- Autorid: Vinogradov Z.S., Kushch A.A., Zazimko V.V.
- Kasutusloa andmise aasta: 2005
- Eesmärk: värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks, mahla valmistamiseks
- Lehe roseti kuju: laialivalguv
- Lehed: keskmine, roheline, peenelt tükeldatud
- Kaal, g: 85-230
- Vorm : kooniline, veidi terava tipuga
- Maitseomadused: hea ja suurepärane
- Ühend : kuivaine 10,2-16,2%, üldsuhkur 6,1-10,9%, karoteen 10,3-16,9 mg 100 g tooraine kohta
- Valmimistingimused: hiline valmimine
Porgand Queen of Autumn peetakse selle juurvilja üheks parimaks sordiks. Taimel on palju positiivseid omadusi ja sellel on väga vähe puudusi.
Aretusajalugu
Sügiskuninganna algatajad on aretajad Vinogradov, Kusch ja Zazimko. Kodumaistel põldudel tehti sordikatseid ja need lõppesid edukalt. Sort on riiklikus registris alates 2005. aastast.
Sordi kirjeldus
Taim kuulub Flakke kultivari. Selle tulemuseks on kooniline kuju ja üsna suur läbimõõt. Lisaks näitab sorditüüpi kuulumine, et selle sordi porgandites on karoteeni vähem kui teistes alamliikides. Loetleme muid kultuuri tunnuseid:
- pikaajalise ladustamise võimalus külmal perioodil;
- suurepärane saagikus;
- huvitav välimus, mis tagab puuviljade turustatavuse;
- magusa maitsega mahlane viljaliha;
- seemnete hea idanevus;
- sile pind ilma pragudeta.
On ka negatiivseid külgi:
- juurviljad ei ole nii küllastunud, kui me tahaksime;
- suure viljakuse tõttu on probleeme mullast väljavõtmisega;
- kui porgandeid hoitakse valesti, mõjutab neid enamasti mädanik.
Taime ja juurvilja välimuse omadused
Sügiskuninganna porgandipõõsastel on järgmised omadused:
- pikk ja laialivalguv leherosett;
- keskmise suurusega säravroheline tükeldatud lehestik.
Nüüd kirjeldame kultuuri juurvilju:
- pikkus on 20-22 cm, mõnikord kuni 25 cm;
- porgandi kaal - 85-230 grammi, enamasti on 100-120 g isendeid;
- vilja ots on terav, kuju on koonusekujuline;
- koor ja südamik erinevad sama punase varjundi poolest;
- juurte pind on sile;
- koristatud porgandid lebavad talvel hästi;
- karoteen puuviljades - 10,3-16,9 mg 100 grammi kohta.
Mugulate otstarve ja maitse
Sügise kuningannat eristab mahlane ja maitsev viljaliha. See on magus, mitte mõru, mitte vesine. Köögis kasutatakse alati juurvilju. Neid võib keeta, kasutada juurviljade praadimiseks, süüa toorelt salatitena või niisama. Konserveerimiseks kasutatakse ka porgandit, millest saadakse ka vitamiinimahla.
Küpsemine
Porgand Queen of Autumn peetakse hilise valmimisajaga sordiks. Täielikuks küpseks vajab ta 120–130 päeva.
saagikus
Sort on väga hea saagikusega. Keskmised näitajad on 265-576 senti hektari kohta. See lahknevus on seotud mulla kvaliteediga. Sügisest saadik väetamata kehvadel muldadel jääb saak minimaalseks. Mis puudutab näitajaid ruutmeetri kohta, siis see on 4,5-9 kg.
Kasvavad piirkonnad
Sügiskuninganna on jagatud järgmistesse piirkondadesse:
- Volga-Vjatka;
- CCHO;
- Kaug-Ida.
Lisaks on sorti laialdaselt levinud Ukrainas ja Valgevenes, kasvatatakse mitmes Euroopa riigis.
Kasvatamine ja hooldamine
Suveelanikud tegelevad seemnete külvamisega avamaal aprilli lõpus või mai alguses, sõltuvalt piirkonna kliimast. Mõnel juhul nihutatakse kuupäevi juuni algusesse. Mulda maandumine käib ridadena. Nende vaheline kaugus on 15 cm. Ja seemnete vaheline samm on 5-7 cm. Seemned tuleks istutada niiskesse mulda 2 sentimeetri sügavusele. Pärast istutamist kaetakse põllukultuurid kilega, kuni idud nokitsevad.
Tekkivad võrsed nõuavad aednikult hooldustegevust. Niipea, kui seemned on koorunud, on vaja rohida. Järgmine selline protseduur viiakse läbi pärast seda, kui idudele ilmub 4 lehte. Sel juhul tehakse samal ajal ka põllukultuuride harvendusraie. Järgnev umbrohutõrje tuleks teha vajadusel, kuid vähemalt paar korda kuus.
Esimesel kuul kastetakse porgandi seemikuid sageli, umbes 3 korda nädalas ja kui on palav, siis iga päev. Seejärel vähendatakse kastmise sagedust ühe korrani 7-10 päeva jooksul. Kui suvi osutus vihmaseks, peate keskenduma mulla seisundile. Kultuuri üleujutamine on keelatud.
Peate taimi toitma ainult kaks korda: kohe pärast harvendusraiet ja veel 21 päeva hiljem. Esimest korda annavad nad selliseid aineid:
- fosfor - 40 grammi;
- kaalium - 60 grammi;
- lämmastik - 50 grammi.
Teine pealiskiht on sama, kuid annus peaks olema poole väiksem (vastavalt 20, 30, 25 g).
Porgand on kasvutingimuste poolest üks tagasihoidlikumaid kultuure, talub lühikest põuda ja lühikest külma. Maitsvate ja suurte juurviljade saamiseks peaksite siiski järgima porgandi istutamise põhireegleid.
Nõuded pinnasele
Kui soovite saada maksimaalset saaki, tuleb kõigepealt hoolitseda mulla kvaliteedi eest. Üldiselt eelistab sügiskuninganna liivaseid või kergeid saviseid muldasid. Neid istutamiseks ette valmistades väetatakse maa mädanenud orgaanilise ainega. Värske porgandisõnnik on vastunäidustatud, kuna suurendab lämmastiku kontsentratsiooni mullas. Maa peaks olema neutraalne või kergelt happeline.
Nõutavad kliimatingimused
Seemnete külvamine peaks toimuma hästi valgustatud kohta. Varjus või poolvarjus kasvavad ka porgandid, kuid need ei osutu sugugi nii maitsvaks, kui oodatud. Taimed taluvad hästi põuda, aga ka kuumust üldiselt. Nad peavad suurepäraselt külmale vastu, suudavad üle elada lühiajalise languse kuni -4.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sügiskuninganna peab kõige paremini vastu pleekimisele ja lõhenemisele. Niisketel suvedel võib teda aga kergesti tabada bakterioos. See on seenhaigus, mis põhjustab viljadel pruunid laigud. Seda võivad kanda ka putukad. Teine haigus, mida selles sordis sageli leidub, on fomoos. See avaldub ladustamisel, põhjustab puuviljade mumifikatsiooni ja kuivatamist. Kuid kahjur on tegelikult ainult üks - porgandikärbes.
Siin on mõned sammud, mida saate infektsioonide ja pahavara rünnakute vältimiseks võtta.
- külvikorra reeglite järgimine;
- kasvab kuivadel muldadel;
- mõõdukas kastmine;
- toote kogumine kuiva ilmaga;
- ennetav putukate pihustamine.
Porgand kasvab peaaegu igas aias. Arvatakse, et see kultuur on väga vastupidav igasuguste haiguste ja kahjurite suhtes, kuid see pole nii.Ilma korraliku hoolduseta muutuvad porgandid vastuvõtlikuks igasugustele nakkustele ja neid mõjutavad kahjulikud putukad.
Ülevaade arvustustest
Köögiviljakasvatajad armastavad Queen of Autumn porgandisorti. See on parim, kui vajate talvel toitmiseks hilist alamliiki. Suveelanikud ütlevad, et porgand on magus ja mahlane, kuigi mitte eriti värviline. Ta tõuseb koos, laulab õigel ajal, ei vaja erilist hoolt ja pidevat tähelepanu. Ta haigestub suhteliselt harva ja saagikus on suurepärane.
Tõsi, selle maa seest välja tõmbamine pole kuigi lihtne, kuid suveelanikud ei pea seda väga tõsiseks puuduseks. Kuid nad väidavad, et just see porgandivorm pakub toiduvalmistamisel mugavust, eriti mahla valmistamisel.