordid Redise sordid Roosi sordid Roosi sordid Peedisordid Peedisordid Ploomi sordid Ploomi sordid Sõstra sordid Sõstra sordid Tomati sordid Tomati sordid Kõrvitsasordid Kõrvitsasordid Tilli sordid Tilli sordid Lillkapsa sordid Lillkapsa sordid Kirsi sordid Kirsi sordid Küüslaugu sordid Küüslaugu sordid Õunasordid Õunasordid

Köök

Magamistuba

Mööbel